58 رد (ردود) على هذا الموضوع

[يسرا عبد الرحمن]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتى الحبيبات اتيت لكن اليوم بطريقة عمل الكريب وهذه المقادير تكفى لعمل 5 وحدات كبيرة من الكريب
طريقته سهله جدا وطعمه رااااائع
اسال الله ان ينال اعجابكن وتجربوه

نبدا باسم الله

المقادير

كوب كبير دقيق
نصف كيلو لبن
4 بيضات
ملح حوالى نصف ملعقه صغيره
2ملعقه كبيرة زبده مذابه وليست ساخنه



الطريقه

اولا ننخل الدقيق ونتركه جانبا
ثانيا نضرب البيض  مع الملح بالمضرب الكهربائى جيدا



ثالثا نضع الدقيق المنخول شوى شوى ونضرب بالمضرب الكهربائى جيد جدا حتى لا يكون هناك تكتلات



رابعا نضع اللبن قليلا قليلا ونضرب بالمضرب حتى تصبح العجينه فى سمك الكريمه او اخف قليلا واذا حصلنا على السمك الذى نريده فلا داعى لوضع باقى اللبن



خامسا نضع الزبده السايحه على الخليط ونضربها مده لا تزيد عن 3 دقائق



والان قد اصبح الخليط جاهزا فلنقوم بتغطيته ونضعه بالثلاجه قليلا حتى نكون احضرنا الحشوة



سادسا نسيح قطعة زبده فى مقلاة كبيرة ونجعل المقلاة تسخن قليلا ثم نضع من الخليط  مقدار مغرفتين فى المقلاة





ثم ننتظر دقيقتين وبعد ذلك نقلب الكريب على الوجهين بواسطه طبق كبير وبعد الاستواء نضعها فى طبق ونتركها جانبا وهكذا نصنع وحدات الكريب واحدة تلو الاخرى حتى ننتهى من الخليط السائل




يتبع باذن الله

[يسرا عبد الرحمن]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعد الانتهاء اخواتى من اعداد الكريب ياتى دور الحشوة
والحشوة بتختلف حسب رغبتك شاورمة لحم او دجاج او خلطه البيتزا او تونه
والان اليكن طريقة وضع الحشوة ولف وحدات الكريب عليها بالتفصيل






ثم نضع وحدات الكريب  بعد لفها بالحشوه فى المقلاة مرة اخرى وتقلب بالضغط عليها على الوجهين ثم تلف فى ورق الومنيوم وتاكل ساااخنه يممممم






والف هنا وشفا

[ذليلة إلى اللـَّـه]

وعليكـِ  السلام ورحمة الله وبركاته،،

اللـَّـه يسامحكـ يا بنتي
بتشهيني للأكل و بدخل الساحة كثير لمواضيعكـ ولمواضيع الأخوات طبعاً
إنتِ وماريا وأم حفص وإسلامية >>> الـلـَّـهمّ بااااركـ

بس يا يسورة , آخر معلوماتي قبل قراءة الموضوع إن الكريب ده قماش
ههههههههه إيه إللي عمله  أكل !!!
سبحان اللـَّـه : )

جزاكـِ الـلـَّـه خير يا غالية يا ماهرة

[توتى سمسم]

تسلم إيدك فعلا شيف أ
ذليلة الى الله حبيبتى ده أكلة أنا أكلتها فى مصر كتيرررررر وجميلة اوىىىىىىىىى

[حياة إسلامية]

السلام عليكم

روعة .. روعة .. روعة

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الأيادي .. يسورة القمورة .. أتحفتينا بالجمال و الابداع :)

الله يخليكي لينا يا منسيانا الجوع هنا  

بارك الله فيك

اي صح ملوذ فيه قماش بها الاسم :)))))))

تم التعديل بواسطة إسـلامية, 22 June 2011 - 09:29 PM.

[ام اسامة8]

بارك الله فيكي

[جورى محمد]

وممكن نحشيه شكلاطه ويبقي اسمه بان كيك
يمممممممممممم
يسلمن ايديك يسوره

[في جنة الله أحيا]

ماشاء الله تسلم ايدك يسر الحبيبة

جزاك الله خيرا وبارك فيك

الصور المرفقة

• 

[يسرا عبد الرحمن]

ذليلة إلى اللـَّـه, في Jun 22 2011, 09:17 PM, كتب:

وعليكـِ السلام ورحمة الله وبركاته،،

اللـَّـه يسامحكـ يا بنتي
بتشهيني للأكل و بدخل الساحة كثير لمواضيعكـ ولمواضيع الأخوات طبعاً
إنتِ وماريا وأم حفص وإسلامية >>> الـلـَّـهمّ بااااركـ

بس يا يسورة , آخر معلوماتي قبل قراءة الموضوع إن الكريب ده قماش
ههههههههه إيه إللي عمله أكل !!!
سبحان اللـَّـه : )

جزاكـِ الـلـَّـه خير يا غالية يا ماهرة

يا هلا بذلوله
هههههههههههههههههه جزاك الله خيرا شرف لى والله حبيبتى
هههههههههههههههههههههههههههه
اضحك الله سنك
فعلا فى قماش عندنا فى مصر اسمه كريب وكريب فرنساوى كمان مثل الاكله دى بتكلم بجد والله
ما هو الكريب اللى انا عملته ده اسمه كريب فرنساوى
وانت من اهل الجزاء غاليتى
انرتى الصفحه يا قمرايه

[بنوته مسلمه مصريه]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،
ياعينى يعينى على الاكلات اللى تفتح النفس
تسلم ايدك يسورة جميل ما شاء الله
بس ليه سؤال مش هو زى طريقة الكانيلونى برضوا

[يسرا عبد الرحمن]

توتى سمسم, في Jun 22 2011, 09:26 PM, كتب:

تسلم إيدك فعلا شيف أ
ذليلة الى الله حبيبتى ده أكلة أنا أكلتها فى مصر كتيرررررر وجميلة اوىىىىىىىىى

اهلين توتى
الله يسلمك حبيبتى من كل سوء جزاك الله خيرا
فعلا هى جميله جدااااااا وسندوتش الكريب الواحد بالبسطرمه ب 10 جنيه
اسعدنى مرورك اختى الحبيبه

[♥ أمـ نـادية ♥]

ما شاء الله لا قوة الا بالله ، مش على الكريب

عليكى يا يسرا اللهم بارك انا بتابع كل جديد بتعمليه ومعجبة بشطاترتك فى المطبخ جدااا

ربى يباركلك ويبارك فى أولادك ويجازيكِ عنا الفردوس الاعلى من الجنة

وتسلم ايدك الف مرة

وبتمنى اكون مثلك فى يوم من الايام لانى تقليدية اوووى فى الاكل ،ونفسى اتطور

[يسرا عبد الرحمن]

إسـلامية, في Jun 22 2011, 09:27 PM, كتب:

السلام عليكم

روعة .. روعة .. روعة

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الأيادي .. يسورة القمورة .. أتحفتينا بالجمال و الابداع :)

الله يخليكي لينا يا منسيانا الجوع هنا

بارك الله فيك

اي صح ملوذ فيه قماش بها الاسم :)))))))

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اهلين سمسمتى
الاروع مشاركتك حبيبتى جزاك الله خيرااا
الله يسلمك حبيبتى ما يجى شىء بعد ابداعاتك يا سمسمه صدقا
هههههههههه متاكده انى منسياكن الجوع ولا مجوعاكن
فعلا على اسم قماش عندنا بمصر هههههههه
اسعدنى ردك غاليتى جزاك الله خيرا

[يسرا عبد الرحمن]

ام اسامة8, في Jun 22 2011, 09:34 PM, كتب:

بارك الله فيكي

اهلين اختى ام اسامه
وبارك فيكى حبيبتى جزاك الله خيرا
انرتى الوضوع والمنتدى كله يا غاليه

[يسرا عبد الرحمن]

