اذهبي الى المحتوى
**أم سلمى**

مخلل الزيتون بالفلفل

المشاركات التي تم ترشيحها

مخلل الزيتون بالفلفل

 

267550_185772878145267_100628_n.jpg

 

 

 

 

المقادير :

خمسه كيلو زيتون اخضر صغير الحجم– 1 كيلو ليمون – ربع كيلو فلفل اخضر حار –ملح لكل كوب ماء ملعقة كبيرة ملح- زيت زيتون – كوب عصير الليمون .

 

الخطوة الأولى :

اغسلي الزيتون وقومي بدقه كله إلى أن تنتهي الكمية – انقعي الزيتون بالماء مدة أربع وعشرون ساعة – ضعي الزيتون في مرطبان وقطع من الليمون وقطع الفلفل الحار – أضيفي الماء والملح واغلقي المرطبان واتركيه مدة أسبوعين.

 

الخطوة الثانية

 

بعد مضي أسبوعين قومي بفتح المرطبان وصفي الماء في وعاء – نقي الزيتون من الليمون والفلفل القديم – أضيفي كوب الليمون وكوبان من الماء القديم واغمري ما تبقى من المرطبان بزيت الزيتون

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

بصراحة كان نفسى اخلل زيتون

وكل ما انزل اشوف الراجل حاطط الزتون وسعره مش غالى وناس كتير واقفه بتشترى منه

وقفت سألت واحده وقلتلها بيتخلل ازاى

قالتلى على وصفه صعبه وقالتلى بعد شعرين على ما يتخلل

بصراحه قلتلها لاااااااا انا هشتريه جاهز احسن

ولما قرأت الوصفه دى ققرت انى أنزل اشترى كيلوا زيتون على ادى وأخللهم

 

ويارب تعجبكوا وتخللو زيتون زيي هههههههه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

احنا فعلا عملنا الطريقة دي بس من غير فلفل حار

وجمييلة جدا

جربوها مثل ما قالت أم سلمى ماراح تندمون

وبإمكانكم تسوون كمية أقل في البداية كتجربة

صح يا أم سلمى

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

انا كمان بصراحة نفسي اخلله بس والدتي الصراحة استاذة فيه

 

فابستسهل واخد منها :)

 

تسلمي على الوصفة حبيبتي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏من خاف زلة القدم بعد الثبات، فليجعل له حظا من عبادة السر والقُرُبات، وليحرِص عليها حتى الممات.

×