البسكويت العجيب بالمربى بالصور من مطبجي

[' أم آية' 667]

اخواتي الغاليات كيف حالكن

لقد اتيت بطبق به حلوى

تسمى البسكويت العجيب :)

 

لقد صنعتها للعيد .

وكانت اختي المشرفة امل الأمة قد طلبت مني مقاديرها فاعطيتها اياها والان انزلها بالصور لتكون الطريقة أوضح .

 

 

 

 

المقادير:

 

 

.كوب ثلاثة ارباع كوب دقيق.

.نصف كوب سكر مطحون.

.2صفار البيض.

.3ارباع كوب زبدة طرية.

التزيين

.المربى.

.لوزمنزوع القشرة ومهرمش.

.بياض البيض.

المقادير التي بالصورة مضاعفة

 

 

الطريقة:

 

.تخلط الزبدة والسكر وصفار البيض حتي يصبح الخليط كالكريمة .

 

 

 

 

 

 

.يظاف الدقيق بالتدريج ونخلط حتي تتكون عجينة متماسكة تشبه عجينة الغريبة.

 

 

 

.تشكل كويرات صغيرة من العجين نمرر وجهها في بياض البيض ثواللوز ثم نضعها بصينية الفرن ثم نصنع وسطها حفرة بالخنصر او بمقبظ الملعقة الخشبية.

 

 

 

.حين ننتهي من ملأ الصينية ندخلها الفرن علي حرارة معتدلة حتى تنظج.

 

 

 

هذا هو شكلها بعد خروجها من الفرن.

 

 

 

.حين ننتهي من طهي كل الحلوى نزينها بالمربي

 

 

هذا هو شكلها النهائي

 

 

 

 

 

 

لكن هذه المربي قبل التزيين بها يجب ان تمر بمرحلة :)

وهي:

ناخذ كسرولة نضع بها نصف علبة صغيرة من المربي ونصف كوب من الماء نتركه يغلي لمدة 15 دقيقة .وللتأكد من ان الخليط جاهز,يمكن اخذ قليل بملعقة صغيرة ووضعها في الثلاجة.بعد 3دقائق ضعي اصبعك بالمربي ,اذا لم يلتصق ,فهو جاهز.

 

 

هذي الحلوى نحبها كثيرا,طعمها لذيذ جدا

محبوها كثر في محيطي

لو في اي استفسار انا هنا ان شاء الله

 

تم تعديل 11 مايو, 2013 بواسطة ~ماريا~
رفع الصور

[~ماريا~ 1340]

يا سيدي يا سيدي علي الجمال

ما شاء الله

كتيييييييييييييييير طيبه وشكلها رااااااااااااااااااااااااااااائع

وخطوتها كتير سهله

عاشت الايادي والله ام آية

[' أم آية' 667]

يا سيدي يا سيدي علي الجمال

ما شاء الله

كتيييييييييييييييير طيبه وشكلها رااااااااااااااااااااااااااااائع

وخطوتها كتير سهله

عاشت الايادي والله ام آية

اسعدني مرورك حبيبتي

بارك الله فيك

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

يا سيدي يا سيدي علي الجمال

ما شاء الله

كتيييييييييييييييير طيبه وشكلها رااااااااااااااااااااااااااااائع

وخطوتها كتير سهله

عاشت الايادي والله ام آية

[' أم آية' 667]

يا سيدي يا سيدي علي الجمال

ما شاء الله

كتيييييييييييييييير طيبه وشكلها رااااااااااااااااااااااااااااائع

وخطوتها كتير سهله

عاشت الايادي والله ام آية

 

 

بارك الله فيك اختي

 

اسعدنس ردك

[ام زينة و ميسان 13]

ما شاء الله جميلة جدا جدا أم آية

كل عام و أنت بخير

شكلها رائع و أكيد الأولاد هيحبوها

جزاك الله خيرا

[أمل الأمّة 1093]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

اللهمَّ بـــــــارك

جدًا جميلة و تفتح النفس :)

جزاكِ الله خيرًا لتلبية الطلب ياحبيبة :)

[ام نمير 21]

[' أم آية' 667]

ما شاء الله جميلة جدا جدا أم آية

كل عام و أنت بخير

شكلها رائع و أكيد الأولاد هيحبوها

 

جزاك الله خيرا

جزاك الله بالمثل

سلمي على زينة واختها

اية وزينة كانتا تتعلمان الحروف معا

اسعدني ردك

[ام زينة و ميسان 13]

سلمت من كل سوء يا غالية

زينة كملت بقى في الدار و محدش عارف يكلمها لكن الحملة كانت لها أثر كبير عليها

كيف حال آية مع الحروف الآن ؟

[' أم آية' 667]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

 

