اذهبي الى المحتوى
يسرا عبد الرحمن

طريقتى الخاصه للمكرونه البشاميل بالخطوات والصور من مطبخى

المشاركات التي تم ترشيحها

اخواتى الحبيبات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اتيت لكن اليوم بطريقتى الخاصه واللى بحبها فى عمل المكرونه البشاميل

 

المكرونه بالبشاميل

طلبات الاكله

نصف كيلو مكرونه اقلام

ربع بسطرمه

ربع جبنه رومى او تركى

بيضه

كيلو الا ربع لبن او حليب

5 ملاعق كبيرة دقيق

وسمن او زبده

ملح وفلفل اسمر

 

الطريقة

اولا نسلق المكرونه

 

ثانيا نحمص الدقيق فى السمن حتى نشم رائحة التحميص ثم نخفض النار ونكون احضرنا اللبن الدافىء وليس ساخنا ثم نسكبه مرة واحده على الدقيق ونقلب سريعا بدون توقف الى ان يثقل الخليط ثم نضع الملح والفلفل الاسمر

ثم نتركه جانبا حتى يبرد قليلا

 

img-resized.png تم التقليل من الحجم 69%post-133586-1306235367_thumb.jpg 1600 x 1200 (264.85كيلوا بايت)<script type=text/javascript> //

 

ثالثا بعد ان يبرد خلطة البشاميل نضع عليه البيضه ونمزجها بالخليط

 

img-resized.png تم التقليل من الحجم 69%post-133586-1306235435_thumb.jpg 1600 x 1200 (275.75كيلوا بايت)<script type=text/javascript> //

 

رابعا نضع قليل من خلطه البشاميل على المكرونه كلها ونقلبها ثم نضع جزء من المكرونه فى الصنيه غير مدهونه ونوزعها جيدا فى الصينيه

 

img-resized.png تم التقليل من الحجم 69%post-133586-1306235607_thumb.jpg 1600 x 1200 (343.34كيلوا بايت)<script type=text/javascript> //

 

خامسا نضع البسطرمه والجبن المبشورفى الوسط كما بالصوره

 

img-resized.png تم التقليل من الحجم 69%post-133586-1306235752_thumb.jpg 1600 x 1200 (386.31كيلوا بايت)<script type=text/javascript> //

 

سادسا نضع الجزء الاخر من المكرونه

 

 

img-resized.png تم التقليل من الحجم 69%post-133586-1306235869_thumb.jpg 1600 x 1200 (319.03كيلوا بايت)<script type=text/javascript> //

 

سابعا نضع باقى خلطة البشاميل فوق الوجه ونرش عليها جبن رومى مبشور او موتزريلا وندخلها الفرن الذى قد تم تسخينه من قبل

 

img-resized.png تم التقليل من الحجم 69%post-133586-1306236025_thumb.jpg 1600 x 1200 (324.52كيلوا بايت)<script type=text/javascript> //

 

وهذا هو شكلها بعد خروجها ووضعها فى طبق التقديم

 

img-resized.png تم التقليل من الحجم 69%post-133586-1306236104_thumb.jpg 1600 x 1200 (277.93كيلوا بايت)<script type=text/javascript> //

img-resized.png تم التقليل من الحجم 69%post-133586-1306236193_thumb.jpg 1600 x 1200 (286.88كيلوا بايت)<script type=text/javascript> //

 

والف هنا وشفا

 

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

حلوة اوى يا يسور ججميلة مثلك حبوبة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

حرام عليكي يايسرا جوعتيني مع اني لسه متعشية

شكل الخرطة يجنن وفكرة البسطرمة حلوة قوي

بإذن الله أجربها لما أنزل مصر لأني مش لاقية بسطرمة فالسعودية :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم

 

شطورة ولذيذ الطبق

 

راح اجربها لان بحب المكرونة بالبشاميل كثيرا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
حلوة اوى يا يسور ججميلة مثلك حبوبة
ايه ده عندى هنا كمان واول رد دا انا كده ححسد نفسى والله

الاحلى مرورك حبوبتى

جزاك الله خيرا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

شكلك بتحبي البسطرمه جدااااا يا يسرا

بلاحظ انها في اكلاتك كلها علي الاغلب

انا بعملها كدا بس من غير الجبنه

ان شاء الله اجرب الجبنه

تسلم ايدك يا غاليه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

يممممممممممممممممممم

 

ايه الجمال ده بس يابنتى

 

روووعه ياايسرا

 

والحشوه هى اللى مختلفه فعلا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

تسلم ايدك يايسرا

ربي يخليكِ ليا ويبارك فيكِ

 

تحفة وهجربها ان شاء الله

 

