اذهبي الى المحتوى
ويبـا

عندى عزومة

المشاركات التي تم ترشيحها

هو حلو الكانينولى والفطيرة وانا هاغير فيها هاخليها بالخضار بس طماطم وفلفل وجبنة وزتون

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

انا ان شاء الله محتسبة الاجر بس كان فى نقاش بينى وبين زوجى هو رايه انى اعمل محاشى بانواعها وطبعا لو دخلنا فى المحشى يبقى مش هاخرج من المطبخ

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

انا هاستبدل صينيه الخضار بالفراخ بطاجن باميه باللحمة

 

والحلو هاعمل اكلير

 

ايه رايكم كده تمام ولا فى حاجة ناقصة

 

وطبعا المشروبات هاعمل سوبيا وتمر هندى ده غير التمر باللبن

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

حبيبتى المحاشى

 

من بالليل تكونى مجهزة الحشوة ومقورة الكوسة او الباذنجان وتضعيهم فى كيس محكم الغلق

 

وكمان تكونى مجهزة الكرنب ومقطعاة

 

والكرنب وورق العنب بيكون محشى فى طنجرته ومغلق الغطاء وفى الثلاجة

 

ويوم العزومة يوضع فقط على النار

 

صينية الفراخ فيها شمخة اكتر وتملا العين كده

 

وبعدين عزومة يعنى مصاريف

 

قال اطبخى يا جارية قالت كلف يا سيدى

 

باهدى النفوس:)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

حبيبتى المحاشى

 

من بالليل تكونى مجهزة الحشوة ومقورة الكوسة او الباذنجان وتضعيهم فى كيس محكم الغلق

 

وكمان تكونى مجهزة الكرنب ومقطعاة

 

والكرنب وورق العنب بيكون محشى فى طنجرته ومغلق الغطاء وفى الثلاجة

 

ويوم العزومة يوضع فقط على النار

 

صينية الفراخ فيها شمخة اكتر وتملا العين كده

 

وبعدين عزومة يعنى مصاريف

 

قال اطبخى يا جارية قالت كلف يا سيدى

 

باهدى النفوس:)

 

المحشى سهل لو 5 ا 6افراد لكن 15 يعنى خضرة اكتر محشى اكتر وانا لسهعارفه امبارح بوقت العزومة وربنا يبارك لى فى جنى مش بتخلينى اعرف اعمل حاجه

 

والمصاريف بدات انا لسه ما اشترتش حاجه وصرفت 200 جنيه

 

ربنا يا حبوبة يخليك لى وتهدينى كده علطول ههههههههه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

تعرفي يا ويبا

الموضوع مش صعب حبيبتي

بس الظاهر انك مش متعودة

أنا والدي كان مدير مدرسة ومتعود كل رمضان لازم عزومة كبيرة لكل المدرسين

والله حبيبتي كان بيوصل عدد المعزومين ل25 مدرس وموظف وماما كانت بتفطرهم كلهم محشي

والله مش تستغربي

كنا بنعتبر اليوم ده زي العيد

وبنجهزله قبلها بيوم أو اتنين بس لازم المحشي يكون خلصان قلبها ويوم العزومة على النار بس خااااصة لو ورق عنب أو كرنب

ونصيحة مني خللي عزومتك مشكلة يعني اذا هتعملي أكله بلدي زي المحشي وفراخ محمرة أو مشوية يبقى جمبها أكله افرنجي زي الكانيلوني او الاسكالوب مثلا

وماتقلقيش يوم العزومة بتحسي بالبركة في الأكل وان شاء الله يكون اليوم سعيد عليكم

بس نصيحة كمان مهما تعبتي يومها الابتسامة مش تفارق وشك ضروريييييييييييي :))

  • معجبة 1

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

انا فعلا مش متعودة كنت عند ماماتى نتشارك انا وهى واختى وفترة الحمل كانت صعبه فكنت جالسه عندها يعنى لسه مدخلتش المفرمة زوجى هو اللى موترنى لازم تعملى كذا وتعملى كذا كانى هافطر جيش خلى افكارى اتلخبطت وبعدين انا استبعدت اكلات كتيير لانى امى (حماتى )واخواتى زوجى اتعزموا عندنا قبل كده واكلوها يعنى هيبقى روتين انى اعمل نفس الاكلات

 

ما شاء الله فوفو ربنا يقوى ماما ويديها الصحة

تم تعديل بواسطة ويبا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

القائمة النهائية ولو اى تعديل ارجو ابلاغى قبل ما اتهور وابدا اجهز

 

1_كبسه لحمة

 

2_طاجن باميه

 

3_ورق عنب

 

4_كانينولى او صينيه جلاش لسه مش عارفه

 

السلاطات :سلاطة خضرا :سلاطة زبادى :بابا غنوج

 

وطبعا الشوربة كشوربه كريمة بالدجاج والمشروم

 

استبنا ولا لسه !

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

بس يسرا هو انا هاعمل فراخ ولحمة دى الميزانيه كده هتخرب هنفطر بقيه الشهر فول

لا يا بنت

يعني لو حتعملي فراخ مشوية كفاية

وبعدين أنا بعمل البوفتيك بدل اللحمة فراخ ، معلش نسيت أقولك

وإنت اختاري اللي يعجبك مشوية أو بوفتيك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

انا هاستبدل صينيه الخضار بالفراخ بطاجن باميه باللحمة

 

والحلو هاعمل اكلير

 

ايه رايكم كده تمام ولا فى حاجة ناقصة

 

وطبعا المشروبات هاعمل سوبيا وتمر هندى ده غير التمر باللبن

صينية الخضار بالفراخ أحلى وحتبهرهم صدقيني

والحلو ممكن تعملي قطايف حلو وحادق أسرع

والمشروبات إشتري تانج برتقال الجاهز واخلصي

وفي كمان أكياس سوبيا بتتباع جاهز بتضيفي عليها بس الحليب والماء المثلج

اشتريتها من فتح الله طعمها رااااااائع

إبعدي عن التمر هندي بياخد وقت في عميله وممكن تستبدليه بالعناب

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

القائمة النهائية ولو اى تعديل ارجو ابلاغى قبل ما اتهور وابدا اجهز

 

1_كبسه لحمة

 

جميل

 

2_طاجن باميه

استبدليها بصينية الخضار بالفراخ أحلي

بجد بتأكل عدد كبير وطعمها خطيييييييير

 

3_ورق عنب

جميل عملته يوم عزومتي

 

4_كانينولى او صينيه جلاش لسه مش عارفه

الكانينولي بياخد وقت

لكن الجلاش أسرع

 

السلاطات :سلاطة خضرا :سلاطة زبادى :بابا غنوج

بلاش بابا غنوج

عندنا بنعملها جنب الفلافل أو السمك فقط

 

وطبعا الشوربة كشوربه كريمة بالدجاج والمشروم

لو كنت حتعملي كبسة أمة - الرحمن

كان حيتبقى عندك شوربة أحلى من شوربة الكريمة بالدجاج

 

 

استبنا ولا لسه !

لسة طبعا فين المشويات يا بنت

شكلك حتجوعيهم

وعلى رأي محبة اطبخي يا جارية يا سيدي كلف

إعملي البوفتيك مثلا جنب اللسته دي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

القائمة النهائية ولو اى تعديل ارجو ابلاغى قبل ما اتهور وابدا اجهز

 

1_كبسه لحمة

 

جميل

 

2_طاجن باميه

استبدليها بصينية الخضار بالفراخ أحلي

بجد بتأكل عدد كبير وطعمها خطيييييييير

 

3_ورق عنب

جميل عملته يوم عزومتي

 

4_كانينولى او صينيه جلاش لسه مش عارفه

الكانينولي بياخد وقت

لكن الجلاش أسرع

 

السلاطات :سلاطة خضرا :سلاطة زبادى :بابا غنوج

بلاش بابا غنوج

عندنا بنعملها جنب الفلافل أو السمك فقط

 

وطبعا الشوربة كشوربه كريمة بالدجاج والمشروم

لو كنت حتعملي كبسة أمة - الرحمن

كان حيتبقى عندك شوربة أحلى من شوربة الكريمة بالدجاج

 

 

استبنا ولا لسه !

لسة طبعا فين المشويات يا بنت

شكلك حتجوعيهم

وعلى رأي محبة اطبخي يا جارية يا سيدي كلف

إعملي البوفتيك مثلا جنب اللسته دي

لا طبعا انا جبت امبارح 3 كيلو لحمة هاشويها فى الفرن

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

انا هاستبدل صينيه الخضار بالفراخ بطاجن باميه باللحمة

 

والحلو هاعمل اكلير

 

ايه رايكم كده تمام ولا فى حاجة ناقصة

 

وطبعا المشروبات هاعمل سوبيا وتمر هندى ده غير التمر باللبن

صينية الخضار بالفراخ أحلى وحتبهرهم صدقيني

والحلو ممكن تعملي قطايف حلو وحادق أسرع

والمشروبات إشتري تانج برتقال الجاهز واخلصي

وفي كمان أكياس سوبيا بتتباع جاهز بتضيفي عليها بس الحليب والماء المثلج

اشتريتها من فتح الله طعمها رااااااائع

إبعدي عن التمر هندي بياخد وقت في عميله وممكن تستبدليه بالعناب

 

