لمحبي الجندوفلي طريقه طهي جديده والطعم روعه ^ـــ^

[~ماريا~ 1340]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

 

كيف الحال يا حلوين

الجندوفلي

له اكثر من طريقه

عملته طريقه من قبل ودي تاني طريقه وكمان اسبوع اعملكو الطريقه التالته

هههههههههههههههههههه

 

 

المقادير

 

كيلو جندوفلي او حسب الكميه الي عندك

 

بصله كبيره مقطعه قطع صغيره

فلفل مشكل مقطع صغير

حبه طماطم كبيره مقطعه قطع صغيره

ليمونه

2 فص ثوم مفروم

 

ربع كوب زيت

كوب ماء

ملح : فلفل اسمر : كمون ولمن اراد رشه قرفه

 

 

 

 

 

الطريقه

 

ناتي بصينيه

ونضع كل المكونات فوق بعض

 

 

 

 

وبعدين نضعها علي النار وعندما يبدا في الغليان

نقوم بتقليبه مرة واحده فقط ولا تطولي في التقليب لان كثرة التقليب بتخليه يسيب الصدفه ويقع

 

 

 

 

وبعد كدا نغطي عليه ونتركه لما المايه تنشف منه تماما ونهدي النار

ممكن نقلبه بعد فتره بس بالراحه

 

 

ودا الشكل النهائي

 

 

 

 

 

 

 

 

جربوه مش هتندمو كتييير طيب

^ـــــ^

تم تعديل 5 نوفمبر, 2012 بواسطة مـــاريـــا

[*امة الله حنان* 50]

ما شاء الله شكله حلو

بس انا عمرى ما ذقته هو طعمه شبه الجمبرى ولا ام الخلول

[~ماريا~ 1340]

ما شاء الله شكله حلو

بس انا عمرى ما ذقته هو طعمه شبه الجمبرى ولا ام الخلول

اهلين حنان

تسلمي يا غاليه

لا طعمه خطير والله

لا مش زي الجمبري

بصي انا عمري ما اكلت ام الخلول خالص فمعرفش طعمها ايه

بس الي اعرفه ان دا اطعم بكتير من ام الخلول

[يسرا عبد الرحمن 718]

يم يم يم

جمييييييييييييييييل

وشكله يهبل

تسلم ايدك يا زيزى

نزلى بقى الطريق الثالثه وافرجهم الثلاثة لزوجى وهو يختار ههههههههه

حنووووون هو طعمه يشبه ام الخلول فعلا

[*امة الله حنان* 50]

بالهنا والشفا ماريا

طب اعزمينى عليه ده انتوا اهل الكرم :biggrin:

ربنا يبارك فيك اختى الغالية

 

 

حنووووون هو طعمه يشبه ام الخلول فعلا

 

 

طب بتطبخوه ليه

ليه ما بتكلوهوش على طول

تم تعديل 14 فبراير, 2012 بواسطة *امة الله حنان*

[~ماريا~ 1340]

يم يم يم

جمييييييييييييييييل

وشكله يهبل

تسلم ايدك يا زيزى

نزلى بقى الطريق الثالثه وافرجهم الثلاثة لزوجى وهو يختار ههههههههه

حنووووون هو طعمه يشبه ام الخلول فعلا

ههههههههههههههههههههههه

لا فرجيه علي الاتنين دول بس

لان لو عملته التالته جوزي ما راح ياكل منها

ما بيحب ياكل من الشي ورا بعضه اديله اسبوع كدا

ههههههههههههههه

هو زي ام الخلول؟؟؟

ما بعرف انا اصلا عمري ما كلتها

بس الطريقه دي اطعم من الاولي جربيها علي ضمانتي متقلقيش

[يسرا عبد الرحمن 718]

بالهنا والشفا ماريا

طب اعزمينى عليه ده انتوا اهل الكرم :biggrin:

ربنا يبارك فيك اختى الغالية

 

 

حنووووون هو طعمه يشبه ام الخلول فعلا

 

 

طب بتطبخوه ليه

ليه ما بتكلوهوش على طول

انا اقصد ان طعمه مثل ام الخلول بعد الطبخ لانى بحب اطبخ ام الخلول ايضا فبيكون الطعم متقارب لبعض

لكن الجندوفلى لا يأكل مثل ام الخلول قبل الطبخ

[~ماريا~ 1340]

