زوار أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 9 اكتوبر, 2021 إلى كل محبي المعكرونة هذا الموضوع قد تهتمون لقراءته لأنه يقدم طريقة تحضير معكرونة بالبشاميل ... أولا طريقة تحضير البيشاميل : بعد تذويب ملعقتين من الزبدة يتم إضافة كوب دقيق و كوبين من الحليب السائل و تخلط المكونات جيدا بواسطة المضرب السلكي ... بعد ذلك تعاد المكونات على النار و يضاف بيضة و رشة ملح و رشة فلفل و يتابع الخلط ليثخن القوام... للأكلة : يتم سلق كيلو من المعكرونة البينا بعدها يتم غسلها بالماء البارد و تصفى ... من ثم يضاف إلى المعكرونة أربع ملاعق من كريمة الطبخ و ملعقة و نصف من جبن الرومي المبشور و كوب بشاميل و تخلط المكونات جيدا ... في ما يلي يتم سكب نصف كمية المعكرونة في صنية مدهونة زبدة وفوقها كوب من اللحم المعصج المفروم و فوقها ما تبقى من معكرونة مع ملعقة و نصف جبن مبشور و ملعقة زبدة كبيرة مذوبة و كوب بشاميل ويتم إدخالها الفرن لتحمير الوجه ... شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
