الرفيسة المغربية بالصور

[أم يـونـس 12]

لمادا زعلانة حبيبتي ام تيم الله

 

ممكن انك تعمليهم من غيره بالدقيق الابيض فقط

[بسمة الحياة 0]

عزيزة انا ايضا من الدار البيضاء انت تتقراي و لا تتخدمي

 

سلسبيل ماماك صوبت لك الرفيسة و لا نوجدها لك حسبيني بحال ماماك

 

ام تيم و لا تزعلي يا روحي اعملي الدقيق الابيض لوحده

[Omtaym_ALLAH 11]

عايزين تضحكو شويه !

اتفرجو على وكستى فى العجين اتفرجوا !

اه يانا

نهايتو عملتها و اكلتها برضو مع جبن ركفور ههههههههه

تم تعديل 16 ديسمبر, 2006 بواسطة Omtaym_ALLAH

[أم يـونـس 12]

حبيبتي وماما الغالية بسمة حياة

ماما مابغاتش تصوبا ليا قاتلي مافي مانعجن الى بغيتيهم اجي نتي عجني :cry: :cry:

قاتلي ديرهوم ليا برزة القاضي ومابغيتش :cry:

 

يعني غدي تصيبيها ليا ياك هههههههههه

ولكن انا بعيييييييييييييييييدة عليك نتي في الدار البيضاء وانا في العرائش

 

ولكن معليش انا كنكولها في التصاور :wink:

ههههه ممممممممممممم والله سلمت يمناك باينة لديدة :tongue:

 

ام تيم الله ماكل هده الشطارة :laugh: :mrgreen: : :icon15:

لمادا حصلي لها هده الحادتة :wink:

الظاهر بسبب المقلاةالسوداء :excl:

[Omtaym_ALLAH 11]

اسكتى يا سلسبيل ! اضحكى علىّ ههههههههه و قلبت العجين من رغايف الى سينابون اضعه فى الطيبات و افرجكك ههههههه خرجت من المأزق و الله بأعجوبه بس الحمد لله ربك ستر من عجين للمسمن الى سينابون ههههههه

[أم يـونـس 12]

لكن كيف حصل هدا لمادا ؟؟؟؟؟ :smile:

الظاهر انك شاطرة في المطبخ ههههههههه :unsure:

والله اضحك فقط :icon_eek:

اعرف انك شاطرة لانهم يستنجدون بيكي في المطبخ هههه :wink: :wink:

 

لكن عن جد ماسبب تلك الحادتة :cry:

[لا إلاه إلا الله محمد رسول الله 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاكن الله خيرا اخواتي في الله

لكن اريد ان انبه ان الصور التي تضعوها بعضها فيه جزء من اصبعك ايضا في موضوع لام تيم الله جزاها الله خيرا في موضوع لتحضير البيتزا

فهذا اخواتي في الله موقع يعني ممكن يتصفحه راجل ويشوف الصور التي فيها اصابعكن

فقط للحيطة و الحذر

اخذ الصور دون اصابع :smile:

[Omtaym_ALLAH 11]

جزء من اصبع ! و الله لا اكاد ارى الا الطبق هداك الله !

و هذه الحادثه المشئومه يا حبيبتى سببها خيبتى الثقيله ههههههههه و لكن الهمنى الله بعلاجها و تحويل الرغائف الى معجنات حلوه و ليس بفضل منى انقاذ الموقف انما فقط هدايه منّ الله بها على حتى لا اهدر نعمه الله هههههههه سبحان الله بقى يا ست سلسبيل البرد لا يساعد على تخمير العجين و لم اجد دقيق القمح فأفتت اختى فى الله بانه يمكننى استخدام السيمولينا ( قليل منها ) و خلطها بالدقيق و المشكله ان طعم العجين ممتاز الا انى خبزتها باستخدام ( طاسه تيفال ) تافلون غير قابل للصق و دهنت الزبد كما قالت بسمه و لا ادرى ما سبب الحدث الى الان الا انى ادعو الله سبحانه و تعالى ان يمنّ الله علىّ بأخت مغربيه حتى تهدينى الى الطريق المستقيم بفضل من الله و تعلمنى عمل المسمن الذى اهلكنى ههههههه

و تسلموا حبيباتى !

[أم يـونـس 12]

يا مسكينة ياحبيبتي

 

لااعلم بالضبظ مادا حصل

 

لكن على العموم الرغايف ددائما تصدق معنا

[ام صفية السلفية 0]

اسم الدقيق الأصفر بالفرنسية هو

SEMOULE FINE

[بسمة الحياة 0]

المسمن طلع زي الجلاش يا ام تيم انا ضحكت لحد ما الدموع فرفرت من عيني بس و لا تزعلي يا روحي دي حاجة طبيعية بالنسبة لاول تجربة عايزة اقولك اني اظن انه يشبه الفطير المشلتت عندكم في مصر

 

لاحظت شوية اخطاء يمكن تكون السبب في فشله و هي كالتالي :

 

* احنا بنستعمل la farine de blé dur + الدقيق الابيض الرطب او هذا الاخير وحده

و لا نستعمل semoule عمري ما جربتها في الرغيف بنستعملها في الحرشة و حاجات ثانية بس الرغيف لا

* العجين يظهر انه خفيف زيادة يعني فيه مية زيادة شوية

* يا شطورة ما دلكتيش العجين كويس لازم تشتغليه كويس

* الرغيف رقيق لازم يكون اسمك من كده شوية يعني بعد ما تطويها تخلي سمكها حوالي 0,40mm و تحمريها في المقلاة على فكرة طفال بتحمرو كويس من غير ما تكثري الدهن

 

لو تديني العنوان ابعث لك حاجات مغربية تعجبك على اوتاوا بتكلم بجد

[بسمة الحياة 0]

يا خسارة يا سلسبيل انك في العرائش كنت غادي نصوبها و نعرض عليك

شهيتيني في رزة القاضي و ما كنعرفش ليها ديما تنبغي نجرب و تنخاف ما تصدقش

حاجة ثانية بصح تيعجبني تقولي ماما عندي بنت بالتبني في سنك و اختها اصغر منك بسنتين انا زدتك معلومات اخرى عليا

[بسمة الحياة 0]

عزيزة انا قريبة منك في السكن

 

احبك في الله

[سارة222 0]

شكرا على هده الصور

[سارة222 0]

شكرا

[سارة222 0]

:sad: شكرا

[بسمة الحياة 0]

بارك الله فيك سارة 222

[أم يـونـس 12]

ماما بسومة انا كنت عرفة عندك بنت هنا معنا ولكن على العمموم

انا كنجمع زيدي المخابرات متكتشبعش من المعلومات :ninja:

ههههههههههههههه :angry:

والله انا كنبغيك بزاااف والله وربي شاهد اماماتي :mellow:

صافي وجدي راسك من اليوم انا وليت بنتك التالتة :blush:

 

رزة القاضي ساهلة غير خصها شكون يعاونك لحقاش فيها شوية الخدمة

ادا بغيتي نقولك كيف كايديروها قولالي

 

انا حادكة في الكوزينة ونعجبك

هههههههه

:laugh:

[بسمة الحياة 0]

انت دابا بنتي رقم 5 عندي 2 بنات من صلبي وحدة منهم معانا هنا هي القلب المنير وحدة باقية صغيرة و عندي 2 بنات بالتبني هما اللي قلت ليك قراب ليك في السن وانت دابا الخامسة و علاقتي مع بناتي هي علاقة صداقة + امومة

دابا نرجعو لرزة القاضي ما كرهتش تعلميني يا الحادقة غدي نتسناك

[سعفاء الخدين 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

لام تيم اقول..رغم حادثة السير التي حصلت لرغائفك..

 

فهي تذكرني بتجربتي الاولى وانا طفلة..رغم ان حادثتك كانت اكثر فضاعة شوي..

 

لكن الرغائف لها ميزة انها تحتفظ بلذتها رغم تغير وجهها ههههههههههه

 

ومع تكرار المحاولات ستنجحين..لانها تحتاج لخبرة..مش من اول مرة...

 

ولبسمة الحياة اقول برافو ..احس كانني آكل منها...رفيسة جد موفق..سلمت يداك

[aziza 1 0]

انا يا اخت بسمة الحياة الله يخليك مبتسمة دائما

خدامة سكرتيرة

[بسمة الحياة 0]

اختي سعفاء الخدين جزاك الله خيرا اسعدني مرورك

 

اختي عزيزة انا لا اعلم لماذا احسست انك شخص اعرفه ربما هناك تقارب في بعض الصفات لا نعلمها المهم اني احببتك في الله

 

ابنتي سلسبيل اين رزة القاضي لازلت انتظر

[ام صفية السلفية 0]

السلام عليكم

 

أنا جربتها صدقات لية غزالة او كتهبل أو لذيذة الزوج ديالي عجباتو بزاف :blink:

الرفيسة المغربية شيحاجة :blush: المنطقة ديالنا كنقولو لها الثــــــريد

تبارك الله عليك والله اجزيك بخير

[وفاءm 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، شكرا اختي على هذه الوصفة المغربية الا صيلة والمشهورة :icon15: :wub: وانا شخصين اعشقها خصوصن في فصل الشتاء :wub: :oops: :wub:

[وفاءm 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، شكرا اختي على هذه الوصفة المغربية الا صيلة والمشهورة :icon15: :wub: وانا شخصين اعشقها خصوصن في فصل الشتاء :wub: :oops: :wub: