البطاطس المشوية بالجبن

[طريق الهدى 0]

الســـلام علـــيكم ورحـــمة الله وبــركاته

 

اليوم جايبة لكم أكلة أتمنا تعجبكم

 

 

 

المقادير:

 

4 حبات بطاطس كبيرة الحجم - ملعقة كبيرة جبن مبشور - 4\1 كوب حليب - ملعقتان كبيرتان من الزبدة او المايونيز

 

الطريقة:

 

1- تعد صينية الفرن وذلك بتبطينها بورق الزبد

 

2- تنظف البطاطس تحت ماء حار ,ثم تجفف بفوطة نظيفة

 

3- تلف حبات البطاطس بورق القصدير , وتوضع في صينية

 

4- توضع في الفرن حتى تلين ويختبر نضجها بوخزها بالشوكة وتتوقف مدة النضج على حجم البطاطس وغالبا ما تحتاج البطاطس المتوسطة الحجم الى ساعة تقريبا لتنضج

 

5- يبشر الجبن وتقطع حبات البطاطس طوليا الى قسمين

 

6- تفرغ انصاف حبات البطاطس من وسطها بملعقة صغيرة وتوضع في اناء نظيف

 

7- يضاف اليها الزبد والحليب وتمزج جيدا بالشوكة حتى تصير الخليط ناعما ثم يضاف اليها الجبن المبشور

 

8- يقسم الخليط بعدد انصاف حبات البطاطس ويعاد ملىء كل واحدة منها

 

9- توضع بحرص في صينية ,تدخل الفرن حتى يحمر سطحها او تحمر تحت الشواية

 

10- تقدم في طبق مسطح ,بعد تزيينها بالبقدونس(اذا رغبتم)

منقول :P

[بشاير النصر 0]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

جزاكى الله خيرا اخيتى الغالية :laugh:

 

الصراحة كل ما نزنق بنعمل الاكلة الحلوة دى وسهلة

 

مشكورة حبيبة :wub:

[غيمة الخريف 0]

[ايا نفس اصبرى فالموعد الجنة 1]

اكله جميله وسهلة جدااا

جزاك الله خيرا

[ام بدور 2]

حلوووووه وخطیره

 

بروح طوالی اجربها

 

اووووو بس ما عندنا جبن مبشور

 

مو مشکله نروح السوق ونشتری الجبن واذا ما فی نبشر جبن مو مشکله

 

 

مشکوره اختی عالوجبه الحلوه

[المشتاقة للنقاب أريج 30]

[نور هدى 7 0]

الله يعطيك العافية