فدوى المسلمي 531 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 ديسمبر, 2011 كيفكن حبيباتي من فترة وحابة أنزل طريقة عمل الهامبورجر بس الكسل اليوم تشجعت وظبطت الصور وقلت لازم أنزلها بسم الله نبدأ أولا أنا باعمل البيف بورجر بكمية كبيرة وأحفظها في الفريزر وأخرج منها وقت الحاجة مثل الجاهز تماما لكن على ضمانتي باذن الله أجمل بكتيييير من الجاهز أنا باعمل دايما كيلو لحمة لكن هاذكرلكم مقادير عمل نصف كيلو واذا حابين أكثر تضاعفوا المقادير فقط:) نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة متوسطة مفرومة ناعم كوب بروتين الصويا النقي بدون اضافات وهذه صورته للي ما تعرفه بهاراتك المفضلة بابريكا حمراء أحب أضيف ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون وانت ورغبتك :) ملح فلفل اسود ضعي كوب بروتين الصويا مع كوب الا القليل ماء فاتر قلبيه وضعيه في الثلاجة ربع ساعة اخلطي بقية المقادير جيدا ثم ضيفي بروتين الصويا هيكون مثل العجين وشرب الماء تماما هذا شكل الخليط بعد ما قلبنا كل المقادير أهم خطوة في الكبة ضعي الخليط ونعميه تماما اجعليه مثل العجين متماسك وناعم تماما وكل ما كان ناعم كل ما تماسك قرص البيف بورجر شكلي الأقراص وضعيها بالفريزر طبعا بين الأقراص تضعي أكياس ثلاجة حتى لا تلتصق ببعضها يبقى بالفريزر يوم كامل قبل الاستخدام تطهي مثل الجاهز تماما في القليل من الزيت ولا تأخذ وقتا 5 دقائق أو 6 وبتكون استوت من الداخل والطعم أروع بكثير من الجاهز واعملي السندويتشات اللي يحبها أولادك بدون أضرار اللحوم المجمدة والدهون الضارة وبألف هنا وعافية 1 شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ماريا~ 1340 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 ديسمبر, 2011 ما شاء الله اي الجمال دا وليه الكسل مش حرام تكسلي علي الحاجات الحلوة دي :blush: شكلها شهي جداااا تسلم الايادي حبيبتي بس هو لازم من البتاع الغريب دا الي اسمه بروتين الصويا معرفوش بصراحة لو مش ضروري او لو ممكن اي حاجة غيرو؟؟؟ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
< إيمان > 289 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 ديسمبر, 2011 يممممممممممم يشهــي كثيــرا .. بارك الله فيــــك شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
فدوى المسلمي 531 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 ديسمبر, 2011 يممممممممممم يشهــي كثيــرا .. بارك الله فيــــك وفيك ايمان الحبيبة سعدت بمرورك:) ما شاء الله اي الجمال دا وليه الكسل مش حرام تكسلي علي الحاجات الحلوة دي :blush: شكلها شهي جداااا تسلم الايادي حبيبتي بس هو لازم من البتاع الغريب دا الي اسمه بروتين الصويا معرفوش بصراحة لو مش ضروري او لو ممكن اي حاجة غيرو؟؟؟ لازم يا ماريا بروتين الصويا هو المكون اللي بيعطيلها طعم مثل الجاهز تماما وهو مفيد كمان ومتوفر جدا حبيبتي في المحال أو محلات العطارة والبهارات:) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ماريا~ 1340 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 ديسمبر, 2011 اممممممممممممممممممممم خلاص ان شاء الله اسال عليه عند العطار تسلمي مسافرة ومتحرمناش من ابداعاتك شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
يسرا عبد الرحمن 718 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 15 ديسمبر, 2011 (معدل) ما شااااء الله فكرتينى بالذى مضى كنت بعمله كتيييييييير فى البيت بنفس طريقتك لكن مش كنت بضع جنزبيل طبعا الكلام ده من حوالى 5 سنوات فى اول زواجى هههههههه تسلم ايدك حبيبتى شكله فعلا يشهى وجزاك الله خيرا لانك ذكرتينى وشجغعتينى ارجع اعمله تانى انرتى الطيبات يا جميله تم تعديل 15 ديسمبر, 2011 بواسطة يسرا عبد الرحمن شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
مسلمة مجاهدة 353 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 16 ديسمبر, 2011 وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته سلم إيديكِ حبوبة فعلا أطيب وأنظف من الخارج بكثيرررر بس سؤال شو هو بروتين الصويا؟ ممكن اسمه بالانجليزي لو سمحتِ؟ :: همسة: قمت بالتعديل على كلمة الهامبورجر وتغييرها إلى بيف بورجر لأنها بيف وليست هام فرق كبير ^^ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
عزيـــزة 2261 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 16 ديسمبر, 2011 يممممي مشهية :) تسلم إيدك ياغالية , بالعافية على قلوبكن :)) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
فدوى المسلمي 531 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 16 ديسمبر, 2011 نورتوا يا حبيبات:) سيرين اسمه بالانجليزي ترجمة عادية جدا Soy protein لو بحثتي عن هذا الاسم هتطلعلك صوره شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
إيماني عنواني 259 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 17 ديسمبر, 2011 ما شاء الله تبارك الله شكله لذيييييييييذ وشهي تسلم يمينك غاليتي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ثروة 259 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 17 ديسمبر, 2011 اعجبني سلمت الايادي فدوى الحبيبة : )) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
فدوى المسلمي 531 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 24 ديسمبر, 2011 تسلمو حبيباتي سعدت بمروركن العطر :) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام زينة و ميسان 13 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 13 فبراير, 2012 الله عليك طبعا شكلة جنان فيه خلطة كنت اجيبها من قتح الله تعمل من النصف كيلو لحم حوالي 20 قرص تعتمد برضة على فول الصويا مع شوية بهارات لكن ده طبعا انضف و اضمن بس ممكن اسأل هتعمل كام قرص يعنى بالتقريب ؟ تسلم إيدك حبيبتي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