بالهنا والشفا ماريا

طب اعزمينى عليه ده انتوا اهل الكرم :biggrin:

ربنا يبارك فيك اختى الغالية

ههههههههههههههههههههه

ضحكتك دي مش مريحاني

تقصدي ايه باني ام الكرمك

تقصدي العكس صح

عارفاكي

ههههههههههه

يا بنتي دي اشاعه عن الدمايطه انهم بخلا

ههههههههههههههههه

تعالي انت بس وانت هتشوفي ابو الكرم مش ام الكرم

ههههههههههههههههههههه

وفيك يا غاليه

[يسرا عبد الرحمن 718]

يم يم يم

جمييييييييييييييييل

وشكله يهبل

تسلم ايدك يا زيزى

نزلى بقى الطريق الثالثه وافرجهم الثلاثة لزوجى وهو يختار ههههههههه

حنووووون هو طعمه يشبه ام الخلول فعلا

ههههههههههههههههههههههه

لا فرجيه علي الاتنين دول بس

لان لو عملته التالته جوزي ما راح ياكل منها

ما بيحب ياكل من الشي ورا بعضه اديله اسبوع كدا

ههههههههههههههه

هو زي ام الخلول؟؟؟

ما بعرف انا اصلا عمري ما كلتها

بس الطريقه دي اطعم من الاولي جربيها علي ضمانتي متقلقيش

 

ههههههههههههههه

ماشى

كويس انى شفت طريقتك علشان اخليه يشتريه لانه احتمال يروح سوق السمك يشترى حاجات

انا بموت فى ام الخلول جدااااااا

ما هو انا حجرب دى بإذن الله

[راغبة بالفردوس 477]

مش بحب ام الخلول دي خاااااالص

والجندلوفي ده ما كنتش أعرف

وبصراحه بصراحه أول ما شفته هنا ، إفتكرته صراصير هههههههههههههههه

[~ماريا~ 1340]

مش بحب ام الخلول دي خاااااالص

والجندلوفي ده ما كنتش أعرف

وبصراحه بصراحه أول ما شفته هنا ، إفتكرته صراصير هههههههههههههههه

مين الي جاب البنت دي هنا

صراصير

 

 

مش عايزة اشوف وشك هنا تاني يا غاده

 

 

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[*امة الله حنان* 50]

بالهنا والشفا ماريا

طب اعزمينى عليه ده انتوا اهل الكرم :biggrin:

ربنا يبارك فيك اختى الغالية

ههههههههههههههههههههه

ضحكتك دي مش مريحاني

تقصدي ايه باني ام الكرمك

تقصدي العكس صح

عارفاكي

ههههههههههه

يا بنتي دي اشاعه عن الدمايطه انهم بخلا

ههههههههههههههههه

تعالي انت بس وانت هتشوفي ابو الكرم مش ام الكرم

ههههههههههههههههههههه

وفيك يا غاليه

 

ان بعض الظن اثم مرمر

والله ما جه بالى ده خالص الضحكة كانت عشان انى بتقل عليك وعايزاكى تعزمينى

ده انتوا ام الكرم وجدته وجده وعمه وخالته ولا تزعلى ابدا يا غاليه

 

جزاك الله خيرا يسورة على التوضيح

بس اختى اول مرة اعرف ان ام الخلل بطبخ انا باكله كده

طب بيطبخ ازاى

[راغبة بالفردوس 477]

ههههههههههههههههههههههه

 

 

حاااااااااااااضر .. من عيوني

 

 

هعمل نفسي مش سامعه أي حاجه

 

[~ماريا~ 1340]

بالهنا والشفا ماريا

طب اعزمينى عليه ده انتوا اهل الكرم :biggrin:

ربنا يبارك فيك اختى الغالية

ههههههههههههههههههههه

ضحكتك دي مش مريحاني

تقصدي ايه باني ام الكرمك

تقصدي العكس صح

عارفاكي

ههههههههههه

يا بنتي دي اشاعه عن الدمايطه انهم بخلا

ههههههههههههههههه

تعالي انت بس وانت هتشوفي ابو الكرم مش ام الكرم

ههههههههههههههههههههه

وفيك يا غاليه

 

ان بعض الظن اثم مرمر

والله ما جه بالى ده خالص الضحكة كانت عشان انى بتقل عليك وعايزاكى تعزمينى

ده انتوا ام الكرم وجدته وجده وعمه وخالته ولا تزعلى ابدا يا غاليه

 

جزاك الله خيرا يسورة على التوضيح

بس اختى اول مرة اعرف ان ام الخلل بطبخ انا باكله كده

طب بيطبخ ازاى

من غير ما تحلفي يا حلو

انا عارفه انا بهزر معاكي

ههههههههههههههههه

لا خليلك جدته وجده

هههههههههههههه

 

وبعدين مين ام الخلل دي

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههه

 

لا عادي انا اعرف انها بتتاكل كدا

بس عادي لو طبختيها زي يسرا كدا

[~ماريا~ 1340]

ههههههههههههههههههههههه

 

 

حاااااااااااااضر .. من عيوني

 

 

هعمل نفسي مش سامعه أي حاجه

 

 

هههههههههههههههههههههههههههه

شرييييييييييييييييييييييييييييييييييرة كبيره

[أم زيــــاد 881]

انا بحب السمك جدا جدا جدا

بس ده بالذات مش نازلي

هههههههههههههههههه

هو و السرطان ولا مش عارفة اسمه ايه

ما اكلهم

ههههههههههههههههههههههههههههه

مذاقهم عامل ايه يا مرمر

[~ماريا~ 1340]

<p style="text-align: center; ">

انا بحب السمك جدا جدا جدا بس ده بالذات مش نازلي هههههههههههههههههه هو و السرطان ولا مش عارفة اسمه ايه ما اكلهم ههههههههههههههههههههههههههههه مذاقهم عامل ايه يا مرمر

</p>

<p style="text-align: center; "><span style="color:#008080;"><span style="font-size:18px;">ام زيييييييييييييييييزو</span></span></p>

<p style="text-align: center; "><span style="color:#008080;"><span style="font-size:18px;">والله وحشاني يا بنت حاسه اني مفتقداك</span></span></p>

<p style="text-align: center; "> </p>

<p style="text-align: center; "><span style="color:#008080;"><span style="font-size:18px;">لالالا </span></span></p>

<p style="text-align: center; "><span style="color:#008080;"><span style="font-size:18px;">دا جميييييييييييييييييييييييل جدااا والله</span></span></p>

<p style="text-align: center; "><span style="color:#008080;"><span style="font-size:18px;">انا كنت كدا ما اطيقه بس اول ما دقته وكان جاهز اشتريه من محل مشهور عندنا</span></span></p>

<p style="text-align: center; "><span style="color:#008080;"><span style="font-size:18px;">وعجبني جداااااا</span></span></p>

 

[~ماريا~ 1340]

انا بحب السمك جدا جدا جدا بس ده بالذات مش نازلي هههههههههههههههههه هو و السرطان ولا مش عارفة اسمه ايه ما اكلهم ههههههههههههههههههههههههههههه مذاقهم عامل ايه يا مرمر

ام زيييييييييييييييييزو

والله وحشاني يا بنت حاسه اني مفتقداك

 

لالالا

دا جميييييييييييييييييييييييل جدااا والله

انا كنت كدا ما اطيقه بس اول ما دقته وكان جاهز اشتريه من محل مشهور عندنا

وعجبني جداااااا

[أم زيــــاد 881]

 

انا بحب السمك جدا جدا جدا بس ده بالذات مش نازلي هههههههههههههههههه هو و السرطان ولا مش عارفة اسمه ايه ما اكلهم ههههههههههههههههههههههههههههه مذاقهم عامل ايه يا مرمر

 

ام زيييييييييييييييييزو

 

والله وحشاني يا بنت حاسه اني مفتقداك

 

 

لالالا

 

دا جميييييييييييييييييييييييل جدااا والله

 

انا كنت كدا ما اطيقه بس اول ما دقته وكان جاهز اشتريه من محل مشهور عندنا

 

وعجبني جداااااا

وانت وحشااني

وايه الكلام الحلو ده

بجد فرحتيني جدا

 

بصي

والله غرقت مع الي ما يتسمى الفوتوشوب

بس قلت اخد استراحة وادخل اشووفكم

اخوايا قالي بكرا يكون فاضي ويجي يشوف شنو المشكلة ههههههه

غير كده تقريبا خربت جهازي

اصلي فضولية وبجرب اي حاجة اشوفها بالجهاز

فبخربها ومش بعرف ارجع حاجة لمكانها

 

