إنتقال للمحتوى





أكاديمية صناعة المحاور بواسطة: إسراء خلّاف           مهـــــم أكاديمية صناعة المحاور - لا تضيعى الفرصة ( التسجيل مفتوووح ) بواسطة: إسراء خلّاف           الشبهات بواسطة: إسراء خلّاف           استشارة ارجو ان اجد الحل عندكم بواسطة: إسراء خلّاف           صفحة تسميع أحاديث رياض الصالحين للحبيبة: سندس وإستبرق بواسطة: سُندس واستبرق           صفحة تسميع الحبيبة " سندس واستبرق " بواسطة: سُندس واستبرق           بطاقة جميلة عن "غض البصر" بواسطة: إسراء خلّاف           أفتقدك أختي الحبيبة بواسطة: الاء القدوس           سلسلة : روائع البيات لـ د/ رقية العلواني بواسطة: امانى يسرى محمد           استشارة بواسطة: إسراء خلّاف          
- - - - -

طريقه عمل الارز بكبده الفراخ


  • لا تستطيع إضافة موضوع جديد
  • من فضلك قم بتسجيل الدخول للرد
5 رد (ردود) على هذا الموضوع

#1 ((مــريــم))

((مــريــم))

    عضوة نشطة

  • العضوات
  • 538 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 35


تاريخ المشاركة 08 April 2013 - 07:39 PM

يا بنات يا حلوات
ازاي اعمل الارز بكبده الفراخ؟؟؟



اللهم اجعلنى ممن يدخلون الجنه بغير حساب ولا سابقة عذاب


اللهم بارك في زوجي واحفظه ويسر أمره يارب

#2 ~ماريا~

~ماريا~

    عضوة متألقة

  • العضوات
  • 18297 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1338


تاريخ المشاركة 08 April 2013 - 08:20 PM

السلام عليكم

كيفك مريم

بصي يا ستي

انت بتجيبي الكبده وتغسليها كويس جداا وتقطعيها قطع صغيره تمام

بعدين بتجيبي بصله مبشورة ومعاها فلفل اخضر او ملون اعملي تشكيله منه

وحطيهم علي النار في حه مع شويه زيت لحد ما ياخدو اللوز الذهبي

ضيفي الكبده وقلبي كويس  ضيفي الملح والكمون وقليل من الفلفل الاسود

قلبي لمده خمس دقايق وبعدين ضيفي الرز المغسول والمايه وقلبيهم كويس واتركيهم لما المايه تنشف وهدي النار

انا بعملها كدا





صورة


جزاك الله خيرا مودي :)) ( مودة ورحمة)

الله يسعد قلبك يا غالي



صورة



شاركونا يا غاليات


#3 المتفائلة (ريفيّة)

المتفائلة (ريفيّة)

    مشرفة التسميع المنهجي

  • المشرفات
  • 14514 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 957


تاريخ المشاركة 08 April 2013 - 08:30 PM

نفس طريقة ماريا بس في شوي إختلاف
أنا بسلق الرز في ماء وشوية ملح ولما ينضج أغسله بماء بارد وأتركه يتقطر كويس
وأقوم بتشويح كبدة الدجاج مع بصلة مبشورة وشوية ثوم وفلفل حلو ألوان مقطع مربعات صغيرة
وأقلبهم على نار خفيفة مع إضافة فلفل أسود وشوية زعفران وملح وبقدونس مفروم
وبعدين أضيف الرز عليه وأقلبهم مع بعض ويكون جاهز للأكل



قال رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم :


(( اقرؤوا القرآن فإنه يأتي يوم القيامة شفيعا لأصحابه، اقرؤوا الزهراوين البقرة وآل عمران، فإنهما يأتيان يوم القيامة كأنهما غمامتان، أو كأنهما غيايتان، أو كأنهما من طير صواف تحاجان عن صاحبهما، اقرؤوا البقرة فإن أخذها بركة، وتركها حسرة، ولا تستطيعها البطلة))


رواه مسلم. الغياية: هي ما أظلك من فوقك، البطلة: أي السحرة، فهي حصن منهم.


فبادري أختي الغالية وكوني معنا لحفـظ الزهراوين على الموضوع التالي :



https://akhawat.isla...howtopic=300643




دَعْوَة لِتَجْديدِ النَوَايَا وَالبَدْء مِنْ جَديدْ || مشروع حفظ للجنة ||




#4 المتضرعة لرب الكون

المتضرعة لرب الكون

    عضوة فعّالة

  • العضوات
  • 1407 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 115


تاريخ المشاركة 09 April 2013 - 02:52 AM

نفس طريقة المتفائلة بعمل بس انا مبخلطش بصب الارز في صحن وبعد دلك بصب فوقو خليط الكبد



صورة




صورة

#5 سدرة المُنتهى 87

سدرة المُنتهى 87

    مشرفة ساحة قبس من نور النبوة & سيرة الأنبياء

  • المشرفات
  • 11707 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 1298


تاريخ المشاركة 09 April 2013 - 03:05 AM

أنا كنت شفت مرة شيف ف التليفزيون مش فاكرة قناة إيه

كان عمل الكبدة زي ما قلتوا الكبدة الواحدة 4 قطع

أما الرز : يغسله كويس وقال كوباية رز + كوباية مية + الملح + ملعقة صلصة + شوية زيت ويسيبهم يطبخوا رز عادي

وقال إن الأحسن إن الكبدة بعد ما تخلص تتحط فوق طبق الرز بعد ما تغرفيه مش تلخبطيها جوا الرز

كانت عجبتني الطريقة بس لسه ما نفذتهاش !!






صورة

[/center]


#6 ((مــريــم))

((مــريــم))

    عضوة نشطة

  • العضوات
  • 538 مشاركة

غير متواجدة

نقاط الإعجاب: 35


تاريخ المشاركة 01 May 2013 - 08:09 PM

جزاكم الله خيرا:)
           ماريا
         الحمد لله انا كويسه
        انا فعلا عملته كده بالضبط
        كنت مستعجله كتبت الموضوع ورحت عملته علي طول:)
           المتفائله
         جزاكِ الله خيرا آختي
        تبدو انها طريقه جميله
          المتضرعه
       فكره حلوه:)
        سدره المنتهي
     جزاك الله خيرا علي نقل الوصفه
                نفع الله بكم يا حبيباتي



اللهم اجعلنى ممن يدخلون الجنه بغير حساب ولا سابقة عذاب


اللهم بارك في زوجي واحفظه ويسر أمره يارب