اذهبي الى المحتوى
*الطرفاء*

حلويات جزائرية من صنع يدي!!!

المشاركات التي تم ترشيحها

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

اخواتي الحبيبات اقدم لكم صور لحلويات من صنعي وهذا بعد تردد كبير

وخاصة انني لااحسن استعمال وكيفية وضع الصور في المنتدى

كما اشكر اختي اسلامية التي شجعتني باشتراكها المتميز!!

فقلت لمالااقوم بخطوة مفيدة في المنتدى!!!

وخاصة انني احب الطبخ وصنع الحلويات كثيرا!!!

اليوم ساقوم بوضع الصور والوصفات ستكون حسب طلبكم !!!

 

الكفته

 

الخوخ

 

 

المشكلة

 

 

المخبز

 

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

تسلم الايادي

رااءعة اللهم بارك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

8680010521.gif

 

ما شاء الله يا ام انس مبدعة انت

ما شاء الله لا قوة الا بالله

حلوياتك راااااائعة

ربي يحفظك و يهنيك

وين كان مخبي هاد الابداع كامل

لا لا لا حان الوقت لانبثاق المواهب

ربي يجعله في ميزان حسناتك يا رب و يجازيك خير الجزاء

تسعد النفس برؤية كل شيئ جميل

 

بارك الله فيك ام انس عبد السلام

 

محبتك إســـــــــلامية

ySz19276.gif

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يعطيك الصحة والله يزيدك من فضله

رائعة حقا سلمت يداك يا غالية

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

شكرا اخواتي على المرور!!!! :wub:

بارك الله فيكن!!!

اي استفسار انا في الخدمة!!! :P

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم

 

ام انس هل انت مشاركة في cuisine testee وهل عندك blog

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

post-126659-1291569596_thumb.jpg

post-126659-1291569578_thumb.jpgpost-126659-1291569562_thumb.jpg[attachmen

t=218695:akh_khokh2.JPG]post-126659-1291569527_thumb.jpg

post-126659-1291569506_thumb.jpg

 

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

لااختي لاهذا ولا ذاك!!!

واشكرك على الاهتمام!!!

post-126659-1291569544_thumb.jpg

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

طيب تسلمي

طب انا حابة اعرف طريقتك في الطلية و ايضا في تحضير عجينة اللوز

لو سمحت طبعا :)

و لو ما في مانع تفيدينا بتفاصيل الوصفات الجميلة فضلا

الله يبارك بعمرك ام انس و يجزاك كل خير

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

تسلم ايديكي على شكلهم الرائع

بس ما بحكم على الطعم الله يستر ههههههههههههههههه

بمزح معك ياغالية تسلم ايديكي

ابقي اعزمينا يوم عليهن :mrgreen: :biggrin: :tongue:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

طبععععا اختي!!!

لكن اريد بعض الوقت!!!فقط!!

لانني اعاني مع انس!!! :mrgreen:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

ماشاء الله حبيبتي أم أنس حلوياتك رائعة و متقنة

بارك الله فيك و في أناملك

 

حبيبتي اسلامية أنا تاني حلواجية ماشي برك باين عليا :wub:

 

عندي طريقة جيدة في الطلية سأعطيك اياها لاحقا ان شاء الله نروح نعشي الدراري باش يرقدو :tongue:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

بســم الله الـرحمــن الرحيــم

ها هي الكيفية اختي اسلامية !!! واعتذر من الاخوات اذا كان تعبيري رديء نوعا ما

 

بالنسبة للطلية!!!

3 بياض بيض

1ملعقة كبيرة عصير الليمون

1ملعقة كبيرة ماء الزهر

سكر مسحوق sucre glace

2 ملاعق كبيرة زيت نباتي

اخلطي البياض+عصير الليمون+ ماء الزهر

بعدها اضيفي السكر المسحوق حتى تحصلي على طلية متماسكة!!!

وجربي فوق قطعة من المخبز اذا سالت و لم تماسك فوقها اضيفي السكر المسحوق بالمقدار اللازم!!!

وانصحك بعمل هذه الطلية للمخبز فقط لانها فوق العرايش مثلا تصبح قاسية!!!!

 

عجينة اللوز الخاصة بالمخبز

3 كيلات لوز مرحي

1 كيلة سكر مبلور

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

بيض حسب كمية اللوز

قشور ليمونة zeste de citron

اخلطي لوز مرحي +1 كيلة سكر مبلور+قشور ليمونة +1/2 ملعقة صغيرة قرفة

اما البيض كلما تضيفي حبة اخلطي جيدا و احذري من ان يكون الخليط لين زيادة عن اللزوم جربي حبة اذا تماسكت عند الطهي و لم تكن جافة فقد نجحتي !!! اما اذا كانت جافة او صلبة عن اللزوم الحل هو اضافة البيض في حالة لم تماسك اضيفي قليلا من الفرينة اقول القليل!!!

