اذهبي الى المحتوى
أميمة المتفائلة

ملف رائع للحلويات(لايفوتكن)

المشاركات التي تم ترشيحها

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله ملف رااااااااائع

 

بوركت جهودك عزيزتي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جزاكما الله أنت وهند كل خير وبارك فيكما يا أم عبد

الرحمن

تم تعديل بواسطة زهرتى الغالية

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ملف رائع

 

ماشاء الله تبارك الله

 

جزيت خيراً عزيزتي

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وصفات جميلة جداااااااااااا اختى وانا يضا حفظتها فى المفضلة

بالنسبة لكيكة النيدو ينفع اسقيها شربات

الحليب المحلى يعنى حليب مضاف له سكر على حسب الرغبة فقط ؟ وهل يضاف عندما تكون الكيكة باردة؟

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

اللهم بارك الحلويات جميلة جدا

والصور رووووعة

تسلم يدكِ حبيبتى

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

حياكم الله ...حصلت لكم هذا

الملف الرائع..ماشاء الله.. عدة حلويات معده بطريقة لذيذة وسهلة....ويارب تنال

الوصفات على رضاكم..

 

السويسرول بنكهة السينابون ..(1)

 

نكهة مميزة

ورائعة جداً ، بشرط أن تلتزمي الطريقة .. وأنا أضمن لكِ بإذن الله إطراء كل من

يتذوقها ..

 

fcfd40a9a97d7756313f217f15e4102f.jpg

 

 

مقادير

كيك السويسرول /

 

 

4 بيضات ( الصفار مفصول عن البياض ) + رشة من الفانيلا

وقطرات من الخل

كوب سكر بودرة مطحون

4-6 ملاعق ماء دافئ ( انتبهي غير ساخن

)

كوب من الطحين ( أفضل الكويتي الفاخر ) + ملعقة طعام بيكنج

باودر

 

الكريما الخاصة بالحشوة /

 

ربع كوب من الزبدة ( نصف إصبع ) +

ربع كوب من السكر البودرة + 6 مكعبات جبن كيري + رشة فانيلا

 

( تخفق حتى

تتكون لدينا كريما متماسكة وتترك جانباً )

 

إضافات /

 

قرفة بودرة + سكر

بودرة + كاكاو بودرة ( اختياري )

 

الطريقة :

 

نخفق بياض البيض في وعاء

منفصل ( مع إضافة رشة الفانيلا ) حتى يتجمد بياض البيض جيداً

 

d20348e5ccc9acc0f7bef599191a570b.jpg

 

 

في

وعاء آخر

نخفق صفار البيض جيداً مع الفانيلا والخل ، ثم نضيف السكر البودرة

ونستمر بالخفق

ثم نضيف الماء ثم الطحين بالتدريج

حتى نحصل على خليط كريمي

متجانس كالذي يظهر في الصورة

 

da749aa186c1f2d6d3e171610cf2c002.jpg

 

الآن

أضيفي بياض البيض فوق الخليط السابق

وقلب بالملعقة بخفة ومن الأسفل إلى الأعلى

حتى لا يخرج الهواء الذي قمنا بإدخاله أثناء عملية الخلط

 

b13b1e69ea805fcdc132e9e8ed7b7379.jpg

 

 

( انتبهي لا تخلطي بالخفاق الكهربائي ، ولا تطيلي عملية الخلط ، بمجرد أن

يتجانس البياض مع الخليط الكريمي نكون قد انتهينا )

 

وهذا شكل المزيج الناتج

..

 

345ff3b850067236fd358ce57d60da01.jpg

 

 

الآن

صبي مزيج الكيك في قالب مستطيل مبطن بورق الزبدة ( متوفر بالمحلات الكبيرة وإسمه

wax paper )

 

ولا تنسي دهن القالب بالزيت أو رشة بالبخاخ الذي يمنع الالتصاق

.. وقومي بدهن الورق كذلك أو رشه بالبخاخ

 

ثم صبي المزيج ..

 

d969801bfb0da69a9e13443360f7292e.jpg

 

 

أدخليه في فرن مسخن من قبل على درجة 170 درجة مئوية ولمدة 10-12 دقيقة

..

 

بعد إخراج الكيكة ( ستلاحظين ارتفاعها وقوامها الاسفنجي الهش الرائع

)

 

قومي بقلبها على فوطة مرشوشة بالسكر البودرة ..

 

9d114effb650c4b69d0f5c562b335d02.jpg

 

ثم

قومي بدهنها بالكريما التي حضرناها مسبقاً ورشيها بكمية من القرفة المطحونة حسب

رغبتك

 

ثم قومي بلف الكعكة على شكل رول اسطواني بالفوطة وادخليها الثلاجة مدة

ساعة إلى 2 ساعة كاملة حتى تبرد تماماً ..

 

ثم تخرج من الثلاجة وترش كاملة

بالسكر البودرة وتقطع إلى شرائح وتقدم ..

 

وهذه النتيجة ..

 

639f12a529521c45adbe3df8b84ae308.gif

 

259b68ebfc6a80163582c33da2e4c9cf.jpg

 

 

لذيذة جداً بشهادة كل من تذوقها ..

 

كيكة التمر الاسفنجية .. من ألذ

الكعكات(2)

 

من أروع الطرق التي جربتها لإعداد كعكة تمر هشة طرية غير ناشفة ،

والتجربة خير برهان ..

 

7dd4e79c95e151233bb3d13789a707b2.jpg

 

 

المقادير

:

 

نصف كوب سكر بودرة

كوب ماء حار + كوب تمر

كوب طحين ( أفضل الكويتي

الفاخر ولا مانع من أي نوع آخر )

2 بيض + رشة من الفانيلا

نصف كوب

زيت

ملعقة كبيرةبيكنج باودر

ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة

رشة

ملح

 

الطريقة :

 

( عذراً لأني لم أصور طريقة العمل ، لكنها متشابهه

للطرق المعتادة )

 

نضع التمر في وعاء صغير ونصب فوقه الماء الساخن ويغطى لمدة

نصف ساعة

 

.

.

 

نضرب البيض مع الفانيلا في الخلاط الطويل الخاص

بالعصير حتى تتكون لدينا بعض الفقاعات

ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق

ثم الزيت

ونستمر

ثم نضع التمر مع الماء ونخلط ( ستلاحظين ذوبان التمر قليلاً

)

 

.

.

 

الآن نقوم بنخل النواشف كلها في طبق منفص ونصب الخليط

السائل المتكون بالخلاط فوقها

ونخلط المزيج السابق بخفاق الكيك على أقل سرعة ..

ولمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف ..

 

نصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة

بالطحين ..

وتوضع في فرن متوسط الحرارة [165 درجة مئوية ] لمدة نصف ساعة فقط

..

 

والنتيجة

 

3e9fa9214ea021ebebfc4cd80bf1b78d.jpg

 

 

نقوم

بإعداد التوفي ..

 

( سبق وأن قدمت طريقته هنا )

 

10876f44815b85997e3baec1c082f1f0.jpg

 

 

وتزين

وجه الكعكة بالتوفي وترش بالمكسرات المطحونة وجوز الهند

 

والنتيجة مميزة

وراائعة وهشة كالقطن ..

 

وهذه النتيجة ..

 

639f12a529521c45adbe3df8b84ae308.gif

 

4240d85e68ba90109281f0b4886f379b.jpg

 

صورة

أخرى ..

 

fc6f3b10c06d89b2bb39c138b59f758a.jpg

 

 

بسبوسة

الفستق اللذيذة(3)

 

هشة ولذيذة ومتماسكة .. أخذت الطريقة من النت قبل مدة

طويلة وجربتها ..

 

050526073a32409d64fc976c9e7195f6.jpg

 

المقادير

:

 

كوب فستق مطحون

كوب ونصف سميد

2 ملعقة بيكنج بودر

كوب

سكر

بيضتان + رشة من الفانيلا

علبة قشطة

ربع كوب زيت

 

للوجه

/

 

علبة حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير ) + فستق مطحون للوجه

..

 

الطريقة :

 

نخفق البيض جيداً ، ثم نضيف السكر

 

86ba868a24527ce2c22445e410cb44e3.jpg

 

نضيف

الزيت ونستمر بالخلط .. ونضيف علبة القشطة ونواصل الخلط ..

 

d394c32c291d404600cdbc5c1cb5769c.jpg

 

الآن

نضيف السميد بالتدريج .. ونخلط ، ونضيف البيكنج باودر كذلك ..

 

1cbaf15ac432f172f1ecb9d810fccd8c.jpg

 

ثم

نضيف كوب الفستق و نخلط كخطوة أخيرة ..

 

2ae932358e7848556d8df240816e28f1.jpg

 

يصب

المزيج في قالب بايركس متوسط ، ومدهون بالطحينة السائلة ( الهردة كما تسمى في بعض

الدول )

 

696feba1564e9e0ebd667a665b0ec600.jpg

 

شكلها

قبل دخولها الفرن ..

 

fe69c5a6ffa8c4eb9e1be0227885942e.jpg

 

بعد

خروجها .. تسقى مباشرة بالحليب المحلى .. وترش بالفستق

 

639f12a529521c45adbe3df8b84ae308.gif

 

6d3fa6cf9be7e1f5e5173a75cc41b5e0.jpg

 

بعد

التقطيع ..

 

3a1dbfd53937eec44fdcf3feabe70eff.jpg

.

 

 

 

 

ملاحظة / لقد قمت بتشريبها بالحليب المحلى لأن أردتها قليلة الدسم

والسكر ، وكانت النتيجة هشة .. لكن بإمكانك تشريبها بالشيرة وستحصلين على نتيجة

أكثر تماسكاً ..

 

وبالعافية

 

 

ألذ كعكة غنية بالشوكولاته

(4)

 

.. والنتيجة من أروع ما يكون وتنافس كعكات الكوفي شوب ..

 

18f8825644827e796a01267c414b269b.jpg

 

 

المقادير:

 

 

كوب ونصف من السكر

كوب وربع من سمن كريسكو ( أخواتي في الإمارات تجدونه

متوفراً في كارفور في قسم الزيوت )

كوب + ثلاث أرباع أرباع ماء

نصف كوب

شوكولاته بودرة ( أفضل الأنواع بالنسبة لي هي هينتز )

8 ملاعق كبيرة حليب بودرة

 

4 بيضات + ملعقة كبيرة من الفانيلا

2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

رشة

ملح

2 كوب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر )

 

 

غلاف الشوكولاته ( الغناش )

/

 

لوح من الشوكولاته المرة + كريما سائلة ( نصف كوب تقريباً

)

 

 

الطريقة:

 

في العجانة الكهربائية ( أو بأي وعاء متوفر لكِ )

اخفقي البيض مع الفانيلا .. ثم أضيفي السكر ثم سمن الكريسكو ..

حتى تحصلي على

خليط مشابه لهذا الخليط

 

b67460a192ce0f6d84e5d83e5e371942.jpg

 

 

 

وهذا

شكل الكريسكو لمن لا تعرفه .. ( هناك نوع آخر لونه أزرق استخدمه أحياناً لنفس

الكعكة )

 

3bf2a0f80ef6766d74b13b472971dcb9.jpg

 

في

الجانب الآخر ..

اخلطي الشوكولاته والحليب والماء بوعاء مع بعض واتركيهم جانباً

..

 

81229e61c0e38b51ccd80c613b208617.jpg

 

الآن

أضيفي

بالتدريج وبالتناوب خليط الكاكاو مرة ، والطحين مع البيكنج باودر مرة ..

وانتبهي

أنك يجب أن تخفقي الآن على أقل سرعة حتى تتجانس مكونات الخليط جيداً ..

وعند

الانتهاء من ذلك اخفقي المزيج على سرعةلعالية لمدة دقيقتين ، ثم صبي المزيج الناتج

في القالب المدهون ..

 

55cfeb18ba34c7e21b8e19b22cb188ad.jpg

 

أدخليها

الفرن لمدة 45 – 55 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة في البداية

ثم

تخفق الحرارة إلى 170 لحين استواء الكعكة ..

 

وهذي الكعكة بعد نضجها

..

 

639f12a529521c45adbe3df8b84ae308.gif

 

666f1faf02140c485ad0dba76ebc11ab.jpg

 

تترك

لتبرد قليلاً ثم تقلب على سلك التبريد .. ما شاء الله

 

8918fbc982c95cc197a7664ddd99391d.jpg

 

 

الآن

نحضر الغناش أو تغليفة الشوكولاته :

 

( وهذه الطريقة مميزة ورائعة ويمكن

استخدامها مع أنواع كعكات وحلويات كثيرة ومتنوعة ) ..

 

b03b8e3b32f6507a313c110a987dd224.jpg

 

تذوب

الشوكولاته مع الكريمة حتى نحصل على سائل شوكولاته لزج وناعم ومتجانس تماماً دون

تكتلات ..

 

هكذا ..

 

0453b0a49c63fccbb208b980f474f7b5.jpg

 

ويمكننا

أن نحضر كذلك القليل من التوفي ..

( سبق وضع الطريقة )

 

c5e8c3870cdcdbc19c7dc823d7090101.jpg

 

ثم

نصب الغناش فوق الكعكة وفوقه نضيف التوفي السائل ..

 

وهذه النتيجة وشكل

الكعكة بعد التقطيع ..

 

cf58015d28eb127c41b23a2da3ce12b1.jpg

 

هشة

ومميزة وغنية بالطعم الراااائع ..

 

وبالعافية

 

 

كيكة الموز

الهشة (13)

 

غنية

بنكهة الموز وهشة جداً ! ..

 

4571f97cb656b1b13e8dd002424ecf3a.jpg

 

 

المقادير

:

 

كوب سكر

نصف

كوب زيت

بيضتان ورشة فانيلا

 

نصف

كوب حليب سائل + ملعقة عصير

ليمون

كوبان وربع طحين منخول

ملعقة طعام

بيكنج باودر +ملعقة صغيرة بيكربونات

الصودا + رشة ملح

وقرفة

3 حبات

 

موز ناضجة

 

ملاحظة / صورة لبيكربونات الصودا لمن لا تعرفه ..

 

f10a0a5bfacdbd1db7a4203b51b8a39d.jpg

 

 

الطريقة

:

 

نخلط

السكر والبيض والفانيلا جيداً .. في خلاط

الكأس

ثم

نضيف الزيت ثم الحليب والليمون والفانيلا ونخلط

جيداً

 

dc9643e6ea37ba70c3146e88b7d2eb26.jpg

 

 

ثم نضيف قطع

الموز

ونخلط

 

9f3c02e6cb4dd91e903dbd4844102654.jpg

 

نضيف رشة القرفة

 

a2fa7ed38ec8c922ab4f73054be8a9b4.jpg

 

ثم ننخل الدقيق والملح والبيكنج باودر

 

والبيكربونات

ونصب فوقهم الخليط السائل اللي في خلاط الكأس ونخلط

على

أقل سرعة لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف

 

2fd8b611dac07d71f99341a61f210cd7.jpg

 

نصب الخليط في القالب بعد دهنه ورشه

 

بالطحين

 

43b991261ee734780f5c3804a7af84b6.jpg

 

تدخل الفرن المسخن مسبقاً على درجة 165 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة

تقريباً ونحمرها من الأعلى

 

تخرج من

الفرن

.. وهذه النتيجة ..

 

639f12a529521c45adbe3df8b84ae308.gif

 

8a74810f95fa05b81bd28a0e832edabd.jpg

 

انظروا لمدى ارتفاعها وهشاشتها .. ما شاء الله

 

..

 

21e8e05930f728a22f035343fc44ee29.jpg

ألذ

كيكة برتقال (14)

 

من ألذ

الطرق

وأحلاها لعمل كعكة البرتقال ! ..

 

037506dee1aee9219bc9f48b91810009.jpg

 

المقادير :

 

 

 

 

كوب

عصير برتقال + ملعقة من بشر البرتقال ( القشرة البرتقالية ولا نريد

البيضاء

) 3 أرباع كوب سكر 3

أرباع

كوب زيت 3 بيضات + رشة فانيلا

كوبين طحين + 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

 

 

الطريقة

:

 

في خلاط العصير اخفقي البيض مع الفانيلا ثم أضيفي

السكر

واخفقي

ثم الزيت واخفقي .. ثم عصير البرتقال مع البشر

واخفقي

..

 

8bbce7b6f96e4032ad2d8e45422d1b50.jpg

 

بالنسبة لي ,, أبشر البرتقال باستخدام مقشرة البطاطا ..

 

وانتبهي ألا تبشري القشرة الداخلية البيضاء بالبرتقال

..

 

c5600143cb9351196bb3d1cfd90cbe9c.jpg

 

الآن صبي الخليط في وعاء للخلط .. وأضيفي الطحين بالتدريج

بعد

نخله مع البيكنج باودر واخلطي بالخفاق اليدوي على أقل سرعة حتى تتجانس المكونات

 

,, ولا تطيلي عملية الخفق ..

 

http://www.muslmah.n...d3aebfe3b23.jpg

 

يصب الخليط في القالب ، ويدخل الفرن بحرارة 160 درجة

مئوية

لمدة 35 دقيقة

وتحمر من

الأعلى

 

http://www.muslmah.n...8ec9bd5448e.jpg

 

ترش بالسكر البودرة وتقدم بعد أن تبرد .. لذيذة جداً

 

!

 

والنتيجة

..

 

http://www.muslmah.n...df8b84ae308.gif

 

http://www.muslmah.n...8fb89308033.jpg

 

http://www.muslmah.n...48b91810009.jpgكيكة

القرفة

الرخامية (15)

 

لذيذة وسهلة ومقاديرها متوفرة ..

 

 

http://www.muslmah.n...49d0f669b26.jpg

 

 

المقادير :

 

 

 

كوب سكر 3 بيضات + رشة

فانيلا

علبة روب " زبادي" سعة 170 مل

نصف كوب

زيت

كوب ونصف طحين + 2 ملعقة

طعام بيكنج باودر

ملعقة طعام قرفة

ملعقة

طعام كاكاو بودرة

 

 

 

الطريقة :

 

في خلاط العصير

اخفقي البيض والفانيلا .. ثم

أضيفي السكر واخفقي

ثم

الزيت واخفقي

ثم علبة الزبادي ..

 

 

ثم أضيفي ملعقة القرفة واخلطي

 

 

http://www.muslmah.n...3d8bfb1179c.jpg

 

الآن صبي المزيج على الطحين والبينكنج باودر في وعاء ..

 

 

 

http://www.muslmah.n...9a499a4536b.jpg

 

اخلطي على أقل سرعة

 

http://www.muslmah.n...d80e8efe156.jpg

 

نصب ثلاث أرباع الخليط في القالب ..

 

http://www.muslmah.n...7aed12876fc.jpg

 

الخليط المتبقي نضيف له ملعقة كاكاو بودرة مرة .. ( وقليل

جداً

من الماء حتى لا يثقل قوام الماء المتبقي ، تقريباً نصف ملعقة إلى ملعقة )

 

 

 

http://www.muslmah.n...66639ac60f1.jpg

.

 

نقوم

بعمل تموجات في خليط الكيك بعد إضافة

المزيج البني ..

 

 

http://www.muslmah.n...2ab733b7418.jpg

 

تدخل الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 35 دقيقة

 

 

 

والنتيجة ..

 

http://www.muslmah.n...df8b84ae308.gif

 

http://www.muslmah.n...046eb6b4571.jpg

 

ندهن الوجه بكريما معدة مسبقاً (من الحليب المحلى والكيري

وتزين بصوص الكاكاو ( كنت مستعجلة بالتزيين ولم تخرج بالشكل المطلوب )

 

 

 

http://www.muslmah.n...7369a1f7870.jpg

 

http://www.muslmah.n...49d0f669b26.jpg

.

 

 

كيكة الزبادي

 

الرخامية (16)

 

لم أصور

خطوات عملها .. لكنها سهلة جداً ..

 

http://www.muslmah.n...818af248589.jpg

 

 

المقادير

:

 

علبة روب ( سعة 170 مل )

كوب

سكر

 

 

كأس وربع طحين

ملعقة طعام بيكنج

باودر

ملعقة طعام كاكاو

بودرة

3 أرباع كوب زيت 3 بيضات +

فانيلا

الطريقة :

 

نفس طريقة الكيكة السابقة .. في

خلاط العصير نخلط البيض

والفانيلا

 

ثم

السكر ثم الزيت ثم الزبادي ..

 

ويصب

المزيج في وعاء مع الطحين والبيكنج ، ويخلط على أقل

 

سرعة

 

وفي القالب نصب 3 أرباع المزيج والربع المتبقي نضيف

له

الكاكاو البودرة ونخلط ..

 

ونصبه في

القالب ونقوم بعمل تموجات ..

 

تدخل

الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 30

دقيقة

 

 

والنتيجة

..

 

http://www.muslmah.n...df8b84ae308.gif

 

http://www.muslmah.n...3ce0fc8fcd0.jpg

 

كيكة البسبوسة الهشة (17)

 

رائعة

جداً

 

 

\ http://www.muslmah.n...35bbbde0e1a.jpg

 

 

المقادير

 

:

 

 

المجموعة الأولى ..

بيضة

+

رشة فانيلا

كوب سكر

علبة قشطة

ماء بنفس علبة القشطة

زيت بنفس

علبة

القشطة

 

2 ملعقة طعام نيدو

بودرة

المجموعة الثانية ..

كوب ونصف جوز هند

كوب

ونصف سميد ناعم

ملعقة

طعام بيكنج باودر

 

الطريقة

:

 

في

 

خلاط العصير اخفقي مقادير المجموعة الأولى ..

 

http://www.muslmah.n...09288e1376f.jpg

 

بعد الخلط ..

 

http://www.muslmah.n...a6d376bfd3e.jpg

 

وهذي صورة السميد لمن لا تعرفه ..

http://www.muslmah.n...1c20356d223.jpg

 

في

 

العجانة نضع المواد الجافة

 

ونصب

الخليط السائل اللي بالخلاط على المواد الجافة ، ونعجن على أقل سرعة

 

..

 

http://www.muslmah.n...5a63b165069.jpg

 

ونصب المزيج في قالب بايركس متوسط ( ليس الكبير ) بعد أن

ندهنه

بالطحينية ( الهردة )

ونرش

الوجه بالمكسرات أو اللوز المبشور

http://www.muslmah.n...785651578cd.jpg

 

تدخل

 

الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 15 دقيقة .. ثم نخفض الحرارة إلى 160 مدة 5 -

10

دقائق إضافية حتى ترتفع البسبوسة ( وانتبهي ألا تفتحي الفرن أبداً قبل مرور

25

دقيقة )

 

ثم تحمر من الأعلى وتخرج حتى تبرد

..

 

وهذا

شكلها بعد إخراجها من الفرن ..

 

http://www.muslmah.n...fb3381d20a9.jpg

 

تشرب بالشيرة المعدة مسبقاً .. وتقطع بحذر وتقدم .. لذيذة

جداً

جداً !

 

والنتيجة ..

 

http://www.muslmah.n...df8b84ae308.gif

 

http://www.muslmah.n...f974a894d17.jpg

 

 

 

كيكة

هشة بالقرفة والمكسرات

(18)

 

خفيفة ورائعة لشاي العصرية ..

 

http://www.muslmah.n...2ff3d6ab269.jpg

 

المقادير

 

:

 

المجموعة

الأولى :

 

ثلاثة أرباع الكوب سكر

نصف كوب زيت

 

نصف

كوب حليب سائل

كوب

طحين + ملعقة طعام بيكنج

باودر

2

بيض +

شوية فانيليا 4 حبات جبن كيري

المجموعة

الثانية

..

 

قليل من الجوز واللوز

ملعقة طعام

قرفة

2 ملعقة طعام

سكر بني + 2 ملعقة طعام جوز هند

http://www.muslmah.n...f60affd8522.jpg

 

الطريقة

 

:

 

في خلاط

العصير ، نخلط بالترتيب البيض

والفانيلا

ثم السكر

ثم الزيت

ثم الحليب

جبن

الكيري

 

ونصب

المزيج في قالب على الطحين والبيكنج باودر

 

ونخلط

بالخفاق اليدوي على أقل سرعة ، ونصب المزيج في قالب

مدهون

..

 

http://www.muslmah.n...9e6285b40da.jpg

 

تدخل الفرن على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وتخرج .. ( قبل

تحمير

الوجه )

 

الآن نخلط مقادير المجموعة الثانية وتوضع فوق خليط

الكيك

.. وترجع للفرن ونفتح من الأعلى لمدة دقيقتين فقط .. حتى يتحمر الوجه

ويلتصق خليط

القرفة والمكسرات ..

 

ثم

تخرج وتترك

لتبرد ، وتقطع وتقدم ..

 

والنتيجة

 

..

 

http://www.muslmah.n...df8b84ae308.gif

 

http://www.muslmah.n...29b5f9afec7.jpg

 

http://www.muslmah.n...2ff3d6ab269.jpg

 

ملاحظة / يمكن وضع خليط المكسرات والقرفة قبل إدخال

الكيكة

للفرن وهي لا تزال نيئةانتهي

 

ماشاءالله الشكل تحفه اكيد الطعم جميل

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏‏ثبتت امرأةُ فرعونَ وهي في بيتِ أكبر طاغية! وانتكست امرأةُ نوحٍ وهي في بيتِ أكبر داعية! ضغط الواقع ليس عذرًا للتفلت من التكاليف الشرعية . ╰🌸🍃╮

×