* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 30 يناير, 2010 الله يشفى ابن اختك حبيبتى من كل سقم ومرض ويشفى جميع المسلمين من كل داء يارب اللهم آمين اللهم آمين بارك الله فيكِ أختي الحبيبة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ثروة 259 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 30 يناير, 2010 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، مبارك تميز الموضوع يستهال سمر الحبيبة، متابعة وصفاتك،جزاك الله خيرا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 30 يناير, 2010 (معدل) اليوم أعملكم محشي الكرنب ويارب يعجبكم المقادير أرز ، خضرة محشي (( كزبرة خضراء - بقدونس -شبت )) بصل ، طماطم ، توابل (( ملح - فلفل -شطة )، طبعاً كرنبة الطريقة نسلق ورق الكرنب في ماء مغلي به ملح وكمون ونخرج الورق بعد دقيقتين شوية شوية ونخرجها في ماء ساقع ونقطعه بالمقاس اللي نحب وبعدين نغسل الرز ونبشر عليه طماطم أو نضربها في الخلاط ونضعها عليه ونقطع خضرة المحشي أو نفرمها حسب ما تحبي ونقطع بصلة أو اثنين على حسب الرغبة ونتبل بالملح والفلفل ونقلب ونحضر ورقة الكرنب نضع عليها معلقة من الخلطة ونطبق من فوق ومن تحت عشان مايطلعش الخلطة منها ونلف الورقة ونكون مجهزين حلة مدهونة سمنة أو زبدة أو زيت حسب الرغبة ونفرش فيها ورق كرنب من المسلوق أو بطاطس مقطعة طرنشات بيبقى طعمها تحفة ونرص فيها المحشي ونملي الحلة ونترك مقدار فراغ عشان لما نضع شوية شوربة ( مرقة لحم أو فراخ ) أو لو مفيش نضع شوية ماء ونتركها على النار شوية تغلي ثم نهدي وما تكونش الماء أو المرقة كتير يعني بس يغطي المحشي ونتركه لحد ما يستوي وبألف هنا وشفا تم تعديل 30 يناير, 2010 بواسطة * سمر * شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 30 يناير, 2010 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،مبارك تميز الموضوع يستهال سمر الحبيبة، متابعة وصفاتك،جزاك الله خيرا وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يبارك فيكِ ثروة حبيبتي وحشتيني تشرفني وتسعدني متابعتك حبيبتي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
احساس جميل 6 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 30 يناير, 2010 ماشاء الله حلو اوي الكشري بحبه جدا وخاصه الحمص تسلم ايدك سموره بس بصراحه مااحب المحشي الكرنبابدا زمان كانت ماما لما تحب تاكلهولي غصب عني بيبئي حرب وبالضرب والعياط لكن لما كبرت اصبحت قادره علي التمرد ههههههههههههههه نتابع معكي غاليتي لاتتوقفي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 30 يناير, 2010 ماشاء الله حلو اوي الكشري بحبه جدا وخاصه الحمص تسلم ايدك سموره بس بصراحه مااحب المحشي الكرنبابدا زمان كانت ماما لما تحب تاكلهولي غصب عني بيبئي حرب وبالضرب والعياط لكن لما كبرت اصبحت قادره علي التمرد ههههههههههههههه نتابع معكي غاليتي لاتتوقفي والله العظيم لسة بفكر فيكِ وحشتيني وربنا يكرمك على سؤالك الجميل مااتحرمش منك تسلميلي يارب لكن محشي الكرنب مفيد جربي اعمليه بإيدك وإنتي تاكليه كل الحاجات اللي ما كنت باكلها لما بقيت أنا اللي بطبخ بقيت باكلها جربي وبألف هنا وشفا حبيبتي أجمل إحساس شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المتفائلة (ريفيّة) 979 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 30 يناير, 2010 ماشاء الله يا سمورة طريقة وشرح ولا اروع بس سؤال الحشو يكون ني يعني لا نطبخ الأرز قبل ما نحشيه في الكرنب ؟؟ وماشاء الله عليك والله أنك ماهرة جدا في الطبخ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
سجدة55 18 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 30 يناير, 2010 ماشاء الله ايه الاكل الحلو ده جوعتيني خالص بس بصراحة تحفه تسلم ايديكي متابعه معاكي هايل خصوصا سمكة التونة و الجمبري رهيبة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 30 يناير, 2010 السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة بســم الله الـرحمــن الرحيــم والآن مع شوربة العدس الأصفر مفيدة جداً وغنية بالعناصر الغذائية المقادير نصف كيلو عدس أصفر ، بصلة ، حبتين أو ثلاثة جزر مقشر ، حبة بطاطس ، ثمن كيلو حمص الشام ، حبة أو حبتين طماطم حسب ما تحبي نقطع البصلة ونشوحها في معلقتين سمنة أو زبدة نكون غاسلين العدس كويس جداً لأننا مش هنرمي ماء السليق ونضعه على البصلة نكون ناقعين الحمص أو غليينه ومقشرينه ونضعه على العدس نقطع الجزر ونضعه نقطع البطاطس ونضعها أيضاً نضع عليهم مرقة أو ماء وملح وفلقل ونتركه يغلي ويستوى كويس وبعدين نتركه يبرد شوية ونضربه في الخلاط ونرجعه للحلة تاني يغلي مرة ونطفي عليه وممكن نعمله فته لو تحبي نكسر خبز ناشف ونضع عليه الشوربة وبألف هنا وشفا لو تحبي العدس سميك شوية ممكن تحمري شوية مكرونة شعرية أو مكرونة لسان العصفور وتضعيها تستوي في شوربة العدش بعد ما نضرب الشوربة في الخلاص أو ممكن نضع عليها لحمة معصجة يعني لحمة مفرومة وعليها بصل مقطع ومستوية كمان نغليها بدل المكرونة ونغمسه بالخبز وبألف هنا وشفا ويارب يعجبكم شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 30 يناير, 2010 ماشاء الله يا سمورة طريقة وشرح ولا اروع بس سؤال الحشو يكون ني يعني لا نطبخ الأرز قبل ما نحشيه في الكرنب ؟؟ وماشاء الله عليك والله أنك ماهرة جدا في الطبخ الله يعزك ويبارك فيكِ أختي الحبيبة المتفائلة تحت أمرك ياقمر نعم كل الحشو نيء والأرز نيء ماعدا ورق الكرنب فقط يكون مسلوق سلق خفيف جداً ونخرجه من ماء السلق نضعه في ماء بارد فوراً الأروع تواجدك المميز كله من ذوقك العالي حبيبتي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
* سمر * 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 30 يناير, 2010 ماشاء الله ايه الاكل الحلو ده جوعتيني خالص بس بصراحة تحفه تسلم ايديكي متابعه معاكي هايل خصوصا سمكة التونة و الجمبري رهيبة تسلمي يارب من كل سوء سجدة الحبيبة تسعدني متابعتك الغالية أختي الحبيبة وبألف هنا وشفا حبيبتي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
ام عبد الله المسلمة 0 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 18 مارس, 2010 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، مشاء الله عليكى اكلاتك كلها رائعة وبالزات الجمبرى انا وهو اصدقاء ويسلام على الشربة بتاعت الجمبرى واية الصواريخ الجميلة دى ان شاء الله حجربها شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
