اذهبي الى المحتوى
راماس

طريقة ترويب اللبن من مطبخ رموسة

المشاركات التي تم ترشيحها

post-30765-1280456579.png

 

كيفكون يا حبوبات

البارحة روبت لبن ( حليب بودرة عملته لبن ) "زبادي بالمصري "

post-30765-1280456592.png

 

30 ملعقة حليب بودرة

10 اكواب ماء

لبن رايب "زبادي " كباية

 

post-30730-0-81704100-1407144496.jpg

post-30765-1280456603.png

نضع الحليب في الطنجرة

 

post-30730-0-53278800-1407144513.jpg

 

ونضيف عليه الماء ونحركه جيداً

 

انا استعملت عشر أكواب ماء

كل كباية ما بحاجة الى ثلاث ملاعق حليب كبيرة

 

post-30730-0-53054300-1407144540.jpg

 

ونضعه على النار ونحركه ليغلي مع الانتباه أن لا يلصق

post-30730-0-95958300-1407144565.jpg

 

بعدها نرفعه من على النار ونتركه جانباً حتى يصبح فاتراً يعني لو وضعت اصبعكِ في الحليب تتحملين ان تتركي أصبعك دون ان يحترق

وعنا مثل بيقول " ليه بتنفخ على اللبن رد قال له لان الحليب حرقني "

يعني تضعي أصبعكِ دون أن تحرقيه يكون الحليب اصبح فاتراً

ونضيف قوقه اللبن الرايب ونحرك جيداً

post-30730-0-30120400-1407144580.jpg

ومن ثم نغطيه هكذا

post-30730-0-81304300-1407144595.jpg

ونعود ونغطيه بمنشفة سميكة لو الطقس حار ولو الطقس بارد نغطيه بأكثر من منشفة ونحكم تغطيته

ونبقيه 12 ساعة مغطى ونضعه في مكان ثابت لا نحركه

post-30730-0-06594000-1407144620.jpg

وهذه النتيجة

اتفضلو بالهنا والشفا

 

post-30730-0-75473600-1407144634.jpg

 

 

post-30765-1280456616.png

  • معجبة 1

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

سلمت يداكِ مشرفتى راماس

 

لحسن الحظ أمى صنعته للتو وبنفس طريقة حضرتك تشابه أفكار : ) لكن المختلف أن أمى تصنعه بحليب طازج مو بحليب بودرة

 

هنيئا مريئا وصحة وعافية عليكم

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ’’’

سلمت يداك رموسة ()

بالهنا والشفا حبيبتي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

:))

O_o

تسلم ايديكي مشرفتنا راماس الغالية وانا كنت جد محتاجاها كل رمضان كنا بنجيبوا جاهز من الخارج بس عندي سؤال حببتي :blush: ايه يعني قوقة الرايب هل هي قوقة الارض شوكي كما عندنا في المغرب ام ماذا لاتتركيني ردي على سؤالي مشرفتنا الغالية مهم جدا بالنسبة لي فضلا منك O_o <3

 

:blink:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

:))

O_o

تسلم ايديكي مشرفتنا راماس الغالية وانا كنت جد محتاجاها كل رمضان كنا بنجيبوا جاهز من الخارج بس عندي سؤال حببتي :blush: ايه يعني قوقة الرايب هل هي قوقة الارض شوكي كما عندنا في المغرب ام ماذا لاتتركيني ردي على سؤالي مشرفتنا الغالية مهم جدا بالنسبة لي فضلا منك O_o <3

 

:blink:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

 

@@راجية ظل الرحمن

حياكِ الله يا حبيبة

بما انكِ بحاجة لها هاتي التطبيق

 

سلمتِ من كل سوء يا حبيبة

نعم وانا اعمله بحليب طازج ولكن في بلدي هنا غير متوفر :)

حفظ الله والدتكِ من كل سوء

 

@

ويداكِ حبوبة

يهني قلبكِ بالفرح الدائم

 

وسلمت يمناكِ يا حبيبة

غريبة اسمكِ بالابيض لم استطع رؤيته إلا بعد أن ظللته

 

 

نعم يا حبيبة واحنا احياناً بنجيبو جاهز وخصوصي في رمضان

اغلب البيوت اللبنانية تستخدم اللبن في رمضان لصحن الفتة أو " التسقية" هذه التسمية الثانية له

ولكن بعض الاحيان ومن كثرة الطلب على اللبن المحلات لا تلحق الترويب وبيكون اللبن إما سايح واو مرق أو فيه طعمة حموضة

الماما حفظها الله تختصر المسافة وتروب بالبيت

اولاً يكون اللبن على كيفك ومثل ما تريدين

وثانياً اوفر بكثير

اما عن سؤالكِ

احنا بنقله الارضي شوكي او القوق او الخرشوف

بس ما بعرف اذا فيه دول ثانية بيقولوله القوقة الرايب ممكن ؟

 

القوق أكلة طيبة كتير ومكلفة كتير عنا بالبنان

يم يم ذكرتيني فيها

بأذن الله لما انزل لبنان اكل منها لو كانت أيامها

اسعدني تواجدِ واعجابكِ بالموضوع

سررت بمروركن يا غاليات انرتن الصفحة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

Cynara%20scolymus.jpghttps://encrypted-tb...SyKUFEdMFvt2Cxi O_o O_o

ماشاء الله لقد اجبتني بالفعل ولاكني لحوحة في اسئلتي اريد ان اعرف هل الصورة اللتي سابعتها لك هي اللتي سنضعها اعني الوردة البنفسجية ام القوقة كلها دي اولا ثانيا يممممممممممممممممممممممم نزل لعابي ان شاء الله غذا اطهي طاجين مغربي اصيل بالبازيلا والارضي شوكي ا :P

post-644505-0-55574600-1407249375.jpg

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

@@اسراء خضر

اريد ان اعرف هل الصورة اللتي سابعتها لك هي اللتي سنضعها اعني الوردة البنفسجية ام القوقة كلها دي

لا حبوبة اعتقد الوردة بيشيلوها

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

بسم الله

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

 

أنا كمان كان بدي أعرف الطريقة من زمان : )

سلمت رموستنا ()

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×