بموت فى اكلك يايسرا وبدخل هوى اول ما بشوف موضوعك

حرام عليكي يايسرا جوعتيني مع اني لسه متعشية

شكل الخرطة يجنن وفكرة البسطرمة حلوة قوي

بإذن الله أجربها لما أنزل مصر لأني مش لاقية بسطرمة فالسعودية :)

 

 

بس انتى بس تيجى مصر واعزمك يا سلفتى العزيزة :sad:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
بس انتى بس تيجى مصر واعزمك يا سلفتى العزيزة

 

ماشى ياعم

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
حرام عليكي يايسرا جوعتيني مع اني لسه متعشية

شكل الخرطة يجنن وفكرة البسطرمة حلوة قوي

بإذن الله أجربها لما أنزل مصر لأني مش لاقية بسطرمة فالسعودية :)

مش معقول

سجوده حبيبتى منورانى

جزاك الله خيرا على المقلب اللى عملتيه فيا انت ورغوبه بقى تيجى منك انت يا سجوده

يا حبيبة قلبى تعالى عندى بس وانا ااكلك احلى صنية بشاميل

بصراحه مليت من الطريقه التقليديه فاصبحت بعملها بالشكل ده على طوووول وعاجبه زوجى جداااا بيقولى اخف من اللى بتكون بالعصاجه

ترجعى بالسلامه حبيبتى

سعدت بمشاركتك جدااااااا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
السلام عليكم

 

شطورة ولذيذ الطبق

 

راح اجربها لان بحب المكرونة بالبشاميل كثيرا

وعليكم السلام

نفسى يا بنت يا هجورة تكملى السلام ايه يا بنت انت بخيله فى الكلام ههههههه

جزاك الله خيرا حبيبتى

دى هى اللى بتحبك يا هجورة بزااااااااف

انرتى الصفحه يا هجور

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
شكلك بتحبي البسطرمه جدااااا يا يسرا

بلاحظ انها في اكلاتك كلها علي الاغلب

انا بعملها كدا بس من غير الجبنه

ان شاء الله اجرب الجبنه

تسلم ايدك يا غاليه

ااااااااه بموت فيها

بتعطى طعم مع الجبنه فى الحشو واموووت فى الجبنه الرومى وهى سايحه بضعف قصادها

جربيها ومش حتندمى باذن الله

سلمك الله من كل شر

فينك يا بنت طول اليوم

وحشتينى اوى النهارده

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

يممممممممممممممممممم

 

ايه الجمال ده بس يابنتى

 

روووعه ياايسرا

 

والحشوه هى اللى مختلفه فعلا

ايه يا بنات شكلى جوعتكن

الاجمل مرورك يا غاليه

جزاك الله خيرا

نوع من التغيير لكن انا بعملها كده على طول اسهل واخف واطعم

جربيها وحتعجبك ولا تنسينى من داعئك

نورتينى يا غاليه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
تسلم ايدك يايسرا

ربي يخليكِ ليا ويبارك فيكِ

 

تحفة وهجربها ان شاء الله

 

بموت فى اكلك يايسرا وبدخل هوى اول ما بشوف موضوعك

حرام عليكي يايسرا جوعتيني مع اني لسه متعشية

شكل الخرطة يجنن وفكرة البسطرمة حلوة قوي

بإذن الله أجربها لما أنزل مصر لأني مش لاقية بسطرمة فالسعودية :)

 

 

بس انتى بس تيجى مصر واعزمك يا سلفتى العزيزة :biggrin:

الله يسلمك ويسلم اولادك ويحفظهم من كل سوء

وبارك فيك مودتى وبارك فى اولادك

جزاك الله خيراااا والله رفعتن من روحى المعنويه

باذن الله حتعجبك طعمها حلو اوىىىى

بتموتى فى اكلى انا؟

الله يجبر بخاطرك

والله شرف لى يا موده جزاك الله خيرا

اسعدك ربى فى الدارين كما اسعدتينى

ههههههههههه

اهريها اكل علشان شكلها كده خست من قرف الولاد كان الله فى عونها هى كمان

اسعدنى مرورك يا موده جداااا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
مشغوله يا يسرا في قرف الدنيا

مالي مزاج لشيء خالص

اسفه يا زيزى ما شفت مشاركتك الا دلوقتى

روق يا جميل

وعايزاكى تقربى من ربنا بالعبادات وزيادة الطاعات وانت حتلاقى نفسك من سعداء الدنيا والاخرة ان شاء الله

ربنا يرفع عنك الهم والحزن حبيبتى

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

ما شاء الله تبارك الله بحس إن نفسك جميل يا يسرا حبيبتى فى الأكل .

