***أحلى عزومة على الإفطار لأحلى أخوات تفضلوا ***^_^

[مُقصرة دومًا 1261]

النهاردة هعزم المنتدى كله على الإفطار من مطبخي المتواضع على فكرة ماما ساعدتني شوي هههههههه :mrgreen:

يلا ياحلوين تفضلوا البيت بيتكم ما تتكسفوا أتفضلوا في الأنتريه حتى يؤذن المؤذن ويحين موعد الإفطار :smile:

 

ارتفع الآذان أتفضلوا ياحلوين :grin:

وتذكروا الدعاء

فقد روى ابن ماجة عن عبد الله بن عمرو بن العاص أن النبي (صلى الله عليه وسلم ) قال ((إن للصائم عند فطره دعوةً ماتردُّ))

وثبت أنه ((صلى الله عليه وسلم ))كان يقول ((ذهب الظمأ وابتلت العروق وثبت الأجر إن شاء الله تعالى))

يلا ياحلوين مااااااااااء ساقع وتمر جميل ^-*

وعن أنس –رضى الله عنه –قال كان رسول الله ((صلى الله عليه وسلم )) يفطر على رطبات قبل أن يصلي فإن لم تكن فعلى تمرات فإن لم تكن ,حسا حسوات من ماء))رواه أبو داود والحاكم وصححه والترمذي وحسنه.

وعن سلمان بن عامر أن النبي ((صلى الله عليه وسلم ))قال (إذا كان أحدكم صائمًا فليفطر على التمر فإن لم يجد فعلى الماء فإن الماء طهور) رواه أحمد والترمذي وقال ~حسن صحيح~

يلا إلى صلاة المغرب ثم الإفطار ياحلوين

 

وهو جولاش باللحمة المفرومة ومكرونة بالصلصة

 

 

بالهنا والشفا ياحلوين يلا نيجي بقى للتحلية هههههههههههههه :mrgreen:

تفااااااااح جميل لعيونكم ^ _ ^

 

 

 

 

كمثرى ومانجو برضو لعيونكم ههههههههه ^ _ ^ :mrgreen:

 

 

 

 

 

 

 

عنب ساقع وجميل هههههههه ماتتكسفوا تفضلوا :blink:

 

يلا صلاة العشااااااااء والتراويح وماتمشوا صلوا وتعالوا علشان تشربوا أحلى عصير وأقول لكم طريقة عمل أكلي الفظيع ده هههههههه

 

 

 

وقد حث النبي على قيام الليل ورغّب فيه في أحاديث كثيرة ، فمن ذلك :

 

قوله صلى الله عليه وسلم : ( أَفْضَلُ الصَّلاةِ بَعْدَ الْفَرِيضَةِ صَلاةُ اللَّيْلِ) رواه مسلم (1163) .

 

وقوله صلى الله عليه وسلم : (عَلَيْكُمْ بِقِيَامِ اللَّيْلِ ، فَإِنَّهُ دَأْبُ الصَّالِحِينَ قَبْلَكُمْ ، وَهُوَ قُرْبَةٌ إِلَى رَبِّكُمْ ، وَمَكْفَرَةٌ لِلسَّيِّئَاتِ ، وَمَنْهَاةٌ لِلإِثْمِ ) . رواه الترمذي (3549) وحسنه الألباني في إرواء الغليل (452) .

 

 

وماتمشوا صلوا وتعالوا علشان تشربوا أحلى عصير وأقول لكم طريقة عمل أكلي الفظيع ده هههههههه

 

 

تم تعديل 23 أغسطس, 2010 بواسطة مقصرة دوماً

[ام حلا 6]

انا اول معزومة

ما شاء الله سفرة جميلة يا غالية

تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال

تسلم الايادي يا غالية

[**راضية** 1996]

هنيئا لك يا مقصرة هتفطري الكم الهائل ده من الاخوات اللهم بارك ههههههههه

انا مش صايمة

بس العزومة مقبولة

الله يبارك لك في الوالدة

تم تعديل 23 أغسطس, 2010 بواسطة *مودة ورحمة*

[مسك الريحان 87]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ماشاء الله على الهمة .. أعانك الله .،

هتفطري الكم الهائل ده من الاخوات اللهم بارك ههههههههه

اطباق جميلة وفاكة لذيذة ،، فاللهم بارك :)

بانتظار العصير والوصفات يا جميلة ^^

 

بوركتِ وبورك جهدك (=

[حفيدة الياسين 3]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

جزيت خيراً على هذا الإفطار اللذيذ (:

 

وحفظ الله لك والدتك

[مذنبة مستغفرة 7]

 

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

 

ما شاء الله لا قوة الا بالله

 

الاكل باين انه لذيذ جداااااااااااااااااااااا

 

تسلم الايادي (والدتك اولا و بعدين انتي)هههههههههههههههههههههههههههههههه

 

مشكورة على العزومة الحلوة ده يا قمر

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

والله مبادرة جميلة منك ربما لم تتبادر الى اذهان الاخوات

 

بس بما انك فى بورسعيد اللى انا بعيده عنها

 

كنتش عاوزة مكرونه ولا شيء يبعدنى عن السمك

 

بورى وشبار وكبيبةجمبرى وكفتة الجمبرى

 

اللى ما يعرفش يعملها غير البورسعيدية

 

وكل الوصفات التانيه اللى بيزعموا انها كفتة ...انسي قدام الكفتة البورسعيدى

 

تسلم ايديك وايدين ماما يا سروءة

[جمانة راجح 1481]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

 

 

اللهم بارك ..

