اذهبي الى المحتوى
~ محبة صحبة الأخيار~

اصنعي التوينكزلطفلك في البيت صحي بالخطوات المصورة

المشاركات التي تم ترشيحها

670px-Make-Hostess-Twinkies-Intro.jpg?resize=670%2C336&ssl=1

 

 

 

التوينكيز يحبه الاطفال ولكننا لا نعرف كيف يصنع وايضا هو به مواد حافظة والوان ومنكهات صناعية تضر بالطفل فلما لا تصنعي التوينكيز لطفلك فى البيت صحى بدون مواد حافظة وبالخطوات مصورة

 

المقادير

2 كوب ( 250G ) من الطحين

1 1/2 كوب ( 300G ) من السكر

1 ملعقة كبيرة محسن كيك

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 كوب ( 120 مل) من الزيت النباتي

3/4 كوب ( 180 مل) من الماء البارد

2 ملاعق صغيرة من الفانيليا

7 صفار البيض

7 بياض البيض

1/2 ملعقة صغيرة من كريم التارتار إن وجد ( موجود عند خامات الحلوانى )

 

الحشوة

 

 

6 ملاعق الدقيق تقريبا 50 جرام

كوب ونصف من الزبدة للحلويات حوالى 340 جرام

كوب ونصف سكر حوالى 300 جرام

2 ملعقة فانيليا

1 كوب حليب بارد 240 مللى

يمكن عمل الحشوة المفضلة لكى من كريم شانتيه مثلا او الويب كريم

الطريقة

 

 

فى إناء عميق يتم وضع الدقيق أو الطحين وعمل حفرة به ووضع صفار البيض بعد فصله عن البياض والفانيليا و الملح ومحسن الكيك والسكر والماء والزيت والفانيليا ثم يخفق جيدا حتى نحصل على قوام ناعم ويترك جانبا

 

 

 

670px-Make-Hostess-Twinkies-Step-1.jpg?resize=300%2C200&ssl=1

 

 

في إناء آخر يتم وضع بياض البيض وعليه كريم التارتار نصف ملعقة وان لم يوجد يمكن وضع رشة ملح بسيطة ونخفقه جيدا حتى نحصل على قوام ثلجى ابيض

 

 

670px-Make-Hostess-Twinkies-Step-2.jpg?resize=300%2C200&ssl=1

 

ثم يتم اضافة بياض البيض الى اناء الدقيق وصفار البيض وخلطهم جيدا

 

 

670px-Make-Hostess-Twinkies-Step-3.jpg?resize=300%2C200&ssl=1

 

 

ثم يصب فى صينية مبطنة بورق الزبدة او دقيق وزبدة

 

 

 

670px-Make-Hostess-Twinkies-Step-4.jpg?resize=300%2C200&ssl=1

 

 

ثم تخبز فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة من 45 الى 50 دقيقة

 

670px-Make-Hostess-Twinkies-Step-5.jpg?resize=300%2C200&ssl=1

 

بعد ما تخرج من الفرن تترك لتبرد تماما ثم تقطع نصفين من الوسط

 

 

 

670px-Make-Hostess-Twinkies-Step-6.jpg?resize=300%2C200&ssl=1

 

طريقة عمل الحشوة

 

فى اناء نضع الدقيق والزبدة والسكر ونخفق على اعلى درجة حتى نحصل على قوام كريمى ثم نهدأ السرعة ونضيف اللبن والفانيليا ونخفق

 

 

 

670px-Make-Hostess-Twinkies-Step-7.jpg?resize=300%2C200&ssl=1

 

ثم تخفق لمدة 5 دقائق اخرى حتى تتجانس والان اصبحت كريمة لذيذة

 

 

 

670px-Make-Hostess-Twinkies-Step-8.jpg?resize=300%2C200&ssl=1

 

تفرد الكريمة على نصفى الكيك بطريقة متساوية ثم نجمع النصفين على بعض و نساوى الكيك

 

 

 

670px-Make-Hostess-Twinkies-Step-9.jpg?resize=300%2C200&ssl=1

 

بسكين حاد يتم تقطيع الكيك قطع متساوية فى حجم التوينكيز

 

 

 

670px-Make-Hostess-Twinkies-Step-10.jpg?resize=300%2C200&ssl=1

 

و الآن أصبحت جاهزة وألف هنا

 

 

 

670px-Make-Hostess-Twinkies-Intro.jpg?resize=300%2C200&ssl=1

 

 

 

منقول

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ما شاء الله بارك الله

جزاكي الله خيرا أختي الغالية

طريقة جميلة وسهلة وشكلها كدا لذيذه وشبه التوينكز بالظبط

 

فعلا لازم الامهات تحافظ على ابنائهم من الاغذيه الضاره التي تباع في المحلات مغرية ولكن ضررها كبير جدا وخطير

تم تعديل بواسطة ~أمة الرحمن~

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

جميلة جدا

 

بارك الله فيكِ محبوبتنا الغالية

تم تعديل بواسطة أم يُمنى

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

@@~أمة الرحمن~

@أم يُمنى

@@محبه الزهراوين

 

جملكنّ ربي بطاعته أخواتي الحبيبات

وجزاكن خيرًا()

بوركتن~

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏من خاف زلة القدم بعد الثبات، فليجعل له حظا من عبادة السر والقُرُبات، وليحرِص عليها حتى الممات.

×