اذهبي الى المحتوى
هـــدى

بتي فور محل الحلويات من مطبخي بالصور : )

المشاركات التي تم ترشيحها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

كيف حالكن يا غاليات ؟

 

أحضرت لكن اليوم وصفة من محل الحلويات للبتي فورلإحدى الأخوات بارك الله فيها وجزاها خيرا ، وأنا طبقتها وأعجبتني

 

الأخت وضعت الوصفة و وضعت بعض المراحل التي وجب التقيد بها حتى ننجح في صنعها

 

المقادير :

250 غ فرينة -طحين-

125 غ سكر مسحوق

125 غ زبدة

بيضتان ونصف

2.5 غ خميرة الحلويات

7.5 غ فانيليا

ربع كوب نشا

 

الطريقة :

 

قومي بخفق الزبدة والسكر بسرعة 2 حتى تتحصلي على كريمة فاتحة اللون ، بعدها أضيفي البيض الحبة تلوى الأخرى حتى ينسجم الخليط بسرعة 3 ، بعدها أضيفي النشا واخفقي مدة 4 دقائق تقريبا .. ثم قومي بإضافة الفرينة + فانيليا + خميرة بواسطة السباتولا حتى تتحصلي على عجينة طرية

 

 

post-20037-0-65527700-1348438241.jpg

 

post-20037-0-90702300-1348438251.jpg

 

post-20037-0-74740000-1348438259.jpg

 

قومي بوضعها في جيب حلواني واصنعي وردات و خطوط بطول 6 أو 7 سم

يمكنكن استعمال هذه الآلة ايضا لمن لا تملك جيب حلواني -مثلي-

 

post-20037-0-52650300-1348438317.jpg

 

 

لا تضحكوا على الشكل فتلك الآلة غلبتني معاها :((

 

post-20037-0-26791100-1348438795.jpg

 

 

قومي بتسخين الفرن بدرجة 200 وأدخلي البتي فور حتى ينضج ثم حمريه من فوق

 

بعد ان ينضج اتركيه يبرد ثم أغطسي أحد الأجوانب في الشكولا أو زينيه حسب رغبتك

 

وهاهو البتي فور ، بصراحة الشكل مش ولابد بس الذوق والله جميييل وتقريبا هو نفسو الذي يباع

 

post-20037-0-68870900-1348438347.jpg

 

post-20037-0-76026300-1348438364.jpg

 

post-20037-0-38832300-1348438430.jpg

 

 

وبالهنا والشفا يا غاااليااااات :))

  • معجبة 4

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

نقطة ضعفي ><

ماشاء الله طبق شهي جداً سلمت الأيادي :))

وطبخاتك رائعة ياغالية =)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ما شاء الله تسلم الايادي

سيبك من الشكل اهم حاجه الطعم

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

اعمل فيها ايه انا الوقتي

انت يا بت يا هدي مش قلتلك جمب الجرام بتاعك دا حطي المقادير بالكوبايه يا اختي

 

خطيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييرة يا بنت والله

 

تسلم ايدك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

 

نقطة ضعفي >

ماشاء الله طبق شهي جداً سلمت الأيادي :))

وطبخاتك رائعة ياغالية =)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جميلة ماشاء الله

تسلم اديك اختى هدى

 

انا عملت البتى فور قبل كده بس طلع ناشف شويه ومكنتش عارفه ايه السبب

ان شاء الله اجرب الوصفه دى

جزاكى الله خيرا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

اعمل فيها ايه انا الوقتي

انت يا بت يا هدي مش قلتلك جمب الجرام بتاعك دا حطي المقادير بالكوبايه يا اختي

خطيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييرة يا بنت والله

تسلم ايدك

 

يا مرمر المقادير بالجرام بتخلى الحاجة تطلع احسن من الكوبايه لان مش كل الكوبيات بتكون زى بعض

 

والقادير بميزان حساس والاكل خطير يالا خلاص

خليكى مع وصغات هدى حبيبة الناس

^ــــــ^

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

 

نقطة ضعفي ><

ماشاء الله طبق شهي جداً سلمت الأيادي :))

وطبخاتك رائعة ياغالية =)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

طيب وانا اوزن بالجرام دا ازاي يعني اجيبه منين

بصى يا ستى هقولك تعملى ايه

 

دلوقتى انتى لما بتشترى كيس الفانليا بيون مكتوب عليه هو كام جرام بتحطى انتى حسب الجرامات المطلوبه بالكيس

والدقيق بتشتريه بالجرام يعنى عادى لما تقولى للراجل عايزه 250 جرام دقيق

والسكر لو عندك علبة فاضية مكتوب عليها 250 جرام مثلا بتحصى فيها السكر وتعايرى بيها وبكده تكونى حطيتى مقاديرك بالجرامات

 

وعشان اسهلك اكتر الجرام بيطلع كوباية عصير شوب "الكوباريه الطويلة الرفيعة "دى احسن حاجة وبتكون 100 جرام وبتخلى المقادير مظبوطه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

