إذا كنتِ تحبي الشيش طاووق جربي الوصفة هذه

[ثروة 259]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بسم الله الرحمن الرحيم

أولاً أنا بحثت كثيراً عن وصفة شيش طاووق و أخيراً وجدت هذه الوصفة على الإنترنت وعدّلت عليها قليلاً و طلعت لذيذة جداً جداً

المقادير

صدر دجاج عدد واحد

ملعقة صغيرة ثوم مدقوق

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود{ممكن إستبداله بالببريكا}

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة معجون طماطم [tomato paste]

ثلاث ملاعق كبيرة كاتشب

عصير ليمونة واحدة

ثلاث ملاعق كبيرة زبادي

ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

نظفي الدجاج و قطعيه إلى مكعبات

و ضعيه في وعاء

ثم اضيفي الملح والثوم و الفلفل و الكاتشب و معجون الطماطم

و أخيرا أضيفي الزبادي و عصير الليمون

ثم غطي الوعاء و أحفظيه ف الثلاجة لمدة ثلاث ساعات

بعدها حمي مقلاة و ضعي فيها الزيت ثم الدجاج حتى ينضج

 

إذا أعجبتكم الوصفة سأرجع لإقول لكم طريقة عمل سندويشات الشيش طاووق على الطريقة اللبنانية

تم تعديل 31 يناير, 2009 بواسطة tharwa

[ثروة 259]

:mrgreen: :wub: :unsure:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سؤال :

هل هده يعني أن ما حد يحب الشيش طاووق غيري أنا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

:wub: :wub: :wub:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

:P :P :P

[أمل الأمّة 1093]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

جميييل ((:

بوركتِ أخيّة على الوصفة الشهية !

 

سأجربها بإذن الله وأخبرك (:

بإنتظار الوصفة الأخرى بإذن الله .

[حــــنان 0]

رووووووووووووووووووووووعه

الله يعطيك العافية

يا الله شدي الهمه وقولي لنا طريقة عمل السندوشتات

 

[ثروة 259]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

جميييل ((:

بوركتِ أخيّة على الوصفة الشهية !

 

سأجربها بإذن الله وأخبرك (:

بإنتظار الوصفة الأخرى بإذن الله .

الله يبارك فيك حبيبتي أمل الأمة إن شاء لعيونك أكتب طريقة السندويشات

بس ارجع و اكتبها إن شاء الله

[هناء جودة 0]

يا ستى خوفتينى طبعا كلنا بنحبة ولكن ممكن نقاطع الكاتشب لله وللرسول :P وبعدين اوعى تقولى ان السندوتشات اننا نحط اللى اتعمل فى الرغيف ونسمى وناكل :P :P حقيقى انا كان نفسى اعرف الطريقة وهجربها قريبا جدا (ممكن اعملها بلحم الارانب اصلى زوجى مش بيجيب لنا فراخ مابيتذوقهاش؟؟؟)منتظرة الرد :P

[ثروة 259]

يا ستى خوفتينى طبعا كلنا بنحبة ولكن ممكن نقاطع الكاتشب لله وللرسول :P وبعدين اوعى تقولى ان السندوتشات اننا نحط اللى اتعمل فى الرغيف ونسمى وناكل :P :P حقيقى انا كان نفسى اعرف الطريقة وهجربها قريبا جدا (ممكن اعملها بلحم الارانب اصلى زوجى مش بيجيب لنا فراخ مابيتذوقهاش؟؟؟)منتظرة الرد :P

ههههههههههههه حبيبتي هناء ممكن تعمليها بدون كاتشب و الله أنا ما بعرفش طعم لحم الارانب لاني ما دقتو بحياتي انا لبنانية و نحن لا نستخدمه عادة

و للاسف السندويشات تتعمل في الرغيف و نسمي و ناكل بس طعمها حلو :wub: :wink: :- :- :- :- :-

[ثروة 259]

رووووووووووووووووووووووعه

الله يعطيك العافية

يا الله شدي الهمه وقولي لنا طريقة عمل السندوشتات

 

جزاك الله خيرا اختي حنان حاكتبها إن شاء الله

[لؤلؤةالإسلام 0]

جزاكى الله خيرا...

 

بس أعتقد أن دى الشاورمة مش الشيش طاوووق

 

الشيش طاووق بيتعمل بالأوراك بتخليها من العظم وتتبليها بالملح والفلفل وعصير بصل وليمون وتوابل شوي وتتركيها ايضا في الثلاجة من بالليل

وبعدين تدخليها فى الخشب الرفيع بتاعها مع مكعبات من البصل والطماطم والفلفل الاخضر يعنى تدخلى مكعب بصل ثم حتة طماطم ثم حتة فلفل ثم حته الفراخ المقعها وخليها من الورك وبعدين تعيدى تانى البصل والطماطم والفلفل ..حوالى ثلاث قطع فى العود وبعد كده تحطيها على الشواااااايه ...وشمي بقي الريحه ...ودوقي بقي وادعيلى

 

انا بعمله كده ......

 

بوركتِ

[ثروة 259]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

طريقة عمل السندويشات

عيش لبناني أو اي نوع عيش تحبي

بطاطا مقلية

صلصة ثوم( ممكن استبداله بالميونيز فقط او ميونيز مع شوية ثوم مدقوق)

مخلل ( كبيس باللبناني) خيار او مقتا

ملفوف مفروم

خردل( إختياري)

ادهني ملعقة من صلصة الثوم على الرغيف

ثم صفي قطع الشيش طاووق وفوقها شوية بطاطا مقلية و شوية ملفوف ثم المخلل و اخيرا الخردل لو تحبي ثم لفي الرغيف حمصي شوية السندويش و سمي وكلي ووووووووادعيلي

 

:wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub:

[ثروة 259]

جزاكى الله خيرا...

