د مشمش 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 سبتمبر, 2009 (معدل) السلام عليكن ورحمة الله وبركاته انا عملت امس غريبة من وصفاة اخت اسمها شخبط شخابيط وطلعت رائعة قولت لازم اقولهالكوا لان انا بحب الغريبة اووووووي المقادير كوب سكر ناعم 4 اكواب دقيق كوبين سمن متماسك يعني كان في الثلاجة الطريقة تضعي السمن في الاناء وتخفيقيه قليلا بالمضرب ثم تضعي مقدار السكر وتخفقي حتي تحصلي علي قوام كريمي يعني ممكن علي ربع ساعة كدا المهم تحسي كانه زي الكريم شانتيه المخفوق مهمة جدا النقطة دي علشان تطلع معاكي تمام وبعدين تضعي الدقيق وتقلبي ولا تحتاج للعجن كتير ابداااااااااااااااااااااااااااااااا لمي العجينة كدا واخلطيها ببعض ولو لقتيها مش ملمومة معاكي يبقي مقدار الدقيق مش مظبوط ضعي عليها بياض بيضة مع فانيليا علشان تتلم انا الحمد لله اتلمت معايا بس ماما نصحتني احطها في التلاجة ساعتين وبعدين اشكلها فعملت كدا وبعدين جبت الصواني دهنتها سمن ورشتها دقيق وشكلت الغريبة ورصتها وكنت مشغلة الفرن علي 180 افضل يكون الفرن حار وتضعي الصينية خدت معايا تلت ساعة وطلعت تمام ولله الحمد ممكن تختلف من فرن للتاني بصو انا عملت كذا واحدة كدا كتجربة علشان اشوف هتاخد تسوية قد ايه فياريت كل واحدة تعمل كدا علشان تظبط فرنها وتسوي علشان ما تبوظشي كمية كبيرة تم تعديل 25 سبتمبر, 2009 بواسطة د مشمش شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
سلماء 140 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 سبتمبر, 2009 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، ماشاء الله .باين انها لذيذة . هنا في تونس بنضيف بودرة الحمص .و تكون غريبة الحمص.و بجد لذيييييذة جدا.و نحط فوقها السمسم . مشكورة على الوصفة مشمشة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
لواء العزة 5 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 26 سبتمبر, 2009 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، جزاكِ الله خيــراً شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أريج الفجر 6 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 26 سبتمبر, 2009 هيا زاكيه كتير بنعملها في العيد شكرا لك شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
