((الى ستات البيوت الشاطرين فقط **خاص جداً**))

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

عفوفه جميل فكرة التنظيم شكرا على التذكرة يا عسل

[الاء القدوس 18]

و فيك بارك الرحمان

[الاء القدوس 18]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة

 

سعيدة بلقياكن في حلقة جديدة من برنامجكن الحصري

 

"الى ستات البيوت الشاطرين"

حلقة اليوم: نصائح لبيت اجمل

 

 

لا شك متتبعتي الكريمة ان مايزيد بيتك زونقا و جمالا هو الديكور من اثاث و مزهريات و مرايا.....

 

و لتكتمل صورة بيتك الجميل و يزيد رونقا على رونق سالنا بعض خبراء الديكور عن اسرار الاختيارات المناسبة لمنزلك

 

تابعيني لتتعرفي على قطع الاثات التي ستغير شكل بيتك كليا و تجعله على الموضة:

 

 

14 سر ذهبي:

 

 

1. استعملي المرايا لخلق "فضاء واسع" في غرفتك.

2. لا تستعملي المرايا ما لم يكن لها إطار أنيق.

 

3

. استعملي الشموع لتحسين مزاج غرفتك.

 

 

4. لا تذهبي بعيدا بالشموع المعطرة، واحدة لكلّ غرفة كافية.

 

5. استعملي إضاءة متساوية من المصابيح الأرضية ومصابيح المنضدة.

 

6. لا تستعملي مصابيح أكثر من 60 واط.

 

7. استعملي سجادة لتحديد منطقة الأثاث.

 

8. لا تستعملي البسط الصغيرة جدا؛ بحيث يكون يمكن وضع على الأقل السيقان الأمامية للأثاث على البساط.

 

9. استعملي نباتات المنزلية لإدخال الطبيعية إلى المنزل.

 

 

10. لا تنسي الجلوس على المنضدة بينما ترتّبيها حتى تريها من وجهة نظر الضيوف.

 

11. غيّري الوسادات على الأريكة حسب الفصول.

 

 

12. لا تحدّدي نفسك بكرسيين ؛ استعملي مزيجا من الأساليب والأحجام لخلق نظرات مختلفة كليّا.

 

 

13. ضعي على الأقل منضدة صغيرة واحدة سهلة التنقل في غرفة جلوسك.

 

14. لا بأس من استعمال الألوان مختلفة من الخشب في نفس الغرفة

 

هذه بعض الاسرار الخفية ليكون بيتك اجمل و اجمل و اجمل فطبقنها

 

للمزيد من الاضافات الكلمة لكن

 

اتمنى ان تعم الاستفادة

 

 

نلتقي في حلقة قادمة باذن الله

[* قدوتي عائشة* 60]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

راااااااااااااااااااااائع ألاء نصائح الديكور قيمة لكن المشكلة عندي في الجدول لأني عاملة جدول لتنظيم الوقت و جدول للطبخ لكني لا ألتزم به لماذا ؟لأني مثل الأخت دانة الاسلام ابنتي تسنيم أخذت وقتي كله و مغلباني طول اليوم

ان شاء الله أستفيد من تجربة الأخوات

[الاء القدوس 18]

معلش حبيبتي هاجر انت حاولي الانتظام على الجدول الى ان تتعودي

انا لست متزوجة يعني لا اهتم باشغال البيت كثيرا لكن حباة لما اتزوج اعمل جدول عمل لكن لا اعرف ان كنت سانتظم عليه ام لا لكن المهم شرف المحاولة :mellow:

[دانة الاسلام 38]

السلام عليكم

 

 

 

نصائح هايلة بارك الله فيك

 

ام الاشبال شكرا يا قمر على النصيحة وادعيلى ربنا يصلح لى حالى

 

جزاكى خيرا الاء القدوس

[الاء القدوس 18]

و فيك بارك الرحمن حبيبتي دانة

[راغبة بالفردوس 477]

ماشاء الله لا قوه الا بالله ماشاء الله لا قوه الا بالله ماشاء الله لا قوه الا بالله ماشاء الله لا قوه الا بالله

[ام الاشبال 3]

جزيتى خيرا يا عفوف على لمساتك الحلوة

 

ها ما الجديد مذيعتنا الجميلة

[الاء القدوس 18]

بارك الله فيك مريومتي

ان شاء الله استضيف اخت اخرى و اختار المذيعة الجديدة

انتظروني

[**أم مختار** 10]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

 

عدى اسبوع يا الاء ولم تختاري لنا الضيفة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

لعل المانع خير

 

غداً الجمعة وانا سأختار الضيفة ان شاء الله

 

 

مذيعة الأسبــــــــــــــــــــــوع

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

أم روتى

[فدوى المسلمي 531]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

تسلمي يا بسومة

اختيار رااائع

بانتظارك ام روتي:)

