اذهبي الى المحتوى
محبة للجنان

•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰•

المشاركات التي تم ترشيحها

 

الهريس

 

وصفة خليجية شعبية .. يفضلها الكثير في رمضان ^_^

طريقتها واحدة ولكن تختلف أحيانا من بيت لاخر باضافات بسيطة

وإليكن طريقتي ( بالصور ) :

 

المقادير :

 

حب الهريس ( المقدار المناسب لكِ )

دجاجة أو ممكن اثنتين

مــــــــاء

ملح

 

 

للوجه : زبدة مذوبة

 

 

الطريقة :

 

في قدر كبيرة ضعي الدجاج مع الماء حتى يغلي

ثم اضيفي الملح وحب الهريس بعد غسله طبعا

كمية الماء ستكون كبيرة جدا ممكن مرتفع فوق الحب 5 سم

 

بعد الغليان اتركيه على نار هاااااادئة وراقبي الماء اذا نقص قبل استواء الحبة

زيديه مع تحريكة ... بعد فترة يتجانس الخليط

وتتكون شوربة الهريس على السطح

 

 

 

2345.jpg

 

 

DSCF3978_copy.jpg

 

 

DSCF3979_copy.jpg

 

 

ممكن تغرفينها وتتركيها جانبا ( الشوربة هي الماء الزائد)

 

686.jpg

 

 

 

 

اذا نضجت الحبوب صارت لينه يعني .. استخدمي مضرب الهريس ( ملعقة خشبية خاصة )

واضربي الهريس بحيث تتحركين بصورة دائرية وتخبطي في جدران القدر بقوة

أو استخدمي خلاط كهربائي واهرسي بها الحبات

 

 

DSCF4537.jpg

 

DSCF3986_copy.jpg

 

 

33.jpg

 

 

 

 

 

طبعا كل هذا وهو ساخن لأنه لو برد يتماسك ويصعب هرسه

وأثناء الهرس طبعا ازيلي العظام حينها ستكون الدجاجة

وكأنها تذوب في الهريس ^_^

 

 

234.jpg

 

 

 

ضعيها في طبق واعملي حفرة صغيرة بالوسط ضعي قليلا من الزبدة

ورتبي سطحها وقدميها ساخنه

 

 

34456.jpg

 

 

4546.jpg

 

 

post-125640-1315033449.gif

 

 

وهذه هي الشوربة ( شوربة حب الهريس )

 

 

 

987.jpg

 

 

6789.jpg

 

 

 

 

وصحتين وعافية

دعواتكن الطيبة لا تحرمونا

^_^

 

 

 

 

post-125640-1315033454.png

 

 

post-125640-1315033443.png

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

ماشاء الله سلمتِ يداكِ

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،

ماشاء الله سلمتِ يداكِ

 

أهلا بالحبيبة ^_^

سعيدة بتواجدكِ ياغالية لا حرمنا الله منكِ

 

ماشاء الله بوركتى حبيبتى

 

ام الاشبال ممكن تيجيلى هناك

 

بارك الله فيكِ ياحبيبة

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

تسلم ايدك محبة ويعطيكِ العافية اكلة طيبة و شرح وافي عصفورين بحجر شوربة و طبق رئيسي ^_*

 

يحفظك ربي ماتحرمينا من أكلاتكِ الحلوة..

 

سؤال: حب الهريس هو نفسه حب الجريش؟

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

الحبيبة حياء الورد ^_^

أهلا ومرحبا بكِ ياغالية

 

 

تسلم ايدك محبة ويعطيكِ العافية اكلة طيبة و شرح وافي عصفورين بحجر شوربة و طبق رئيسي ^_*

ههههههههه أحسن شئ :mrgreen: :roll:

 

 

يحفظك ربي ماتحرمينا من أكلاتكِ الحلوة..

تسلمي ياقمر ولا يحرمنا منك ياااارب ^_^

 

سؤال: حب الهريس هو نفسه حب الجريش؟

لا ياحبيبة مختلف وكلاهما له طعمه الخاص به ... اذا حبيتِ تعمليه اطلبي حب الهريس

وهنا وعافية على قلبك

:mrgreen:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

بارك الله فيكى

بس هو الله هو حب الهريس

post-99142-1263141033.gif

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ماشاء الله تسلم ايدج احنا بالعراق سويها لكن شوي اكو اختلف

خصوصا الوجه نخلي عليه دارسين مطحون سكر وسمن

 

والشوربة ماشاء الله روووووووووعة ممكن الطريقة مالتها الله يعطيكي العافية

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

اللهم بارك أنا أسمع عنها ولكن لم أكن أتوقع أن

تحضيرها هكذا .. تسلم يداكِ ياغالية محبة الجنان

وجزاكِ الله خيراً ..

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

saharyonis' .. اللهم امين ياحبيبة بارك الله فيكِ ورزقكِ من فضله :)

 

إحساس جميل ... مش مهم الهريس أهم شئ أنكِ تحبيني أنا ههههههه

أحبكِ الله الذي أحببتني فيه ياغالية ^_^

 

أم روتي ... تسلمي ياغالية لهذا المرور العذب

 

 

أنوار القلوب .. وبارك فيكِ ياحبيبة حب الهريس لا أعرف له اسم اخر :) عذرا غاليتي

 

بغداد الجريحة .. ياهلا بأحباب قلوبنا أهل العراق اضافة جميلة

والشوربة هي المرقة اللي بتطلع فوق الهريس ويكون لونها أبيض

 

مرومة .. وش رايك فيني سنعة :icon15: :mrgreen:

 

غربة قلب .. جزاكِ الله الجنان ياحبيبة ولا حرمنا تواجدك الطيب :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ما شاء الله شكلها شهى

تسلم يداكى بس للحين ما عرفت ما الهريس

يعن بالمصرى اسمه ايه يارت تنزلى صورته

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

الله الله الله اكلة جميلة ووصفة سهلة

 

تسلم ايديك يا حبيبة اكلة لذيذة بحبها جدا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

إنشاء حساب جديد أو تسجيل دخول لتتمكني من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

إنشاء حساب جديد

سجلي حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجلي حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلكين حسابًا بالفعل ؟ سجلي دخولك من هنا.

سجلي دخولك الان

  • من يتصفحن الموضوع الآن   0 عضوات متواجدات الآن

    لا توجد عضوات مسجلات يتصفحن هذه الصفحة

منتدى❤ أخوات طريق الإسلام❤

‏من خاف زلة القدم بعد الثبات، فليجعل له حظا من عبادة السر والقُرُبات، وليحرِص عليها حتى الممات.

×