البف باسترى ملف كامل بالصور

[صانعة الأجيال 2]

 

حياكم الله يا الحلوات يا اللي تحبون الحلويات

 

 

معاكم الشيف صنوعة خبيرة الحلويات الملطوشات

 

 

القصة وما فيها إحدى الأخوات طلبت طريقة عجينة البف باستري المنزلية

 

والشيف صنوعة دورت محرك البحث

 

وطلع لها ثلاث طرق لعمل العجينة ولقيت ملف كامل للبف باستري فحبيت أنقله للحبيبات

 

لأن فيه طرق وأشكال :smile: قلت الحبيبات لابد يستفيدوا زيي

 

 

طريقة عجينة الباف باستري المنزلية رقم 1

 

المقادير:

2 كوب طحين .

· 2 كوب زبدة .

· 1/4 ملعقة صغيرة ملح .

· 3/4 كوب ماء بارد .

· 1 ملعقة صغيرة عصير حامض .

 

طريقة التحضير

1- نخلط الطحين بالملح في وعاء عميق ثم نصنع في وسطه حفرة نضع فيها الماء البارد وعصير الحامض ونعجن حتى نحصل على العجينة .

 

2- نصنع علامة X في وسط العجينة ونمد الزوايا الأربعة نحو الخارج حتى يصبح شكلها مثل النجمة ونرد الأطراف الأربعة نحو الخارج حتى يصبح شكلها مثل النجمة ، ثم نضع الزبدة وسط النجمة ونرد الأطراف الأربعة نحو الوسط بحيث تغلف الزبدة .

 

3- نرق العجينة بالشوبك باتجاه واحد حتى نحصل على شكل مستطيل . نطوي الجهة اليمنى أفقيا حتى نصل الى الوسط وكذلك الجهة اليسرى ، ونطويها مجددا وبنفس الطريقة ولكن هذه المرة عاموديا .

 

4- نضع العجينة في البراد لمدة عشرين دقيقة ثم نعاود الكرة ثلاث مرات اخرى تاركين العجينة ترتاح بين كل مرة أخرى 20 دقيقة في البراد والا ذابت الزبدة . والهدف من التكرار هو توزيع الزبدة جيدا في العجين .

 

5- بعد تلك العمليات تصبح العجينة جاهزة للاستعمال والأفضل تركها لليوم الثاني حتى يحين موعد استعمالها .

 

 

طريقة عجينة الباف باستري المنزلية رقم 2

 

 

المقادير:

 

2ونصف كوب طحين

رشة ملح

1كوب ونصف ماء

350زبدة

 

الطريقة

 

نعجن الدقيق مع الماء والملح ونظل نعجن هكذا إلى ان تنعم العجينة ثم نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق

 

نفردها بالنشابة ولا بد ان يكون سمكها 2سم،(وكل مرة نرقها وتدخلها الثلاجة مدة ربع ساعة وهكذا حوالي 3 مرات)

 

ثم نفرد الزبدة(هذا بعد الرقة الاولى) على حجم العجينة ومن ثم نغلق عليها العجينة ونضع إلى جانبنا كمية من الدقيق حتى نرش كلما فردناها ويكون الفرد بسمك 2سم.

 

وإذا راينا ان العجينة طلع منها زبدة نرش عليها كمية دقيق ومن ثم نضع العجينة في كيس نايلون ونضعها بالثلاجة

 

(وكل مرة نفردها نطويها اكثرمثلا في المرة الاولى 3 طويات وفي المرة الثانية 5طويات وهكذا)

 

وبعد الفردة الاخيرة نضعها في الثلاجة لحين الاستعمال

 

 

 

طريقة عجينة الباف باستري المنزلية رقم 3

 

وهذي طريقة ثانية وبالصورة كمان

 

المقادير

 

 

½ 1 كوب زبد بارد (شرائح)

3 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة ملح

3/1 1 كوب ماء

 

 

الطريقة

 

 

- يُخلط الدقيق و الملح و يُوضع في وعاء عميق و يُضاف الماء تدريجياً حتى يتكون العجين .

