باتون ساليه روعه من مطبخي

[ام هانيا 35]

بسم الله الرحمن الرحيم

احب اقولكم ان ده اول موضوع انزله لحاجه جايبهالكم حصريا من مطبخي عشان كده قبل ما ادخل في الموضوع عاوزه تصقيف حار يسمع الساحة كلها والساحات اللي جنبنا كمان :D :D

احب اشكر ماريا لانها وبشكل غير مباشر هي اللي شجعتني ان انزل الموضوع لما عملتلنا العزومه وكانت جايبه باتون ساليه جاهز قلت انا عندي الطريقه ليه منزلهاش عسي ان تجد من يستفاد منها

المهم عشان منرغيش كتير ندخل في المقادير....

2كوب الاربع دقيق

نصف كوب سمن

نصف معلقه صغيره ملح

نصف معلقه صغيره خميره فوريه

ماء للعجن

كمون او حبة البركه اختياري

بيض للوجه

الطريقه......

نخلط المكونات معا ماعدا الكمون والبيض لانهم للوجه ونعجن بإضافة الماء تدريجيا حتي تتكون عجينه متماسكه

وعلي فكره العجينه بتكون طريه شويه بس طبعا مبتلزقش

وده شكل العجينه

نسيبها تريح حوالي تلت ساعه وبعدين نقطعها كده بالسكينه عشان تسهل علينا

نفردها علي الرخامه ونرفعها كده

ده شكلها في الصاج

بنقطعها من النص بالسكينه عشان يكون طولها مناسب

ندهن الوجه بالبيض ونرش كمون او حبة البركة وممكن نسيبها ساده وندخلها الفرن علي درجة 150

وده الشكل النهائي اتمني ان تنال رضاكم

[يسرا عبد الرحمن 718]

برافووووووووووووووووووو

وااااااااااااااااو

ماشاء الله ولا قوة إلا بالله

وصفة مميزة يا غالية

لا حرمك ربي الأجر

تسلم الأيادي

[ساره أم حمزه 1042]

ما شاء الله يا ام هانيا

جميل

هاتى بقى كل اكلات اللى بتعمليها ^ــ^

[oum ritage 55]

شو ها لجمال.

الله يعطيك الف صحه

[ام هانيا 35]

 

 

برافووووووووووووووووووو

وااااااااااااااااو

ماشاء الله ولا قوة إلا بالله

وصفة مميزة يا غالية

لا حرمك ربي الأجر

تسلم الأيادي

اخجلتم تواضعنا

ربنا يبارك فيك ياغاليه

[ام هانيا 35]

ما شاء الله يا ام هانيا

جميل

 

هاتى بقى كل اكلات اللى بتعمليها ^ــ

واحده واحده عليا :)) :))

[ام هانيا 35]

شو ها لجمال.

الله يعطيك الف صحه

تسلمي ياغاليه ده بعض مما عندكم

[ظِلّ زَهرَة 73]

جميل ماشاء الله

الله يعطيك الصحة

[موده واخاء 417]

شو ها لجمال.

الله يعطيك الف صحه

[~ماريا~ 1340]

والله يا ام هانيا

تسلم ايدك

رووووووووعه

شكله جميل جدااااا جدااااا

ان شاء الله راح اجربه قريبا جدااا

وبعدين انا هناك كان قصدي اشجعك :P

 

منتظرين الجديد :))

[هبة نور 2043]

تسلم ايدك يا زوزو

 

بس شوفت الشيف بيقول الباتون ساليه مش بيتحطله خميرة وبيتحط بيكنج بودر

 

اصدق مين فيكو بقى ههههههههههههههههه

[ام هانيا 35]

ام ابراهيم

موده

نورتم موضوعي بارك الله فيكم

[ام هانيا 35]

والله يا ام هانيا

تسلم ايدك

رووووووووعه

شكله جميل جدااااا جدااااا

ان شاء الله راح اجربه قريبا جدااا

وبعدين انا هناك كان قصدي اشجعك :P

 

منتظرين الجديد

الله يسلمك ياماريا

يالا منتظره التطبيق يارب يعجبك

طبعا طبعا ماانا قولت كده

[ام هانيا 35]

تسلم ايدك يا زوزو

[/color]

 

بس شوفت الشيف بيقول الباتون ساليه مش بيتحطله خميرة وبيتحط بيكنج بودر

 

 

اصدق مين فيكو بقى ههههههههههههههههه

]

والله ياهبه انا بردو واخده الوصفه من شيف في التليفزيون وجربتها عجبتني

وانت جربي بأه وقوليلنا ايه رأيك

وان شاء الله يعجبك