طريقة عمل السردين المخلل من مطبخى بالصور

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

ده ريحته قالبه البييييييييييييييييييييت جمييييييييييييلة :biggrin: :tongue:

 

يعع يعع

[موده واخاء 417]

ده ريحته قالبه البييييييييييييييييييييت جمييييييييييييلة :tongue: :tongue:

 

يعع يعع

 

 

:tongue: :tongue: :tongue: :tongue: :tongue: :icon15:

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

:biggrin:

[يسرا عبد الرحمن 718]

بتحبوا فيه ايه سبحان الله!!!

 

دى ريحته بتقلب البيت وبيوت الشارع كله

يا خبر يا محبه فى حد يقول على سردينه باشا كده

وبعدين تقلب ريحة البيت تقلب ريحة مصر كلها حنكله حنكله

ولما يكون هو ده موقفك من الباشا سردينه حيكون ايه موقفك بقى من الزعيم فسيخه

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

[موده واخاء 417]

بتحبوا فيه ايه سبحان الله!!!

 

دى ريحته بتقلب البيت وبيوت الشارع كله

يا خبر يا محبه فى حد يقول على سردينه باشا كده

وبعدين تقلب ريحة البيت تقلب ريحة مصر كلها حنكله حنكله

ولما يكون هو ده موقفك من الباشا سردينه حيكون ايه موقفك بقى من الزعيم فسيخه

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

 

 

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

 

كلو عليكي يا سمكة

 

اه صحيح اومال اسمك سمكه ازاى

[يسرا عبد الرحمن 718]

بتحبوا فيه ايه سبحان الله!!!

 

دى ريحته بتقلب البيت وبيوت الشارع كله

يا خبر يا محبه فى حد يقول على سردينه باشا كده

وبعدين تقلب ريحة البيت تقلب ريحة مصر كلها حنكله حنكله

ولما يكون هو ده موقفك من الباشا سردينه حيكون ايه موقفك بقى من الزعيم فسيخه

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

 

 

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

 

كلو عليكي يا سمكة

 

اه صحيح اومال اسمك سمكه ازاى

هههههههههههههههههه

معاكى حق يا موده اسمها سمكه ازاى وفوق كده بورسعيديه بدات اشك فيكى يا حبوبه

عارفه انا زوجى بيحب الرنجا والسردين انما الفسيخ ما يطييييييييييييييييق ريحته ويفضل طوال النهار يبخر فى الشقه كانى كنت بحضر عفريت

لكن باكله امامه بشكل مغرى ببقى حاسه انه حينقض عليه وياكله لكن كرامته منعاه ههههههههههههههه

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

يا خبر يا محبه فى حد يقول على سردينه باشا كده

وبعدين تقلب ريحة البيت تقلب ريحة مصر كلها حنكله حنكله

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

 

 

هههههه

 

ضحكتينى يا بنت يا يسرى ههههه

 

ولما يكون هو ده موقفك من الباشا سردينه حيكون ايه موقفك بقى من الزعيم فسيخه

 

فسيييييييييخ

 

يعععععععع إفففففففف ربنا يسامحك انت ومنى فى يوم وااحد

 

خليتونى استعدت ذكريات مؤلمة ومميتة لريحتهم يعععععع

 

الريحة قالبة المنتدى حرام عليكو

 

[* أم أروى * 0]

هههههههههههههههههههههههههه

[في جنة الله أحيا 103]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

جزاك الله خيرا اختي " منى " طريقة سهلة وشكلة جميل

تسلم ايدك يا قمر

 

 

اهلاااااااااااااااااااااا ام محمد العسل وحشنى مشاركاتك ونكشك فيا عاملة ايه ياعسل

 

اهلا بيك منى حبيبتي انت اكتر والله

الحمد لله رب العالمين

جزاك الله خيرا على سوالك

[موده واخاء 417]

بتحبوا فيه ايه سبحان الله!!!

 

دى ريحته بتقلب البيت وبيوت الشارع كله

يا خبر يا محبه فى حد يقول على سردينه باشا كده

وبعدين تقلب ريحة البيت تقلب ريحة مصر كلها حنكله حنكله

ولما يكون هو ده موقفك من الباشا سردينه حيكون ايه موقفك بقى من الزعيم فسيخه

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

 

 

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

 

كلو عليكي يا سمكة

 

اه صحيح اومال اسمك سمكه ازاى

هههههههههههههههههه

معاكى حق يا موده اسمها سمكه ازاى وفوق كده بورسعيديه بدات اشك فيكى يا حبوبه

عارفه انا زوجى بيحب الرنجا والسردين انما الفسيخ ما يطييييييييييييييييق ريحته ويفضل طوال النهار يبخر فى الشقه كانى كنت بحضر عفريت

لكن باكله امامه بشكل مغرى ببقى حاسه انه حينقض عليه وياكله لكن كرامته منعاه ههههههههههههههه

 

