باذنجان بالخل والثوم بالخطوات وبالصور من مطبخى

[يسرا عبد الرحمن 718]

ما شاء الله

شكله شهي

 

بحب أي شيء فيه خل

 

ان شاء الله احاول أجربه :)

جزاك الله خيرا يا حبيبه

ممكن على فكرة تعملى نفس خلطة الثوم والفلفل والخل وتضعيها على السمك بيكون طعمها رووووووووعه

باذن الله حبيبتى تعمليه ويعجبك بما انك بتحبى الخل

اسعدنى مرورك يا غاليه

[الولاء والبراء 35]

: )

 

سبحان الله اليوم كنت بفكر فيه ونفسي راحت له : ) بتوحم هههههههه

 

ماما عملت له زماااان وكان نفسي أعرف بتعمل ازاي : )

 

ربنا يبارك ليك : )

 

هو ممكن ما اقليش الباذنجان ؟؟ لأني بضعه في صينيه تيفال وعلى النار الهادية وبشويه بدل القلي

 

تفتكري هيكون حلو ولا لازم قلي ؟؟

 

وجوزيتِ خيرًا

[يسرا عبد الرحمن 718]

اللهم بارك

 

ممكن أجربه بس بثوم قليل جداً و فلفل حار ما رأيك ؟؟

 

سلمت الأيادي أختي يسرا و صحتين و عافية

ممكن حبيبتى تقللى الثوم

لكن اعتقد ان الفلفل الحار حيكون صعب جدااا مع الخل

سلمك الله وحفظك من كل سوء

الله يعافيك يا غاليه

اسعدنى ردك جدااااا

[بنت ام عبد 151]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

سلمت الايادي يسورة الجميلة

فكرتيني كنت بعمله عند ماما وكنت بحبه جداااا لكن هنا بعمل بابا غنوج فقط بعمله في الخلاط بيكون جميل قوي وممكن كمان سلطة حمص معه .

لكن الثوم عندنا ممنووووووووووووووووع طالما ني لكن متحمر لا بأس :)

ان شاء الله اجربه مع تقليل الثوم

دائماً مبدعة اللهم بارك

سلامي لبودي ولولي

[يسرا عبد الرحمن 718]

سلمت يداك

 

ممكن بدل القلي تحمير الباذنجان في الفرن

 

اقطعه عادي وارصه في صينيه تيفال وادخله الفرن

 

وكذلك افعل في البطاطس المحمره اسلقها قليلا ثم اضعها مرصوصه في صينيه تيفال

وادهن وجهها بالزيت

 

وذلك لتفادي السمنه واضرار القلي والزيوت

الله يسلمك حبيبتى

فكرة حلللللللللللللوة راح اجربها باذن الله

جزاك الله خيرا على الاضافه ومرورك بالموضوع غاليتى

[يسرا عبد الرحمن 718]

: )

 

سبحان الله اليوم كنت بفكر فيه ونفسي راحت له : ) بتوحم هههههههه

 

ماما عملت له زماااان وكان نفسي أعرف بتعمل ازاي : )

 

ربنا يبارك ليك : )

 

هو ممكن ما اقليش الباذنجان ؟؟ لأني بضعه في صينيه تيفال وعلى النار الهادية وبشويه بدل القلي

 

تفتكري هيكون حلو ولا لازم قلي ؟؟

 

وجوزيتِ خيرًا

سبحان الله

هههههههههههههه

ويبارك فيك حبيبتى ويتم حملك على خير

حلوة فكرة التيفال دى

اعتقد انه حيكون اخف بهذه الطريقه بدلا من القلى

وانت من اهل الجزاء حبيبتى

انرتى الموضوع يا غاليه

[~ماريا~ 1340]

يسوووووووووووووووووووووووووووووره

حبيبه قلبي

 

ايه يا بنتي

جميل قوي

حاسه ان طعمه خطير

بس الخل بيبقي باين قوي؟؟؟

تسلم ايدك يا ام بيدوووووووووووووووو

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

سلمت الايادي يسورة الجميلة

فكرتيني كنت بعمله عند ماما وكنت بحبه جداااا لكن هنا بعمل بابا غنوج فقط بعمله في الخلاط بيكون جميل قوي وممكن كمان سلطة حمص معه .

