* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 7 ديسمبر, 2009 نلتقي ثانية بإذن الله تعالى ومع المكرونة بالبشاميل في الحقيقة قبل ما أبدأ دي من إيدين أمي وبطريقة مختلفة شوية عن طريقتي يارب تعجبكم أولاً أضع مقدار من سمنة بلدي وشوية زيت على النار وأضع عليهم شوية دقيق وأقلب فيهم الدقيق لحد لما يتحمر شوية واللون حسب الرغبة طبعاً وبعدين أشيله من على النار لحد لما يهدى ويبرد وبعدين أضع عليه ملح وفلفل ولبن وأقلبهم كويس لحد ماتكون القوام اللي بحبه يعني غليظ أو خفيف أو متوسط زي ما تحبي وبعدين أخد شوية من البشاميل والباقي أضع عليه بيضتين وأقلبهم فيه كويس وأخد اللي عليه البيض وأقلبه في المكرونة كويس وبعدين أخد نصف المكرونة وأفردها في صينية مدهونة وفيها جزء من البشاميل مفرود فيها وأضع عليه المكرونة وأضع العصاج اللي هو عبارة عن لحمة مفرومة متقطع عليها بصل وعليها توابل ومستوية على النار وبعدين أضع نصف كمية المكرونة الأخرة فوقها وأفردها وبعدين أضع باقي البشاميل فوقها وأغطيها به بالشكل ده وأدخلها فرن جاهز ولما تتحمر كويس أطلعها وبالهنا والشفا كمان أحب أقدم معاها كبدة مقطعة إسكندراني ومحمرة طبعاً هي من الأضحية وكانت في الفريزر وأنا مش بستناها تفك ولكن بضعها على النار مع توابلها عادي لو مستعجلة ولو لأ ممكن أستناها تفك ولو كانت في الفريزر ولو طازة يبقى أحسن طبعاً أضع الكبدة وعليها التوابل والثوم الفلفل الأخضر وشوية زيت وأسيبهم على النار على الهادي وطبعاً أقلبها من وقت للتاني لحد ماتستوي وبألف هنا وشفا ويارب تعجبكم إن شاء الله أعمل المكرونة بالبشاميل بطريقتي وأعرضها لكم أنا بحب أضع طماطم مسبكة على الباشميل قبل ما أخلطة بالمكرونة وكمان بحب أخلى الدقيق متحمر في السمنة لحد ما يبقى لونه ذهبي شوية مش بضع زيت أحبه في السمن فقط وأضع عليه اللبن وهو على النار واحدة واحدة وأقلب علشان ما يعمل قطع متجمدة في بعضها يعني ويكون قوامه متوسط ويارب تعجبكم شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
احساس جميل 6 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 9 ديسمبر, 2009 ماشاء الله احب المكرونه البشاميل كتييييييييييير تسلمي ياقمر بس انتي بتعلقي السمكه ليه قبل ماتبليها؟ ننتظر اجدد اكلاتك ياجميل ربنا يبراكلك يارب شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 10 ديسمبر, 2009 ماشاء اللهاحب المكرونه البشاميل كتييييييييييير تسلمي ياقمر بس انتي بتعلقي السمكه ليه قبل ماتبليها؟ ننتظر اجدد اكلاتك ياجميل ربنا يبراكلك يارب أهلاً أجمل إحساس تسلميلي يارب بنعلق السمكة لأن البائع اللي إشتريناها منه قال لازم تعلقوها عشان تصفي دمها :angry: إن شاء الله ياقمر ويبارك فيكِ ويعزك حبيبتي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ثروة 259 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 14 ديسمبر, 2009 رررررائع يا سمر اللهم بارك شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 26 ديسمبر, 2009 رررررائع يا سمر اللهم بارك إنتي الأروع ياثروة بارك الله فيكِ حبيبتي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
احساس جميل 6 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 26 ديسمبر, 2009 السلام عليكم كيف حال الجميل وحشتيني ننتظر مزيدك ياقلبي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
السعاده في طريق الالتزام 1 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 18 يناير, 2010 الله عليكي اكلات تحفه بجد وان شاء الله اجرب الصواريخ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 18 يناير, 2010 جوعتينى يا سمر وشكلى هقوم افتح التلاجه اضرب اى حاجه اطولها وانا طبعا محبطه لانى مش طايله حاجه من اللى عملتيها بس بجد اكلك يجنن وشكله جميل بارك الله فيك جعله الله فى ميزان حسناتك ورزقك الاخلاص والثبات والفردوس الاعلى وحسن الخاتمه شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
بغداد الجريحة 7 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 19 يناير, 2010 وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،، ما شاء الله شنو هل الشغل المرتب تسلم يدك كل وصفة احلى من الثانية ومشكورة وجزاك الله خير شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
saharyonis 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 19 يناير, 2010 جزاكى الله خيرا اللهم اكرمنا ولا تحرمنا من نعمتك علينا يارب شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام رميساء و جنى 16 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 19 يناير, 2010 ما شاء الله والله اكلك كلو رائع خصوصا الصواريخ حلوين اوي تسلك ايديك ان شاء الله اجربهم شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
فدوى المسلمي 531 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 19 يناير, 2010 جزاكى الله خيرا اللهم اكرمنا ولا تحرمنا من نعمتك علينا يارب شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 20 يناير, 2010 السلام عليكمكيف حال الجميل وحشتيني ننتظر مزيدك ياقلبي وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته بخير ياقمر ولله الحمد إنتي كمان وحشتيني والله من عيوني يا أجمل إحساس الله عليكي اكلات تحفه بجد وان شاء الله اجرب الصواريخ الله يبارك فيكِ أختي الحبيبة ده بس من ذوقك جوعتينى يا سمر وشكلى هقوم افتح التلاجه اضرب اى حاجه اطولها وانا طبعا محبطه لانى مش طايله حاجه من اللى عملتيها بس بجد اكلك يجنن وشكله جميل بارك الله فيك جعله الله فى ميزان حسناتك ورزقك الاخلاص والثبات والفردوس الاعلى وحسن الخاتمه ياعيني يامحبة تعالي وأنا أأكلك كل اللي تحبيه منهم ياقمر الله يكرمك يارب كلك ذوق وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،، ما شاء الله شنو هل الشغل المرتب تسلم يدك كل وصفة احلى من الثانية ومشكورة وجزاك الله خير الله يعزك يارب أختي بغداد جزانا الله وإياكي ياقمر جزاكى الله خيرا اللهم اكرمنا ولا تحرمنا من نعمتك علينا يارب saharyonisوإياكي أختي اللهم آمين ما شاء الله والله اكلك كلو رائع خصوصا الصواريخ حلوين اوي تسلك ايديك ان شاء الله اجربهم إنتي الأحلى والله أختي راجية بألف هنا ياقمر جزاكى الله خيرا اللهم اكرمنا ولا تحرمنا من نعمتك علينا يارب وإياكي أختي فدوى اللهم آمين يارب أسعدتوني بمروركم الغالي حبيباتي أسعد الله قلوبكن جميعاً وإن شاء الله سأواصل شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
دموع فلسطين 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 20 يناير, 2010 ما شاء الله عليكى أكلات حلووة كثير خاصة البيتزا تسلم الايادى الله يعطيكى الف صحه وعافية محبتى شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
**نحو غدٍ أفضل** 15 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 20 يناير, 2010 (معدل) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، ما شاء الله طبيخك جميل بس عندى إستفسار البيتزا بتاعة الجمبرى إنتى حطيتى الجمبرى نى أنا بصراحة بحطه مستوى هل فى فرق فى الطعم جزاك الله خيراً تم تعديل 20 يناير, 2010 بواسطة **نحو غدٍ أفضل** شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
saharyonis 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 20 يناير, 2010 جزاكى الله خيرا رائع ماشاءلله اللهم اكرمنا ولا تحرمنا من نعمتك علينا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام رميسة 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 20 يناير, 2010 جزاكى الله خيرا رائع ماشاءلله شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المتفائلة (ريفيّة) 979 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 20 يناير, 2010 ماشاء الله ،، تبارك الرحمن أطباق رائعة جدااا ومشهية خصوصا السمك بالفرن والمكرونة سلمت يداك ياحبيبة ولا تحرمينا من وصفاتك الطيبة فماشاء الله عنك متميزة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 27 يناير, 2010 (معدل) مشكورين أخواتي الحبيبات لمتابعتكم الغالية ولمن سأل عني واليوم إن شاء الله تعالى رجعت لكم بأكلة يارب تعجبكم هي كشري مصري أولاً المقادير أرز ، مكرونة ، عدس أسود ( عدس بجبة ) ، حمص الشام ، بصل ، مكرونة شعرية ، عدس أصفر ، صلصة طماطم طبعاً الأرز نطبخه عادي خالص يعني معلقة سمن أو شوية زيت ونكون غاسلين الرز ونضعه في حلة الطبخ على الزيت الدافيء ونقلبه ثم شوية ملح وماء يغطي الأرز قليلاً بمقدار أقل من عقلة الإصبع الصغير ونغطيه يشرب الماء نقلبه ونهدي النار لحد مايستوي المكرونة نكون مجهزين إناء به ماء مغلي ونضع فيه شوية ملح وزيت وبعدين نسقط المكرونة ونقلبها من وقت للتاني لحد ما تستوي نصفيها ونغسلها بماء بارد حتى لاتلتصق العدس الأسمر نغسله جيداً ثم نسلقه في ماء وقليل من الملح على النار ونصفيه من الماء لما يستوى المكرونة الشعرية نحمرها في شوية زيت أو سمن ثم نضع عليها مقدار من الماء لحد ما تستوي وطبعاً قليل جداً من الملح حمص الشام إما نكون مجهزينه من قبل بيوم مغسول ومنقوع في ماء أو لو في وقتها نغسله ونغليه لحد مايستوي والبصل نقطعه حلقات ونغطيه بدقيق وطبعاً نشيله من الدقيق ونقليه في الزيت عشان يكون مقرمش والعدس الأصفر إختياري لكن أنا بحبه كمان نسويه عادي في ماء قليل وذرة ملح خفيفة لكن غالباً بيعجن لأنه لوحده لذا هو حسب الرغبة الصلصة اللي تحبيها يعني حارة أو لا وكمان ممكن خل وثوم وبهار للي يحب بعد لما نجهز كل ده نحضر طبق نضع المكرونة ثم الأرز ثم العدس ثم المكرونة الشعرية وبعدين الحمص ثم البصل وصلصة حسب الرغبة ونقلب وناكل وبالهنا والشفا تم تعديل 27 يناير, 2010 بواسطة المتفائلة وسام التميز شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 27 يناير, 2010 ما شاء الله عليكى أكلات حلووة كثير خاصة البيتزا تسلم الايادى الله يعطيكى الف صحه وعافية محبتى الله يبارك فيكِ أختي دموع فلسطين مرورك الأحلى كتييييييير وإياكي ياحبيبة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، ما شاء الله طبيخك جميل بس عندى إستفسار البيتزا بتاعة الجمبرى إنتى حطيتى الجمبرى نى أنا بصراحة بحطه مستوى هل فى فرق فى الطعم جزاك الله خيراً وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يكرمك إنتي الأجمل أختي أنا بحطه نيء لأن الجمبري مش بياخد وقت في السوى فيستوى مع البيتزا لكن المستوي بخاف لاينشف في الفرن لكن أنا جربت الاتنين والطريقتين حلوين جزانا الله وإياكي حبيبتي جزاكى الله خيرا رائع ماشاءلله اللهم اكرمنا ولا تحرمنا من نعمتك علينا جزانا الله وإياكي حبيبتي اللهم آمين جزاكى الله خيرا رائع ماشاءلله جزانا الله وإياكي أختي أم رميسة الأروع مرورك ياحبيبة ماشاء الله ،، تبارك الرحمنأطباق رائعة جدااا ومشهية خصوصا السمك بالفرن والمكرونة سلمت يداك ياحبيبة ولا تحرمينا من وصفاتك الطيبة فماشاء الله عنك متميزة الله يبارك فيكِ ويكرمك أختي الحبيبة المتفائلة أسعدني ردك الجميل لاتحرموني متابعتكم المميزة ياحبيبات شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المتفائلة (ريفيّة) 979 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 27 يناير, 2010 ماشاء الله شجعتيني على أن أجرب الكشري ولا مرة جربته في حياتي لكن طريقتك سهلة وواضحة جداااااا مميزة أنتِ اللهم بارك شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
طامعه في رضا الله 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 28 يناير, 2010 بجد تسلم الايادي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
saharyonis 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 28 يناير, 2010 الله يشفى ابن اختك حبيبتى من كل سقم ومرض ويشفى جميع المسلمين من كل داء يارب شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 30 يناير, 2010 ماشاء اللهشجعتيني على أن أجرب الكشري ولا مرة جربته في حياتي لكن طريقتك سهلة وواضحة جداااااا مميزة أنتِ اللهم بارك وإنتي شجعتيني على أن أكمل بارك الله فيكِ جزاكِ الله كل خير أختي الحبيبة جعلكِ الله متفائلة دائماً ولاحرمكِ الله أجر تشجيعي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 30 يناير, 2010 بجد تسلم الايادي سلمكِ الله من كل سوء أختي الحبيبة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