 

ما شاء أكلك دايما شكله لذيذ ربي يدمها عليكى نعمة ويحليها دايما فى بقك وبقك زوجك وأولادك .

 

تسلم إيديكى يا قمر شكلها رائع ولذيذ وجديد .

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
شكلها روووووووعة تسلم ايديك
الاروع مرورك اختى الحبيبه

سلمك الله من كل سوء ورزقك بالذريه الصالحه عاجل غير اجل

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

جميلة يا يسورة ,يا صاحبة الافكار النيرة

سلمت يداك يا حبوبة , مشكلتي في البسطرمةكما سبق ان ذكرت لك مستحيل تدخل بيتنا ولا هي ولا أخوها

أما الجبنة الرومي أحياناً بضعها علي الوش

وأنا بحب الجبنة التركي كمان اما تسيح زيك تمام

ايه اخباركم الان يا يسورة استقرت الامور ولا لسة في قلق في بعض المناطق ؟؟؟

ربنا يقدر لكم كل خير يا حبيبة , ,,

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

ما شاء الله تبارك الله بحس إن نفسك جميل يا يسرا حبيبتى فى الأكل .

 

ما شاء أكلك دايما شكله لذيذ ربي يدمها عليكى نعمة ويحليها دايما فى بقك وبقك زوجك وأولادك .

 

تسلم إيديكى يا قمر شكلها رائع ولذيذ وجديد .

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اهليييييييين يا حبيبه

جزاك الله خيرااااا والله تقييمك لاكلى شرف لى

والله الامر كله انى اخلص النيه فى اكلى ان اسعد به زوجى واولادى ولذلك ربنا بيبارك لى وبيطلع حلو مع انى عمرى ما طبخت ولا عملت حتى طبق فول قبل زواجى هههههه

اللهم امين ولك بمثل ما دعوت يا غاليه

والله وبدون مجامله لانى لا اعرف اجامل اصلاااا انت نورتينى وسعدت جدااااا بتواجدك فى موضوعى

اسال الله ان يسعدك فى الدارين ويعطيى الصحه والعافيه ويبارك لك فى اولادك اللهم امييييييييين

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

جميلة يا يسورة ,يا صاحبة الافكار النيرة

سلمت يداك يا حبوبة , مشكلتي في البسطرمةكما سبق ان ذكرت لك مستحيل تدخل بيتنا ولا هي ولا أخوها

أما الجبنة الرومي أحياناً بضعها علي الوش

وأنا بحب الجبنة التركي كمان اما تسيح زيك تمام

ايه اخباركم الان يا يسورة استقرت الامور ولا لسة في قلق في بعض المناطق ؟؟؟

ربنا يقدر لكم كل خير يا حبيبة , ,,

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اهلييييين بالحبيبه ام زينب

الاجمل مرورك حبيبتى وسلمك الله من كل سوء

هههههههه اه عارفه موضوع البسطرمه لذلك ما تخيلت انك تردى جزاك الله خيرا

اه بموت فى الجبنة التركى وهى سايحه عنييفه

والله اخبارنا مش حلوة خاااالص

طبعا لم يحدث استقرار بنخرج الى الشارع واحنا متخوفيين من عمليات السرقه والخطف

والله اكتب لك وانا قلبى بيتقطع لسه واردنى خبرين الاول من والدتى وهو ان اخت زوج جارة ماما خطفت وهى راجعه من الساحل الشمالى مع زوجها واولادها ولغاية دلوقتى ما وجدوها

والثانى من اقاربى ب ش 45 اتصلوا بى عايزين رقم الجيش بسبب وجود بلطجيه هجموا على شارعهم وبالاسلحه الحاده سرقوا المحلات ومعهم انابيب بوتجاز وبيهددوا بقذفها على المنازل وزوجى الان اتصل بالجيش وقدمنا بلاغ وننتظر من اقاربى اتصال بقدوم الجيش

والله حالتى النفسيه سيئه جدااااا الله المستعان

وانت اخبارك ايه فى السعوديه سمعنا بانتهاء العقود لمن اتم ال6 سنوات وزعلنا جدااا

حفظكم الله وحفظنا غاليتى

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

تسلم ايدك روعة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
تسلم ايدك روعة
اهلييييين ام جنى كيفك يا غاليه وكيف احوال البنوتات ربنا يبارك لك فيهن

سلمك الله من كل سوء

سعدت بمرورك الطيب

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏‏ثبتت امرأةُ فرعونَ وهي في بيتِ أكبر طاغية! وانتكست امرأةُ نوحٍ وهي في بيتِ أكبر داعية! ضغط الواقع ليس عذرًا للتفلت من التكاليف الشرعية . ╰🌸🍃╮

×