ههههههههههههههههههههه زى جوزي الاول بس الان بيحبه

 

عسل يسرا

[موده واخاء 417]

يا خبر يا محبه فى حد يقول على سردينه باشا كده

وبعدين تقلب ريحة البيت تقلب ريحة مصر كلها حنكله حنكله

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

 

 

هههههه

 

ضحكتينى يا بنت يا يسرى ههههه

 

ولما يكون هو ده موقفك من الباشا سردينه حيكون ايه موقفك بقى من الزعيم فسيخه

 

فسيييييييييخ

 

يعععععععع إفففففففف ربنا يسامحك انت ومنى فى يوم وااحد

 

خليتونى استعدت ذكريات مؤلمة ومميتة لريحتهم يعععععع

 

الريحة قالبة المنتدى حرام عليكو

 

سمكة سردينتى حبيبتى وحشانى

[يسرا عبد الرحمن 718]

يا خبر يا محبه فى حد يقول على سردينه باشا كده

وبعدين تقلب ريحة البيت تقلب ريحة مصر كلها حنكله حنكله

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

 

 

هههههه

 

ضحكتينى يا بنت يا يسرى ههههه

 

ولما يكون هو ده موقفك من الباشا سردينه حيكون ايه موقفك بقى من الزعيم فسيخه

 

فسيييييييييخ

 

يعععععععع إفففففففف ربنا يسامحك انت ومنى فى يوم وااحد

 

خليتونى استعدت ذكريات مؤلمة ومميتة لريحتهم يعععععع

 

الريحة قالبة المنتدى حرام عليكو

 

ههههههههههههههههههههههههههههه

اضحك الله سنك حبوبه

ايه هى الذكريات يا حبوبه احكيلنا

[موده واخاء 417]

هههههههههههههههههههههههههه

 

 

اهلااااااااااا سجودة منورة ياحبيبة

[موده واخاء 417]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

جزاك الله خيرا اختي " منى " طريقة سهلة وشكلة جميل

تسلم ايدك يا قمر

 

 

اهلاااااااااااااااااااااا ام محمد العسل وحشنى مشاركاتك ونكشك فيا عاملة ايه ياعسل

 

اهلا بيك منى حبيبتي انت اكتر والله

الحمد لله رب العالمين

جزاك الله خيرا على سوالك

 

منورة حبيبة قلبي صفحتى وحشانى موووت

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

شوفتى يا سجوده؟؟؟

 

زكريات اقصد كل لما اتخيل الريحة وافتكرها

 

كأن صفيحة .........واتفتحت

[يسرا عبد الرحمن 718]

شوفتى يا سجوده؟؟؟

 

زكريات اقصد كل لما اتخيل الريحة وافتكرها

 

كأن صفيحة .........واتفتحت

هههههههههههههههههههههه

احلى صفيحه والله طب اشم شمه واحده بس منها :tongue:

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

احلى صفيحة

هههههههههه

 

لا حول ولا قوة الا بالله

[موده واخاء 417]

شوفتى يا سجوده؟؟؟

 

زكريات اقصد كل لما اتخيل الريحة وافتكرها

 

كأن صفيحة .........واتفتحت

هههههههههههههههههههههه

احلى صفيحه والله طب اشم شمه واحده بس منها :neutral:

 

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ه :closedeyes:

[وأشرقت السماء 1565]

 

يا نهاركم أبيض يابنات

شكلكوا كلكم هتنطردوا من المنتدى

أول مرة أشوف موضوعك يا مودة وأنا أقول ريحة السردين فى أنفى ليه

أنا قبل زواجى ما كنت أحبه لكن بعد الزواج عدت بموت فيه زى زوجى

حماتى ربنا يعطيها الصحة تعمله فى البيت وبيكون تحفة وريحته روعة يا نهااااااااااار

أما الفسيخ فلاااااااااااااااااااااا يا أنا يا هو فى البيت

ريحته بصراحة وحشة جدا

أنا هنا بعمل السردين الكبير ولسة خلصان من عندى من كام يوم وقلت لزوجى ما عاد يجيبه دلوقتى لأنه طبعا مملح أوى وأنا باكل منه كتيير

بصراحة بيفتح النفس

جزاكى الله خيرا مودتى الحبيبة

 

 

[موده واخاء 417]

 

يا نهاركم أبيض يابنات

شكلكوا كلكم هتنطردوا من المنتدى

أول مرة أشوف موضوعك يا مودة وأنا أقول ريحة السردين فى أنفى ليه

أنا قبل زواجى ما كنت أحبه لكن بعد الزواج عدت بموت فيه زى زوجى

حماتى ربنا يعطيها الصحة تعمله فى البيت وبيكون تحفة وريحته روعة يا نهااااااااااار

أما الفسيخ فلاااااااااااااااااااااا يا أنا يا هو فى البيت

ريحته بصراحة وحشة جدا

أنا هنا بعمل السردين الكبير ولسة خلصان من عندى من كام يوم وقلت لزوجى ما عاد يجيبه دلوقتى لأنه طبعا مملح أوى وأنا باكل منه كتيير

بصراحة بيفتح النفس

جزاكى الله خيرا مودتى الحبيبة

 

 

 

هههههههههههههههههةاشمعنى يعنى الفسيخ انا من رأيي عادى كلهم ريحة منتنة واحدة :mrgreen:

 

اسماء هتيجى ترجع الان :closedeyes: :laugh:

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

هاوسخ لكوا الصفحة انا باحذّررررررر

 

إعععععع

[وأشرقت السماء 1565]

لا والله أنا ريحة سردينى فعلا بتكون جميلة جدا لأنى أساسا من الصعب جدا إنى أحب شيء

والله لو جربتيه يا سمكة هتحبيه

أما ريحة الفسيخ ففعلا منتنة جدا أعوذ بالله

هاقولك أنا بعمل السردين إزاى وهاقولك الريحة المنتنة بتيجى منين

 

الأول بغسل السردين واتركه فى مصفاه زيك بالظبط

وبعدين أجيب علبة بلاستيك وأضع فيها طبقة ملح لازم أغطى أرض العلبة بالملح وأرص طبقة سردين وبعدين أغطيها بطبقة ملح وهكذا يعنى السردين كله بيتغطى بالملح وبعدين أضع عليه مقدار ربع كوب خل تفاح

وزيت

وأغطى عليه بالغطا وبعد يومين أقلبه فى الملح ويفضل لحد أسبوع على الوضع ده

الملح بيخليه ينزل كل نقطة مية فيه ويخلى لحمته ناشفة جدا وده أهم شيء يخلى ريحته جميلة

يعنى إللى بيعمل ريحة الفسيخ هو إن لحمته بتكون طرية

السردين لما نيجى ناكله بخرجه وأنضفه وطبعا لأنه بيكون ناشف طبقة القشر كلها بتطلع معايا وبعدين أقطعه بالسكين حتة صغيرة فى طبق وبعدين أرش عليه ليمونة كبييييييييرة وكمون وزيت زيتون

بيبقى روووووووعة

 

[** أم الصبر الجميل ** 98]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

جميييييييييييل جدا يا منى وشكله خطير

 

أنا بحب الحاجات دي أوى وكمان الفسيخ .

 

وعلى فكرة أنا شوفت واحده قربتى كانت بتعمله وبتخلله فى صفيحة وبتروح للحام وتلحمها كويس وتسبها فتره

 

وبعديها بتفتح عليه بيبقى جميل .

 

بتهيألي مش هلاقى السردين الصغير ده هنا فى السعودية

 

لما أنزل مصر هعمله فى الأجازة وهكله قبل ما أمشى ههههههه.

 

بألف هنا وشفا حبيبتى .

[المتفائلة (ريفيّة) 979]

ماشاء الله شكله رائع

والطعم أكيد لذيذ يا أم بيدو ، نفسي اتذوق منه شوية

أنا بعمله بس على شكل تونة ويطلع لذيذ

سلمت الأيادي ياغالية

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

لا والله أنا ريحة سردينى فعلا بتكون جميلة جدا لأنى أساسا من الصعب جدا إنى أحب شيء

والله لو جربتيه يا سمكة هتحبيه

أما ريحة الفسيخ ففعلا منتنة جدا أعوذ بالله

هاقولك أنا بعمل السردين إزاى وهاقولك الريحة المنتنة بتيجى منين

 

الأول بغسل السردين واتركه فى مصفاه زيك بالظبط

وبعدين أجيب علبة بلاستيك وأضع فيها طبقة ملح لازم أغطى أرض العلبة بالملح وأرص طبقة سردين وبعدين أغطيها بطبقة ملح وهكذا يعنى السردين كله بيتغطى بالملح وبعدين أضع عليه مقدار ربع كوب خل تفاح

وزيت

وأغطى عليه بالغطا وبعد يومين أقلبه فى الملح ويفضل لحد أسبوع على الوضع ده

الملح بيخليه ينزل كل نقطة مية فيه ويخلى لحمته ناشفة جدا وده أهم شيء يخلى ريحته جميلة

يعنى إللى بيعمل ريحة الفسيخ هو إن لحمته بتكون طرية

السردين لما نيجى ناكله بخرجه وأنضفه وطبعا لأنه بيكون ناشف طبقة القشر كلها بتطلع معايا وبعدين أقطعه بالسكين حتة صغيرة فى طبق وبعدين أرش عليه ليمونة كبييييييييرة وكمون وزيت زيتون

بيبقى روووووووعة

 

 

 

شكلك نظيفة موت انت ومنى يا اشروقة

 

تسلم ايديكوا حبيباتى

 

جزاك الله خيرا

 

خليتينى اغير نظرتى شوية :biggrin: