أولُ طبخةٍ لي مصوّرة هُنا ..^_^[ العجّـة ]

[أمل الأمّة 1093]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

كيف حالكن حبيباتي في الله ؟ (:

اليوم معجزة طبعًا أن اضع وصفة من تصويري ..^_^

 

لكن كل هذا تحدٍ لأختٍ من الأخوات قد قالت عنّي هُنا ( وأيضًا هدية مني لها لحبّها الشديد للبيض ^_^ ) :

وصفــة طيّبة للأخوات الكسولات مثل الأخت اللي ردت من قبلي : p

:wub: وطبعًا لأني غير كسولة قررت أخيرًا وضع الوصفة ..

بعد جهد في رفعها على الجهاز .. (:

 

بعد كل الرغي نبدأ في أكلتنا على بركة الله وهي :

: العجّــة :

 

المقادير :

- جزر مبشور + طماطم مبشور+ بطاطس مبشورة ..وللإضافة كما تحبين من الخضروات تكون مبشورة .

- ملح + ماترغبين فيه من البهارات .

- 2 بيض .

- دقيق .

 

الطريقة :

نضع البيض مع الخضروات المبشورة ومعها الملح والبهارات.

 

نخلط المقادير جيدًا بالملعقة .

 

نضع الدقيق إلى المقادير ونستمر في الخلط .

 

نحمّر الزيت جيدًا ، ثم نضع فيه مقدارًا من الخليط بالملعقة .

 

نقلب العجّة على الجهة الثّانية لكي تحمر جيدًا .

 

نتأكد من نضجها جيدًا بحيث تكون لونها ذهبي تقريبًا ، ثم نضعها في طبق تقديم وبالهناء والشفاء (: .

تم تعديل 11 نوفمبر, 2008 بواسطة أمل الأمّة

[أم القمر 0]

مــــــــرحبا اختي

لا ماعليج مايهمونج طباخه وماهره بعد^_^

بس تصدقين تراني ما عرف هالعجة مال اي بلد انا اعرف العجة العادية بيض ومعاه خضرة بسيطه وممكن جبن بس جيه اول مرة.

[المشتاقة لطيبة 0]

ما شاء الله حبيبتي

 

طريقة جديدة أول مرة أسمع بيها

 

من وين اتعلمتيها

[أمل الأمّة 1093]

أم القمر الحبيـبة :

هلا أختي الحبيبة (:

الله يسعدك أختي الحبيبة (: ..أسعدتني كلماتك .

هذه الله يسلمك طبخة من الشيف أسامة السيد .. (: من مصر على ماأظن .

[أمل الأمّة 1093]

المشتاقة لطيبة الحبيبة :

حياك الله حبيبتي (:

هذه الوصفة تعلمتها من أمّي عن الشيف أسامة السيد (:

 

بارك الله فيكِ على المرور ..

[أم عائشة المصرية 242]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم إيديكي

طريقة العجة بتاعتك مختلفة عن اللي بعملها تماما

إن شاء الله أحاول أجرب طريقتك

في طريقتك تضعين كل المكونات ني في ني وتخلطينهم ثم تضعيهم على النار

أما طريقتي: تحمري البصل ثم تضيفي الطماطم والبقدونس

تخلطين في طبق خارجي بيض ودقيق وملح وفلفل

تضيفي الخليطين على بعض ثم تضعيهم على النار

ولكن تكون العجة عندنا قرص واحد كبير بحجم الطاسة

ولما تستوي تقطعيها مثلثات مثل البيتزا

إن شاء الله أحاول أضعها في موضوع مستقل.

[مسلمة مجاهدة 353]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

ههه :)))

 

شو هالعجة!!!!

 

سلم هل الإيدين!!!

 

ونحنا كمان عنا عجة تانية!!!

 

بس غير مكونات: بس هلأ نسيت (مكتوبة في كتيبي الخاص بالطبخ)!!!

 

بس هذه فكرة جميلة وجديدة وسهلة!!!

 

جزاكِ الله خيرا

 

:))

[فدوى المسلمي 531]

دى عجة جديدة خااااااالص

انا اعرف العجة على طريقة ام عائشة المصرية

لكن دى اول مرة اشوفها بس شكلها شهى و مفيدة

تسلم الايادى

[أم أبي 3]

لي عوده

[بسمة الرضى 182]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

تسلم اديك يا أمولة :))

ما شاء الله عليكِ^__^

 

نبوض من يفكك اليوم منها :wacko:

آهو طلعت ماهرة و ما شاء الله عليها :laugh:

 

شوفي قديش طالعة البنت طيبة مو زي بعض :closedeyes:

بعد كا هالتعب ما قدرت تستغنى عنك :wub:

و اهدتها ليك طبعاً لأنك بتموتي بالبيض و ما تاكلين غيره :icon15:

 

مو هيك يا أمـــل ؟؟ :tongue:

[الولاء والبراء 35]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

هههههههههههههههههههههه آخر حد أتخيله أنه يدخل المطبخ

رائعة هجربها بإذن الله وهضيف معاها لحمة مفرومة عصاج

[أمّ عبد الله 2371]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

ما أحلاكِ وإنتِ في المطبخ ! : p

 

لكن كل هذا تحدٍ لأختٍ من الأخوات قد قالت عنّي هُنا ( وأيضًا هدية مني لها لحبّها الشديد للبيض ^_^ ) :

وصفــة طيّبة للأخوات الكسولات مثل الأخت اللي ردت من قبلي : p

 

بصراحة مصرة ولن أسحب كلامي !

هذه تسميها وصفة يابنتي !! مفش أسهل منها :)

 

لكن بحكم السنّ فأمولة الحبيبة يعدّ هذا عندها إنجاز كبيــــر ^_^

 

بصراحة وصفة جديدة وأول مرة بتمرّ عليّ :) جزاكِ الله خيرًا حبيبتي الجميلة وياريت المزيد من الوصفات الجديدة لأنني أحب كل ما هو جديد .

 

شوفي قديش طالعة البنت طيبة مو زي بعض

بعد كا هالتعب ما قدرت تستغنى عنك

و اهدتها ليك طبعاً لأنك بتموتي بالبيض و ما تاكلين غيره

 

ذكيّة اللهم بارك يابسومتي الحبيبة !

مش عارفة طالعـة لمين :)

[أمل الأمّة 1093]

أم عائشة المصرية الحبيبة :

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم إيديكي

طريقة العجة بتاعتك مختلفة عن اللي بعملها تماما

إن شاء الله أحاول أجرب طريقتك

في طريقتك تضعين كل المكونات ني في ني وتخلطينهم ثم تضعيهم على النار

أما طريقتي: تحمري البصل ثم تضيفي الطماطم والبقدونس

تخلطين في طبق خارجي بيض ودقيق وملح وفلفل

تضيفي الخليطين على بعض ثم تضعيهم على النار

ولكن تكون العجة عندنا قرص واحد كبير بحجم الطاسة

ولما تستوي تقطعيها مثلثات مثل البيتزا

إن شاء الله أحاول أضعها في موضوع مستقل.

وتسلم ايديك ياحبيبة (:

وحتى أنا إن شاء الله أجرب طريقتك (: بارك الله فيكِ..

وبإنتظارك لتضعيها في موضوع مستقل (:

 

أسعدني مرورك حبيبتي ..أسعدكِ الله.

[أمل الأمّة 1093]

مسلمة مجاهدة الحبيبة :

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

ههه :)))

 

شو هالعجة!!!!

 

سلم هل الإيدين!!!

 

ونحنا كمان عنا عجة تانية!!!

 

بس غير مكونات: بس هلأ نسيت (مكتوبة في كتيبي الخاص بالطبخ)!!!

 

بس هذه فكرة جميلة وجديدة وسهلة!!!

 

جزاكِ الله خيرا

 

:))

 

شو ماعجبتك ؟ (:

الله يسلمك يارب حبيبتي.. (:

:blush: ضحكتوني معناها كلكن أول مرّة تسمعوا بهذه الوصفة >> يعني أول من ينفذها أنا.. :biggrin:

وجزاكِ الله خيرًا حبيبتي على المرور الطيّب..

[أمل الأمّة 1093]

*مشتاقة للجنان* الحبيبة :

دى عجة جديدة خااااااالص

انا اعرف العجة على طريقة ام عائشة المصرية

لكن دى اول مرة اشوفها بس شكلها شهى و مفيدة

تسلم الايادى

^_^

طيّب جربوا الطريقة وقولي لي رأيك (:

سلّمك الله من كل شر ..

 

بوركتِ على المرور ياحبيبة (:

[محبه لسنه النبى 4]

جزاكى الله خيرا يا اموله يا عسل

جوعتينا هههههههههههه

 

كم احبك فى الله

[أمل الأمّة 1093]

أم أبي الحبيبة :

بإنتظارك (:

[أمل الأمّة 1093]

بسومة الحبيبة :

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

تسلم اديك يا أمولة :))

ما شاء الله عليكِ^__^

 

نبوض من يفكك اليوم منها :tongue:

آهو طلعت ماهرة و ما شاء الله عليها :laugh:

 

شوفي قديش طالعة البنت طيبة مو زي بعض :mrgreen:

بعد كا هالتعب ما قدرت تستغنى عنك :tongue:

و اهدتها ليك طبعاً لأنك بتموتي بالبيض و ما تاكلين غيره :mrgreen:

 

مو هيك يا أمـــل ؟؟ :tongue:

الله يسلمك من كل شر (:

 

تسلمي ..تسلمي ياحبيبة دا الكلام اللي يثلج الصدر (: مو زي بعض النّاس :tongue:

طبعًا ماأقدر استغنى عنها ..P :

ولو بدها أهديها طبق كامل بيــض :tongue:

سعدت بمرورك الجميل (:

[أمل الأمّة 1093]

لوما الحبيبة :

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

هههههههههههههههههههههه آخر حد أتخيله أنه يدخل المطبخ

رائعة هجربها بإذن الله وهضيف معاها لحمة مفرومة عصاج

:mrgreen: الظاهر ماتعرفي إني من مُحبي الطبخ وبشدّة :mrgreen:

أسألي نبوضة كمان عنّي ..

 

أنت الأروع (: وبإنتظارك لتخبريني كيف طلعت معاك (:

[ام رميساء و جنى 16]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

هم هم هم هم هم

العجة ذي جوعتني رغم اني لسة متغذية

هههههه

تسلم ايدك

[أمل الأمّة 1093]

نبوضة صاحبة الهدية الحبيبة :

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

ما أحلاكِ وإنتِ في المطبخ ! : p

 

لكن كل هذا تحدٍ لأختٍ من الأخوات قد قالت عنّي هُنا ( وأيضًا هدية مني لها لحبّها الشديد للبيض ^_^ ) :

وصفــة طيّبة للأخوات الكسولات مثل الأخت اللي ردت من قبلي : p

 

بصراحة مصرة ولن أسحب كلامي !

هذه تسميها وصفة يابنتي !! مفش أسهل منها :)

 

لكن بحكم السنّ فأمولة الحبيبة يعدّ هذا عندها إنجاز كبيــــر ^_^

 

بصراحة وصفة جديدة وأول مرة بتمرّ عليّ :) جزاكِ الله خيرًا حبيبتي الجميلة وياريت المزيد من الوصفات الجديدة لأنني أحب كل ما هو جديد .

 

شوفي قديش طالعة البنت طيبة مو زي بعض

بعد كا هالتعب ما قدرت تستغنى عنك

و اهدتها ليك طبعاً لأنك بتموتي بالبيض و ما تاكلين غيره

 

ذكيّة اللهم بارك يابسومتي الحبيبة !

مش عارفة طالعـة لمين :)

شكرًا على المجاملة ياحلوة p :

 

طيّب ياحلوة لاتسحبي كلامك لكن أنا متقنعة إني مش كسولة والأخوات على ذالك شاهدات :mrgreen:

شو بدي أكثر من هيك ؟

ولحتى أثبت أكثر انتظري قريبًا وصــفة بحق بإذن الله.. :tongue:

وكمان لو كانت سهلة بالنسبة لك ليش ماتصوري لنا واحدة مثلها ؟ P :

 

لكن بحكم السنّ فأمولة الحبيبة يعدّ هذا عندها إنجاز كبيــــر ^_^

:tongue: ## لاتعليق ##

 

وجزاكِ خيرًا ياحبيبة ..بإذن الله كل ماسنحت لي الفرصة أضع لكم الجديد فكونوا بالإنتظار (:

::

طالعة عليّ أنا :mrgreen:

[أمل الأمّة 1093]

حبوبة الحبيبة :

جزاكى الله خيرا يا اموله يا عسل

جوعتينا هههههههههههه

 

كم احبك فى الله

وجزاكِ خيرًا على المرور (:

هههههههههه طيّب روحي اعمليها وكليها لحتى لاتجوعي :mrgreen: ..

 

أحبّك الله (: ، وأنا كم أحبك فيه !..

[أمل الأمّة 1093]

أم جمانة الحبيبة :

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

هم هم هم هم هم

العجة ذي جوعتني رغم اني لسة متغذية

هههههه

تسلم ايدك

ههههههه ..الحمد لله عجبتكن (:

وتسلم ايديك أختي الحبيبة (:

[راماس 860]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

ماشاء الله من اليوم وصاعدا لن نجوع ونحن في المنتدى

الشيف امولة هنا

يسلموا ايديكِ يا رب عجة رائعة وشكلها طيبة رح جربها واقول لكم يا بنات

والله يا امولة اول مرة اسمع بها منك

انا بعمل عجة بس بطريقة تانية خالصصصصصص

بس حا جربها اكيد واقولك لكِ النتيجة

[omou mossab 2]

ممممممم

تسلم ايدك

روعة

سبحان الله احنا عندنا اكلة اسمها عجة بس مو هيك ابداااا

جزاك الله خيرا