بريوات بالكفتة و الشعرية- من مطبخي

[راجية ظل الرحمن 887]

 

 

المقادير

بصلة

4.فص ثوم

2.فلفلات

زيتون اخضر بدون عظم دوائر

فطر معلب

250.كفتة

صوص صوجا

ملح- فلفل

جبن مفروم للتزيين

زيت

2.اصفر للبيض

ورق اللف/ورقة بسطيلة/

 

الطريقة

نضع البصل فوق نار هادئة

ننقي الفلفلة من القشرة

ثم نضيفه للبصل مع الثوم و الملح و الفلفل الاسود

بعد نضج الفلفلة و البصل نضيف الكفتة و الفطر المعلب و الزيتون و قليل من صلصة الصوجا

نلف البريوات بعد لصقها من الجوانب باصفر البيض و دهنها بالزيت

و ندخلها الى الفرن متوسط الحرارة

عندما تبدا البريوات تتحمر نضع عليها قليل من الجبن

وتقدم ساخنة مع لا صوص صوجا

و بالصحة و الراحة

تم تعديل 9 مارس, 2014 بواسطة ~ماريا~
وصفه مميزة

[راجية ظل الرحمن 887]

هام*نسيت ان اشير الى ان هده الوصفة تكون فيها الشعرية الصينية و لكنها لم تكن متواجدة لدي.بعد ان نضع الشعرية في الماء الغليان لمدة 3 دقائق نقطعها بمقص المطبخ قطع صغيرة و نضعها مع خليط البصل و الفلفلة و الكفتة و الفطر و في النهاية نعمر بها البريوات.

[راماس 860]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يم يم يم

ما شاء الله شكلها يشهي

سلمت يداكِ يا حبيبة

[راجية ظل الرحمن 887]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يم يم يم

ما شاء الله شكلها يشهي

سلمت يداكِ يا حبيبة

و سلمت يا الغالية

شرفتيني

[راجية ظل الرحمن 887]

[ساره أم حمزه 1041]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جميله ما شاء الله

بالهنا والشفا

جزاك الله خيرا

[راجية ظل الرحمن 887]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

جميله ما شاء الله

 

بالهنا والشفا

 

جزاك الله خيرا

 

بوركت سرسورتي..

[راجية ظل الرحمن 887]

[راجية ظل الرحمن 887]

تم تعديل 11 فبراير, 2014 بواسطة راجية ظل الرحمان

[سدرة المُنتهى 87 1317]

جميلة جدًا

هل البريوات هو ورق الجلاش؟

هو تقريبا الشكل ورق جلاش نحن نسميه هكذا

 

أنا أضع عليه بالنهاية نصف كوب حليب وبيضة وأقلبهم كويس وأضعهم عليه : ))

سأجربها بالحبن المرة القادمة

[راجية ظل الرحمن 887]

جميلة جدًا

هل البريوات هو ورق الجلاش؟

هو تقريبا الشكل ورق جلاش نحن نسميه هكذا

 

أنا أضع عليه بالنهاية نصف كوب حليب وبيضة وأقلبهم كويس وأضعهم عليه : ))

سأجربها بالحبن المرة القادمة

بصراحة حبيبتي لا اعلم ما هو ورق الجلاش

اما البريوات فهي اي شىء يصنع بما نسميه*ورق البسطيلة*و هو ورق اللف

بغض النظر عن المحتوى الداخلي

قد يكون حلو او مالح

ما شاء الله عليك

[ام خطاب 79 210]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

سلمت يداكِ حبيبتى

[راجية ظل الرحمن 887]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

سلمت يداكِ حبيبتى

وسلمت يا حبيبة

[ظِلّ زَهرَة 73]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

سلمت يداكِ حبيبتى

[خيوط ذهبية 803]

كلمات تفائلية ديرة لية زردة هنا وأنا مافراسي والو

أنا بحره ساليت ليك

تبارك الله عليك

أنااطريقة للف تتعصبني متجيونيش

متولين بحال هذه

 

 

[خيوط ذهبية 803]

المهم لله يعطيك الصحة

[راجية ظل الرحمن 887]

قالوا..خير وسيلة للدفاع الهجوم

انت اللي اعرضتي على الضياف و نسيتي صاحبتك

ايوا باز..

[«..ارْتِـــقَّـےـاءْ..» 639]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اللهم بارك

جدا جميلة تفتح النفس

سلمت يداك حنان ()

[راجية ظل الرحمن 887]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اللهم بارك

جدا جميلة تفتح النفس

سلمت يداك حنان ()

انت الاجمل يا عزيزة يا غالية

اسعد دائما بتعليقاتك

[~ماريا~ 1340]

راااااااائعه

بجد توحفه

عجبتني كتير

تسلم ايدك حبيبتي وبالف هنا

[راجية ظل الرحمن 887]

راااااااائعه

بجد توحفه

عجبتني كتير

تسلم ايدك حبيبتي وبالف هنا

الله يبارك فيك ماريا الغالية

اسعدتيني و الله :)