السلطة اليونانية

[راجيةرحمةخالقها 0]

 

 

 

المقادير:

 

ـ رأس خسة.

ـ حبة خيار كبيرة.

ـ حبة طماطم كبيرة.

ـ حبتان من الفجل.

ـ بصلة صغيرة.

ـ 8 حبات زيتون أخضر.

ـ 60 جرام جبنة.

ـ ملعقتين طعام زيت زيتون.

ـ ملعقة طعام خل.

ـ 1/2 ملعقة صغيرة أوراق زعتر مجففة.

ـ ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق.

 

طريقة التحضير :

 

ـ تحضر السلطة بغسل ورق الخس ويقطع إلى قطع صغيرة, كما يقطع الخيار إلى دوائر رقيقة وكذلك الفجل والبصل ، أما الطماطم فتقطع إلى قطع صغيرة, وكذلك الجبنة تقطع إلى مكعبات صغيرة أيضاً.

 

ـ وفي طبق التقديم يوضع الخس أولاً ثم دوائر الخيار والفجل والبصل, وبعد ذلك توضع الطماطم والجبنة ، ثم يخلط كل من الخل والزعتر والملح والفلفل بشكل جيد, ويصب الخليط فوق السلطة, بعد ذلك يوضع زيت الزيتون على كامل السلطة, وتزين بالزيتون الأخضر وتصبح جاهزة للتقديم.

 

اتمنى ان تنال اعجابكن حبيباتي

 

[ريحانة المحترمة 0]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

 

مممممممممممممممممممم

شكلها لديـــــــــــــــدة

[oum-insaf 4]

[لواء العزة 5]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

تســلم الأيـــادي حبيبتي

 

تم نقل الموضوع للساحة المناسبة

[مسلمة مجاهدة 353]

 

وأنا جدا أحبها :)

[محبة الرحمن 15 0]