حلى رائع فعلا شكله حلو وطعمه جنان

[أم.صهيب 0]

السلام عليكم

 

أولا :

 

راح أوصف لكم شكل الحلا الخارجي بعدين نروح للمقادير والطريقة

 

* الصينية : الحلا ما يوضع في صينية ولكن في كاسات زجاج مثل شكل البيالة يعني صغيرة الحجم ومالها ( عروة أو يد ) أو أي شيء مناسب

 

موجودة بكثرة في محلات أبو ريالين في السعودية وما أدري عنها في المناطق الثانية بس إن شاء الله تلقونها بسهولة

 

ثانيا :

 

الحين نجي للمقادير والطريقة وهذ الحلى عبارة عن خمس طبقات

 

(الطبقة الأولى )

 

2 كأس حليب بودرة

3 ملاعق كبيرة دقيق

1/2 إصبع زبدة

3/4 كأس ماء

1/2 كأس سكر

2 بيضة

قليل من الفانيليا

 

الطريقة :

توضع المقادير في الخلاط

ثم على النار وتحرك مع الاستمرار في التحريك حتى تثخن قليلا

ثم تعاد إلى الخلاط مرة أخرى

ثم تصب طبقة في الكأس

بمقدار ملعقة طعام تقريباً

 

 

( الطبقة الثانية )

 

يوضع صوص شوكولاته ثم يوضع بسكويت شاي مطحون

 

( الطبقة الثالثة )

 

1 ظرف دريم ويب

1و1/2 علبة قشطة

2 ملعقة حليب بودرة

الطريقة :

تخلط في الخلاط ثم تصب على الكاسات وتدخل الثلاجة حتى تجمد

على العموم ماتاخذ وقت طويل على ما تسوين الطبقة الرابعة تصير جمدت

 

 

( الطبقة الرابعة )

 

توفي

 

وطريقته يسيح 3 فنجان سكر على النار ثم توضع عليه علبة قشطة مع الاستمرار بالتحريك بسرعة ثم يصب على الكاسات

 

( الطبقة الخامسة )

 

 

تجمل بقرفة مطحونة مع شوكولاتة فليك أو أي شيء عندك

 

 

وأتمنى تعجبكم

[رحيـل الغد 101]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

 

أنا يوم شفت الطبقات قلت لا أحسن أهرب .... بس الفضول خلاني أبقى <<< و تعرف حالها بعد :cry:

 

عاد هذه سهلة وما يبيلها شطارة :)) >>>> أي بسم الله علي شاطرة :cry:

 

أنا جيت أكتبلك انها سهلة و أمشي و ما عندي أسئلة <<<< غريب

بس لأجل لا تفكريني ما افتهم بسرعة :lol:

 

أي بس لا تنسي نفس السؤال بخصوص (دريم ويب) :wink:

 

 

الله يجزيكِ الخير ....

و الله أنا بحاجة دورة لكل هذه الأشياء (طبيخ و حلويات و كل شيء.....) ما عندي خبرة ابداً بهذا المجال

ايش رأيك تكوني معلمتي :lol: ..... <<< فرصة تلاقين أحد تجربين فيه ....

[أم.صهيب 0]

والله يااختي انا مثلك عم اخذ دروس في (طبيخ و حلويات و كل شيء) وخلاص كل ما اتعلم جديد ارسلك