 

جميلة سأجربها إن شاء الله :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله

شكلها جميل اللهمّ بارك

جزاك الله كل خير هدهد

 

>> فرغي قلبك في الطياب قبل ما تبدا القراية p:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

طيب وانا اوزن بالجرام دا ازاي يعني اجيبه منين

بصى يا ستى هقولك تعملى ايه

 

دلوقتى انتى لما بتشترى كيس الفانليا بيون مكتوب عليه هو كام جرام بتحطى انتى حسب الجرامات المطلوبه بالكيس

والدقيق بتشتريه بالجرام يعنى عادى لما تقولى للراجل عايزه 250 جرام دقيق

والسكر لو عندك علبة فاضية مكتوب عليها 250 جرام مثلا بتحصى فيها السكر وتعايرى بيها وبكده تكونى حطيتى مقاديرك بالجرامات

 

وعشان اسهلك اكتر الجرام بيطلع كوباية عصير شوب "الكوباريه الطويلة الرفيعة "دى احسن حاجة وبتكون 100 جرام وبتخلى المقادير مظبوطه

 

فكرة هااااااااااايلة ورووووعة بس يا ترى راح تزبط ؟؟؟

لانو مثلا 250 غ دقيقة ماراح يكون مثل 250 غ سكر مسحوق لانو هادا خفيييييف ..

 

اممممم يعني انت متاكدة يا أم سلمى ومجرباها وبتضبط معك ؟؟؟

 

بارك الله فيك على الحل الجميل : )

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

تمام يا غالي

^ــ^

انت معصبة ليه ماريا ما عندكم ميزان بيتباع خاص بالمطبخ سعره رخيص

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

طيب وانا اوزن بالجرام دا ازاي يعني اجيبه منين

بصى يا ستى هقولك تعملى ايه

 

دلوقتى انتى لما بتشترى كيس الفانليا بيون مكتوب عليه هو كام جرام بتحطى انتى حسب الجرامات المطلوبه بالكيس

والدقيق بتشتريه بالجرام يعنى عادى لما تقولى للراجل عايزه 250 جرام دقيق

والسكر لو عندك علبة فاضية مكتوب عليها 250 جرام مثلا بتحصى فيها السكر وتعايرى بيها وبكده تكونى حطيتى مقاديرك بالجرامات

 

وعشان اسهلك اكتر الجرام بيطلع كوباية عصير شوب "الكوباريه الطويلة الرفيعة "دى احسن حاجة وبتكون 100 جرام وبتخلى المقادير مظبوطه

 

فكرة هااااااااااايلة ورووووعة بس يا ترى راح تزبط ؟؟؟

لانو مثلا 250 غ دقيقة ماراح يكون مثل 250 غ سكر مسحوق لانو هادا خفيييييف ..

 

اممممم يعني انت متاكدة يا أم سلمى ومجرباها وبتضبط معك ؟؟؟

 

بارك الله فيك على الحل الجميل : )

والله انا مستغربة ان ما عندكم ميزان للمطبخ بيسهل العملية بجد

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

طيب وانا اوزن بالجرام دا ازاي يعني اجيبه منين

بصى يا ستى هقولك تعملى ايه

 

دلوقتى انتى لما بتشترى كيس الفانليا بيون مكتوب عليه هو كام جرام بتحطى انتى حسب الجرامات المطلوبه بالكيس

والدقيق بتشتريه بالجرام يعنى عادى لما تقولى للراجل عايزه 250 جرام دقيق

والسكر لو عندك علبة فاضية مكتوب عليها 250 جرام مثلا بتحصى فيها السكر وتعايرى بيها وبكده تكونى حطيتى مقاديرك بالجرامات

 

وعشان اسهلك اكتر الجرام بيطلع كوباية عصير شوب "الكوباريه الطويلة الرفيعة "دى احسن حاجة وبتكون 100 جرام وبتخلى المقادير مظبوطه

 

فكرة هااااااااااايلة ورووووعة بس يا ترى راح تزبط ؟؟؟

لانو مثلا 250 غ دقيقة ماراح يكون مثل 250 غ سكر مسحوق لانو هادا خفيييييف ..

 

اممممم يعني انت متاكدة يا أم سلمى ومجرباها وبتضبط معك ؟؟؟

 

بارك الله فيك على الحل الجميل : )

والله انا مستغربة ان ما عندكم ميزان للمطبخ بيسهل العملية بجد

 

هههه لالالا احنا عندنا ميزان الحمد لله ...

انا ماريا هي لي صعبانة عليا عشان كده بسأل عشان يكون الامر مضبوط ^^

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

انتو بتتريقو عليه علشان ما عنديش ميزان

ماشي ماشي

اول طلعه ليه للتسوق

ان ىشاء الله اجيبه ولا الحوجه ليكو

هههههههههههههههههههههههههه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×