صدور دجاج مـيـلانـيـز [بالصور] من مطبخي

[سدرة المُنتهى 87 1317]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

** صدور دجاج ميلانيز**

 

المقادير:

 

- صدور دجاج مقطعة شرائح رقيقة.

 

- 2 بيضة (أو 3 حسب كمية الفراخ).

 

- 3 ملاعق كبيرة دقيق.

 

- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

 

- جبنة بارميزان مبشورة أو جبنة رومي.

 

- ملح وفلفل والكمية حسب الرغبة.

 

- حليب أو ماء حسب الحاجة.

 

- ملقعة كبيرة زبدة.

الطريقة:

 

- نرش شرائح الدجاج بقليل من الملح والفلفل.

 

- نضع البيض في طبق عميق ونخفقه جيدًا ثم نضع الدقيق والجبن الرومي والبقدونس والملح والفلفل ونقلب جيدًا حتى تصبح الخلطة لينة قليلا وإذا تماسكت نضع عليها قليل من الماء أو الحليب حت تصبح الخلطة لينة وسائلة إلى حد ما:

 

- نضع شرائح الدجاج في هذه الخلطة ونقلبها جيدا ونتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ويفَضل أن نحضرها من الليلة السابقة للطبخ.

 

- نضع الزبدة في طاسة للقلي ونضع شرائح الدجاج على نار هادئة جدًا ونتركها لمدة 15 ألى 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر من الوجهين.

 

وتقدم مع المكرونة الإسباجيتي أو توضع في الساندويتشات مع الخس والفلفل والمايونيز. ويمكن أن تستخدم هذه الطريقة مع شرائح اللحم أيضًا.

 

وبألف هنا ..

[*امة الله حنان* 50]

ماشاء الله شكلها جميل

سلمت يداك اختى بالهنا الشفا

[ام رحمة السلفية 12]

ماشاء الله جميلة

تسلم اديكِ

[ام خطاب 79 210]

سلمت يداكِ حبيبتى

[يسرا عبد الرحمن 718]

الريحة وصلت سدورة

اممممممممممممممم

شكلها جميل والوصفه تححححفة

اللهم بارك

تسلم الأيادي

[~ماريا~ 1340]

فعلا جمييييله

والوصفه كتير سهله

تسلم الايادي يا سدورة

 

كتير طيبه يا غالي

[إيماني عنواني 259]

جميلة جداً

سلمت يمناكِ سدورة الحبيبة

[أمّ عبد الله 2363]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

 

طريقة جميلة جدًا يا حبيبة بارك الله فيكِ .

 

من الجوع ولا أخت ردت عليكِ السلام ! : )

[المتضرعة لرب الكون 115]

جميلة بارك الله فيك ادا اتيحت لي الفرصة ساجربها

ان شاء الله

[آسفة على أحوال المسلمين 296]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

جميلة جزاكِ الله خيراً سلمت الأيادى

 

هنيئاً مريئاً الوصفة سهلة أطلب من أمى تجربها بإذن الله

[أم زيــــاد 881]

تسلم الأيادي

سدووورة

 

شهيتيني

هاتي شوية

:)

[أمـة اللـه 17]

مـآا شـآء الله

 

شكلهـآا يقول أن طعمهـآا حلو

 

إن شـآء الله.. أجربهـآا قريبـًا

 

جزآكم الله خيرًا

[سدرة المُنتهى 87 1317]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

بورك فيكن جميعا يا حبيبات على المرور الجميل

 

سلمكن الله من كل سوء

[' أم آية' 667]

ما شاء الله

لذيذة

تسلم ايدك سدرة

[سدرة المُنتهى 87 1317]

ما شاء الله

لذيذة

تسلم ايدك سدرة

 

ربنا يبارك فيكِ حبيبتي

جزاك الله خيرا على المرور الطيب

[إبنة علي 60]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة حبيتي @@سدرة المنتهى 87 جربته طلع حلو ما شاء الله غيرت فيها شويه حطيت 1 بيضة و ملعقة زبادي بدل البيض الثاني و كمان ما استعملت دقيق علشان الجلوتين وانا ما اقدر اكله بس زودت بدله corn-flour

تسلمي كتير

[حواء أم هالة 1895]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته B|

 

ما شاء الله شكله يشهي ان شاء الله اجربه

 

تسلم ايدك حبيبتي سدورة =)

[سدرة المُنتهى 87 1317]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة حبيتي @@سدرة المنتهى 87 جربته طلع حلو ما شاء الله غيرت فيها شويه حطيت 1 بيضة و ملعقة زبادي بدل البيض الثاني و كمان ما استعملت دقيق علشان الجلوتين وانا ما اقدر اكله بس زودت بدله corn-flour

تسلمي كتير

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

^ـــ^

ما شاء الله

بالهنا

وجميل أننا نقوم بعمل تغيير للمقادير لتتناسب معنا

[سدرة المُنتهى 87 1317]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته B|

 

ما شاء الله شكله يشهي ان شاء الله اجربه

 

تسلم ايدك حبيبتي سدورة =)

 

: ))

إن شاء الله طعمهة بيبقى جميل جدًا

تسلمي حبيبتي

سعدت بمرورك من هنا