اللهمَّ بـــــــارك

بارك الله فيك

جدًا جميلة و تفتح النفس :)

^__^

جزاكِ الله خيرًا لتلبية الطلب ياحبيبة :)

من دواعي سروري تلبية طلبك يا غالية

 

اسعدني ردك

في امان الله

[' أم آية' 667]

سلمت من كل سوء يا غالية

زينة كملت بقى في الدار و محدش عارف يكلمها لكن الحملة كانت لها أثر كبير عليها

لم افهم ماذا كملت

كيف حال آية مع الحروف الآن ؟

اية ما زالت تتذكرهم وتعرف كتابة بعضها

ما زلنا نعلق الحروف:)

[ام زينة و ميسان 13]

كملت الحروف و حركاتها و كلماتها بدار نور بيان عندنا بالحي

و بعد ذلك أخذت الأرقام باللغة العربية و الحروف الإنجليزية الآن

الحمد لله انطلقت من وقت الحملة و كملت على خير

و آية الشطورة لازم على طول تراجع الحروف و ننتظر المزيد من الأخت ميرفت بإذن الله

حفظهما الله لنا و جعلهما قرة أعين لنا هما و كل أطفال المسلمين

[رُوح السَّحاب 0]

ما شاء الله صراحه

شكلها بيشهي واكيد طعمها كمان يم يم

بارك الله فيكِ

[' أم آية' 667]

كملت الحروف و حركاتها و كلماتها بدار نور بيان عندنا بالحي

و بعد ذلك أخذت الأرقام باللغة العربية و الحروف الإنجليزية الآن

 

ما شاء الله

الله يحفظها ويبارك فيها وفي اختها

الحمد لله انطلقت من وقت الحملة و كملت على خير

و آية الشطورة لازم على طول تراجع الحروف و ننتظر المزيد من الأخت ميرفت بإذن الله

هي دائما تراجع حروفها وتعرف الارقام العربية حتى 10

لكننا في بلد غير مسلم ونعلمها نحن بالبيت فقط .

كنت قد بدات معها الشكل وكتابة الحروف لكن أتكاسل ولا انظم لها وقت خاص :(

 

.ان شاء الله الاخت الغالية ميرفت تاتي بحملة جديدة تساعدني وتجعلني اتابع معها

فالحملات تشجعني كثيرا

حفظهما الله لنا و جعلهما قرة أعين لنا هما و كل أطفال المسلمين

اللهم امين

بارك الله فيك حبيبتي

[' أم آية' 667]

 

وايدك حبيبتي

بارك الله فيك

[* المهـاجـرة * 2]

ما شاء الله

 

تسلم الايادي

 

ان شاء الله اجربها

 

شكرا لك

 

 

 

[' أم آية' 667]

ما شاء الله صراحه

شكلها بيشهي واكيد طعمها كمان يم يم

طعمها طيب جدا^__^

بارك الله فيكِ

وفيك بارك الله

اسعدني ردك

جزاك الله خيرا

[' أم آية' 667]

ما شاء الله

 

تسلم الايادي

وايدك حبيبتي

ان شاء الله اجربها

ان شاء الله^__^

شكرا لك

 

بارك الله فيك اختي

 

 

 

[حفيدة الياسين 3]

ما شاء الله

 

سلمت الأيادي

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

ماشاء الله

شكلها مميز والطعم أكيد راائع

بإذن الله تعالى أجربها فقط أدوّن عندي المقادير

بما أنك مغربية يا أم آية ياريت لو تعطيني المقادير بالكأس أو الغرام

وأكون لك شاكرة

[أميمة المتفائلة 46]

ماشاء الله

شكلها مميز والطعم أكيد راائع

بإذن الله تعالى أجربها فقط أدوّن عندي المقادير

بما أنك مغربية يا أم آية ياريت لو تعطيني المقادير بالكأس أو الغرام

وأكون لك شاكرة

[' أم آية' 667]

ما شاء الله

 

سلمت الأيادي

وايدك حبيبتي

بارك الله فيك

اسعدني ردك

[' أم آية' 667]

ماشاء الله

شكلها مميز والطعم أكيد راائع

بإذن الله تعالى أجربها فقط أدوّن عندي المقادير

ان شاء الله تجربيها وتعجبك:)

بما أنك مغربية يا أم آية ياريت لو تعطيني المقادير بالكأس أو الغرام

حاضر بيا حبيبتي

الكوب الذي في الصورة له نفس حجم كاس القهوة المعروف عندنا بالمغرب

 

وأكون لك شاكرة

لوفي سوال اخر انا هنا ان شاء الله

بارك الله فيك

اسعدني ردك

 

 

حبيبتي اميمة المتفائلة بارك الله فيك ان شاء الله تجربيها

انها لذيذه :)

[' أم آية' 667]

للرفع :D