 

بس أعتقد أن دى الشاورمة مش الشيش طاوووق

 

الشيش طاووق بيتعمل بالأوراك بتخليها من العظم وتتبليها بالملح والفلفل وعصير بصل وليمون وتوابل شوي وتتركيها ايضا في الثلاجة من بالليل

وبعدين تدخليها فى الخشب الرفيع بتاعها مع مكعبات من البصل والطماطم والفلفل الاخضر يعنى تدخلى مكعب بصل ثم حتة طماطم ثم حتة فلفل ثم حته الفراخ المقعها وخليها من الورك وبعدين تعيدى تانى البصل والطماطم والفلفل ..حوالى ثلاث قطع فى العود وبعد كده تحطيها على الشواااااايه ...وشمي بقي الريحه ...ودوقي بقي وادعيلى

 

انا بعمله كده ......

 

بوركتِ

الله يبارك فيك اختي لؤلؤةالاسلام نحن في لبنان بنعملها كده و شاورما بطريقة أخرى ونحن نشويها ايام الصيف باسياخ على الفحم لكن ايام الشتاء نعملها بالمقلاة

[ثروة 259]

السلام عليكم اخواتي انا نسيت اقول ان ممكن وضع الدجاج باسياخ و شويها و اكيد اطيب

[ثروة 259]

السلام عليكم اخواتي انا نسيت اقول ان ممكن وضع الدجاج باسياخ و شويها و اكيد اطيب

[ثروة 259]

تم تعديل 31 يناير, 2009 بواسطة tharwa

[ورد الإخلاص 0]

طبق شهي

سلمت يداك

الله يعطيك العافية

[مسلمة مجاهدة 353]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

جوزيتي خيرا اختي ثروى

 

مممم شهيتيني!!! حرام عليكِ!!!

 

 

 

انا لبنانية

 

والله لبنانية؟!؟!؟

 

اهلا وسهلا فيكي!!!

 

بس ليكي انتِ بتحطي زبادي؟!؟!؟ يعني لبن معون؟!؟!

 

انا بعملها بس من دون لبن ومن دون ما حطتون بالبراد!!!

 

يعين كلوا هو وعم يتقلى!! وطيب كتيرر يممممممممممممم

 

سلم ايديكِ!!!

 

[ثروة 259]

طبق شهي

سلمت يداك

الله يعطيك العافية

الله يعافيك اختي ورد الاخلاص

مشكورة على المرور الطيب

[ثروة 259]

:tongue: :biggrin:

يا هلا فيكِ اختي مسلمة مجاهدة

 

 

نعم هو اللبن انا خفت احط لبن فيفتكروا المصريات انه حليب

 

 

انا احيانا لا اضعه في البراد ( بدون نقع )لما اكون مستعجلة

 

 

:wub: :wub: :wub:

 

شكراً على المرور الجميل

تم تعديل 2 فبراير, 2009 بواسطة tharwa

[ام الاشبال 3]

:oops: :icon15:

يا هلا فيكِ اختي مسلمة مجاهدة

 

 

نعم هو اللبن انا خفت احط لبن فيفتكروا المصريات انه حليب

 

 

انا احيانا لا اضعه في البراد ( بدون نقع )لما اكون مستعجلة

 

 

:wub: :wub: :wub:

 

شكراً على المرور الجميل

:laugh: :laugh: :laugh:

 

يادى اللبن والزبادى

 

يا لبنانيات حيرتونا معاكو

 

يسلموا ايديك يا tharwa

[ثروة 259]

:dry: :biggrin:

يا هلا فيكِ اختي مسلمة مجاهدة

 

 

نعم هو اللبن انا خفت احط لبن فيفتكروا المصريات انه حليب

 

 

انا احيانا لا اضعه في البراد ( بدون نقع )لما اكون مستعجلة

 

 

:wub: :wub: :wub:

 

شكراً على المرور الجميل

:laugh: :laugh: :laugh:

 

يادى اللبن والزبادى

 

يا لبنانيات حيرتونا معاكو

 

يسلموا ايديك يا tharwa

:biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin:

نورت الصفحه اختي أم الاشبال

[مسلمة مجاهدة 353]

يادى اللبن والزبادى

 

يا لبنانيات حيرتونا معاكو

 

طيب لازم اعرف!!!

 

*__^

[ام حلا 6]

سلمت يداك اختي الغالية

[ثروة 259]

مسلمة مجاهدة انت لبنانية كمان و لا انا فهمت غلط

شكرا على مرورك اختي ام حلا

[ام رميساء و جنى 16]

:angry: :angry: :angry:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سؤال :

هل هده يعني أن ما حد يحب الشيش طاووق غيري أنا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

:wub: :wub: :wub:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

:P :P :P

 

هههههههههههههههه

 

انا ييا حبيبتي مغربية ما بعرف هذه الوصفة بس سمعت عنها

 

ان شاء الله نجربها

 

بارك الله فيك

[ثروة 259]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

ههههههههههههههه

 

انا ييا حبيبتي مغربية ما بعرف هذه الوصفة بس سمعت عنها

 

ان شاء الله نجربها

 

بارك الله فيك

يا هلا أم جمانة الله يبارك فيك