صينية سمك القاروص بالبطاطس ولا أطعم من هيك

[~ماريا~ 1340]

 

كيف الحال حبايبي

اليوم عملتلكو صينية سمك القاروص جمييييييييييييييييييلة جداااااا اول مرة اجيب ها النوع من السمك واول مرة أعملة

بصراحة طلعت رااااااائعة

 

 

 

كيلو بطاطس

ثوم مفروم

1 فلفل اخضر حار

5 حبات ليمون

حزمة شبت

كوب ماء او اكثر

ربع كوب زيت

سمك القاروص

ملح حسب الرغبة وكمون وكسبرة ناشفة

 

 

 

 

ناتي بالسمك ونقوم بتنضيفة ودا شكلة

 

 

 

وبعدين نعمل فيه 3 شقوق بالسكينة من ناحية واحدة بس

 

 

وبعدين نعمل تتبيله وهي عبارة عن التوم المفروم وملح وفلفل اخضر وشبت مفروم ناعم ونضحنهم ثم نزيد علية عصير 2 ليمون وقليل من الزيت

 

 

 

 

 

ثم نحشي السمكة في الشقوق الي عملناها ونحشي بطنها

 

 

 

 

كدا انتهينا من السمك

نجيب صينية الفرن

ونقشر البطاطس ونقطعها حلقات سمكها 2 سم ونضعها في الصينية

 

 

 

 

وبعدين نضع عليها السمك

 

 

 

 

 

ونوزع عليها كام قطعة بطاطس

مش شرط نحط الكيلو كلة

 

 

 

 

وناتي بعمل خلطه اخري وهي كالتالي

ناتي بكوب ماء ونضع علية شبت مفروم انا استخدمت كسبرة خضرا لا يضر

وربع كوب زيت وملح وعصير 2 ليمون ونقلبيهم ونضعهم علي السمك

 

 

 

 

 

وبعد كدا نقوم بتغطيتها بورق الالومنيوم وندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة

ونتركها نص ساعة وبعد النص ساعة نشيل ورق الالومنيوم ونتركها لكي تحمر وتكمل سويها قولي ربع ساعة كمان

لما تلاقي البطاطس استويت معني كدا ان السمكة تمام

وبالف هنا

 

 

 

 

 

 

 

 

 

رااااااااااااااااااااااائعة جربوها مش هتندمو

همسة

الفواصل دي من تصميمي

تم تعديل 1 نوفمبر, 2012 بواسطة مـــاريـــا

[ام ريحاب 20]

ماشاء الله على الأكلة و الفواصل

بس قوليلي هي البطاطس ما يبقاش فيها طعم السمك ؟

تعرفي بالصدفة انا راح اعمل سمك و قلت اسلم على الحبايب قبل ما اقوم اعمل العشاء

ردي بسرعة من فضلك عشان اقرر أعملها ولا أشويه وخلاص

هي السمكة دي اسمها ستين براس بالنجليزي؟ دا السمك لي عندي اليوم و شكله هو نفس لي انت عاملاه

[~ماريا~ 1340]

هلا ام رحاب

لا حبيبتي

البطاطس تووحفة والكل كان معجب بيها لانها مش زفرة

النوع دا من السمك اصلا متحسيش فية بزفارة السمك

 

هتعجبك جداااا

مش عارفة حقيقي اسمها كدا بالانجليزي ولا لا

هشوفلك في جوجل واقولك

ههههههههههههههههه

[~ماريا~ 1340]

ام رحاب دا اسمها

سمك القاروص

Dicentrarchus labrax

قاروص seabass

 

[ثروة 259]

هل يكفي اني حطيت اعجاب ؟!