او االلوز اذا كانت لينة الى درجة كبيرة!!!

اتمنى انني شرحت جيدا!!! و اي استفسار انا في الخدمة

السلام عليكــم ،،

 

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
طبععععا اختي!!!

لكن اريد بعض الوقت!!!فقط!!

لانني اعاني مع انس!!! :wacko:

 

معك كل الوقت اختي ام انس براحتك

 

ما شاء الله يا عمري

 

ربي يحفظ انوس يا رب و يوفقه و ان شاء الله تشوفيه من الناجحين و البارين و الصالحين

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

ماشاء الله حبيبتي أم أنس حلوياتك رائعة و متقنة

بارك الله فيك و في أناملك

 

حبيبتي اسلامية أنا تاني حلواجية ماشي برك باين عليا :wacko:

 

عندي طريقة جيدة في الطلية سأعطيك اياها لاحقا ان شاء الله نروح نعشي الدراري باش يرقدو :tongue:

 

السلام عليكم

 

ما شاء الله ام هاجر لالا باين و نص

ايييييييه كل اصبع بصنعة الله يباااااااااارك

الله الله على بنات بلادي

ربي يحفظكم و ينصركم يا رب

بانتظار طريقتك ام هاجر بارك الله فيك

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

و عليكم السلام

ما قصرت ام انس بارك الله فيك و اثابك و نفع بك

كفيتي و وفيتي في الشرح

و تعبيرك ما شاء الله جميل و واضح

اسعدك الله في الدارين

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

بوركت اختي ام أنس الغالية و جزاك الله كل خير ان شاء الله

 

حبيبتي اسلامية انت اللي كل اصبع بصنعة الله يبارك فيك

 

بالنسبة للطلية اللي قتلك عليها هي جيدة و أنا أعملها لأنها تنشف بلخف تقر يبا20 دقيقة و تجي تذوب فالفم كي الفوندون و هذه هي الطريقة

 

ادا كانت عندك كمية صغيرة من الحلويات خذي كاس شاي هداك هو لعبار

 

نص الكاس ماء سعيدة

ربع الكاس عصير ليمون و ربع الكاس ماء الزهر

خلطيهم مليح و حطي السكر قلاص مغربل غير بالشوية و حركي حتى يثقال

و من الأفضل أنك كي تطلي حطي الحبات فوق une grilleكيما تاع الثلاجة مثلا

و حطيلهم الطلية من الفوق بالملعقة و هي تسيل على الحبة بالشوية حتى تتغطى اذا شفتيها بزاف ثقيلة زيديلها ماء الزهر

 

و هذيك الطلية اللي تطيح تحت la grilleما تروحش خسارة زيديلها شويم ماء الزهر و عاودي اخدمي بيها

ان شاء اجربيها و ترديلي لخبر

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

بارك الله فيك اختي هاجر

 

هي ما فيهاش بياض البيض ؟

 

جزاك الله خيرا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

 

اشكر كل الاخوات على المرور!!!

شكرا ل....

* قدوتي عائشة*

ندى الورود

توكلت على خالقي ومولاي

واسلامية طبعا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

بارك الله فيك اختي هاجر

 

هي ما فيهاش بياض البيض ؟

 

جزاك الله خيرا

 

نعم حبيبتي مافيهاش بياض البيض و هذا هو السر

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 ما شاء الله ... الله يبارك

حلويات راائعة أم أنس الحبيبة 

سلمت يداكِ حبيبتي و حفظ لكِ أنس الغالي

جزاكِ الله خيرا حبيبتي 

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

شكراحبيباتي على المرور وجزاكن الله كل الخير!!!

** الفقيرة الى الله **

جزائرية غيورة على دينها

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ماشاء الله حلويات جميلة :))

 

انا عجبني المودال التاني شباب : } ،، ابعتيلي واحدة ندوق باش نحكم مليح ههههههه

 

ربي يحفظك ويحفظلك انوس ..

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏ أخبروهم بالسلاح الخفي القوي الذي لا يُهزم صاحبه ولا يضام خاطره، عدته ومكانه القلب، وجنوده اليقين وحسن الظن بالله، وشهوده وعده حق وقوله حق وهذا أكبر النصر، من صاحب الدعاء ولزم باب العظيم رب العالمين، جبر خاطره في الحين، وأراه الله التمكين، ربنا اغفر لنا وللمؤمنين والمؤمنات وارحم المستضعفات في فلسطين وفي كل مكان ..

×