جورى محمد, في Jun 22 2011, 09:38 PM, كتب:

وممكن نحشيه شكلاطه ويبقي اسمه بان كيك
يمممممممممممم
يسلمن ايديك يسوره

يا هلا بجورى الحبيبه
الله يسلمك يا غاليه ويتم حملك على خير
فعلا ممكن نحشيه شكلاطه وكريمه ومربى وفواكه مقطعه بعد تقليبها على النار فى الزبده امممممممم شهتينى للكريب الحلو
اسعدنى مرورك حبيبتى

[يسرا عبد الرحمن]

أم محمد hamady, في Jun 22 2011, 09:49 PM, كتب:

ماشاء الله تسلم ايدك يسر الحبيبة

جزاك الله خيرا وبارك فيك

يا هلا بام محمد الحبيبه
الله يسلمك يا غاليه من كل شر
وانت من اهل الجزاء حبيبتى
انرتى الصفحه غاليتى

[يسرا عبد الرحمن]

بنوته مسلمه مصريه, في Jun 22 2011, 10:39 PM, كتب:

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،
ياعينى يعينى على الاكلات اللى تفتح النفس
تسلم ايدك يسورة جميل ما شاء الله
بس ليه سؤال مش هو زى طريقة الكانيلونى برضوا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اهلين احلى بنوته
الله يسلمك حبيبتى جزاك الله خيراااا
بصى هو يشبه الكانيلونى لكن الكانيلونى بيكون مثل الجلاش رفيع جداااااا فى السمك وبعد لفه بالحشوة بيدخل الفرن
اما الكريب فبيكون سمكه اطخن من الكانيلونى ويشبه الرقاق عندنا بمصر لكن طرى ولا يدخل الفرن بيلف مثل السندوتشات ويكفى تسخينه فى المقلاة بعد الحشوة
حلو الكلام
انرتى الصفحه يا قمرايه

[~ماريا~]

زليله
اضحك الله سنك
ههههههههههههههه
يسوره
ما شاء الله روعه حبيبتي
انا بعمله
وبحشيه جبن وفلفل اخضر وطماطم وتزن
هو جميل فعلا
شطووووووووووووووره
        

[ام رميساء و جنى]

سلمت يداك فعلا جميل بجد

انا احب الكريب بحشوة مالحة ولا احب الحشوة الحلوة

ان شاء الله اجربو

[يسرا عبد الرحمن]

♥ أمـ البــراء ♥, في Jun 22 2011, 10:53 PM, كتب:

ما شاء الله لا قوة الا بالله ، مش على الكريب

عليكى يا يسرا اللهم بارك انا بتابع كل جديد بتعمليه ومعجبة بشطاترتك فى المطبخ جدااا

ربى يباركلك ويبارك فى أولادك ويجازيكِ عنا الفردوس الاعلى من الجنة

وتسلم ايدك الف مرة

وبتمنى اكون مثلك فى يوم من الايام لانى تقليدية اوووى فى الاكل ،ونفسى اتطور

اهلين اختى ام البراء
جزاك الله خيرا حبيبتى شهادة اعتز بها
ولك بمثل ما دعوت غاليتى
الله يسلمك ويحفظك والله ما عارفه اقول ايه امام ما قلتيه ربنا يسعدك فى الدارين كما ادخلتى السرور على قلبى
يا حبيبتى انا كنت مثلك والله وتزوجت وانا اقسم بالله ما بعرف اعمل بيض بالبسطرمه
وما جعلنى ابحث عن الجديد فى الاكل هو طريقة الاكل التقليديه التى امل منها وكذلك زوجى وواحده واحده تعلمت هذا وهذا لكن اهم شىء يكون عندك استعداد نفسى وهمه فى المطبخ علشان خاطر يطلع من تحت ايدك بامر الله احلى اكل تسعدى بيه زوجك
وابداى بتطبيقات الاخوات هنا ما شاء الله منتدانا ملىء بالاكلات الجيده الجميله
اعانك الله حبيبتى واسعدنى ردك جداااا