خلاص بكرا اخي يزبط كل شي

 

 

بالنسبة للطبخة الحلوة فبشكرك لاني اخدت فكرة عن طريقة طبخها

ما تعرفي يمكن اما اتزوج زوجي يجيب حجات كده

ما احب اقول اني ما اعرف

 

ههههههههههههههههههههههه

[~ماريا~ 1340]

انا بحب السمك جدا جدا جدا بس ده بالذات مش نازلي هههههههههههههههههه هو و السرطان ولا مش عارفة اسمه ايه ما اكلهم ههههههههههههههههههههههههههههه مذاقهم عامل ايه يا مرمر

 

 

ام زيييييييييييييييييزو

 

 

والله وحشاني يا بنت حاسه اني مفتقداك

 

 

 

لالالا

 

 

دا جميييييييييييييييييييييييل جدااا والله

 

 

انا كنت كدا ما اطيقه بس اول ما دقته وكان جاهز اشتريه من محل مشهور عندنا

 

 

وعجبني جداااااا

 

وانت وحشااني

وايه الكلام الحلو ده

بجد فرحتيني جدا

 

بصي

والله غرقت مع الي ما يتسمى الفوتوشوب

بس قلت اخد استراحة وادخل اشووفكم

اخوايا قالي بكرا يكون فاضي ويجي يشوف شنو المشكلة ههههههه

غير كده تقريبا خربت جهازي

اصلي فضولية وبجرب اي حاجة اشوفها بالجهاز

فبخربها ومش بعرف ارجع حاجة لمكانها

 

خلاص بكرا اخي يزبط كل شي

 

 

بالنسبة للطبخة الحلوة فبشكرك لاني اخدت فكرة عن طريقة طبخها

ما تعرفي يمكن اما اتزوج زوجي يجيب حجات كده

ما احب اقول اني ما اعرف

 

ههههههههههههههههههههههه

 

هههههههههههههههههههههه

اي خدي فكرة عن كل الاكلات حتي لو مش بتحبيها

انا بعمل كدا

 

بالنسبه للفوتو

والله يا سهام انا لا بعرف احمله ولا اسطبه

جوزي هو الي بيعملهولي

بس عزيزة عامله موضوع بتشرح فيه كل شيء عنه

طيب طالما اخوك هيشوفهولك

[بنت ام عبد 151]

مش بقولك متميزة (اللهم بارك )

عمري ما أكلته بس شفت أنكم قلتم يشبه ام الخلول وأنا أكلتها

ان شاء الله أسأل عليه هنا واجربه بس من غير صور :tongue:

أو في الأجازة عندنا البحر كله أبحث فيه عن الجندوفلي هذا :)

[أم عائشة المصرية 242]

ما شاء الله لا قوة إلا بالله

تسلم إيديكِ

بصراحة مجربتش أجرب الجندوفلى ولست ممن يقدومن على أكلات جديدة للتجربة "بكميات"

يعني اعزميني ولو عجبنى طعمه أوعدك أعمله وأصوره كمان ^__^

[**راضية** 1996]

ايه ده يا ماريا يا نهارك :closedeyes:

عاملالي فيها رقيقة و بتاكلي الجندوفلي و ام الخلول كمان

لا لا لا ده الضب كان ارحم

بالهنا يا حبيبتي ابقي ابعتيلي الحلو عشان انسى اللي شفته ...........

[وأشرقت السماء 1565]

ههههههههههه موضوع عسل وكل الردود أعسل من بعضها

موضوعك يا مرمر فكرنى بموضوعى بتاع القراميط

لكن تعالى قوليلى يا بنت جبتى السمك ده منين

يعنى لو جيت عندكم ألاقيه بسهولة ولا أشد مكتوب للأهل فى دمياط يبعتوه

دائما أكلاتك رائعة

حفظكِ الله وسلمك من أى سوء حبيبتى

[ام زينة و ميسان 13]

الله عليك يا ماريا

فعلاالطريقة دي جديدة لكن شكلها هيكون شهي و سهلة كمان

هجربها بإذن الله و اقولك

تسلم إيدك حبيبتي