omou mossab 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 5 سبتمبر, 2007 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، بطاطس مشوية بالفطر والجبن المقادير: 5 حبات بطاطا متوسطة الحجم - علبة فطر طازج مقطع الى شرائح - نحو 200 غرام جبن موزاريللا أو قشقوان حسب الرغبة- ملقعة طعام زبدة - رشة من زعتر الاوريجانو ورشة كمون ناعم وملح . ذرة بازاليا حليب(شوي) جبنة كريم الطريقة: تسلق البطاطا في ماء وملح حتى تنضج، تصفى وتترك لتبرد،يسلق الفطر لوحده بالماء والملح ويصفى وتقور البطاطا من السطح على شكل بيضوي، نضيف لهاالملح والكمون ثم تدهن بكمية من الزبدة توضع في فرن درجة حرارته متوسطة حتى تأخذ لون ذهبي تخرج لفترة ويضاف اليها الفطر المخلوط مع البطاطا المهروسة(الزايدة من البطاطا المشوية)و جبنة كريم مع القليل من الحليب مع الذرة و البزاليا وفوقه الجبن وتعاد الى الفرن حتى يذوب الجبن ويخذ لون ذهبي فاتح تخرج من الفرن ويرش على الوجه القليل من زعتر الاوريجانو صحتين :mrgreen: م :wub: شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
النور المضيء 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 5 سبتمبر, 2007 (معدل) ماشاء الله عليكي والله شكلو طبق ولا أزكا تسلم إديكي لازم أجربها إن شاء الله والله شكلها بفتح النفس تم تعديل 5 سبتمبر, 2007 بواسطة النور المضيء شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
omou mossab 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 5 سبتمبر, 2007 بارك الله فيكم اختي النور المضيء على ملروركم الكريم و ردكم الطيب صحيح بيشهي كتييير انا ايضا لازم اكلها :) ;) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام حلا 6 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 7 سبتمبر, 2007 جعله الله في ميزان حسناتك شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
لواء العزة 5 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 7 سبتمبر, 2007 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، تسلمين حبيبتي أم مصعب الوصفة جميلة وشكلها رااااائع تحفة فعلاً بوركت ِ وفي إنتظار مزيد من وصفاتك الشهية شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المشتاقة للفردوس 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 20 اكتوبر, 2007 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، تسلمين حبيبتي أم مصعب الوصفة جميلة وشكلها رااااائع تحفة فعلاً بوركت ِ وفي إنتظار مزيد من وصفاتك الشهية شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