[ام روتى 4]

ى ام ى لا ى لالا ر لا ر اغغ

[ام روتى 4]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

طبعاً الكلام اللى فوق دة مش انا اللى كتبتة المهم انا شوفت الموضوع وكنت داخلة اقول لحبيبتى ام مختار الله يعطيكى العافية

 

ورغم انى ربى اعلم انى مشغولة بس مقدرش اتأخر عليكم وروحت مشوار كدة للمطبخ رجعت لقيت البنات ما شاء الله طفوا الجهاز

 

ودلوقتى بس أكتشفت انهم ردو نيابة عنى

 

أنتظروووووووووووووووووووونى فاصل ونواصل

[ام روتى 4]

 

نبدأ بإذن الله بفقرة النصائح و إن شاء الله ما تكون مكررة :icon15:

 

وإذا مكررة عادى يا غالين التكرار بيعلم الشطار :icon15:

 

كيف تعدين طعــــــــــام صحـــــــــــــــــــــــى....؟؟؟

 

 

 

 

إن إعداد الطعام الصحى ليس فى تناول المسلوق او المشوى وشراء الاطعمه الخاليه من السعرات او منزوعه الدسم بل يمتد الى ما قبل ذلك من قائمه شراءك اصلا طرق حفظك للطعام , اماكن عملك , تقسيمك للوجبات , اعمار افراد العائله وهل ما ينفع لطفل فى السادسه ينفع للوالد حفظه الله فى الستين من عمره

 

 

كل هذه النقاط يجب مراعاتها قبل اعداد طعام صحى

 

 

ووعد باذن الله سنتطرق الى اجزاء تقابلنا فى حياتنا لم يفكر فيها احد ويغفلها اغلب كتب الاكل الصحى من طرق واساليب

 

وستكون باذن الرحمن على اجزاء وننتهى منها بمعرفه اعداد وجبات صحيه ومتناسبه مع نمطك الغذائى اى ما تستهلكيه وتفضليه

 

 

نبدأ بأسم الله

 

 

 

*✿*·´ღ`· ( اولا قائمه الشراء ) ·´ღ`·*✿*

 

 

 

لكى نقوم باعداد طعام يكون صحى لابد ان يكون محتوى على ما نحتاجه من عناصر غذائيه وذلك ليس فقط من خلال تقليل الفاقد فى اثناء عمليه الطهى ولكن اصلا شراء طعام مناسب ومفيد

 

 

وبالطبع نجد كثيرات يذهبن للاسواق بدون اى تخطيط للشراء وتكون النتيجه نسيان معظم ما قد كنا اصلا نريد شراءه

واسهل طريقه لنتذكر هى بتدوين كل ما نريد ونتفق ان ما نريده يجب ان يحتوى اطعمه مما يطلق عليه غذاء ومعناه ما يغذينا كبشر لا يرضي اذواقنا وافواهنا فقط دون فائده ترجى

 

 

وحتى نتذكر هناك طريقتان لا ثالث لهم اما ان تثبتى ورقه فى مكان ظاهر فى المطبخ او الخزانه وتسجلى اولا باول اى نقص فى خاماتك وهذه الطريقه صعبه قليلا غالبا سننسى

 

 

او نعمل ورقه بكل ما نحتاج فى البيت وقبل الشراء نعمل جرد بسيط للخزانه والثلاجه فنعرف ما نريد وما نقص عندنا

 

 

 

ونموذج القائمه المقترحه تشمل الاتى

 

 

اللحوم

 

 

لحم بقرى

لحم ضأن

دجاج

اسماك

منتجات بحريه (جمبرى , قواقع , سبيط "اخطبوط " )

بيض

 

 

 

الالبان

 

 

لبن حليب او مجفف او البان نكهات

جبن ( اكتبى الانواع المتداوله فى منزلك ) مثلا ابيض وجبن شيدر او موتزاريلا وجبن لافاش كيرى , جبن كيرى , قللى من جبن الكاسات دهونه كثيره وسهل فى الاكل كريمه

 

النشويات

 

الارز

المكرونه ( سجلى الانواع التى تفضليها ) ومنها الشعريه

القمح ( الغله او البرغل او اى انواع اخرى )

بقسماط

بسكويت للاولاد ويفضل ان تبدئى تعوديهم على بسكويت بالتمر او كورن فليكس القمح الكامل او البسكويت المملح

 

 

 

 

البقول (مثلا )

 

عدس اصفر او اسود ( بجبه )

حمص

لوبيا

فاصوليا جافه

مكسرات

 

 

 

السكريات

 

العسل الابيض

العسل الاسود

المربى

شيكولاته سندوتشات

حلاوه طحينيه

 

 

 

الخضار يفضل الا تشترى اكثر من حاجه اسبوع لانه سيتلف منك ( ماعدا البصل والثوم اشترى كميه مناسبه لكى )

 

 

الفاكهه نفس الشىء

 

متفرقات

 

خل

ماء ورد

صويا صوص

معجون طماطم

سمن طبيبعى

زيت عباد الشمس للقلى

زيت زيتون للاضافه على البارد

مناديل معقمه ( هامه جدا لمسح يدك بعد شراءك الخامات ومسح يد لعربه قبل الشراء )

 

 

توابل ( يعتمد على ما تفضليه ) واشترى كميات غير كبيره من كل صنف لان طحنها طازجه يعطى نكهه افضل

لانك ستستغنين عن اى مكعبات شوربه او مكسبات نكهه مصنعه تجاريا

 

الممنوعات ( حاولى الابتعاد عنها على قدر المستطاع )

 

 

( هذه الاصناف يمنع شراءها بصفه دوريه فى المنزل لخطوره بعضها على الصحه ممكن ان نضطر لتناولها خارج المنزل مره ولكن وجودها بالمنزل سيشجع على تناولها ممكن يوميا )

 

 

المشروبات الغازيه بالصندوق ( ممكن شراء وحدات بعدد افراد العائله فقط )

مكعبات الشوربه

اللحوم المصنعه ( ستجدى على الغلاف نتيرات الصوديوم او نيترات الصوديوم هذه ماده مسرطنه تسبب السرطان عافانا الله واياكم ) لا تشتريها ابدا

المقصود باللحوم المصنعه السوسيس او السجق او البرجر او الكفته او السلامى

الايس كريم اشترى عبوات صغيره لعدم تشجيع استهلاكها

 

الاطعمه الدايت او منزوعه الدسم او قليله الكربوهيدرات او اى اختراع خاص بالريجيم اغلبها لا تؤدى

 

الغرض منها مجرد انفاق للنقود

 

 

 

 

بالطبع سيكون هناك جزء من قائمه شراءك للمنظفات ومساحيق الغسيل وخلافه

 

ولكن هنا نتناول الجزء الغذائى فقط

 

 

حددتى ما تريدى شراءه جميل الان تقسيمك للعربه مهم جدا

 

 

الاطعمه النيئه من لحوم وخلافه من الممكن ان تلوث باقى الاطعمه التى تؤكل نيئه كالاجبان والمخبوزات والخضار النيىء

 

 

افصلى بينها فى عربه السوق فصل تام واذا قدرتى اعملى عربتان منفصلتان للحوم والبيض وممكن ما سيتم طهيه من اطعمه

 

 

وعربه لما ستاكلينه نيىء من المهم ان نشترى طعام مفيد ولكن ليس جميل بتاتا ان نكون نحن السبب فى تلويثه

 

 

جربى الآن ان تعدى قائمه خاصه بك تكتبى بها الاطعمه التى تستهلكيها انتى وقسميهم جزء لعربه اللحوم ونكتبه باللون الاحمر وجزء لعربه الاطعمه التى تؤكل نيئه او بدون طهى ونكتبه باللون الازرق

 

[ام روتى 4]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

شكراً لعدم تواصلكم

 

وبما انى مذيعة غير مرغوب فيها حعمل اللى عليه واكتب باقى النصائح وباقى الفقرات

 

واجرى على الله

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

شكراً لعدم تواصلكم

 

وبما انى مذيعة غير مرغوب فيها حعمل اللى عليه واكتب باقى النصائح وباقى الفقرات

 

واجرى على الله

 

 

نصائح غاليه من غاليه صدقينى ........ومش مجامله

[ام روتى 4]

نتابع إن شاء الله

 

كيف تعدين طعام صحى

 

*✿*·´ღ`· ثانياً( فى السوق وما بعده ) ·´ღ`·*✿*

 

 

إنتهينا من اعداد القائمه الشراء جميل

توجهنا للسوق

 

لا تشترى شىء دون ان تقراى تاريخ انتاجه وانتهائه وفكرى هل ستستهلكينه قبل تاريخ الانتهاءان كانت الاجابه لأ لا تشتريه او اشترى العبوه الاصغر

( غالبا يكون تاريخ الانتاج على وشك الانتهاء على السلع المخفضه الاسعار )

 

البيانات على العبوه ابدأى بترجمتها لنفسك حتى ولو كانت بالعربى المكونات ترتيبها يكون حسباكثر كميه يعنى لو البسكويت كتب عليه دقيق سكر مكسبات طعم يكون هذا هو ترتيب للكمياتالدقيق اكثر كميه ثم السكر ثم مكسبات الطعم وهكذا

 

عبارات زيوت مهدرجه

او نترات صوديومsodium nitrite , NaNO2

او مونو جلوتومات الصوديوم ( احادى جلوتومات الصوديوم ) monosodium glutamate, sodium glutamate, flavour enhancer 621 ابتعدى عنها وابتعدى عن المنتجات التى تحتويها

 

اذا وجدت الصنف به مكسبات طعم او بطعم الكذا ( مثلا بطعم الجبن ) لا يفضل شراءهاشترى الاصل وكليه افضل اكل الجبن افضل

 

اى عبوه منتفخه او مثقوبه او مفتوحه لا تشتريها ابدا

 

الزيوت اذا وجدتى ترسبات دهنيه بنهايه العبوه الشفافه ايضا لا تشتريها معناها انهاليست زيوت بل دهون مشبعه

 

المكسرات لو رائحتها متزنخه لا تشتريها

 

الاسماك اذا كانت ينزع منها القشور بسهوله ولون العين بدون بريق ايضا لا تشتريها فهى غير طازجه

 

اللحوم اذا كان لونها مائل للزرقه او مختلف عن ما تعرفيه من لون احمر لا تشتريها

 

البقول لو بها اى سوس او حشرات لا تشتريها ولو فى بيتك ارميها

 

كلما كان الطعام به سوائل مثل الحليب زاده قدرته على الفساد واللحوم خطيرهلانها تحتوى الدم وهو بيئه ممتازه لنمو الميكروبات

 

 

من المهم جدا بعد ان نشترى الخامات ان نرجع للبيت فورا لوضع ما اشتريناه فى الثلاجهببساطه بلادنا حاره ممكن ان تفسد الاطعمه ولو جزئيا اذا استسلمنا لرغبه الاولادبزياره الملاهى او قمنا بزياره خاطفه للاهل والطعام فى السياره

 

فلتكون اخر ما تقومى به قبل العوده للمنزل هو الشراء

 

اول ما تقومى تفريغه هو الاطعمه التى تحتاج تبريد او تجميد

 

من الممكن الا تلاحظى تلفها ولكن وجود دماء وسوائل بها يجعلها عرضه لان تتلفوباسرع من تصورك

اغسلى يديك جيدا بعد الاطعمه التى بالقائمه الحمراء ثم ابدأى بالقائمه الزرقاء

 

وفكرى وانتى تقومين بذلك بمراجعه كل ما فى الثلاجه او الفريزر وخزانه المطبخواى طعام تشكى فيه تخلصى منه خزنتى اطعمتك

 

والآن

 

هل مفهومك عن الاطعمه الفاسده يصل الى ما تطرقنا اليهام يجب ان تصل الفطريات الى حد نراه باعيننا ؟؟

[ام روتى 4]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

شكراً لعدم تواصلكم

 

وبما انى مذيعة غير مرغوب فيها حعمل اللى عليه واكتب باقى النصائح وباقى الفقرات

 

واجرى على الله

 

 

نصائح غاليه من غاليه صدقينى ........ومش مجامله

 

 

الله يبارك فيكى حبيبتى سمسمة

 

نسيتى تقوليلى حتلمى من وراة حسنات اد كدة :icon_eek:

[الساعيه لرضاء الله 0]

بســم الله الـرحمــن الرحيــم

 

نصائح مهمه جدااااااااااااا أختي الحبيبة"أم روتي"

جعلها الله في ميزان حسناتك

أحبك في الله

[ritaj 21 34]

على فكرة جزاك الله ..................وهنتيني من قائمة الطعام لاني ديما افكر انا محتاج اييييه هههههههههههههههههههههههههههههههه

[ritaj 21 34]

انااريد الانضمام يا ام مختار

[محبة لربها، ادعوا لي بالثبات 72]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

شكراً لعدم تواصلكم

 

وبما انى مذيعة غير مرغوب فيها حعمل اللى عليه واكتب باقى النصائح وباقى الفقرات

 

واجرى على الله

 

 

نصائح غاليه من غاليه صدقينى ........ومش مجامله

 

 

الله يبارك فيكى حبيبتى سمسمة

 

نسيتى تقوليلى حتلمى من وراة حسنات اد كدة :mrgreen:

 

 

ما شاء الله فعلا يا ام دنيا هههههه بس ما حبيتش انى ازهقك من التكرار

 

اللهم بارك كل مواضيعك اعتقدها من اجل الله سبحانه وتعالى.. جعله فى ميزان حسناتكك يا رب

[ام مريم ويحيى 136]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

ماشاء الله يا ام روتى معلومات قيمه ومفيده جدا خصوصا فى مسألة الشراء

 

بارك الله فيك يا غاليه

[ام الاشبال 3]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

وبما انى مذيعة غير مرغوب فيها حعمل اللى عليه واكتب باقى النصائح وباقى الفقرات

 

معقول يا ام روتى حد يقدر يقول كده

 

يعز عليا انها تطلع منك

 

ربنا يبارك فيك وما نتحرم منك ابدااااا