**راضية** 1996 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 20 نوفمبر, 2016 طريقة عمل تورتة ورق العنب بالصور هل حضرتي من قبل تورتة ورق العنب ؟ أن كنتي ترغبين فى إضافة شكل مميز إلى طبق ورق العنب المفضل لديكى وايضا بطريقة سهله ولذيذة اذا كل ماعليكى هو مشاهدة مقالة اليوم عن تورتة ورق العنب المميزة فهي طريقة جديدة لتحضير ورق العنب طريقة عمل تورتة ورق العنب أولا المكونات 150 جرام ورق عنب كوب أرز مصرى حبتان بصل ثلاث حبات طماطم واحد حبة فلفل أخضر نصف ربطة كزبرة خضراء نصف ربطة شبت فص ثوم فلفل أسمر بهارات مشكلة ملح ثانيا لتحضير الخلطة نقوم بغسل الأرز جيدا و نقعه لمده نصف ساعة فى محضرة الطعام نضع الطماطم و نعصرها جيدا حتى تتحول الى عصير نفرم البصل ونفرم الثوم يقطع الشبت والكزبرة الخضراء الى قطع صغيرة يقطع الفلفل الأخضر الى مكعبات صغيرة ثالثا طهى الخلطة فى اناء نضع مادة دهنية و من ثم نضيف البصل والثوم ونقوم بتقلبيهم جيدا حتى يدبل البصل نضيف عصير الطماطم ونضف إليه كل من البهارات والفلفل الأسمر والملح و نتركة الى أن يغلى قبل أن يتشرب العصير كل السوائل نضيف الأرز بعد أن نقوم بتصفيته من ماء النقع ثم يقلب الأرز جيدا حتى يتشرب باقية السوائل من الصلصة ومن ثم نرفع الإناء من على النار ونضف الشبت والكزبرة الخضراء و مكعبات الفلفل الأخضر و نقلبهم جيدا رابعا لتحضير تورتة ورق العنب نقطع كل من حبة بطاطس و حبة بصل الى شرائح غير ثميكة ولا رفيعة فى اناء غير قابل للالتصاق نضع مسحة من أى مادى دهنية نقوم برص كل من البطاطس والبصل نضع ورق العنب بحيث ان يكون طرفه خارج الصينية نضع طبقة كبيرة من ورق عنب في قاع الصينية نضع خلطة الأرز و الضغط عليها ضغطا خفيفا نغلق أطراف ورق العنب و نضع ورق أخر فوق السطح شاهدي هذه الخطوات جيدا من خلال الصور القادمة يمكنك الضغط على الصور لمشاهدتها بالحجم الأصلي خامسا لطهى ورق العنب على الموقد نضع الاناء الذى بداخله ورق العنب ومن ثم نضيف أليه كوب ونصف من المرقة نضع طبق زجاجى بحيث لا ينفك ورق العنب و نغطى الاناء بورق القصدير عندما تغلى المرقة نهدأ النار على الاناء حتى ينضح الأرز جيدا ومن ثم بعد نصف ساعة نختبر النضج نضعها على طبق التقديم مع التزين حسب الرغبة ويقدم ملحوظة إذا كان ورق العنب طازجا فلابد من سلقه قبل استخدامه حتى يطرى لجعل البصل يدبل أسرع يمكنك اضافة رشة من الملح عليه لإعطاء المزيد من المزازة لورق العنب يمكنك اضافة عصير نصف ليمونة الى المرقة يمكنك استبدال عصير الطماطم بالصلصة الجاهزة مع اضافة رشة بسيطة من السكر الى الكمية المستخدمة حتى تعادل حموضة الصلصة لا تقطع ورق العنب ساخنا حتى تكون أسهل فى النقطيع ولكى تحصلى على شكل مرتب وهكذا يصبح شكلها بعد التقطيع والتقديم 🙂"> 6 شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
سنفورة المجد 307 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 20 نوفمبر, 2016 السام عليكم ورحمة الله فعلا شكل غــــــريب وفكرة حلوة بارك الله فيكِ ياغالية ع النقل الرائع شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أمّ عبد الله 2363 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 21 نوفمبر, 2016 جميلة جدا وسهلة من لفه جزاك الله خيرا يا غالية شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
** الفقيرة الى الله ** 985 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 22 يناير, 2017 شكلها جميل بوركتِ على النقل يا غالية. شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
محبه الزهراوين 142 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 22 يناير, 2017 شكلها شهي تسلمي راضيه شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
أم يُمنى 747 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 24 يناير, 2017 فكرة حلوة تسلمى ياغالية شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك
غيمة عطاء 96 أرسلي تقرير عن المشاركة قامت بالمشاركة 13 فبراير, 2017 تسلم الايادي فكرة حلوة تشبه البسطيلة شارك هذه المشاركه رابط المشاركه شارك