~ أم العبادلة ~ 1903 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،، هل تعلم أحدكم اسماء التوابل البيضاء اللون لما كنا بمصر زوجي اشترى مجموعة توابل والمفترض ان فيها بابريكا المهم لما رجعنا وضعتها ببرطمان زجاج واستغربت جدا ان لونها ابيض اليوم حبيت استعملها لكن شعرت ان فيها شيء خطأ فبحثت على النت واتضح ان البابريكا لونها ابيض والان اريد ان اعرف اسماء البهارات والتوابل بيضاء اللون حتى استطيع تحديد ما هذه التوابل بورك فيكن شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
التواااقة للجنان 19 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، وددت مساعدتك "امة الرحمن" الحبيبة لكن ليس لي معلومات بخصوص البهارات البيضاء ما اعلمه فقط ان هناك نوع آخر من الفلفل الاسود ولكن هو أبيض اللون وهو نفسه ..سوى ان الاول ابيض والثاني أسود .. ان شاء الله تجدي ما تريدين يسر الله أمرك :))) شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
** أم يحيى ** 104 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 s حبيبتي أمة كما أعرف في فلفل أبيض وفي أسود يمكن هو جابلك الأبيض بس هو كان لونو أبيض من أول مرة او تغير لونو ? شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أمة_الرحمن 90 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 اول مرة اسمع ان البابريكا لونها ابيض انا اشتري البابريكا ولكن لونها احمر !! واعرف انها الفلفل الحلو يسمونه بابريكا ولو استعملت الفلفل الاحمر يعطي نفس الطعم ولكنه حار البهارات البيضاء عندي هي الفلفل الابيض ومسحوق الثوم وبهار البصل..لا اذكر شيئا لونه ابيض غيرها شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ أم العبادلة ~ 1903 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 هي لونها ابيض زاهي ومصرة اعرف ما هي لاني من ساعة ما وضعتها على الاكل واكلته وبطني تعبانة فعايزة اعرف هي ايه علشان لا استعملها في شيء خطأ زوجي مصر انها بابريكا لانه قال للعطار بابريكا وفأعطاه هذه :( شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أمة_الرحمن 90 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 (معدل) البابريكا لونها احمر عندي منها علبتين كل علبة من نوع والاثنتين احمر لا تنسي ان البائعين ممكن ما يفهمو عليك لانهم يادوب يتكلموا عربي لا تستخدميها وخلاص رائحة البابريكا مثل رائحة الفلفل لكنها لا تحرق يعني تذوقيها لن تحرقك مثل الفلفل عندي علبة من امريكانا لونها على بني لكن طعمها مش حلو نهائي وريحتها زي التراب الثانية شريتها لما ما عجبتني الاولى نوعها العلالي اخذتها من الدانوب في العليا عندكم بالرياض في البانوراما مول عندهم قسم رائع للتوابل اخذت كتير من عندهم وما ندمت كلها من العلالي واسناد بس للامانة في احد البهارات اسمه بهار دجاج من اسناد اكتشفت انه في مكوناته جوزة الطيب فقمت برميه انتبهي للمكونات قبل ما تاخدي اي بهار نرجع للبابريكا هي يعملوها من الفلفل الحلو يعني الفليفلة اوالفلفل الرومي بعضهم هيك بيسموه وانا برشها على البطاطا وهي في المقلى بتعطيه طعم طيب يعني وهي جوا الزيت برشها على البطاطا قبل او بعد لا ما بحس النتيجة لذيذة زي لما تحطيها وهي بالزيت وبس اي استفسار انا في الخدمة صحصح بهار البصل شطله زي شرائح البصل الصغيرة مربعات ورحته بصل وبهار الثوم لونه ابيض ولو تركتيه في اي علبة بيتكتل لازم تحطيه بكيس نايلون وتفرغي الهواء منه وتربطيه باحكام وريحته ثووم والفلفل الابيض ريحته فلفل وطعمه يحرق ولو شمتيه بتعطسي فورا هههه بروح اشوفلك البهارات شو عندي لون ابيض واجيك ان شاء الله تم تعديل 25 اكتوبر, 2011 بواسطة أمة_الرحمن شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أمة_الرحمن 90 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 الاشياء البيضاء عندي هي بايكربونات الصوديوم (الكربونة) يمكن تكون هي (في ناس بيستخدموها في الكيك عشان تصير اسفنجية ..انا استخدمها عند سلق الحمص والفول والفاصولياء المجففة تساعد في سرعة نضجه والنشاء (نشاء الذرة) والباكينج باودر...(مسحوق الخبيز)يوضع في الكيك لتصبح اسفنجية وهو افضل من الكربونة للكيك ان الكربونة تعمل ثقوب كبيرة في الكيك ومستحلب البوظة ...