مطبخـــنا في رمضان فيه بركة وإحسان :)

[هـــدى 147]

 

 

إن الحمد لله نحمده ونستعينه ونستغفره , ونعوذ به تعالى من شرور أنفسنا ومن سيئات أعمالنا ..

فإنه من يهدي الله فلا مضل له ومن يضلل فلا هادي له

ونصلي ونسلم على سيدنا محمد , الهادي الأمين , المبعوث رحمة للعالمين وعلى آله وصحبه وسلم تسليمًا كثيرًا

أما بعد ..

 

..:: وجــــاء شهر الرحمة ::..

 

قال تعالى:

"شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِيَ أُنزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ هُدًى لِّلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِّنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ "

 

شهر يزيد فيه عفو الرحمن، فيفتح أبواب الجنان ويغلق أبواب النيران ويصفد الشياطين ومردة الجان.

فأهلاً وسهلاً بضيف الرحمن وحبيب القرآن ومرحباً بشهر الرحمة والبركة والغفران.

::

 

حبيباتي في الله أحببنا أن نقتحم مطبخكن ونتعرف على تقاليدكن وعاداتكن في شهر رمضان الكريم فخصصنا نشاطا للمطبخ

 

 

هو عنوان برنامجنا لهذا الشهر الفضيل ،حيث ستحل علينا أخت كل يومين وهكذا طوال عشرين يوما ماعدا يوم الجمعة وهذا يعني أنه ستحل علينا 9 أخوات :)

 

وعلى كل ضيفة تحل علينا الإجابة على هاته الأسئلة

 

من أي دولة أنتي ؟

 

ما هي الاكلات المشهورة لديكن؟

 

هل يوجد أصناف معينة خاصة بشهر رمضان؟

 

متى تعلمتي الطبخ؟

 

هل ترتدين المريلة أثناء الطبخ ؟

 

ماذا يعني لكِ المطبخ عادة؟

 

هل يتغير معناه بالنسبة لكِ في شهر رمضان؟

 

أكثر طبق تحبي طبخه في شهر رمضان؟

 

أول طبخه طبختيها ؟

 

كم مرة أحترقت الطبخة معاكي ؟

 

هل تحبين أن يشاركك أحد بالمطبخ عادة؟

 

هل يختلف الأمر في شهر رمضان؟

 

طبخة طبختيها والكل مدحك ؟

 

إذا خربت عليك الطبخه ماذا تفعلين ؟ ترميها أم ماذا تفعلي بها؟

 

موقف طريف صار معكي في المطبخ أثناء شهر رمضان

 

كلنا نحب الحلويات وخاصة في شهر رمضان فلها مذاق وطعم آخر، فأي نوع تحبين؟

 

هل تشتريه جاهزا أم تصنعيه بنفسك؟

 

ما هي المدة التي تقضينها في الطبخ في هذا الشهر؟

 

عضوه تعجبك طبختها أو طريقة تقديمها ؟

 

وفي النهاية نصيحة مطبخية رمضانية توجهينها لكل إمرأة ...

 

وفي الأخيــــر عليها أن تعد لنا وصفة مصورة خاصة ببلدها وتعطينا المقادير الخاصة بها

 

مشرفات البرنامج

مسلمة مجاهدة & أمــــل الأمة & هـــــدى

 

[* فراشة * 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

كل عام وانتم بخير :)

اشتقت لكم كثيرا

بارك الله فيكي هدهوده ....

بس لا تنسي صينية الخضار :icon15:

[* قدوتي عائشة* 60]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

بارك الله فيك أختي هـــدى و في المجهوذات الطيبة التي قمتي بها أنت و الأخوات جزاكن الله خيرا

 

في انتظار الأخت

حفيدة الياسين

[الوفاء و الإخلاص 568]

جزاك الله خيرا هدى وكل الحبيبات

[s-amira 8]

أسئلة وأجوبه يجننو

 

ما شاء الله عليكن :smile:

[هـــدى 147]

 

 

ستكون الأخت حفيدة الياسين أول ضيفة معنا فحياك الله يا غالية في مطبخنا : )

 

 

 

