حياة إسلامية 135 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 أغسطس, 2010 (معدل) المقادير : أرز مسلوق في الماء مع ملعقة زيت و ورقة غار ( رند ) و الملح 3 حبة جزر – بصلة متوسطة – حبة فلفل – زيتون أخضر منزوع النواه مسلوق – صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة - 3 ملعقة زيت ملح – فلفل أسود – بهار مشكل ( راس الحانوت ) – كزبر ناشف – كركم – زعفران – زعيترة - بقدونس الصلصة : 2 حبة طماطم مبروشة أو مطحونة – 4 فص ثوم مهروس – ملعة كبيرة مركز الطماطم – ورقة غار ( رند ) – زعيترة – ملح - فلفل أسود - كمون – بهار مشكل - 2 ملعقة كبيرة زيت الطريقة : في طنجرة ضعي البصل المقطع صغير مع الزيت اتركيه يذبل قليلا ثم أضيفي الجزر المبروش و الفلفل المقطع مربعات صغيرة عندما تلاحظين أن الخضار استوت قليلا أضيفي التوابل مع الدجاج و الزيتون الأخضر مقطع شرائح و أوراق الزعيترة و البقدونس ادمجيهم قليلا ثم اضيفي فنجان صغير من الماء و اتركيه يستوي للآخر بعد ما يستوي أضيفي الأرز المسلوق و اخلطي من الأسفل للأعلى حتى تمتزج المكونات و اتركيه حوالي 10 دقائق حتى يتشرب الأرز ملاحظة : *حاولي أن تراقبي الأرز عند سلقه بحيث لا يكون مستوي كثيرا الى درجة الذوبان لكن يجب أن تبقى حبات الأرز متماسكة *عندما يستوي الأرز صفيه من الماء في إناء مثقوب و أفرغي عليه ماء من الحنفية و هو ساخن حتى لا تلتصق حبّات الأرز ببعضها البعض * الزعيترة عزيزتي هي نبتة عطرية تشبه الزعتر ممكن يسموها بالمشرق اوريجانو " الله أعلم " الصلصة : ضعي الثوم مع الزيت على النار أضيفي الطماطم و التوابل مع ورقة الغار و أوراق الزعيترة خليها تستوي حوالي 5 دقائق بعدها أضيفي نصف كوب ماء و مركز الطماطم و اتركيها حتى تقلّ كمية الماء قدمي طبق الأرز مرفقا بصلصة الطماطم تم تعديل 15 أغسطس, 2010 بواسطة اا اسلامية اا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* قدوتي عائشة* 60 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 أغسطس, 2010 السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،، و الله طلعت طباخة ماهرة يا اسلامية جزاك الله خيرا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
حياة إسلامية 135 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 16 أغسطس, 2010 السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،، و الله طلعت طباخة ماهرة يا اسلامية جزاك الله خيرا و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته الله يخليك حبيبتي هاجر نورت الصفحة و الله دمت على طاعة الله غلاتي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المتفائلة (ريفيّة) 979 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 18 أغسطس, 2010 شكله راائع جداا والطعم أكيد لذيذ سلمت الأيادي حبيبتي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
حياة إسلامية 135 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 19 أغسطس, 2010 شكله راائع جداا والطعم أكيد لذيذ سلمت الأيادي حبيبتي الله يسلمك حبيبتي دمت في رعاية الله شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
دِفءُ الأُنـْــــــــس 21 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 19 أغسطس, 2010 سلمت يمناكِ بارك الله فيكِ : ) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
التواااقة للجنان 19 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 19 أغسطس, 2010 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،ما شاء الله ولا قوة الا بالله راااااااااائع سلمت ايديك الحبيبة اسلامية ولا حرمنا الله من طيب أكلاتك شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
حياة إسلامية 135 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 21 أغسطس, 2010 سلمت يمناكِبارك الله فيكِ : ) الله يسلمك حبيبتي دمت في رعاية الله شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
حياة إسلامية 135 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 21 أغسطس, 2010 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،ما شاء الله ولا قوة الا بالله راااااااااائع سلمت ايديك الحبيبة اسلامية ولا حرمنا الله من طيب أكلاتك و عليكم السلام و رحمة الله حبيبتي انت اللي رائعة و الله ان شاء الله حبيبتي ابشري ي ي ي ي ي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
