مافي أسهل ولا أروع منها (صينية بطاطس باللحم المفروم) بالصور

[بنت الصادق 9]

--------------------------------------------------------------------------------

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

كيفكم بنات

 

امس كنت قاعدة افكر اسوي إيه لزوجي للعشا، لأن احنا وجبتنا الرئيسية في العشا.. اعمل ايه.. وكنت مطلعة من الفريزر كيس لحم مفروم معصج جاهز..

 

المهم .. اعمل مكرونة باللحم المفروم ؟ قلت لا.. مش بتشبع

 

طيب اعمل مكرونة بشاميل..؟ مواعينها كتير وهوسة

 

طيب اعمل حواوشي؟؟ لسة هعجن والعجينة هتخمر !!

 

وكنت عيزة حاجة سرييييعة وما تاخد وقت.. وفنفس الوقت حاجة جديدة بآلي كتير معملتهاش..

 

فتحت الثلاجة لئيت عندي بطاطس. مكدبتش خبر.. هي نص ساعة تجهيز.. وساعة إلا ربع عالنار.. وزوجي جه شم الريحة من علا بعد

 

تعالو شوفو شنو سويت

 

 

صينية بطاطس باللحم المفروم

 

ممممممممممممممم الطعم رووعة والرائحة كانت واصلة للجيران

 

علافكرة.. النص ساعة تجهيز لأني سويت معاه رز أبيض وسلطة طماطم وفلفل أخضر..

 

 

نيجي للطريقة

 

المقادير:

 

4 بطاطس حجم وسط

4 ملاعق ك صلصة طماطم ك د د او اي نوع

عدد 2 بصلة متوسطة

ملح - فلفل أسود - بهارات لحم إن وجد

2 كوب لحم مفروم معصج جاهز (معصج بالبصل ومبهر.. يعني جاهز)

ملعقة ك سمن

 

الطريقة

 

تجيبي صينية وترصي فيها البطاطس بعد ما تقشريها وتقطعيها أقراص او دوائر، وما تكون تخينة اوي او رفيعة اوي.. يعني متوسطة

 

تقطعي عليها البصل جوانح وترشي الملح والفلفل الأسود وتدعكيها بالبطاطس.. يعني تخلي البطاطس تشرب من مية البصل

 

تحطي اللحم المفروم.. وتذوبي الصلصة في شوي ماي وتصبيه على البطاطس وبعدين ترشي بهار اللحم إن وُجد، وتحطي ملعقة السمن وتغلفي الصينية بالألومنيوم من فوق او إذا كان ليها غطا تحطيه عليه وتحكمي الغلق عشان البطاطس تستوي كويس

 

حطيها عالفرن من فوق بس هدي النار عالآخر.. وسيبيها تقريبا نصف ساعة.. تكوني عملتي الرز الأبيض والسلاطة خلال الوقت دة..

 

بعدين تغرفيها وتقدميها او تاكليها زي ما هي في الصينية بس حاسبي لا تاكلي صوابعك وراها

 

 

 

وبالهنا والشفا

[د مشمش 0]

ما شاء الله

 

تسلم ايدك

 

 

معذرة كنت عايزة اسالك ازاي بتعملي الحواوشي وتعجني العجينه

 

 

ممكن تعرفيهالي لاني نفسي اعمله

 

بارك الله فيكي وفي الشيف مريوم

[بنت الصادق 9]

اختي خائفة من الموت.. الله يسلمك حبيبتي..

 

بالنسبة لطريقة الحواوشي وعجينته سهلة وانا خدتها من موقع تاني .. هديكي الرابط اوكي

 

http://www.3roos.com/forums/t316524.html

[omou mossab 2]

ممممممممم

بتشهي

تسلم الايادي حبيبتي ^ــ^

[د مشمش 0]

جزاكي الله خيرا

[ام عمر 2003 1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

والله جميلة جدا وسهلة وان شاء الله يطلع طعمها حلو جت على بالي كثير بس

كن بقول احسن تبقي مش لطيفة هنجربها ان شاء الله

[بنت الصادق 9]

الله يسلمك اخواتي

 

جربوها واهم حاجة رأيكو.. عيزة النتيجة..

 

موفقين ان شاء الله

[أم آدم المصرية 0]

,,,,,,,

تم تعديل 30 مايو, 2008 بواسطة أم آدم المصرية

[(:بسمة تفاؤل:) 4]

تسلم ايدك دزاكِ الله خيرا

 

 

هجربها ان شاء الله فكره ظريفه

[حبيبة الصديقه 9]

ممممممممم

بتشهي

تسلم الايادي حبيبتي

[um_abdurrahman 0]

ممممممممم

بتشهي

تسلم الايادي حبيبتي ^ــ^

[نور هدى 7 0]

بارك الله فيك

[' أم آية' 667]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شكله يشهييي ييمممممم

إن شاء الله أجربها وإذا طلعت معاي حلوة أحطه بتطبيقات الساحة

 

بارك الله فيك أختي بنت الصادق

تسلم إيدك

[{ الــهـــا م } 81]

بُوركــَ فيكـــِ

[*زهرة الصبار* 3]

جوعتينى شكلها يشهى

 

تسلمى

[* أم بلال * 2]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

وافدة جديدة عالساحة

ان شاء الله أطبقها اليوم وغدا أقولك النتيجة

 

تسلمي

[saharyonis 0]

جزاكى الله خيرا بتشهى

[صاحبه القلب الطيب 12]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

 

جميييله حبيبتى وعلى فكره انا بعملها وبتطلع جميله زى الصور كده

 

بس ايه هى بهارات اللحمه ديه "بنشتريها من العطار "وكده