 

تسلم يداكِ أختي الحبيبة

وجزاكِ الله خيراً وحفظكِ ووالدتكِ

[مُقصرة دومًا 1261]

 

أزيكم ياضيوفي ياحلوين :mrgreen:

 

العصير زي ماوعدتكم وبعدين أرد على ضيوفي الحلوين :laugh:

 

 

 

معلش ياضيوفي العصائر جاهزة من جوجل :mrgreen: أصل ما لحقت أعمل عصير لاتزعلوا ها :wacko:

تم تعديل 23 أغسطس, 2010 بواسطة مقصرة دوماً

[بنت ناس ما تنداس 0]

نشكرك على العزيمة لازم نحجز بالطيارة قبل يوم علشان نجي عندك

بس ماما بتقول لك ياريت تعطينا طريقة الجلاش وشكرا.................

[مُقصرة دومًا 1261]

 

طريقة عمل الجولاش باللحمة المفرومة

 

 

المقادير

 

جولاش -لحمة مفرومة -بصلة -كوب لبن-سمن-بيضة-ملح-فلفل-زيت-بهارات لحمة

 

طريقة العمل

*نقوم بتحضير اللحمة نجيب البصلة نقطعها قطع صغيرة في حلة وشوية زين ولما البصلة تصفر نضع اللحمة ونضع بهارات اللحمة وشوية فلفل وملح ونقلب حتى تستوي

*نحضر صنية وندهنها سمن ثم نقسم لفة الجولاش اثنين بعد الدهان نضع نصف الجولاش ثم ندهن مرة أخرى ثم نضع اللحمة المفرومةونفردها ونضع الطبقة الثانية من الجولاش وندخل الأطراف وندهنها من فوق أيضًا بالسمن علشان تبقي طرية ها

ثم نقطعها وهي طرية كده علشان لوقطعنها بعد لما تخرج من الفرن هتبوظ :mrgreen:

 

نجيب بيضة وكوب لبن نضع البيضة في إناء ثم نضع شوية فلفل وملح ونخفقها ثم نضع عليها اللبن ونخفقها مرة أخرى

 

خلاص نضع البيض واللبن على الصنية من فوق نوزعها يعني علشان تتحمر من فوق وتبقي طرية وحلوة زيكم كده ههههههه

 

 

 

خلاص نضعها في الفرن وبعدين نطلعها يعني حوالي عشر دقائق

 

 

 

 

 

وبالهنا والشفا على قلوب حبيباتي :mrgreen:

 

 

 

المكرونة بالصلصة

 

نقوم بسلق المكرونة وبعدن نغسلها حتى تنزل النشا وماتعجن *

* نجهز الصلصة بصلة ونتركها تصفر في شوية زيت ونضع عليها الطماطم حتى يتماسك قوامها ونضع شوية فلفل وملح على النار كل ده ها ههههه

 

 

نضع حلة ثم نضع فيها الصلصة ثم نضعها على النار ونضع فيها المكرونة ونقلب والله جربوها هتعجبكم بتبقى المكرونة كلها صلصلة أحسن ماتكون بيضاء ونضع عليها الصلصة من فوق بس

وبعدين نقدح شوية زيت فى مقلاه مش كتير شوية بس ونضعها على المكرونة من فوق

والله بتبقي تحفة

وبالهنا والشفا

 

 

[مُقصرة دومًا 1261]

انا اول معزومة

ما شاء الله سفرة جميلة يا غالية

تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال

تسلم الايادي يا غالية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

نورتِ ياأم حلا يااااااارب الأكل يعجب عزوز الصغنون .ههههههههه :mrgreen:

[شيماء ام حسن 5]

السلام عليكم

انا لسه فاتحه المنتدى دلوقتى ومفطرتش معاكوا ممكن اجى بكره

 

وكل عام وانتى بخير اشكرلى ست الحبايب

وقولى لها تسلم اديكى

[مُقصرة دومًا 1261]

هنيئا لك يا مقصرة هتفطري الكم الهائل ده من الاخوات اللهم بارك ههههههههه

انا مش صايمة

بس العزومة مقبولة

الله يبارك لك في الوالدة

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

حبيبتي الغالية أحم أحم قصدك الأكل قليل عليهم

:mrgreen: هدخلهم دفعات مش مرة واحدة هههههههههه

ويبارك فيكِ ياغالية والله أني أحبك في الله

 

