تطبيقى (القرص الطريه ) للحبيبه وأشرقت السماء

[وأشرقت السماء 1565]

النشابة دائما ما بتلكم القرصة ولا تجعلها ترتفع جيدا. وسبب عدم الفرد معك أنها لم ترتاح جيدا بعد التقطيع

فباليد تكون أضمن وأحلى

.

والكرة غير متساوية ليست من الخميرة أو الزبدة إنما منكن يا حبوبات

لو أقدر أصور لكن كيف تلف الكرة عند التقطيع ما تأخرت

يا حلوات دا حماتي ما بتخلى أى حد كدة يقطع العجين لازم يكون متخصص وفي الغالب هى إللى بتقطعه لنا لأنه عايز مهارة لوحدة

.

عدم ارتفاعها لأنها لم تتخمر جيدا قبل وضعها في الفرن وبالتالى عند وضعها في الفرن صدمت بالنار العالية وتحمرت من تحت بدون استوائها من المنتصف

.

وعلى فكرة أنا اطلعت على الموضوع إللى كانت نقلته أمة الرحمن ووجدته نفس المقادير بدون اختلاف

[بنت الاسلام السلفيه 110]

ما شاء الله جميل يا عسل

بالف هنا

تم تعديل 13 فبراير, 2012 بواسطة بنت الاسلام السلفيه

[«..ارْتِـــقَّـےـاءْ..» 639]

جميلة

تسلم ايديك