دجاج بالزبادى لذيـــــــــــــــــذوصحى جدا بالصورة

[الحاجة زوزو 0]

 

 

 

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

دجاج بالزبادىلذيــــــــــذ

جيبالكم اخواتى الكرام اليوم دجاج لذيــــــــــــذ جداً وروعة فى المزاق وانا شخصياً بعملة فى بيتى كـــــــثـيـر وبصراحة زوجى واولادى يطلبوه منى من كتر حلوتة

فجربه اخواتى الكرام وهو على ضمنتى وارجو ان يعجبكم وبالهناء والشفاء ***********

المقادير :-

دجاجة بالعظم مقطعة اربع قطع ومخلية من الجلد

كوب زبادى

معلقة كبيرة كاتشب

بشر واحدة طماطم

نصف معلقة مستردة ان وجدواذا مفيش اضع شوية كركم

ماء بصل حوالى بصلة مبشورة واخذ ماؤها

توابل عبارة عن :

فلفل اسود _ بهارات_ملح_شطة على حسب الرغبة_

وعصير نصف ليمونة كبيرة

ربع كوب زيت

الطريقة :-

تغسل الدجاجة جيدا كالمعتاد بعدها اضع المقادير السابقة على بعض واقلبها جيداً ثم اضع هذة الخلطة على الفراخ واتركها فى الخلطة حوالى ساعة بالثلاجة بعدها اضع الفراخ فى صنية او بيركس واضع عليها 2كوب ماءواغطيها واضعها على النار من فوق تستوىحتى تتشرب نصف كمية الماء بعدها احضر باقى الخلطة المتبقية عندى من تتبيلة الفراخ وادهن بها وجة الفراخ بكثرة ثم بعد ذلك ادخلها الفرن فى اول رف واوقد الفرن من تحت واتركها حتى يصفر لونها حيداً وممكن اذا بحب فيها طعم الشواء اولع فحمة على النار من فوق البتوجاز واسخن معلقتين زيت واخرج الفراخ واضع الفحمة فى وسط الصنية واضع عليها الزيت السخن واعطى الفراخ فورا بالغطاء وبذلك تاخذ طعم الشواء وبتكون لذيذة جدا

وبالهناء والشفاء وجربوها وردو على

. :unsure: تم تعديل 4 مايو, 2009 بواسطة الحاجة زوزو

[أم ربعي 21]

السلام عليكم اختى

انا لم اكتب ردى الا بعد ما جربتها

ابشرك انها فعلا جميلة

وعجبتنا اوى

جزاكى الله خيرا

[أمّ عبد الله 2371]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

جزاكِ الله خيرًا ياغالية ، وصفة طيّبة .

[احساس جميل 6]

بارك الله فيكي

شكلها رائع

انا احب الفراخ جدا بكل الطرق

[مسلمة مجاهدة 353]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

جوزيتي خيرا على هذه الوصفة

 

باين عليها لذيذة ... بكل الاحوال انا ايضا احب الدجاج....

 

سلم ايديكِ

[لواء العزة 5]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

جزاكِ الله خيراً على الوصفة السهلة والواضح انها كمان شهية :)

في انتظار مزيد من وصفاتك

[الراكعه الى الله 0]

اممممممممممم شكلها لذيذ اوى انا بحب الدجاج بجميع وصفاتها وتسلم ايدك وان شاء الله اجربها واقولك

[نور هدى 7 0]

الله يعطيك العافية

[سلماء 140]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

ماشاء الله الصورة بتشهههههههههههههههي

.

مشكورة على الوصفة

[أنين السَّحر 35]

و عليكِ السلام و رحمة الله و بركاته،

أختي الحبيبة في الله،

الحاجة أم زوزو

 

بارك الرحمن فيكِ على الوصفة الطيّبة !

بإذن الله سأُجربها اليوم للإفطار و سأُخبركِ بالنتائج : )

 

 

و إني و الله أحبكِ في الله الذي أحببت :cool: !!!!

[رحيق العفه 2]

جزاك الله خيرا

 

شكلها مذاقها جمييييييييل

[هناء جودة 0]

ممكن مايونيز بدل المستردة؟؟؟ :wub: شكلها كدة جميله :wub: