شاورما فراخ بالصور ( سهلةجدآآآآآ+الطعم حكاية)

[سندس محمود 42]

^{السلام عليكم ورحمة الله وبركاته}

 

اليوم عملت شاورما فراخ بس بجد الطعم حكاية ملهوش حل امممممممممممم اية رأيكم اسبنى من المقدمة الطويله دى وتقوموا تدخلو المطبخ معايا يلا بينا

 

 

 

((شاورما الفراخ))

 

*****المقادير *****

 

1. فراخ بانية مخلية

 

2. زعتر

 

3. فلفل اسود

 

4. ملح

 

5. ليمون

 

6. خل

 

7. علبة ونصف زبادى

 

8. كسبرة مطحونة

 

 

 

10. ماء بصل

 

11. بهارات فراخ او لحمة

 

12. شرائح فلفل اخضر +وفلفل الوان

 

13. شرائح بصل حلقات

 

14. مكعبات طماطم

 

****************************

 

*********الطريقة*************

 

1. نغسل الفراخ المخلية بالملح والليمون وتقطع شرائح بالطول او مكعبات ( مثل ماتحبى)وتصفى من الماء جيدآ لأزاله رائحة الدم

 

2. نحضر علبة بلاستيك ونضع فيها(الزبادى+الليمون+ملح+فلفل+كسبرة+خل+زعتر+بشرة من جوز الطيب+بهارات فراخ +ماء بصل)

 

3. ويقلب المكونات السابقة جيدآ ثم نضع الفراخ بالتتبيله السابقة ويقلب ثم يغطى بالغطاء ويدخل الثلاجة

 

4. يترك ليله كامله فى الثلاجة

 

5. تأخذى الشوارما من الثلاجة وتصفيها من الماء الذى فيها وتضعى الماء على جنب

 

6. تحضرى طاسة بها زيت قليل وتتركى الزيت يقدح ثم تنزلى بالشوارما مع التقليب حتى يصير اللون ذهبى

 

7. وبعدها تنزلى بالصوص والخلطة السائله بتاعتها على الشاورما وتظلى تقلبى حتى تتشرب الشورما الماء

 

8. تنزلى بعد كدة بالشرائح الفلفل والمكعبات الطماطموالبصل

 

9. وبعدها تطفى النار علطول ماتطولى وتنزليها من على النار

 

وتقدميها فى طبق التقديم وبالهنا والشفاء

 

 

ياجماعة هذة اول مشاركة لى بالصور

اعذرونى لو مش مرتب شوى

تم تعديل 2 مايو, 2013 بواسطة ~ماريا~
حذف جوزة الطيب

[رضــــاك ربي 258]

اممممممم يا سلااااام

باين عليها الطعم حكاية بجد هههههه

تسلم يداك يا حبيبة، و ممكن تقوليلي شو هو جوز الطيب؟

[المسلمة لينة 28]

مممممم تسلم إيدك حبيبتي جميلة :)

[ندى الورود 11]

ما شاء الله شكلها يشهى

تسلم الايادى

 

 

لدي ملاحظة بخصوص جوزة الطيب فى الحقيقة اعرف انه لايجب

اكلها لانه حرام

[ام خطاب 79 210]

تسلم ايدك

 

وبخصوص استخدام جوز الطيب تفضلى الرابط

https://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=80833

[أم جهاد ومريم 205]

جزاكِ الله خيراً

 

شكلها شهى بحق

 

تسلم الإيادى

[ام عبدالله2011 78]

يسلمو سندسه

شكلها يفتح النفس شهيتينيبارك الله فيك

باذن الله اجربها واقوللك

[~ماريا~ 1340]

يا سيدي يا سيدي

على الناس الي داخله بتقلها

ايوة كدا

 

جميييييييييييييييييله يا سندس تسلم ايدك والله

لا تحرمينا من اكلاتك يا حلو

[يسرا عبد الرحمن 718]

شكلها روووووووووعة

منورة الطيبات يا غالية

حجربها قريبا بإذن الله

تسلم الأياااااادي

[سندس محمود 42]

اممممممم يا سلااااام

باين عليها الطعم حكاية بجد هههههه

تسلم يداك يا حبيبة، و ممكن تقوليلي شو هو جوز الطيب؟

شكرآ على مرورك الطيب

 

