بالصور طريقة عمل ولف الكيكه الرولى او السويسرول بالتفصيل الممل

[أم ربعي 21]

جزاكِ الله خيرا يا يسرا جميلة جددددا تسلم ايدك يا غالية

تعرفى انا بعمل صوص شوكولاته غير اللى انتى بتعمليه بس بيقى رائع اوى يا يسرا لو تجربيه هيعجبك جدددددا

اكنها زى بتاعت التورتات الجاهزة اللى بيزينو بيها

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

حلوة اوى يا يسورة

 

انا باحب اكلك اوى

[~ماريا~ 1340]

هههههههههههههههههههههههههه

تاني وتالت وعاشر كمان

امال اسيب الرغي لمين يعني

 

مشكوووووووووووووووووره يا غاليه

بس سؤال اخير

 

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

 

هما الكيسين النسكويك ييجو كام كدا

علشان انا عندي علبه من الكبيره وعايزه اعرف معيار الكيسين

 

وكدا ونقولك الف شكر وانتظري التطبيق يا قمر

[يسرا عبد الرحمن 718]

هههههههههههههههههههههههههه

تاني وتالت وعاشر كمان

امال اسيب الرغي لمين يعني

 

مشكوووووووووووووووووره يا غاليه

بس سؤال اخير

 

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

 

هما الكيسين النسكويك ييجو كام كدا

علشان انا عندي علبه من الكبيره وعايزه اعرف معيار الكيسين

 

وكدا ونقولك الف شكر وانتظري التطبيق يا قمر

ههههههههههههههههههههههههه

 

الشكر لله وحده حبيبتى

 

اسالى ولا يهمك

 

الكيس الواحد حوالى 75 جرام

 

ماشى فى انتظار التطبيق

[يسرا عبد الرحمن 718]

جزاكِ الله خيرا يا يسرا جميلة جددددا تسلم ايدك يا غالية

تعرفى انا بعمل صوص شوكولاته غير اللى انتى بتعمليه بس بيقى رائع اوى يا يسرا لو تجربيه هيعجبك جدددددا

اكنها زى بتاعت التورتات الجاهزة اللى بيزينو بيها

اهلين ام ربعى

 

هو انت رضا الله مطلبى صح ؟؟؟؟؟

 

وانت من اهل الجزاء غاليتى

 

الاجمل مرورك حبيبتى

 

يا ريت تقولى لى طريقة الصوص تبعك اكون شاكرة لكى جدااااااااا

 

سعدت بمرورك الطيب غاليتى

[~ماريا~ 1340]

هههههههههههههههههههههههههههههههه

ما قلتلك ماليش في الجرامات

 

بس نقول مثلا الكيسين ييجو كبايه كبيره

[يسرا عبد الرحمن 718]

حلوة اوى يا يسورة

 

انا باحب اكلك اوى

مشششش معقوووووووول حبوبه عندى

 

فييينك يا حبوبه وحشااااااانى جداااا والله

 

سبحان الله كتبت الموضوع وقلت يا رب محبه تدخل علشان اطمئن عليها

 

جزاك الله خيرا الاحلى مشاركتك يا حبوبه

 

بتحبى اكلى مرة واحده هذا شىء يسعدنى والله وخصوصا ان التقييم من استاذه فى الطبخ مثلك

 

سعدت بتواجدك جداااااااا :biggrin:

[يسرا عبد الرحمن 718]

هههههههههههههههههههههههههههههههه

ما قلتلك ماليش في الجرامات

 

بس نقول مثلا الكيسين ييجو كبايه كبيره

ههههههههههههه

 

لاءه مش كوب كبير بل كوب صغير

 

هو الكيس يعمل حوالى 5 ملاعق كبيرة مملوءه كاكاو

[~ماريا~ 1340]

الف الف الف الف شكر يا يسوره

 

راح اعملها اليوم ان شالله

عندي اولادي بيحبو الحاجات دي

[يسرا عبد الرحمن 718]

الف الف الف الف شكر يا يسوره

 

راح اعملها اليوم ان شالله

عندي اولادي بيحبو الحاجات دي

 

الشكر لله حبيبتى

 

ماشى

 

على فكرة انا لما بيتبقى من الصوص ولادى بياكلوه بالملعقه مثل الدانيت بيحبوه جدااااااااا

[~ماريا~ 1340]