[مُقصرة دومًا 1261]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ماشاء الله على الهمة .. أعانك الله .،

هتفطري الكم الهائل ده من الاخوات اللهم بارك ههههههههه

اطباق جميلة وفاكة لذيذة ،، فاللهم بارك :)

بانتظار العصير والوصفات يا جميلة ^^

بوركتِ وبورك جهدك (=

 

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

 

بورك فيكِ حبيبتي مسك نورتِ البيت ياغالية ياااارب يعجبك الأكل والله كنت اتخيل فعلاً أن كل المنتدى عندي فى البيت

كنت هستلف كل الشقق اللى جنبنا علشان اعرف أقعدكم فيها ههههههههههه

تم تعديل 23 أغسطس, 2010 بواسطة مقصرة دوماً

[**آيــــ حربي ــــة** 3]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

 

تسلمى على العزومة يا حبيبة

 

 

و كل عام و أنت بخير

 

 

طيب و أنا معزومة و لا لأ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[~ ريحانة ~ 0]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

 

 

اللهم بارك ..

 

تسلم يداكِ أختي الحبيبة

وجزاكِ الله خيراً وحفظكِ ووالدتكِ

[شـــاني 381]

تسلمي يامقصره

 

ماشاء الله عليك

 

سفره دايمه ...

[محبه لأمنا عائشه 1]

أنا زعلانه بقى منك يا مقصره دوما متعزمنيش واحنا بلديات طب ده ينفع كده :sad: :sad: :sad: :sad: :sad: :sad: :sad:

 

 

 

هسمحك لو فيه عزومه بس ياريت متنسنيش المره ديه

 

 

بس بما اننا بقى من محافظه واحده اكيد بتعرفى تعملى السمك الصياديه

 

 

اصل انا بموت فيه :biggrin: :biggrin: :biggrin: :icon15:

 

 

انا عرفه انك شطره فى عميله ورينا بس متكسفناش :blink: :blink: :blink: :blink: :blink:

 

 

محضره نفسى للعزومه الجايه بس قوليلى الميعاد عشان متاخرش

 

 

وسلمى على ممتك

[مُقصرة دومًا 1261]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

جزيت خيراً على هذا الإفطار اللذيذ (:

 

وحفظ الله لك والدتك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

نورتِ البيت حبيبتي حفودة آآمين

[مُقصرة دومًا 1261]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

 

ما شاء الله لا قوة الا بالله

 

الاكل باين انه لذيذ جداااااااااااااااااااااا

 

تسلم الايادي (والدتك اولا و بعدين انتي)هههههههههههههههههههههههههههههههه

 

مشكورة على العزومة الحلوة ده يا قمر

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

تسلمي يانونو أكيد ماما أولاً هههههههههه ^ - ^

[مُقصرة دومًا 1261]

والله مبادرة جميلة منك ربما لم تتبادر الى اذهان الاخوات

 

بس بما انك فى بورسعيد اللى انا بعيده عنها

 

كنتش عاوزة مكرونه ولا شيء يبعدنى عن السمك

 

بورى وشبار وكبيبةجمبرى وكفتة الجمبرى

 

اللى ما يعرفش يعملها غير البورسعيدية

 

وكل الوصفات التانيه اللى بيزعموا انها كفتة ...انسي قدام الكفتة البورسعيدى

 

تسلم ايديك وايدين ماما يا سروءة

 

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

هههههههههههههه والله ضحكتينى ياسمسم ان شاء الله انت زوري بورسعيد كده وهعزمك بجد

 

أوعدك قريبًا أجيب لك أكلة بوري إيه معتبرة كده هههههههههه وكفتة كمان ومش أي كفتة كفتة جمبري أنا ليا كام سمسم ؟؟؟ :smile:

[مُقصرة دومًا 1261]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

 

 

اللهم بارك ..

 

تسلم يداكِ أختي الحبيبة

وجزاكِ الله خيراً وحفظكِ ووالدتكِ

 

 

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ياهلا ياهلا الحبيبات كلهم عندنا :smile: ربي يحفظك مرام حبيبتي آآآآآمين ياغالية

[ام رحمة السلفية 12]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

 

 

اللهم بارك ..

 

تسلم يداكِ أختي الحبيبة

وجزاكِ الله خيراً وحفظكِ ووالدتكِ

[مُقصرة دومًا 1261]

نشكرك على العزيمة لازم نحجز بالطيارة قبل يوم علشان نجي عندك

بس ماما بتقول لك ياريت تعطينا طريقة الجلاش وشكرا.................

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

خلاص احجزي وتعالي هههههههههه اتفضلى حبيبتي أنا عرضت الطريقة جزاكِ الله خيرًا