مُقبّــل سريع ولذيذ بالخضروات من مطبخي :)

[أمّ عبد الله 2371]

سلام الله على الطباخات الشيفات :) أسأل الله أن تكنّ على افضل حال

 

اليوم قمت بعمل مقبل سهل ولذيذ

 

إليكنّ المقادير :

• باذنجان
  
• بطاطا
  
• كوسة
  
• طماطم
  
• بصل
  
• فلفل أخضر
  
• بقدونس
  
• زيتون اخضر بدون نوى
  
• ثوم
  
• ملح
  
• جبنة ذائبة
  
• جبن مبشور
  

الطريقة :

 

 

قمت بتقطيع الباذنجان إلى حلق وشويتها في الفرن مع القليل من زيت الزيتون ، كذلك قمت بتقطيع البطاطا والكوسة إلى حلق وقمت بقليها

كذلك الامر بالنسبة إلى الطماطم والفلفل الاخضر والبصل تقطع إلى حلقات..

 

جهزت مولات دائرية صغيرة مثل التي نستعملها في الشيز كيك ، بدأت برص الخضروات في المولات ..

طبعا كل أخت وطريقتها في التقديم :)

بدأت بقطع الباذنجان رشيتها بالقليل من الثوم المقطع إلى قطع صغيرة ، وضعت البصل وبعدها الطماطم والزيتون المقطع إلى حلق، ورشيت بالبقدونس والقليل من الثوم ..

بعدها الفلفل الاخضر ومن ثم البطاطا المقطعة المقلية ووضعت الجبنة الذائبة وبعدها الكوسة ..

في الطبقة الاخيرة الجبنة الذائبة ..

 

أدخلتها للفرن لبعض الوقت حتى يذبل البصل والطماطم وعند إخراجها رشيها بالجبن المبشور ( لم يكن عندي منه إلا القليل )

 

وصحتين :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[~ماريا~ 1340]

وعليكم السلام ورحمة الله

بشيفتنا الصغيره

ههههههههههههههههه

 

جميل والله وشكلها حلو

بس نشيل منها الكوسه هتبقى احلى واحلي

تسلم الايادي يا غالي

[*الطرفاء* 55]

السلام عليكم ورحمة الله

المهارة الآن خرجت إلى الأضواء يا عني :):)

بارك الله فيك

[*الطرفاء* 55]

وعليكم السلام ورحمة الله

بشيفتنا الصغيره

ههههههههههههههههه

 

جميل والله وشكلها حلو

بس نشيل منها الكوسه هتبقى احلى واحلي

تسلم الايادي يا غالي

 

 

انت لا تحبين الكوسة يا ماري????

[~ماريا~ 1340]

اي نعم ما بحبها بنوب

بحبها في المحشي بس :))

[ام جومانا وجنى 515]

تسلم الأيادي أم عبد الله لغالية

[أمّ عبد الله 2371]

وجزاكنّ الله خيرًا يا حبيبات وسلمكنّ من كل ســوء .

[** الفقيرة الى الله ** 985]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

جميل وسهل جدا :)

سلمت يداكِ أختي.

[**راضية** 1996]

شاب هذا المقبل

بس انا شبت منك و من اختك اللهم بارك

[~ماريا~ 1340]

شاب هذا المقبل

بس انا شبت منك و من اختك اللهم بارك

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

طريقة رااائعة ماشاء الله

نحاول نجربها بس أفكر في طريقة أخرة لتقديمها لأنه ما عندي المولات الصغار :)

تسلم الأيادي يااارب