 

- يُمد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.

 

- تُوضع شريحة الزبد على العجين و يُقفل عليها من الاتجاهين (كما في الصورة) ثم تُقفل مرة أخرى ثم تُوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك الزبد .

 

- يُفرد العجين بالنشابة مرة أخرى حتى نحصل على شكل مستطيل و يُقفل من الاتجاهين و يُكرر السابق ثلاث مرات و في كل مرة نجد أن الطبقات قد تضاعف عددها و بين كل طية و أخرى نُوضع العجين في الثلاجة حتى لا يسيح الزبد.

 

- بعد تلك الخطوات يصبح العجين جاهز للاستخدام .

 

 

http://forum.merkaz.net/attachment.php?att...mp;d=1185549252

 

 

 

 

لنا عودة فأنتظرونا القادم أحلى

 

الشيف صنوعة

[صانعة الأجيال 2]

هذا هو القادم

 

 

موضوعنا غدا إن شاء الله عن حكاية الصورة

[صانعة الأجيال 2]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

لن أكتب شيء حتى أرى ردود

 

لأنه شكله مش عاجب

[لواء العزة 5]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

^_^

 

لاء عاجب وبنتابع

يلا بدون تشويق ادخلي في التفاصيل :)

 

تسلمي حبيبتي صنوعة

[**آيــــ حربي ــــة** 3]

ايييييييييييييييه الحلاوة دى

 

 

صنوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

 

 

اى نعم الموقع ما فتحش معايا

 

 

بس مش مشكلة :roll:

 

 

كفاية انه من صنوعة :oops:

[صانعة الأجيال 2]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

تسلم لي هالطلة رحوقة وآية

 

وعشان خاطرك حضرة الناظرة سأبدأ بإذن الله

 

والحبيبة آية حاولت أضيف الصورة ما تنضاف (الصورة متحركة يمكن عشان كذا)

 

بس عندي الرابط يفتح زي الفل

[صانعة الأجيال 2]

حياكم الله يا الحلوات يا اللي تحبون الحلويات

 

 

معاكم الشيف صنوعة خبيرة الحلويات الملطوشات

 

ومعاها وصفات البف باستري بالصور فيها الحلو وفيه المالح

 

خدو الحلو وخلو المالح للي بيحب الموالح

 

(( سينابون بس بطريقه تانية))

 

 

المقادير

 

- عجينه الباف باستري المربعات الصغيره

 

- حليب محلى (الحليب المركز )

 

- (قرفه )

 

- لوز محمص ومطحون

 

 

الطريقه

 

- -ندهن العجين بالحليب المحلى ونرش عليها القرفه وبعدين اللوز المطحون

 

 

 

 

- - نضع عليها قطعه عجين ثانيه ونضغط عليها بخفه عشان تلتصق بلي تحتها

نقطع العجينه بالتساوي الى 4قطع بالطول

- - ناخذ كل قطعه ونلفها (نبرمها )

- - نصف القطع في صينيه مدهونه ونمسح العجين بالبيض او الحليب

 

 

وندخلها الفرن حتى تحمر ونصفها في طبق التقديم

- - نحط 4حبات كيري و4/1 علبه حليب محلى في الخلاط الكهربائي

- - ونصب على وجه الاصابع قليل من الصلصة الحليب والجبن

- ونزينها بشوكلاته السائله (هيرشيز )

 

 

صحتين وعافية على قلوبكم

 

هاه عجبكم صلحوه الليلة وادعو لي / لا تبخلون بردودكم

 

لنا عودة بإذن الله

[صانعة الأجيال 2]

الشيف صنوعة

((مربعات البف باستري ))

المقادير

مربعات بف باستري

جبن مثلثات أو كيري وأنا استخدمت النوعين

حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير يكفي )

شعيرية

فستق مطحون

 

الطريقة :

 

تقطع كل مربعة بف باستري إلى 4 مربعات صغيرة

 

 

تصف في صينية فرن

 

تدهن كل قطعة بقليل من الجبنة

 

( الكيري تكفي لدهن 4 قطع والجبنة المثلثة كذلك )