: ))))

رائعة اللهم بارك

سلمت الايادي ماريا الحبيبة

[ام ريحاب 20]

آه عرفته لكن مش هو لي عندي على العموم راح اعملها انشاء الله و مشكووووووووووووووووووووووووووووووووورة حبيبتي

[< إيمان > 289]

ما شآء الله

سلمت يداك حبيبتـي زيزي : )

بتشهـــي كثيــرا ،،

 

همسة : منذ متى بدأت تهتميـــن بالطبخ ؟! :d

[إيماني عنواني 259]

ما شاء الله تبارك الله

شكلها مشهي جداً

تسلم الأيادي حبيبتي

وعافية عليكــــم

[~ماريا~ 1340]

هل يكفي اني حطيت اعجاب ؟!

: ))))

رائعة اللهم بارك

سلمت الايادي ماريا الحبيبة

اهلين ثروة الحبيبة

يكفي يا حبيبة

يكفيني حضورك فقط :mrgreen:

الاروع هو مرورك الطيب والله

سعدت بردك جدااا يا غالية

[~ماريا~ 1340]

آه عرفته لكن مش هو لي عندي على العموم راح اعملها انشاء الله و مشكووووووووووووووووووووووووووووووووورة حبيبتي

ان شاء الله تعجبك

وبالف هنا مقدما

[< إيمان > 289]

ما شآء الله

سلمت يداك حبيبتـي زيزي : )

بتشهـــي كثيــرا ،،

همسة : منذ متى بدأت تهتميـــن بالطبخ ؟! :d

هلا ايمو

تسلمي حبيبتي

يا نهارك ابيض

من امته ازاي يعني؟؟؟

هههههههههههههههههههههه

انا كل اهتمامي الطبخ

شوفي مواضيعي

هههههههههههههههههههههههه

 

 

هههههههههههه

يا نهار ابيــض يا زيزي

لم اقصد منذ متى منذ متى

..

لكنــي قصدت السن يعنــي كنت صغيــرة ام بعد الزواج ؟

[~ماريا~ 1340]

ما شآء الله

سلمت يداك حبيبتـي زيزي : )

بتشهـــي كثيــرا ،،

همسة : منذ متى بدأت تهتميـــن بالطبخ ؟! :d

هلا ايمو

تسلمي حبيبتي

يا نهارك ابيض

من امته ازاي يعني؟؟؟

هههههههههههههههههههههه

انا كل اهتمامي الطبخ

شوفي مواضيعي

هههههههههههههههههههههههه

[~ماريا~ 1340]

ما شاء الله تبارك الله

شكلها مشهي جداً

تسلم الأيادي حبيبتي

وعافية عليكــــم

هلا ايماني

تسلمي يا جميل

سعدت بردك حبيبتي

الله يعافيك

[أم زيــــاد 881]

شهيتيني يا مرمر

بموووت بالسمك

تسلم اييييييييدك

انا بعمل طماطم وفلفل وبصل كمان مع البطاطا

ومش بعمل ماء خالص

 

شبت هو اييييه؟؟؟؟؟؟؟

 

بقولك حاولي تتجنبي استعمال الالمنيوم في طبخك على النار عشان سمعت كثير مؤخرا انه فيه مواد كيماوية

[~ماريا~ 1340]

ما شآء الله

سلمت يداك حبيبتـي زيزي : )

بتشهـــي كثيــرا ،،

همسة : منذ متى بدأت تهتميـــن بالطبخ ؟! :d

هلا ايمو

تسلمي حبيبتي

يا نهارك ابيض

من امته ازاي يعني؟؟؟

هههههههههههههههههههههه

انا كل اهتمامي الطبخ

شوفي مواضيعي

هههههههههههههههههههههههه

هههههههههههه

يا نهار ابيــض يا زيزي

لم اقصد منذ متى منذ متى

..

لكنــي قصدت السن يعنــي كنت صغيــرة ام بعد الزواج ؟

ههههههههههههههههه

اها

بدات بعد الزواج

قبل الزواج ما كان ليا دخل بشء خالص كنت ادخل المطبخ بس في رمضان لكن بقيت السنة ولا اعرفة

بس بعد زواجي بدات اتعلم ومنذ سنة او اكثر بقي عندي هواية اني ابحث عن كتب في النت واحملها واعمل وصفات جديدة

بقت هواية عندي :mrgreen:

[~ماريا~ 1340]

شهيتيني يا مرمر

بموووت بالسمك

تسلم اييييييييدك

انا بعمل طماطم وفلفل وبصل كمان مع البطاطا

ومش بعمل ماء خالص

 

شبت هو اييييه؟؟؟؟؟؟؟

 

بقولك حاولي تتجنبي استعمال الالمنيوم في طبخك على النار عشان سمعت كثير مؤخرا انه فيه مواد كيماوية

طيب جربي دي هتعجبك جداااا

انا عارفة انك شطورة يا بنت

مش عارفة الشبت؟؟

الشبت دا نوع من انواع الخضرة زي الكسبرة الخضرا كدا

بجد

جايبة المعلومة دي منين

انا ما بستغني عنه خالص؟؟؟

[أم زيــــاد 881]

بقولك هو البسباس؟؟؟؟؟

 

 

 

 

المعلومة سمعتها عندنا بالراديو كثير

وبالتلفاز

وهنا بالنت كمان

[~ماريا~ 1340]

ام زياد

ايوه هو البسباس

اها خلاص ربنا يسهل

[ساره أم حمزه 1041]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا ماريا ما شاء الله عليكِ

بارك الله فيك

الفواصل جميله اللهم بارك

[~ماريا~ 1340]

ساره الحبيبة

منوراني بردك يا غالية

انت الاجمل والله

سعدت بردك ومروك الطيب مثلك حبيبتي

[أم زيــــاد 881]

ايه الحلاوة دي يا بنت

انت شطورة بالصور كمان

ولو تقدري تعلميني يبقى كويس

شوفي انا دماغي تمسك بسرعة

مش اعذبك

ههههههههههههه

اطمنييييييي

 

طيب هاتي الرابط اخد منه الحجات دي لمواضيعي كمان

طبعا بعد اذنك

اكيد موافقة انا عارفة

هههههههههه

 

:wub: :wink: :P

[في جنة الله أحيا 103]

ماشاء الله تبارك الرحمن

 

تسلم ايدك ماري الحبيبة

 

شكله روعه ماشاء الله

 

وكمان الفواصل تحفة والله

 

جزاك الله الجنة وأسعدك في الدارين

[~ماريا~ 1340]

ايه الحلاوة دي يا بنت

انت شطورة بالصور كمان

ولو تقدري تعلميني يبقى كويس

شوفي انا دماغي تمسك بسرعة

مش اعذبك

ههههههههههههه

اطمنييييييي

طيب هاتي الرابط اخد منه الحجات دي لمواضيعي كمان

طبعا بعد اذنك

اكيد موافقة انا عارفة

هههههههههه

هههههههههههههههههههههههه

رابط شو؟؟؟

ما فهمت

وضحي يا حبوبة

واكيد ما هبخل عليك يا سهومة انت عارفة

ومن ناحية اعلمك

دا انت استازة يا بنت

بس انا تحت امرك والله

فهميني انمت عايزة رابط ايه اوك؟؟؟

[~ماريا~ 1340]

ماشاء الله تبارك الرحمن

تسلم ايدك ماري الحبيبة

شكله روعه ماشاء الله

وكمان الفواصل تحفة والله

جزاك الله الجنة وأسعدك في الدارين

واياك يا هنوئة

تسلمي حبيبتي

ربنا ما يحرمني من تواجدك دا ابداااا

[يسرا عبد الرحمن 718]

يا نهارك ابيض

طب روحى بقى كده ولا حعبرك ولا حدخلك مواضيع فيها سمك تانى

جوعتينى منك لله

اعمل ايه بقى انا دلوقتى اجيبه منييييييييييييييين فى الوقت ده

بجد تححححححححححفه

تسلم ايدك يا بنت

اكلة رااااااااائعه