اذهبي الى المحتوى
أم ربعي

كيكية بالجيلي من مطبخي بالصور

المشاركات التي تم ترشيحها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

اولا المقادير

 

8بيضات

2ملعقة فانيليا

كوب ونص سكر

كوب ونص دقيق

ملعقة اكل بيكنج بودر وتخلط مع الدقيق

 

الخطوة الاولى

 

نشغل الفرن على حرارة 180بعد كده نضرب البيض مع الفانيليا مع السكر الى ان يذوب السكر ويتضاعف حجم البيض ويكون الضرب في اتجاه واحد

 

بعد كده نكون خلطنا الدقيق مع البيكنج بودر ونقلبهم كويس مع بعض ونضيف بالتدريج ونقلب بملعقة مسطحة او بالمضرب اليديوي ببطء شديد وفي اتجاه واحد

 

وبعدين نرصهم في صينيه مدهونة بالزيت ومبطنة بالدقيق وندخلهم الفرن لمدة نص ساعة لما تستوي نطفي النار ونخليها جوه خمس دقائق وبعدين نطلعها لما تبرد خالص نقلبها وبعدين نعدلها على طووول

 

الخطوة التانية بعد ما قلبناها نغسل الصينية ونركنها في جنب تنشف بعد كده هنجيب ست بواكى او ست اظرف جيلي ونحط في حلة ست كوبايات مية ونغليهم ولما تغلى نطفي النار ونضيف بواكى الجيلي ونقلب بسرعة حتى ما تكلكع بعد كده نضيف اربع كوبايات مية بااارده

وبعدين ناخد نص الكمية نحطها في نفس الصينية اللى عملنا فيها الكيكة وندخلها الفريزر تجمد

 

الخطوة الثالثة

 

بعد ما يجمد الجيلي ونتاكد انه جمد كويس

نجيب بقية الجيلي السائل ونسقي الكيكة وهى في مكانها اللى قلبناه فيها نسقي بنص الكمية وبعدين ناخدها براحة على الصينية ونحطها بالمقلوب ونسقيها وهى فوق الجيلي المجمد ببقية الجيلي السائل وندخلها تانى الفريزر لمدة نص ساعة او ساعة

 

الخطوة الرابعة

 

لما نتاكد ان الكيكة شربت كويس

ونتاخرها شوية نتاكد ان الجيلي اللى كنا سقيناها بيه مسك في الجيلي اللى تحت نيجي بقه عند الخطوة المهمة

شغلى البوتوجاز من فوق

وحركى اطراف الصينية على النار بسرعة

وتاخرى الكيكة بصي شوفي الجيلي خرج من الحواف ولا لا يعني بمعنى ادق شوفي الجيلي مش ماسك في اطراف الصينية ولا لا

لازم تتاكدى ان كل الاطراف مش لازق فيها الجيلي لو كده تمام

اقلبيها على صينية التقديم برااااحة وزكده نجحت الكيكة ولو عندك بقه كريم شانتيه اعملى وردات بسيطة كده او لو عندك موز حطى على الجيلي بشكل جميل اللى يعجبك في التزويق

والف هنا وشفا

اترككم مع الصور5ءيبرلىؤءؤرنؤرتءلبؤؤلاا

post-33809-0-84754600-1334846875.jpg

post-33809-0-50459900-1334846919.jpg

post-33809-0-49893600-1334846939.jpg

post-33809-0-24125800-1334846961.jpg

post-33809-0-27228700-1334846999.jpg

post-33809-0-32762000-1334847017.jpg

post-33809-0-24432000-1334847072.jpg

post-33809-0-33665500-1334847089.jpg

post-33809-0-43846800-1334847132.jpg

post-33809-0-86895500-1334847145.jpg

post-33809-0-18856600-1334847157.jpg

post-33809-0-93024600-1334847168.jpg

post-33809-0-22644600-1334847194.jpg

post-33809-0-84957300-1334847226.jpg

post-33809-0-92831400-1334847241.jpg

  • معجبة 5

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

يا سلام يا سلام

علي الناس الي تغيب

بس بصراحة كلك زوووق مبتجيش وايدك فاضيه

دايما ايدك فيها حاجة روعه زيك

جمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييله يا اسية

تسلم ايدك والله

الاستاذ عمر بيقولي قدامك يومين وتعملهالي

هههههههههههههههههههههههه ( عجبك كدا وهما ممنوعين من البيض

يلا هنروح اليوم ونسال الدكتور لو ياكلو عادي ولا لا

 

 

 

بقولك علي طريقه لفك الجيلي

بدل ما تحطيها علي النار

سخني مايهه في صينيه اكبر من اللي انت عاملة فيها

وحطيها فيها

وهي هتفك

 

 

 

وبعدين انا بكلمك في ملفك مش بتردي ليه؟؟؟

وحشاني يا بنت والله

تم تعديل بواسطة مـــاريـــا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

الله يكرمك يا زيزي يارب انتى اللى كلك ذوق والله

 

بس غصب عنى والله اصل أنااااااا حااااامل وتعبانة خالص والله

 

هى الكيكة دى خفيفة جدا جدا فوق ما تتصورى وفي الصيف متزهقيش منها وتحتاجيها على طول

 

الف سلامة عليه ماله يا بنت عنده ايه ربنا يعافيه يارب

 

بالنسبة لفك الجيلى اعتقد طريقتك روعة واسهل بس لازم بسرعة عشان ميفكش صح؟؟

 

بالنسبة لكلامك في ملفي معلش اختك غبية بالنيو لوك الجديد قوليلي اروح فين اشوف كلامك وارد عليكى ازاى؟؟

 

في الاخير جزاكِ الله خيرا على مرورك العسول زيك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

والله

ربنا يتمملك بخير يا رب شجعوني

ههههههههههههههههههههههههههههه

 

الحمد لله عندهم حساسيه وكانت مبهدلاهم

بس الان احسن

 

 

ايوا متسبهاش كتير دقيقه بس

انا بعمل كدا لما بكون عامللهم جيلي وعايزنها تتهتز بقلبها في طبق يعني

ههههههههههههههههههههه

 

 

بصي انتي روحي لصفحتك انت يعني اضغطي علي اسمك هيفتحلك صفحتك الخاصه

هتلاقي في الجمب حاجة اسمها اخر التحديثات

اضغطي عليها

هتلاقي الكلام

وممكن تكلمي اي اخت في صفحتها برضو

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

واااااااااااااااااااااو

الله الله يا أم ربعي وحشاااااااااااني جدا والله

أتم الله لكِ على خير حبيبتي ويسر لك كل أمورك . أصلي قرأت الأصفر ههههههههه مش هافسر أكتر من كدة

لكن بصراحة روعة روعة

 

تسلم إيدك حبيبتى بإذن الله أعملها قريبا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ذهبت للبحث عن الجيلي فوجدت هذه في منتدى ولا أعرف هل هو صحيح أم لا؟

 

انا بالامس كنت فاتحة على قناة الناس اسمع اجوبة فتاوى لشيخ والله ما عرفت اسمة لكن تفاجئت انه احد المتصلات سألت عن حكم أكل حلو الجلي وانها سمعت من بعض الداعيات انه حرام فهل هذا صحيح ؟

فأجابها فضيلته ان هذا موضوع يستحق النقاش وان أكل الجلي ان كان مستورد من الدول الغربية والاجنبية فهذا حرام اما ان كان من صناعة عربية اسلامية فهو حلال

والسبب ان الجلي يدخل في صناعتة مادة الجلاتين الحيوانية والتي تؤخذ من مفاصل عظام الحيوانات فإذا كان الجلي مستورد من دولة اجنبية لا تذكر اسم الله او تم أخ هذة المادة من حيوانات ميتة او منخنقنة فحكم الجلي سيكون حكم الميتة والتي لم يذكر اسم الله عليها

اما كان مصنوعا في دولة اسلامية تذكر اسم الله على الحيوانات فحكمه حلال

وايضا قرات في احدى المنتديات عن وجود علامة حمراء على علب بعض الشوكلاتة

مثل المارس والسنكرس

 

 

 

وعرفت ان هذة العلامة تدل على ان المنتج يدل على دهن الخنزير وقد وضعو هذة العلامة ليس للمسلمين انما للمسيحين النباتين الذين لا ياكلون لحم الخنزير

 

post-152829-0-67547100-1334865773.jpg

تم تعديل بواسطة حواء 2010

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

والله

ربنا يتمملك بخير يا رب شجعوني

ههههههههههههههههههههههههههههه

 

الحمد لله عندهم حساسيه وكانت مبهدلاهم

بس الان احسن

 

 

ايوا متسبهاش كتير دقيقه بس

انا بعمل كدا لما بكون عامللهم جيلي وعايزنها تتهتز بقلبها في طبق يعني

ههههههههههههههههههههه

 

 

بصي انتي روحي لصفحتك انت يعني اضغطي علي اسمك هيفتحلك صفحتك الخاصه

هتلاقي في الجمب حاجة اسمها اخر التحديثات

اضغطي عليها

هتلاقي الكلام

وممكن تكلمي اي اخت في صفحتها برضو

 

الف سلامة عليهم يارب يشفيهم ان شاء الله

 

خلاص ماشي هبقى اجربها المرة الجاية باذن الله

 

رحت يا قمر ورديت عليكي واكيد رحتى هناك انتى كمان

 

جزاكِ الله خيرا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ما شاء الله شكلها لذييييذ لا يُقاوم

سلمت يمناكِ

وبالعافية عليكم يااااارب

 

جزاكِ الله خيرا على زوقك يا قمر هى فعلا بصراحة خفيفة ولا تقاوم ومهما تاكلى منها ما تشبعي

 

تسلمى ياحبيبتي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

واااااااااااااااااااااو

الله الله يا أم ربعي وحشاااااااااااني جدا والله

أتم الله لكِ على خير حبيبتي ويسر لك كل أمورك . أصلي قرأت الأصفر ههههههههه مش هافسر أكتر من كدة

لكن بصراحة روعة روعة

 

تسلم إيدك حبيبتى بإذن الله أعملها قريبا

 

الله يكرمك يا اشروقة دايما ذوقك عالى

انتى اللى وحشانى جدا والله وربي يعلم كل الاخوات هنا هتجنن واتجمع معاكو تانى

لماحة طول عمرك ونظرك ماشاء الله

دعواتك بقه ربنا ييسر

انتى اللى روعة

 

منتظرة تطبيقك بفااارغ الصبر

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

تبدو الكيكة روعة ولذيذة

لكن ماهو الجيلي؟

فأنا أريد تجربتها وتسلم يداك يا حبيبة

 

الله يكرمك يا حبيبتي

بصي الجيي اللى موجود في بلاد الغرب دا على طول حرام كانت الاخت اميمة المتفائلة اعتقد مقيمة في فرنسا ولا تستخدمه وتستخدم اى بديل عنه

لانها قالت انها فعلا حرام

لكن انا بستخدمه مصنوع في السعودية ومكتوب عليه حلال للتنويه انه مش نوع اللى حرام

وانا قرات رسالتك التانية

جزاكِ الله خيرا على التنبيه لكن زى ما بقولك مش كله حرام

في وفيه والغالب في مصر حلال

والدول الغربية حرام

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

رغم انى اكره هذه الكيكة كثيراً ولكن احببتها من يديك ام ربعي

 

تسلم ايدك يا حبيبة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

و عـــــــــــــــــــليكم السلام و رحمة الله

مممممممممممم شكـــــــــــــــــللها رهيـــــــــــــــب ما شاء الله و اللون الاحمر يستهويني بصراحة

 

كنت ناوية احط وصفة بالجلاتين اللي هي بنت عمة الجيلي .. لكن بطلت هنا ... بلاش احراجـــــــــــــــــــــــــ

:)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

رغم انى اكره هذه الكيكة كثيراً ولكن احببتها من يديك ام ربعي

 

 

تسلم ايدك يا حبيبة

 

تسلمى يا منمن اخبارك ايه وحشانى جدا

الاااااااااااااان فقط تذكرت انك كنتى قلتلى روحى ساهة اهداءات التطاميم صح ولا لا

لكن مش عارفه ادخل بقه اى صفحة لان الموضوع ده من زمان الله يكرمك وصليني

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

 

 

و عـــــــــــــــــــليكم السلام و رحمة الله

مممممممممممم شكـــــــــــــــــللها رهيـــــــــــــــب ما شاء الله و اللون الاحمر يستهويني بصراحة

 

 

كنت ناوية احط وصفة بالجلاتين اللي هي بنت عمة الجيلي .. لكن بطلت هنا ... بلاش احراجـــــــــــــــــــــــــ

:)

 

اخجلتم تواضعنا بصراحة يا سماسم

فقط ده بعض ما عندكم يا قمر جزاكِ الله خيرا هو المغري فيها اللون الاحمر بيني وبينك

لكن لن اتنازل عن موضوعك منتظراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه

الشعب يريد وصفة سمسمه الشعب يريد وصفة سمسمة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×