 

 

ثم نضع بالوسط قليل من الشعيرية

 

( بالنسبة للشعيرية يصب عليها ماء ساخن وتصفى منه فوراً تصبح لينة بعض الشيء )

وهذا شكلها قبل دخول الفرن

 

 

أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى

 

وفور إخراجها من الفرن صبي عليها الحليب المركز ورشي الوجه بالفستق المطحون

 

وهذا شكلها لما طلعتها من الفرن

 

 

بالهنا

يتبع

 

الشيف صنوعة

[صانعة الأجيال 2]

الشيف صنوعة

((كيكة البف باستري خيااال بالصور ))

 

 

المقادير وطريقة العمل

اعملى أي كيكة تضبطيها انا عملت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف

ومقاديرها

في الخلاط :

علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية (المفتوحة من الوسط ) وتدخل الفرن

بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط

دلوقتى بقا عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها منشيلهاش مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة

نعمل خلطة الدريم ويب

3 ظرف

– 6 حبات جبن مثلث

– علبة قشطة

– حليب سايل بارد

– فانيلا وتخلط جيدا

نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي

ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير

بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات

نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث

نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن

ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة

باقي البف باستري

يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه

نعمل كراميل (فاكرين الطرق اللي كتبناها أي وحده منها )

نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة

وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل

 

 

هذي القطعه بتكون لأول رد حلوو

 

يارب تعجبكم وتنال رضاكم ...

 

الشيف صنوعة

[صانعة الأجيال 2]

الشيف صنوعة

((البف باستري بالشكولاتة))

 

 

المقادير:

 

 

عجينة بف باستري جاهزة...

 

 

8 ملاعق كبيرة من شكولاتة البندق السائلة (تباع في كاسات)

 

 

2/1 كوب بندق محمص ونصف مطحون

 

 

5 ملاعق صغيرة سكر

 

الطريقة:

 

1ـ افردي العجينة على سطح مرشوش قليلا بالدقيق بحيث تكون مستطيل (40 سم * 20 سم) أو شبرين في شبر.

 

2ـ اضيفي الشكولاتة على العجينة بالكامل وبالتساوي باستخدام الموس العريض أو السكين ...ثم رشي عليها البندق بالكامل..

 

 

3ـ لفي جانب من العجينة مثل السوسرول الى ان تصلي الى المنتصف....ثم لفي الجانب الاخر بنفس الطريقة الى ان يلتقيا في الوسط...والصقيهما مع بعض بقليل من الماء.

 

 

اقطعي العجينة بالموس الى شرائح عرضها 1سم ..وضعيها بالصينية الخاصة بالفرن مع الضغط عليها قليلا بظهر الموس (ممكن تستخدمي الخيط في التقطيع )

 

 

واخيرا رشيها بالسكر...وادخليها الفرن لمدة 10 ـ 15 دقيقة او حتى تحمر قليلا..

 

 

اتركيها لتبرد قبل التقديم...والف صحة وعافية...

 

يارب تعجبكم وتنال رضاكم ...

 

الشيف صنوعة

[صانعة الأجيال 2]

الشيف صنوعة

((سندويشات الباف باسترى))

 

 

اولا نحتاج عجينة بف باستري

اما الحشوة فممكن تحطي على كيفك اللي بتحبيه

ممكن دجاج مسلوق وحطي معه مايونيز وجزرة مبشورة وبازلاء مسلوقه فلفل رومي

 

 

اولا هاتي عجينة البف باستري وقطعيها اربع قطع او حسب ما بتحبي

 

 

طبعا بتكوني محمية الفرن قبل هاتي صينية الفرن وحطي عليها العجينة

 

 

احشيها بالحشوة اللي بتحبيها

رشي عليها شوية جبنة

وحطي طبقة عجين فوقها ورشي شوية جبنة عالوجه

 

 

وحطيهم بالفرن لحد ما يحمرو

وقدميها بالهنا والعافية

 

 

يارب تعجبكم وتنال رضاكم ...

 

الشيف صنوعة

[صانعة الأجيال 2]

الشيف صنوعة

((بيتزا بعجينة البف باسترى))

 

 

 

عجينة الباف باستري :

 

**المقادير**

 

صلصة البيتزا

زيتون شرائح

فلفل أخضر شرائح صغيرة

جبن موزاريلا

زيت زيتون

 

**الطريقة**

 

تفرد العجينة وتقطع بأشكال مختلفة ( حسب الشكل اللي تفضليه )

 

بعدين تمسحين على كل قطعة من الفطاير بالصلصة.. ثم ضعي الزيتون والفلفل...

وبعدين امسحي على جوانب كل فطيره بزيت الزيتون ودخليها الفرن إلى أن تستوي..

وإذا استوت حطي عليها جبنة موزاريلا... ورجعيها الفرن مره ثانيه

والفرن مغلق (بدون نار) عشان تذوب الجبنه ..

 

الشكل النهائى

 

 

يارب تعجبكم وتنال رضاكم ...

 

الشيف صنوعة

تم تعديل 4 مارس, 2008 بواسطة صانعة الأجيال

[صانعة الأجيال 2]

الشيف صنوعة

((أكواب البف باستري بالدجاج ))

 

 

المقادير

عجينة بف باستري

صينية اللي بيتعمل فيها المافن

 

 

للحشوة

دجاج مسلوق او مقلي او ممكن اا باقي عندكم دجاج مشوي بيمشي الحال

مايونيز حسب مقادير الدجاج طبا نتي بتقدري كل وحدة حسب طبختها

جبنة موزريلا

جزر مبشور

 

 

الطريقة

نقطع العجينة لاربع قطع

 

نضعها بصينية المافن بهذا الشكل

 

 

ثم نضعها في الفرن لحد ما تحمر وتصير متل الصورة

 

 

نجيب الدجاج وطبعا نكون منتفينه نضيف فوقه الجزر والمايونيز وملح حسب الرغبة (الحشوة حسب الرغبة )

 

 

 

نخلطهم جيدا

 

ثم نحشي الاكواب بالخلطة

 

 

ونرش شوية جبنة عالوجه

 

 

ثم ندخلها الفرن فقط حتى تذوب الجبنة

 

 

ونقدمها ساخنة مع البطاطا المقلية

 

 

يارب تعجبكم وتنال رضاكم ...

 

الشيف صنوعة

[ام حلا 6]

بصراحة رائع جدا

سلمت يداك صنوعة

جزاك الله خيرا

شكرا

ميرسي

بظن هيك كفاية

 

 

هلا بدي قطعة كيك

[صانعة الأجيال 2]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

تسلم لي هالطلة أم حلا

 

واتفضلي صحتين وهناء على قلبك

 

 

الشيف صنوعة

[صانعة الأجيال 2]

الشيف صنوعة

((أصابع البيف باستري بالنقانق (سجق ) هوت دوق ))

 

 

المقادير

 

8عجينة بيف باستري مربعات ..

سجق او نقانق دجاج مقلية

جبنة شيدر (المراعي )

سمسم

 

الطريقة

 

يقطع السجق او النقانق الى نصفين بالطول

 

 

يقلى السجق بالزبدة

 

 

نقطع العجينة إلى نصفين ثم ترق قليلاً

 

 

 

نضع بوسط كل مربع عجين حبة نقانق

 

 

 

ونبشرها الجبن ثم ونلف العجينة عليها و رشّيها بالسمسم ..

 

 

ثم نصفها بالصينية المدهونة ونخبزها بالفرن ..

 

 

 

 

 

وطبعاً بعد ماتسوي .. نصفها بصحن التقديم...

 

ويقدم مع العصير

 

 

وبالهنا وبالشفا

 

يارب تعجبكم وتنال رضاكم ...

 

الشيف صنوعة

[صانعة الأجيال 2]

الشيف صنوعة

((حلى البف باستري بالقرفة))

 

 

المقادير

عجينة بف باستري -جبن سائل-قرفه +سكر ناعم

 

 

 

الطريقه

تقطعي البف اربع مربعات

 

 

 

تدهني كل قطعه بجبن في النص

 

 

 

تلفيه على شكل مثلث

 

 

تضعيه ع القرفه والسكر وتصفيه في التيفال

 

 

 

 

تدخليه الفرن من تحت عشرين دقيقه بعدين من فوق وتقدميه بعد رشه بالعسل

 

 

وبالهناء و العافيه

 

يارب تعجبكم وتنال رضاكم ...

 

الشيف صنوعة

[لواء العزة 5]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

هالطلة الحلوة لاحلى صنوعة

ماشاء الله اللهم بارك

ملف اكثر من راااائع

الحلو والمالح رهييييييييييييب

 

تسلمي من كل سوء صنوعتي

[صانعة الأجيال 2]

الشيف صنوعة

((الطريقة الأولى لأم علي بالبف باستري ))

 

المقادير :excl:

--------

 

- رقائق بف باستري .

 

- خبز الرقاق .

 

- 5 كاسات حليب .

 

- كأس سكر او حسب الرغبة .

 

- 2 قشطة .

 

- كوب او اثنين كريمة خفق سائلة او كيس دريم ويب .

 

- م ك نشا او كاسترد .

 

- مكسرات مشكلة ( فستق - جوز - لوز ) مدقوق .

 

- م ص دارسين ( قرفة ) او فانيليا حسب الرغبة .

 

 

 

 

الطريقة :excl:

--------

 

- اخبزي البف باستري في الفرن الى ان يتحمر جيداً .

 

 

- كسري البف باستري والرقاق في صينية واخلطيهم مع المكسرات .

 

 

 

- في هذه الأثناء اخلطي السكر مع الحليب السائل والقرفة .

 

 

- صبي نصف كمية الحليب على نصف كمية الرقاق اللي موجود في الصينية .

 

 

- ضعي بقية الرقاق في الصينية مع المكسرات وغطيه بالمتبقي من الحليب بحيث تكون كمية الحليب وفيرة .

 

 

في الخلاط :excl:

----------

 

- اضيفي كاس او اكثر من الكريمة السائلة والسكر ( فنجان ) وتخفق حتى تتكثف .

 

 

- اضيفي القشطة وملعقة النشا او الكاسترد واخلطيهم مع الكريمة .

 

- ضعي الخليط على البف باستري ورتبيه .

 

 

- ضعي الصينية في الفرن وافتحيه من الأسفل لمدة ربع ساعة .

 

- افتحي النار من الأعلى لمدة دقائق معدودة حتى يصفر .

 

 

- اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد ثم ضعيها في الثلاجة .

 

- وقدميه .

 

 

اعملوها وادعو لي

 

وبالهناء والعافية

 

يارب تعجبكم وتنال رضاكم ...

 

الشيف صنوعة

[الجمانة 3]

جزاك الله خير صنوعة..

تسلميييين..

 

دايم لا جيت أسوي بف باستري ابلش ما عندي الا طريقتين بس شكلي هالمرة ببلش وش اختار من هالملف^_^

 

أكملي ونحن بانتظارك^_^

[om fatema 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

مش عارفه أقولك ايه على الموسوعه الرائعه دي

نفسي اعملها كلها

بس كده الميزانيه هاتخرم

يالا مش مشكله نتفرج دلوقتي كفايه

ههههههههه

هاجربهم ان شاء الله بس كل شهر واحده عشان الميزانيه

تسلم ايدك يا جميل

[اللجين اللامع 1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

وش هذا يا صانعة سوي دعايات لمواضيعك لا تخلينهن كذا ما أدري عنهن..

 

الله تهببببببببل وأحلاهن الكيكة إن شاء الله أسويه وإن قدرت أصور وأنزل موضوع..

 

صنوعة مواضيعك حلوة يا شيفة المنتدى>>>>>>>>>>>>>>> الحين تزعل الشيف عيوش..

 

بانتظار جديدك..

[صانعة الأجيال 2]

الشيف صنوعة

((أم علي بطريقه ثانية ))

 

 

 

1/ عجينة البف باستري

 

2/ توضع في الفرن الى ان تتحمر

 

3/ ضعي الحليب السايل في القدر وضعي كمية السكر التي ترغبين مع قليل من الفانيليا ودعيه الى ان يغلي

 

4/ تكون المكسرات جاهزه اللوز والصنوبر مقشر ومحمص / والفستق وعين الجمل والزبيب على حسب الرغبه ايضاً

 

5/ احضري الصينيه وكسري فيها البف باستري ورشي شوية مكسرات يعني تسوينهم طبقات بيف باستري ومكسرات

 

وفي الاخير ضعي الحليب وهو ساخن وطبعا تقيسين يعني خليه الين مايشرب كمان ضيفي حليب يعني يصير مليان حليب

 

وفي الاخير هذي الخطوه حلوة جدا مع ام علي تعطيها طعم لذيذ

 

جيبي ظرف دريم ويب وعلبه قشطه واخفقيها بملعقه خشبية وصبيها فوق الصينيه ووزعيها بالملعقه

 

وضعيها في الفرن تقريبا ربع ساعه.

 

وبالهناء والعافيه

 

((أم علي بطريقه ثالثة))

 

المقادير::

 

حليب مركز ومحلى الي هو حليب نستله.

 

رقائق الباف باستري

 

زبده. واحسن شيء المراعي

 

علبتين قشطه طازجه برضو المراعي

 

علبه حليب سائل طازج

 

ذرة هيل

 

مكسرات حسب الرغبه

 

الطريقه::

 

تدهن الرقائق بالزبده وتوضع في صينيه وتدخل الفرن على نار هاديه

 

تكسر الرقائق وتوضع في قوالب

 

يمزج الحليب المركز مع علبة الحليب الطازج وتكون كمية الحليب الطازج ربع كمية الحليب المركز

 

حتى لاتنقص نسبة السكر ..تضاف ذرات الهيل (ممكن أيضا قرفة ) الى الحليب قبل وضعه على الرقائق

 

المكسرات تخلط مع علبتين القشطه او توضع بين طبقات ام علي ....اختياري

 

ثم تضاف القشطه الطازجه على الوجه وتدخل الفرن على نار هاااادئه جدا لمدت ساعه الا ربع

 

وبالهنا والصحه والعافيه

 

 

 

 

صحتين وعافية على قلوبكم

 

هاه عجبكم صلحوه الليلة وادعو لي / لا تبخلون بردودكم

 

لنا عودة بإذن الله

 

 

الشيف صنوعة

[صانعة الأجيال 2]

الشيف صنوعة

((البيف باستري بالنقت والجبن ))

 

 

المقادير..

 

عجينة بيف باستري مربعات ..

نقت مقلي ..

جبن شرائح ..

 

الطريقة ..

 

نقسم المربع الواحد لقسمين بحيث يصير عندنا مثلثن ..

نحط بكل مثلث نقت وفوقها قطعة جبن شرائح ونلفها على شكل الكروسان .. و يكون طالع

من الأطراف النقت والجبن .. علشان يكون شكلها حلو ..

ثم نصفها بصينية وندهنها بالبيض . وبعدها نخبزها بالفرن ..

ثم نصفها بصحن التقديم

 

صحتين وعافية على قلوبكم

 

هاه عجبكم صلحوه الليلة وادعو لي / لا تبخلون بردودكم

 

لنا عودة بإذن الله

 

الشيف صنوعة

[صانعة الأجيال 2]

الشيف صنوعة

((طريقةمثلثات البف باستري ))

 

تحشى العجينه الواحده بنصف جبنة كيري وتخبز في الفرن.. وسر نجاح العجين حرارة الفرن لعاليه

يجب ان يسخن الفرن قبل ادخال العجين.. وبعد التحمير تزين بخطوط من الحليب المركز المحلى والهيرشي والقليل من القرفة المطحونه واستمتعي بالطعم الذييييذ!

 

 

 

اعملوها وادعو لي

 

وبالهناء والعافية

 

يارب تعجبكم وتنال رضاكم ...

 

الشيف صنوعة