انا برضو عمر بيموت فيها

بس انا بخاف عليه

علشان زي ماانت عارفه

الحساسيه والكلام دا

فبكلها انا

ههههههههههههههههههههههههههههههه

[بنت ام عبد 151]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

ما شاء الله تبارك الله ,سلمت يداك يسورة

جميلة جدااا اللهم بارك دعواتك اشتري فرن علشان انفذ , الفرن اللي عندي صعب في الحلويات وممتاز اللهم بارك في الشوي والصواني

قلت اشتري فرن بالكهرباء وبعد كده انزله مصر باذن الله (ياريت لو عندك فكرة عن الفرن بالكهرباء تقوليلي ) معرفش انواعه ولا هو كويس ولا لأ

عندي في مصر الفرن ما شاء الله ممتاز في الحلويات وكمان الصواني جميلة لكن الموجود هنا حامي جداااااا والكيك بيتحرق بس مبسوطة منه في الصواني وبيشوي هايل

وانت دايماً مبدعه يا يسورة صدقاًمش مجاملات وطريقة تنفيذك وتقديمك بحبها جداا ,ربنا يحفظك حبيبتي ويبارك لك في اولادك

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

ما شاء الله تبارك الله ,سلمت يداك يسورة

جميلة جدااا اللهم بارك دعواتك اشتري فرن علشان انفذ , الفرن اللي عندي صعب في الحلويات وممتاز اللهم بارك في الشوي والصواني

قلت اشتري فرن بالكهرباء وبعد كده انزله مصر باذن الله (ياريت لو عندك فكرة عن الفرن بالكهرباء تقوليلي ) معرفش انواعه ولا هو كويس ولا لأ

عندي في مصر الفرن ما شاء الله ممتاز في الحلويات وكمان الصواني جميلة لكن الموجود هنا حامي جداااااا والكيك بيتحرق بس مبسوطة منه في الصواني وبيشوي هايل

وانت دايماً مبدعه يا يسورة صدقاًمش مجاملات وطريقة تنفيذك وتقديمك بحبها جداا ,ربنا يحفظك حبيبتي ويبارك لك في اولادك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

اختى وحبيبتى وحشانى جدااااا يعلم الله

 

لى عودة بالرد عليكى لانى مستعجله عندى ميعاد مع طبيب لينه لانها تعبانه جدا والحمد لله

 

اعذرينى حبيبتى وبعد عودتى حرد على طول باذن الله

[بنت ام عبد 151]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

شفاها الله وعافاها حبيبتي , طمنينا عليها بعد عودتك باذن الله

[أم ربعي 21]

جزاكِ الله خيرا يا يسرا جميلة جددددا تسلم ايدك يا غالية

تعرفى انا بعمل صوص شوكولاته غير اللى انتى بتعمليه بس بيقى رائع اوى يا يسرا لو تجربيه هيعجبك جدددددا

اكنها زى بتاعت التورتات الجاهزة اللى بيزينو بيها

اهلين ام ربعى

 

هو انت رضا الله مطلبى صح ؟؟؟؟؟

 

وانت من اهل الجزاء غاليتى

 

الاجمل مرورك حبيبتى

 

يا ريت تقولى لى طريقة الصوص تبعك اكون شاكرة لكى جدااااااااا

 

سعدت بمرورك الطيب غاليتى

اهلا بيكي يسورة

انا فعلا رضا الله مطلبي بس غسرت اسمي

لان الاخوات هنا بيقولولى يا رضا

وانا مش اسمي رضا

هههههههههه

فغيرته

 

المووووهم يا حبيبتي كتبتلك طريقة الصوص في موضوع التورتة تبعى

[جويرية 3 57]

عملتها يايسورة وطلعت تحفة وجميلة مثلك جزاكى الله خيرا

[يسرا عبد الرحمن 718]

انا برضو عمر بيموت فيها

بس انا بخاف عليه

علشان زي ماانت عارفه

الحساسيه والكلام دا

فبكلها انا

ههههههههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههه

 

انا بقى بجلس اكل معاهم ههههه تحسى اننا اعيل منهم ههههههه

 

فعلا معاكى حق بلاش عمر او لو اكلتيه منها اكليه حاجه بسيطه

 

شفاه الله وعفاه هو وبنتى

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

ما شاء الله تبارك الله ,سلمت يداك يسورة

جميلة جدااا اللهم بارك دعواتك اشتري فرن علشان انفذ , الفرن اللي عندي صعب في الحلويات وممتاز اللهم بارك في الشوي والصواني

قلت اشتري فرن بالكهرباء وبعد كده انزله مصر باذن الله (ياريت لو عندك فكرة عن الفرن بالكهرباء تقوليلي ) معرفش انواعه ولا هو كويس ولا لأ

عندي في مصر الفرن ما شاء الله ممتاز في الحلويات وكمان الصواني جميلة لكن الموجود هنا حامي جداااااا والكيك بيتحرق بس مبسوطة منه في الصواني وبيشوي هايل

وانت دايماً مبدعه يا يسورة صدقاًمش مجاملات وطريقة تنفيذك وتقديمك بحبها جداا ,ربنا يحفظك حبيبتي ويبارك لك في اولادك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

اختى وحبيبتى وحشانى جدااااا يعلم الله

 

لى عودة بالرد عليكى لانى مستعجله عندى ميعاد مع طبيب لينه لانها تعبانه جدا والحمد لله

 

اعذرينى حبيبتى وبعد عودتى حرد على طول باذن الله

 

 

 

 

 

الحمد لله رجعت من عند الطبيب وجد صدرها مقفول شويه والحمد لله

 

كتب لها على موسع للشعب ودواء للزكام ودواء للامساك الله المستعان

 

خست جداااااااا ومش بتنام من الكحه

 

ان شاء الله الدواء ياتى معها بنتيجه وهذا الطبيب ممتاااااااااز ما شاء الله عليه عيادته فى فكتوريا

 

بالنسبه للفرن الكهربائى اختنا جويريه قريبا اشترت واحد جديد وواضح انها طبقت موضوع الكيكه وخبزتها فى هذا الفرن ان شاء حسألها

 

واعتقد ان هناك فى ساحة العنايه بالمنزل موضوع عن الفرن الكهربائى

 

لكن لا اعرف هل الانواع الموجوده هنا حتكون موجوده عندك ولا لاءه

 

بالنسبه لى فرن البوتجاز كويس جدااااا ما شاء الله عليه

 

جزاك الله خيرا حبيبتى على تقييمك لى شهاده اعتز بها

 

على فكرة الكيكه السويسرول تصوير خطواتها صعب شويه لان لازم وانا بلفها تكون ايدى ضغطه عليها اثناء اللف لكن علشان خاطر عيونكم صورتها وطلعت اللفه هذه المرة مش محكمه اوى معايا لانى صورتها وشيلت ايدى اثناء لفها حتى لا تظهر فى الصور

 

لكن الحمد لله عجبت الجميع

 

نورتينى جدا جدا لا تتصورى فرحتى بمشاركتك لانى فعلا كنت اريد ان اطمئن عليكى وعلى محبه

[~ماريا~ 1340]

الف سلامه علي بنتكط يسوره مالها؟؟

 

اسكتي عملتها وطلعت مقلكيش

باااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااظت

مش عارفه ليه

مش ماسكه في بعض

وغريبه جدااااا

 

والله عملت زي ما انت قولتي

اعمل ايه انا بقي

انا زعلانه

ربنا ستر اني كنت عامله كيكه تانيه ساده بنفس المقادير الي انت قلتيلي عليها في الملتقي هههههههههههههههه

[يسرا عبد الرحمن 718]

عملتها يايسورة وطلعت تحفة وجميلة مثلك جزاكى الله خيرا

اهلين جوجو

 

طب الحمد لله فرحتينى

 

وانت من اهل الجزاء حبيبتى

 

هو نوع الفرن الكهربائى اللى عندك ايه يا جوجو

 

انا سالتك نفس السؤال فى الملتقى

[يسرا عبد الرحمن 718]

الف سلامه علي بنتكط يسوره مالها؟؟

 

اسكتي عملتها وطلعت مقلكيش

باااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااظت

مش عارفه ليه

مش ماسكه في بعض

وغريبه جدااااا

 

والله عملت زي ما انت قولتي

اعمل ايه انا بقي

انا زعلانه

ربنا ستر اني كنت عامله كيكه تانيه ساده بنفس المقادير الي انت قلتيلي عليها في الملتقي هههههههههههههههه

ههههههههههههه

 

يا بليييييده

 

ما هو جوجو عملتها وطلعت حلوه معاها اكيد قطعتيا وهى لسه سخنه

 

اقول لك تعملى ايه فرفتيها وضعى عليها ربع ملعقه قرفه وممكن من غير قرفه وكوريها وغطسيها فى صوص الشيكولاته

[~ماريا~ 1340]

لا

اكلتهلهم برضو

هههههههههههههههههههههههههههههههه

معتش منها حاجه خلاص

هههههههههههههههههههههههههه

 

بس انا بسال ليه مكنتش ماسكه نفسها

يعني لما تشليها من الخلاط بتبقي سايبه قوي

ولا ماسكه زي الكيك العاديه

 

ولما طلعتها من الفرن تحسي انها ما استوتش

فاهماني

 

دا انا قلبتها زي ما انت قولتي علشان اشيل الارضيه

ههههههههههههههههههه

وجيت اعدلها تاني بقي علي وشها

وشها لزق في الصينيه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

 

بس وحياتك

لفتها وزوقتها واكلتها للعيال

ولا حد قدر يفتح فمه

ههههههههههههههههههههههه

انا صورتها

بكرا ان شاالله اوريكي القرف

[يسرا عبد الرحمن 718]

لا

اكلتهلهم برضو

هههههههههههههههههههههههههههههههه

معتش منها حاجه خلاص

هههههههههههههههههههههههههه

 

بس انا بسال ليه مكنتش ماسكه نفسها

يعني لما تشليها من الخلاط بتبقي سايبه قوي

ولا ماسكه زي الكيك العاديه

 

ولما طلعتها من الفرن تحسي انها ما استوتش

فاهماني

 

دا انا قلبتها زي ما انت قولتي علشان اشيل الارضيه

ههههههههههههههههههه

وجيت اعدلها تاني بقي علي وشها

وشها لزق في الصينيه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

 

بس وحياتك

لفتها وزوقتها واكلتها للعيال

ولا حد قدر يفتح فمه

ههههههههههههههههههههههه

انا صورتها

بكرا ان شاالله اوريكي القرف

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

 

والله ما قادرة امسك نفسى من الضحك

 

لما بضربها فى الخلاط بتكون مثل الكيكه العاديه

 

وبعدين يا فالحه كانت طريه لانها ما استوتش من جوه كويس علشان كده فرفتت منك المفروض تعملى درجة حرارة الفرن متوسطه واول ما تجديها احمرت من الجوانب وفى الوسط طريه على طول تخفضى نار الفرن اقل من المتوسط علشان تستوى براحتها من القلب

 

وبعد كده لما تطلعيها علشان ما تلصق منك ممكن تضعيها على كرتون

 

طب لفتيها ازاى وهى متبهدله كده ههههههههههههههه

 

ماشى مستنيه الصورة وامرى الى الله

[بنت ام عبد 151]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

سلامة لينه يا حبيبة وإن شاء الله تشفي سريعاً ووزنها يزيد وترجع قمراية , هي بتروح عند الهامي سلطان اصل اعرف ان عنده جهاز للتنفس في عيادته

كثير من الاطفال عندهم حساسية الصدر دي ربنا يشفيها لك حبيبتي وعموماً هي بتزول مع تقدم عمرها باذن الله ,وجزاك الله خيرا علي اهتمامك ومنتظرة اجابة الحبيبة

ام جويرية وعبد الرحمن (ربنا يبارك لها في اولادها)

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

سلامة لينه يا حبيبة وإن شاء الله تشفي سريعاً ووزنها يزيد وترجع قمراية , هي بتروح عند الهامي سلطان اصل اعرف ان عنده جهاز للتنفس في عيادته

كثير من الاطفال عندهم حساسية الصدر دي ربنا يشفيها لك حبيبتي وعموماً هي بتزول مع تقدم عمرها باذن الله ,وجزاك الله خيرا علي اهتمامك ومنتظرة اجابة الحبيبة

ام جويرية وعبد الرحمن (ربنا يبارك لها في اولادها)

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

الله يسلمك حبيبتى

 

لاءه هى بتروح عند دكتور استشارى اسمه اسامه الحصيوى انا عرفته عن طريق نقابة الاطباء لكن عن جد ممتاااااااز وعنده ايضا جهاز للتنفس لكن ما اضطرت لينه الى اخذه غير مرة واحده لان الحساسيه اللى عندها مش للدرجه انها كل مرة تاخذه

 

والطبيب قال لى ذلك انها ليست ملازمه لها ان شاء الله

 

وانت من اهل الجزاء حبيبتى

 

ان شاء ترد علينا ام جويريه