فكرة المشروبات حلوة طيب ايه رايك صينيه كنافه بالكريمة تبقى حلوة وانا عملتها قبل كده

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

البت يسراااا

ومفيش حاجة من عمايلي عجبت حضرتك يا نادلة عماله تحط في وصفات ولا وصفه حطتها ليه

ماشي ماشي

^ــــــــــــــــــــــــــــــ^

 

ويبا

ابقي اعزميني عندك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

البت يسراااا

ومفيش حاجة من عمايلي عجبت حضرتك يا نادلة عماله تحط في وصفات ولا وصفه حطتها ليه

ماشي ماشي

^ــــــــــــــــــــــــــــــ^

 

ويبا

ابقي اعزميني عندك

يلا يا مر مر احنا نقدر طب ايه رايك هاعمل خلطة الممحشى بتاعتك عجبتنى اوى بس هاغير من كرنب لورق عنب

 

دى انت تنورى يا قمر

تم تعديل بواسطة ويبا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

هههههههههههههههه

تسلميلي يا غالي

اعمليها وفرحيني يا اختي

عادي يسراا جربتها وعجبتها جداا وعملتها ورق عنب برضو

 

انا لسه عملاها امبارح كان عندي عزومة برضو

عجبهم جداا الحمد لله

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

مرمر يسرا متقصدش انا طلبت منها اطباق تتوافق مع الكبسه ؟وبعدين يا ستى انا قلت منظرة افكاركم وانا هاخد منها اللى هاحس انى يتوافق معايا وانا دلوقتى باعمل التخدعيه عالنار هاجرى لتحترق

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

هههههههههههههه

حبيبتي ولا تقصد يسراا

انتي مفكرة اني زعلانة ولا ايه

هههههههه

انا بهزر اصلا

يسراا عارفه كدا

 

طيب اجري اجري الحقيها بدل ما تحرقيها وتكسفينا

هههههه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

الحمد لله العزومة مشيت على خير والاكل كان كتير بدرجه لم اتوقعها واللهل اعجبوا جدا جدا بالمحشى وبيقول ده تحفه

 

فشكر للغاليه يسورة على النصائح والتوجيهات والشكر للغاليه مارياعلى خلطة المحشى

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

مفيش شكر لحواء المسكينة لعمالة تدور على الأكلات عشان عيونك إهئ إهئ

أنا زعلانة منك وإذا عايزة تصالحيني هاتيلي محشي عشان أسامحك هههههههههه

بصراحة أكلنا غير أكلكن خاااااالص هههههههههه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

هههههههههههههههههههههههههههههههه

متزعليش يا حواء

 

ويبا

بالف هنا يا غاليه

فرحتيني والله انه عجبكو الطريقة

ربنا يجعله عامر دايما يا غالي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

مفيش شكر لحواء المسكينة لعمالة تدور على الأكلات عشان عيونك إهئ إهئ

أنا زعلانة منك وإذا عايزة تصالحيني هاتيلي محشي عشان أسامحك هههههههههه

بصراحة أكلنا غير أكلكن خاااااالص هههههههههه

 

هههههههههههههههههههههههههههه اضحك الله سنك حواء سامحينى يا غاليه انسانيكى الشيطان لا ما تزعلى منى بس المحشى خلص عن بكرة ابيه اليومين الجايين هاعمل محشى باذنجان هابعت لك طبق

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

هههههههههههههههههههههههههههههههه

متزعليش يا حواء

 

ويبا

بالف هنا يا غاليه

فرحتيني والله انه عجبكو الطريقة

ربنا يجعله عامر دايما يا غالي

 

وبالعافيه عليك فعلا الكل سالنى انت عامله المحشى ازاى وبكل ثقه رديت زى ما انتم بتعملوا قال يعنى بقى متمكنة مع انه جزء منهم كان اكل محشى من كام يوم بس محشى عن محشى يفرق

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

< إنّ من أجمل ما تُهدى إليه القلوب في زمن الفتن أن تُذكَّر بالله، وأن تُعادَ إلى أصلها الطاهر الذي خُلِقت لأجله. فالروح لا تستقيم بالغفلة، ولا تسعد بالبعد، ولا تُشفى إلا بالقرب من الله؛ قريبٌ يُجيب، ويعلم، ويرى، ويرحم

×