مممممم تسلم إيدك حبيبتي جميلة :)

تسلميلى ياغالية

 

ما شاء الله شكلها يشهى

تسلم الايادى

 

 

لدي ملاحظة بخصوص جوزة الطيب فى الحقيقة اعرف انه لايجب

اكلها لانه حرام

لم اكن اعلم والله شهيد على مااقول

 

تسلم ايدك

 

وبخصوص استخدام جوز الطيب تفضلى الرابط

http://akhawat.islam...showtopic=80833

انااول مرة اسمع انها حرام سامحنا الله

بارك الله فيكم لأطلاعى على ذلك

 

جزاكِ الله خيراً

 

شكلها شهى بحق

 

تسلم الإيادى

اتفضلى شوية منها

 

يسلمو سندسه

شكلها يفتح النفس شهيتينيبارك الله فيك

باذن الله اجربها واقوللك

اعمليها وقوليلى اية رأيك يارب تتدعيلى

ام عبد الله

 

يا سيدي يا سيدي

على الناس الي داخله بتقلها

ايوة كدا

 

جميييييييييييييييييله يا سندس تسلم ايدك والله

لا تحرمينا من اكلاتك يا حلو

احم احم احم

ياجماعة انا بتكسف كدة

دة حوريكم شوية حاجات

مرة تعجبكم ومرة تضحكو عليا ههههههههههههههه

اتأكدو كل جديد حتلاقوه

[هبة نور 2043]

تسلم ايدك يا سندوسة

 

بحب شاورما الفراخ جدا

 

اجرب طريقتك ان شاء الله

 

عندي الزعتر والبصل والملح والفلفل والكسبرة

 

ناقص اشتري الفراخ بس ههههههههههههه

[~ماريا~ 1340]

تسلم ايدك يا سندوسة

 

بحب شاورما الفراخ جدا

 

اجرب طريقتك ان شاء الله

 

عندي الزعتر والبصل والملح والفلفل والكسبرة

 

ناقص اشتري الفراخ بس ههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

مصيبه انت والله

[khadija naji 0]

مممممم تسلم إيدك حبيبتي جميلة :)

الله عليكي روعة

[سدرة المُنتهى 87 1317]

ما شاء الله

جميلة قوي

 

تسلم إيدك

[OmYoussef 6]

بجد جميل ولذيذ جداااااا

 

الله ينور عليكى يا حبيبتى

انا بحبها جدااااا

 

تسلم ايدك اختى

[أمـة اللـه 17]

الله يجزآك خير

 

إن شـآء احاول اجربها

 

وبخصوص جوزة الطيب أرجو منكِ تعديلها أو تطلبين من أي مشرفة ان تزيلها

 

لن ممكن من يقرأ الموضوع لا ينتبه لما ذُكر في المشاركات التالية بخصوصها

[سندس محمود 42]

الله يجزآك خير

 

إن شـآء احاول اجربها

 

وبخصوص جوزة الطيب أرجو منكِ تعديلها أو تطلبين من أي مشرفة ان تزيلها

 

لن ممكن من يقرأ الموضوع لا ينتبه لما ذُكر في المشاركات التالية بخصوصها

اوافقك الرأى ان شاء الله حكلم المشرفات

[سندس محمود 42]

الله يجزآك خير

 

إن شـآء احاول اجربها

 

وبخصوص جوزة الطيب أرجو منكِ تعديلها أو تطلبين من أي مشرفة ان تزيلها

 

لن ممكن من يقرأ الموضوع لا ينتبه لما ذُكر في المشاركات التالية بخصوصها

اوافقك الرأى ان شاء الله حكلم المشرفات

[~ماريا~ 1340]

جزاك الله خيرا سندسه

جميله الوصفه يا غالي تسلم ايدك

تم حذف مكون جوزة الطيب يا غاليات

[سندس محمود 42]

جزاك الله خيرا سندسه

جميله الوصفه يا غالي تسلم ايدك

تم حذف مكون جوزة الطيب يا غاليات

بارك الله فيك

[في جنة الله أحيا 103]

كتيرررررررررررررحلوه

 

تسلم ايدك يا سندوسة

[سندس محمود 42]

كتيرررررررررررررحلوه

 

تسلم ايدك يا سندوسة

تسلمى الاحلى مرورك