معلومات هامة عن ورق الالمنيوم

[رضــــاك ربي 258]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

 

يقول الدكتور محمود عبد الغنى، استشارى جراحات العظام والعمود الفقرى بمستشفى الهلال وعضو الجمعية السويسرية لتثبيت العمود الفقرى، متسائلا، هل فكرت أن تقرأ التعليمات على ورق الألومنيوم أو القصدير؟ و‏‏‏‏‏‏‏هل تعلم ما هو أثر سوء استخدام ورق الألمنيوم القصدير على جسم الإنسان؟

 

 

ويوضح عبد الغنى أن القصدير، وهى المادة الموجودة فى ورق الألومنيوم، تتراكم فى الجسم وتتسبّب فى إصابته بالعديد من الأمراض، أهمّها وأشدها خطراً مرض الخرف أو مرض "الزهايمر".

 

ويؤكد عبد الغنى أن ورق الألمنيوم صمم لتغليف الأطعمة، وليس لاستخدامه فى عملية الطبخ ذاتها لما يسببه من خطورة، ويتكوّن من وجهَين، ويُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط، أى نجعل الوجه اللامع ملاصقا للطعام الساخن فقط، بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط.

 

 

ويضيف أن هناك مخاطر شديدة وخطيرة على صحة الإنسان جراء سوء استخدامه لورق الألمنيوم وعدم استخدامه بشكل صحيح.

 

 

ويحذر عبد الغنى من بعض الممارسات الخاطئة عند استعمال ورق الألومنيوم فى المطبخ، حيث يحذر على السيدة استخدامه تماماً فى أثناء طبخ الطعام نفسه أو لتغليف الطعام أو فى إدخاله إلى الفرن لأن حرارة الطبخ تكون زائدة، لذا تؤدّى إلى خروج الألمنيوم إلى الطعام والتفاعل معه بشكل يمثل خطراً على صحة الإنسان، خاصةً إذا كانت السيدة تضيف الخل أو الأحماض إلى الطعام.

 

 

وينصح عبد الغنى من يضطر إلى استخدام ورق الألمنيوم فى الطبخ أن يضع بينه وبين الطعام ورقة من الكرنب، ثم يقوم بالتخلص منها بعد الانتهاء من عملية الطبخ.

[nefsy ashofk 12]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

 

بارك الله فيكى ع المعلومه

 

بوركتى اخيتى

تم تعديل 12 سبتمبر, 2012 بواسطة nefsy ashofk

[رحمة كمال 2]

جزاك الله خيرا على المعلومات المفيدة

 

بصراحة اول مرة اعرف هذه المعلومات

[~ماريا~ 1340]

جزاك الله خيرا يا غاليه

انا بستعمله كتير

[رضــــاك ربي 258]

nefsy ashofk

 

 

رحمة كمال

 

 

مـــاريـــا

 

 

شكرا على مروركم الطيب^^

انا ايضا استخدم ورق الالمنيوم لطهي السمك في الفرن و الامر من ذلك اني استخدم الليمون في تتبيل السمك

يفعل الجهل بصاحبه ما لا يفعله العدو بعدوه :(

[(مسلمة في زمن الغربة) 87]

جزاك االله خيرا

معلومة جديدة

[رضــــاك ربي 258]

(مسلمة في زمن الغربة)

 

شكرا على تواجدك نورت الموضوع :)