وهو زي الطحين ولو حطيتيه على لسانك بيعمل زي النشاء بيجمد على لسانك وهو يستخدم في البوظة فقط بس هذا كل ما لدي من بهارات بيضاء اتمنى اكون افدتك شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ أم العبادلة ~ 1903 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 انا شميت رائحته لا طلع ثوم ولا فلفل ومش بيكربونات الصوديوم لاني شميته ولا نشا لأني اعرف النشا كويس لا اظنه باكنج ودر لان رائحته لا تشبه ولا اعرف مسحوق البوظة تعرفي اللي يخليكي تحتاري انه مثل ما زوجي قال: العطار كتب في الفاتورة بابريكا وبعدين احنا اشتريناه من مصر وليس السعودية شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أمة_الرحمن 90 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 انا انتبهت انكم شريتوه من مصر بعد ما كتبت الرد خلاص ما تستخدميه ولو عايزة بابريكا حتضطري تجيبي واحد جديد شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ أم العبادلة ~ 1903 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 ان شاء الله احاول اشتري غيرها أمومة عندك استدعاء عاجل هنا ~♥*♥~ تجمع الحوامل ~ ♥*♥ ~, أختي الحامل تفضلي معنا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أمة_الرحمن 90 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 كنت رايحة اشوف بس جاء زوجي اشوف في وقت لاحق ان شاء الله شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أم محمد وعائشة 11 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 أكيد هى فلفل أبيض مطحون شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ أم العبادلة ~ 1903 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 لكن ريحته ليس مثل ما قالت امة الرحمن: فهو لا يشبه رائحة الفلفل ولا يجعلني اعطس حتى زوجي قال نفس الشيء شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أم محمد وعائشة 11 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 أنا الفلفل الأبيض اللى بستعمله ريحته مش تشبه الأسود كتير ومبيكونش أبيض ناصع زى النشا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ أم العبادلة ~ 1903 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 هو ابيض ناصع مثل النشا ورائحته احسها مألوفة او تشبه شيء مألوف شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
يسرا عبد الرحمن 718 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 امممممممممم غريبه طب امومه هل تذوقت طعمه ؟؟ شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ أم العبادلة ~ 1903 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 لا يا غالية اخاف اتذوقها بعد ما تعبت منها لاني استعملتها بالغذاء اليوم وبعدين انا اخاف تكون فيها ضرر على الحمل لان بطني تعبتني كثير وزوجي جاله انتفاخات منها شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
يسرا عبد الرحمن 718 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 (معدل) لا يا غالية اخاف اتذوقها بعد ما تعبت منها لاني استعملتها بالغذاء اليوموبعدين انا اخاف تكون فيها ضرر على الحمل لان بطني تعبتني كثير وزوجي جاله انتفاخات منها معقوله يا امومه لهذه الدرجه انصحك بلاش منها خااالص اكيد بطنك وجعتك ايضا من الانتفاخ لا تخافى حبيبتى ربنا يحفظك ويحفظ جنينك ممكن تكون نشادر يا امومه لانه تشبه النشا الابيض تم تعديل 25 اكتوبر, 2011 بواسطة يسرا عبد الرحمن شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أمة_الرحمن 90 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 عندي احساس انها كربونة لانها بتسبب اتفاخ وكمان لو زودتيها تسبب مغص يعني انا اضع على كل الطبخة نصف ملعقة صغيرة لما اطبخ فاصوليا جافة ولونها ابيض ناصع وشكلها تشبه النشا كثيرا وتحسيها مثل البودرة تاعت الاطفال في نعومتها وشدة طحنها زي النشا كيف بيكون ناعم جدا مثل البودرة الناعمة جدا يعني مسحووووووق جداااا شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
يسرا عبد الرحمن 718 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 دى صورة النشادر وبنستخدمه فى البسكويت النشادر مادة شكلها مثل السكر و بتتباع عند العطار عندنا فى مصر شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ أم العبادلة ~ 1903 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 وشكلها تشبه النشا كثيرا وتحسيها مثل البودرة تاعت الاطفال في نعومتها وشدة طحنها زي النشا كيف بيكون ناعم جدا مثل البودرة الناعمة جدا نعم هذا وصفها لكن رائحتها تختلف عن رائحة بيكربونات الصوديوم اللي اشتريناها من السعودية ولا كل بلد ولا رائحة :) تعرفي اشعر بآلام بجنبي ايضا، اعلم ان كان منها ام الحمل ام ماذا الله المستعان، شكلي هرميها خالص وارتاح منها ورميت الاكل اللي عملته بها شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أمة_الرحمن 90 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 اكتوبر, 2011 خلص ارميها احسن شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