لكن الثوم عندنا ممنووووووووووووووووع طالما ني لكن متحمر لا بأس :)

ان شاء الله اجربه مع تقليل الثوم

دائماً مبدعة اللهم بارك

سلامي لبودي ولولي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يسلمك حبيبة قلبى ويحفظك

هههههههههههههه

بينى وبينك النى مو بيكون حلو اوى

ان شاء الله حبيبتى

جزاك الله خيرا يا غاليه

الله يسلمك حبيبتى

سعدت بردك حبيبتى جدااا

[يسرا عبد الرحمن 718]

يسوووووووووووووووووووووووووووووره

حبيبه قلبي

 

ايه يا بنتي

جميل قوي

حاسه ان طعمه خطير

بس الخل بيبقي باين قوي؟؟؟

تسلم ايدك يا ام بيدوووووووووووووووو

الاجمل مرورك يا جميله

طعمه جميل فعلا

لالالا مو بيبقى باين وبعدين ممكن تقللى الخل

الله يسلمك حبيبتى ويحفظك ويحفظ ولادك

[بنت الاسلام السلفيه 110]

السلام علسكم

تسلم اديكى يا قمر

انا بعمله بنفس الطريقه وبيبقى

روعه مع السمك او العدس ابو جبه او البصاره

وممكن اعمل نفس الخلاطه على النى لكن محمر احلى

ربنا ما يحرمنا من وصفاتك

اهو عماله بدور على مواضيعك تمام

تم تعديل 5 يناير, 2012 بواسطة بنت الاسلام السلفيه

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام علسكم

تسلم اديكى يا قمر

انا بعمله بنفس الطريقه وبيبقى

روعه مع السمك او العدس ابو جبه او البصاره

وممكن اعمل نفس الخلاطه على النى لكن محمر احلى

ربنا ما يحرمنا من وصفاتك

اهو عماله بدور على مواضيعك تمام

وعليكم السلام

يا خبر انت بتلفى بجد هههه

الله يسعدك حبيبتى

طبعا مش اسكندرانيه؟ يبقى لازم تعمليه بنفس الطريقه

ولا يحرمنى من صحبتك يا غاليه

يلا شمرى الايادى ونورينا باكلاتك فى الساحه هنا

[بنت الاسلام السلفيه 110]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

تسلمى ياقمر

اعمل ايه كل ما عوز ا عمل حاجه اسكندرانى الئيكى عملها

[**حنين للجنة** 16]

حلو اوووووووووووى يا يسرا

 

نفسى فيه جداااااااااا

شوفت الطريقة امبارح ومن ساعت ما شوفتها وانا عماله افكر فيه

 

مش بعرف اعمله

ماما هيا اللى بتعمله رااااااااائع بس الله اعلم الظروف هاتسمح اشوفها قبل الولادة ولا لا

 

تسلم ايدك يا جميل

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

تسلمى ياقمر

اعمل ايه كل ما عوز ا عمل حاجه اسكندرانى الئيكى عملها

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ههههههههههه

اضحك الله سنك

حبيبتى مش مهم انك تجدى الاكل متكرر كل واحد بيبقى له طريقه بتختلف عن التانى فى نفس الاكلة

يلا نزلى اكلاتك اللى انا واثقه انها حلوة كتير

[يسرا عبد الرحمن 718]

حلو اوووووووووووى يا يسرا

 

نفسى فيه جداااااااااا

شوفت الطريقة امبارح ومن ساعت ما شوفتها وانا عماله افكر فيه

 

مش بعرف اعمله

ماما هيا اللى بتعمله رااااااااائع بس الله اعلم الظروف هاتسمح اشوفها قبل الولادة ولا لا

 

تسلم ايدك يا جميل

يا هلا بام محمد حسان الحبيبه

ههههههههههههههه

اضحك الله سنك

واضح ان الوحم لسه شغال

ربنا يباركلك فى والدتك ويقومك بالسلامه

عموما ولا يهمك لو ولدتى قبل ما تعمليه - اعمليه بعد الولاده دى المرضعه بتاكل اكل اربعه ههههههه

سلمت من كل سوء وحفظك رب العالمين

واسفه جداااااااا على تاخيرى فى الرد حبيبتى

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

من يوم شفته وأنا نفسي فيه لأني أحب الباذنجان

وكنت داخلة عشان أسأل لو ينفع من غير قلي فلقيت البنات سألو نفس السؤال

بإذن الله بكرة أروح أشتري الباذنجان واعمله

تسلم الأياد ياغالية

[يسرا عبد الرحمن 718]

من يوم شفته وأنا نفسي فيه لأني أحب الباذنجان

وكنت داخلة عشان أسأل لو ينفع من غير قلي فلقيت البنات سألو نفس السؤال

بإذن الله بكرة أروح أشتري الباذنجان واعمله

تسلم الأياد ياغالية

اممممممممم

الباذنجان جميل جداااا وخصوصا لما يكون خالى من البذر

اه فعلا البنات قالوا ان ممكن تتدخليه الفرن الاول

ان شاء الله

يااااارب يعجبك حبيبتى

سلمت من كل سوء يا غالية

[حواء أم هالة 1895]

وصفاتك دائما مميزة يسورة

نحن في المغرب نقول له الزعلوك لكن المقادير مختلفة نوعا ما فنحن عندما نسلقه نضعه في مقلاة ونضيف له الفلفل غبرة أو الببريكا وقليل من الكمون والقزبرة والملح وزيت الزيتون والثوم المفروم ونتركه في المقلاة حتى يتعسل وبالهنا والشفاء

ويمكن بدل أن نسلقه نقليه في الزيت ثم نضيف له نفس المقادير لكن بإضافة واحد ثمار الطماطم بعدما نبشرها

جوزيت خيرا

[يسرا عبد الرحمن 718]

وصفاتك دائما مميزة يسورة

نحن في المغرب نقول له الزعلوك لكن المقادير مختلفة نوعا ما فنحن عندما نسلقه نضعه في مقلاة ونضيف له الفلفل غبرة أو الببريكا وقليل من الكمون والقزبرة والملح وزيت الزيتون والثوم المفروم ونتركه في المقلاة حتى يتعسل وبالهنا والشفاء

ويمكن بدل أن نسلقه نقليه في الزيت ثم نضيف له نفس المقادير لكن بإضافة واحد ثمار الطماطم بعدما نبشرها

جوزيت خيرا

جزاك الله خيرا ام هالة الحبيبه ورفع من قدرك

ههههههههه

اسمه غريب جدااااااا

الطريقة دى سهله وباين انها حلوة

بس عايزه اعرف يعنى ايه (فلفل غبرة - يتعسل)

اسعدنى ردك حبيبتى

[omsagda 4]

الله يعمر بيتك جرتي رئ الاكله دى بحبها جدااااااااااااااا

جزاك الله كل خير

[موده واخاء 417]

جربته وطعمه جميل جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

تسلم ايدك يا قمر

[**صفا** 208]

جميل جدا

انا كمان بموووووووووت فيه

وبكله مع كل حاجه

بس لما زوجى بيكون مش موجود اصله مش بيحب الثوم هههههههههههه

بس احنا بنعمله بالبذنجان الرفيع وبسلقه وبعد كده نفتحه من الجنب ونحط الخلطه ثوم وفلفل وطماطم

وفى المطاعم ببيعملوه المقلى

المهم انا بحبه فى كل الاحوال

 

[«..ارْتِـــقَّـےـاءْ..» 639]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جميل ^^

ان شاء الله اجربه

تسلم ايديك