* قدوتي عائشة* 60 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 26 يناير, 2010 تجميد الفاصولياء،، اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء تغلى قليلا في ماء وملح توضع في ماء مثلج تصفى ثم توضع في اكياس وتوضع في الفريزر تفريز الذره تقشر وتغسل ثم تسلق لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر:1 (9): وممكن تجمديه بدون كشط الباميه زي الفاصوليا بالضبط الكوسه والبذنجان الاسود تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ تشيلي البذور حفظ بعض الفواكه اللي ممكن تسود زي الخوخ تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس كيف تجمدي العنب يغسل ويفرد في صحن ويجمد المانجو يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ التفاح يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس البرتقال يقشر ويقطع ويوضع عليه ماء وسكروحبة ليمون وجريب فروت مقشره ويحفظ تحمي الماء والسكر وتحطيه عليه في البرطمانات ثم ضعي القوارير في ماء يغلي ربع ساعه حتى تتعقم الفراوله تغسل وتنظف وتوضع في اكياس في الفريزر التين ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر وممكن تاخذي منه كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي تسوي بالذات البرتقال العنب ينظف ويغسل ويجمد انا احب اخرجه وهو جامد واكله زي الايسكريم يم يميم المشمش يغسل ويوضع في ماء مغلي ثم في ماء مثلج ويقشر ويزال البذر ويقطع ويرش عليه عصير ليمون وسكرثم يحفظ لكي تستفيدي من قسم التجليد في الثلاجة (الفريزر) يجب أن تضعي فيه الطعام بعد تحضيره وتغطيته بطريقة صحيحة لكي تحفظي الطعام يجب أن تضعيه في أكياس متينة وضد الرطوبة منقوووووول شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
راضية وحامدة الله 2 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 3 فبراير, 2010 جزاكى الله خيرا حبيبت على نقلك المفيد جدا ان شاء الله هجرب بعض الطرق من الوصفات شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
المتفائلة (ريفيّة) 979 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 5 فبراير, 2010 طرق جميلة في تجميد بعض الخضروات لكن بصراحة لم أجرب من هذه الطرق إلا تجميد الطماطم لما تكون عندنا بكثر لأنها تفسد بسرعة وحينما أستعملها فقط في الشوربة وأيضا تجميد الفراولة واستعمالها بعد ذلك في العصائر يبقى مذاقها كما هو لا يتغير وأكيد أن ليس هناك أطيب من الخضروات الطازجة جزاك الله خيرا ياغالية شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
~ محبة صحبة الأخيار~ 354 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 26 مارس, 2017 طرق جميلة وسهلة جزاكِ الله خيرًا وبارك فيكِ () شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أم سجى ودجى 4 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 25 أبريل, 2020 بارك الله فيكي اختي شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك