فطييير ببودنج الفانليا او الكاستر بالخطوات وبالصور من مطبخى

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتى الحبيبات اقدم لكن اليوم طريقة حلوى انا بحبها جداااا لكن كنت اشتريها جاهزه :closedeyes:

هى فطيرة بالبودنج او الكاستر

وفى يوم قررت انى يجب بامر الله ان اعرف الطريقه وظللت ابحث فى النت الى ان وصلت لها ووجدتها فى احدى المنتديات وعملتها

طريقتها سهله جداااا والطعم ولله الحمد مثل الجاهزة بالظبط

اتمنى ان تجربوها راح تعجبكن كتيييييييير باذن الله

 

نبدا باسم الله

المطلوب

جوز هند مبشور

زبيب

مكسرات ان وجد

سكر بودره

 

 

كيس بودنج بودر الفانليا

وطريقته موجوده على العبوة

 

 

 

نصف كيلو جلاش

 

وهذه صورته

الفطيرة الواحده تعمل اربع ورقات من الجلاش

 

 

شربات

وطريقتى فى صنع الشربات

كوب ماء

2 كوب سكر

كيس فانليا او ملعقة ماء ورد

نصف ليمونه

الطريقه

نضيف السكر الى الماء فى كاسرول ونتركهم على نار هادئه مع التقليب المستمرحتى يذوب السكر ثم بعدها نرفع النار عليها

ثم نضع عصير النصف ليمونه ويترك حتى يغلى لمده من 5 الى 7 دقائق

ثم نرفعه من على النار ونضيف اليه الفانليا او ماء الورد

 

طريقة التحضير

اولا ندهن الصينيه بالزيت

 

 

ثانيا نضع 4 ورقات من الجلاش عكس بعض كما فى الصورة وندهن كل طبقه بالزيت

 

 

ثالثا نضع البودنج فى المنتصف ونغلق ورقه ورقه من الجلاش عليها واترككن مع الصور توضح اكثر

 

 

 

 

رابعا ثم ندخلها الفرن الذى قد تم تسخينه من قبل حتى احمرار الوجه وان احمر من الاسفل فقط ضعيها تحت الشوايه قليلا

 

 

خامسا بعد ان تخرج من الفرن مباشرة نضع عليها الشربات وهو ساخن ايضا

 

سادسا نرش فوق الوجه السكر البودرة والزبيب والجوز الهند والمكسرات ان وجد وانا احب ان اضعها فى الثلاجه على حسب رغبتك يعنى

 

 

 

 

 

والف هنا وشفا

[صاحبه القلب الطيب 12]

جميله يايسرا جدااااا

 

سلمت يداكى بجد

 

والله تحفه وما تفرق عن الجاهزة فى شئ

 

وسهله كتير كتير كتير

ممكن نحشى الفطير ايضا مهلبيه بدل الكاستر

 

بصراحه يايسرا عندك نفس وحس عالى فى الاكل ما شاء الله عليكى

 

سؤال على الهامش ..هل يوما اخفقت معك بعض ااكلات او الوصفات ؟

ام على الدوام تكون مظبوطة ؟؟وما رد فعلك حينما تبوظ طبخه او وصفه

بانتظار اجابتك حبيبتى

بارك الله باولادك

[موده واخاء 417]

تحفففففة يايسرا جريتى ريقي الله يسامحك

[~ماريا~ 1340]

كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير روعه

ماشاء الله

عجبتني جداااا

بس هو ايه البودنج دا مش فاهمه؟؟؟

وممكن نستبدله باي حاجه تانيه ولا ايه النظام

بجد تسلم ايدك يا مبدعه

ولسه برضو زعلانه منك

تسلم الايااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااادي

[صاحبه القلب الطيب 12]

البودنج يامرمر هو الكاستر الجاهز

 

وممكن يتحشى مهلبيه برضو . مش هيقول لاء ؟

 

عامله ايه ؟وحد يزعل من يسرا برضو ده يسرا حبيبتنا كلنا

[**الكَلٍمةُ الطًيِبة** 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

اللهم بــــــارك ...!!

سلمت يداكِ يا يسرا الحبيبة على هذه الوصفة الطيبة

 

حفظك الله ورعاك يا فاضلة ..:)))

[~ماريا~ 1340]

اي انجي اول مره اعرف انه الكاستر

طيب خلينا مع المهلبيه بقي

اي زعلانه منها متاثره بجراحي انا اسكتي

ههههههههههههههههههههه

عامله حفله جمبري

هنزلهالكو الان

[ريهام علي ماهر 0]

يممممممممممي

وعليكِ السلام ورحمة الله وبركاته

شكله رائع، هعمله أول مايرجع زوجي من السفر

سلمت يداكِ :sad:

[صاحبه القلب الطيب 12]

ماشى ياماريا

 

منتظرة الجمبرى مع انى حبيته على كبر

 

كنت عامله برضو حاجه حلوة وناويه انزلها بس خبر عائشه فجعنى

[ام رحمة السلفية 12]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

ماشاء الله يايسرا

رائعة حبيبتى

تسلم اديكِ بجد رائعة تشبه كتير بتاعت المحلات

اخوايا عنده محل فطير وبيتزا

وبيجبلنا زيها بس بتكون ملفوفه وعليها لبن اومتزينة زى

الطورطة بس طبعاًعجينة فطير

[~ماريا~ 1340]

اه يا يسرا

نسيت اسالك

 

انت لفتيها ازاي

مش عارفه انت عملتيها كدا ازاي

وضحيلي حبيبتي

[يسرا عبد الرحمن 718]

جميله يايسرا جدااااا

الاجمل مرورك يا انوج

سلمت يداكى بجد

سلمك الله من كل سوء حبيبتى ويسر لكى امورك وفرج كربك

والله تحفه وما تفرق عن الجاهزة فى شئ

فعلا لا تفرق عن الجاهزه ولذيذه جدا جدا

وسهله كتير كتير كتير

ممكن نحشى الفطير ايضا مهلبيه بدل الكاستر

اه ممكن طبعا

 

بصراحه يايسرا عندك نفس وحس عالى فى الاكل ما شاء الله عليكى

ههههه

جزااااك الله خيرا

سؤال على الهامش ..هل يوما اخفقت معك بعض ااكلات او الوصفات ؟

فى اول زواجى طبعااااا لان كنت لا اجيد الاكل قبل زواجى

اما بعد ذلك فلله الحمد بيطلع مظبوط معى لانى اخلص النيه لا سعاد زوجى

ام على الدوام تكون مظبوطة ؟؟وما رد فعلك حينما تبوظ طبخه او وصفه

فى اول زواجى كنت اخجل من زوجى لكن بصراحه كان لا يظهر ذلك

والان عوضه الله خيرا على صبره ههههه

بانتظار اجابتك حبيبتى

تم بحمد الله :biggrin:

بارك الله باولادك

اللهم امين

انرتى الصفحه يا غاليه

[بُشرة خير 3]

حلوة أوى يا يسرا

هجربها النهاردة إن شاء الله

 

تسلم إيديكى

[بنت ام عبد 151]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

سلمت الايادي يسورة حبيبتي وألف هنا وشفا يا جميلة

ان شاء الله لي عودة للموضوع لاجربها بإذن الله قريباً

لا حرمك ربي الاجر يا يسرا

صدقاً بنستفيد جميعا من الوصفات حتي لو معروفة كل اخت ولها طريقتها والتغيير حلو وبيقضي علي الروتين

مبارك علي بودي المدرسة

هو المدينة المنورة ولا زهراء

اعتقد المنورة صح (عموماً خلي بالك معه في الموسيقي والحاجات تبعهم الله يهديهم )

ربنا يجعله لك من الصالحين ومن حفظة كتاب الله والعقبي للأنسة لوليتا (ربي يحفظها)

هنا الحمد لله دوجة بتروح حضانه تبع مدرسة تحفيظ هي في تمهيدي ثان (تدرس بالقاعدة النورانية ) ممتازة صراحة

اما مريوم ابتدائي حكومي عادي يعني زي مصر أصل أسعار المدارس الخاصة حدث ولا حرج بكتفي بالحضانة فقط

وكفاية عليك كده أصل سمسمة تقفل علي الفطير قوليلها أنا السبب ^____^

[ام جومانا وجنى 515]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

تسلم إيديك يسورة

هجربها :icon15:

[في جنة الله أحيا 103]

ماشاء الله

عجبتني جداااا

[يسرا عبد الرحمن 718]

تحفففففة يايسرا جريتى ريقي الله يسامحك

جزاك الله خيرا

هههههههههه

جربيها بدل ما تخليه يجرى على الفاضى ههههه

تسلمى على مرورك يا غاليه

ملحوظه حبيبتى ضعى على البودنج او المهلبيه ملعقتين كبار سكر فقط

تم تعديل 11 اكتوبر, 2011 بواسطة يسرا عبد الرحمن

[يسرا عبد الرحمن 718]

كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير روعه

ماشاء الله

عجبتني جداااا

بس هو ايه البودنج دا مش فاهمه؟؟؟

وممكن نستبدله باي حاجه تانيه ولا ايه النظام

بجد تسلم ايدك يا مبدعه

ولسه برضو زعلانه منك

تسلم الايااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااادي

الاروع مرورك حبيبتى زيزى

يلا جربيها حلوة جدا جدا

لكن ضعى ملعقتين سكر كبار فقط على البودنج او المهلبيه

البودنج هو الكاستر

ممكن تستبدليه بالمهلبيه

الله يسلمك حبيبتى

وتسلم ايد صاحبة الوصفه وربنا يجازيها عنا كل خير

هههههههههههههه

بكاشه

اسعدنى مرورك حبيبتى

[يسرا عبد الرحمن 718]

البودنج يامرمر هو الكاستر الجاهز

 

وممكن يتحشى مهلبيه برضو . مش هيقول لاء ؟

 

عامله ايه ؟وحد يزعل من يسرا برضو ده يسرا حبيبتنا كلنا

صح يا انجى ربنا يبارك فيكى

شفتى قال زعلانه قال

جزاك الله خيرا حبيبتى

المهم انى مش عارفه هى زعلانه ليه اصلا لكن بهاودها :biggrin:

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

اللهم بــــــارك ...!!

سلمت يداكِ يا يسرا الحبيبة على هذه الوصفة الطيبة

 

حفظك الله ورعاك يا فاضلة ..:)))

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سلمك الله يا حبيبه من كل شر

اللهم امين

اسعدنى مرورك حبيبتى

[~ماريا~ 1340]

يا نهارض ابيض

بتهاوديني

بقي كدا يعني

طب ايه رايك ان الزعل بقي حقيقه

اوعي تكلميني ولا تيجي جمبي انا بقولك اهو

امممممممممممممممممممم

بس في الاول طمنيني علي الاولاد وبعد كدا نبدا المقاطعه

ههههههههههههههه

[يسرا عبد الرحمن 718]

يا نهارض ابيض

بتهاوديني

بقي كدا يعني

طب ايه رايك ان الزعل بقي حقيقه

اوعي تكلميني ولا تيجي جمبي انا بقولك اهو

امممممممممممممممممممم

بس في الاول طمنيني علي الاولاد وبعد كدا نبدا المقاطعه

ههههههههههههههه

هههههههههههههههههه

اه يعنى بقنع نفسى انى مزعلاكى مع انى مش عارفه انا زعلتك فى ايه

مقاطعة ايه يا بنت هو انا برسيل

[يسرا عبد الرحمن 718]

اي انجي اول مره اعرف انه الكاستر

طيب خلينا مع المهلبيه بقي

اي زعلانه منها متاثره بجراحي انا اسكتي

ههههههههههههههههههههه

عامله حفله جمبري

هنزلهالكو الان

يا بنت عملتى دعايه انك زعلانه منى

والسبب مجهووووووووول

هههههههههههههههههههههههههه

 

 

يممممممممممي

وعليكِ السلام ورحمة الله وبركاته

شكله رائع، هعمله أول مايرجع زوجي من السفر

سلمت يداكِ :biggrin:

الاروع مرورك حبيبتى

باذن الله تعمليه ويعجبك كتييييييير

لكن ضعى على البودنج ملعقتين سكر كبار فقط لانك حتضعى شربات

سلمك الله حبيبتى من كل سوء

تسلمى على مرورك الطيب

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

ماشاء الله يايسرا

رائعة حبيبتى

تسلم اديكِ بجد رائعة تشبه كتير بتاعت المحلات

اخوايا عنده محل فطير وبيتزا

وبيجبلنا زيها بس بتكون ملفوفه وعليها لبن اومتزينة زى

الطورطة بس طبعاًعجينة فطير

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الاروع تواجدك بالموضوع نهوله

الله يسلمك حبيبتى ويسلم بنوتك من كل سوء

والله

اه قصدك الفطير بالكريمه وبيحط عليه لبن

لكن اول مرة اسمع انه بيكون مثل الطورطه

اعرفى بيعملها ازاى ونزليها فى المنتدى

نورتينى يا غاليه

[يسرا عبد الرحمن 718]

اه يا يسرا

نسيت اسالك

 

انت لفتيها ازاي

مش عارفه انت عملتيها كدا ازاي

وضحيلي حبيبتي

ليه يا بنتىما الصور واضحه

بصى انت بتفردى ورقه ورقه وبتدهنيها بشوية زيت مش كتير

وبتحطيهم فوق بعض وعكس بعض

وبعدين تغلقي كل طرف فى كل ورقه على شكل مثلث

الى ان تنتهى اخر ورقه

مش عارفه وضحت لكى ولا لاءه