وهاهي إجاباتها بارك الله فيها :icon15:

 

 

من أي دولة أنتي ؟

 

تحت أقدام المجاهدين

 

ما هي الاكلات المشهورة لديكن؟

 

ـــــــــــ

 

هل يوجد أصناف معينة خاصة بشهر رمضان؟

 

لا

متى تعلمتي الطبخ؟

 

بعد الثانوي

 

هل ترتدين المريلة أثناء الطبخ ؟

 

لا

 

ماذا يعني لكِ المطبخ عادة؟

 

مكان لإعداد الطعام

هل يتغير معناه بالنسبة لكِ في شهر رمضان؟

 

لا

 

أكثر طبق تحبي طبخه في شهر رمضان؟

 

السهل اللذيذ

أول طبخه طبختيها ؟

 

لا أذكر

كم مرة أحترقت الطبخة معاكي ؟

 

ولله الحمد ولا مرة

 

هل تحبين أن يشاركك أحد بالمطبخ عادة؟

 

في طبختي لا ولا بأس بالتواجد في المطبخ

 

هل يختلف الأمر في شهر رمضان؟

لا

 

طبخة طبختيها والكل مدحك ؟

 

كثير ولله الحمد

 

إذا خربت عليك الطبخه ماذا تفعلين ؟ ترميها أم ماذا تفعلي بها؟

 

ترمى في البطن (:

 

موقف طريف صار معكي في المطبخ أثناء شهر رمضان

 

لا يوجد

كلنا نحب الحلويات وخاصة في شهر رمضان فلها مذاق وطعم آخر، فأي نوع تحبين؟

 

أحب التنويع في الحلويات

هل تشتريه جاهزا أم تصنعيه بنفسك؟

 

أصنعها بنفسي

 

ما هي المدة التي تقضينها في الطبخ في هذا الشهر؟

 

يختلف حسب الأصناف التي يتم إعدادها وكلما يكون الوقت أقل يكون أفضل بالنسبة لدي

عضوه تعجبك طبختها أو طريقة تقديمها ؟

 

لا أستطيع تحديد واحدة ماشاء الله عليهن

 

وفي النهاية نصيحة مطبخية رمضانية توجهينها لكل إمرأة ...

 

لدي نصيحتان:

الأولى: أن تنوي قبل دخولها المطبخ بأنها تعد الطبخ لإفطار الصائمين

 

الثانية: أن لا تقضي وقت كثير في المطبخ.

 

وجزاكن الله خير الجزاء

 

 

 

والآن عليك حبيبتي تحضير وصفة مصورة خاصة ببلدك :)

ولكم يا أخواتي الحبيبات أن تسألوها في مدة إستضافتها والتي ستدوم يومين بإذن الله :icon15:

 

[هـــدى 147]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

كل عام وانتم بخير :)

اشتقت لكم كثيرا

بارك الله فيكي هدهوده ....

بس لا تنسي صينية الخضار :icon15:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

فرووووووووووووشة :icon15: حياك الله معنا من جديييييد يا غالية والله اشتقنالك كتييييييير ^_^

رمضان مبااارك وكل عام وانت بخير يا غالية :)

[حفيدة الياسين 3]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

مبارك عليكن شهر رمضان وعلى أمتنا الإسلامية وكل عام وأنتن إلى الله أقرب

شكراً جزيلاً على هذه الإستضافة

وأتمنى أن أكون ضيفة خفيفة عليكن

 

وهذه قطعة تشيز كيك لأخواتي في الله

 

هي من تحضيري فقط الطبقة الحمراء جاهزة (:

 

لحين تحضير الطبق

 

فحياكنّ الله حبيباتي

 

[حفيدة الياسين 3]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

أخواتي الفاضلات بما أننا الآن في وقت السحر

 

وإحياء لسنة النبي محمد صلى الله عليه وسلم

 

بقوله: (( تسحروا فإن في السحور بركة ))

 

فأحببت أن تشاركوني سحوري المتواضع

 

وهو عبارة عن وجبة خفيفة اسمها ستروغانوف الدجاج قدمتها مع المكرونة

 

وإليكن المقادير مع طريقة التحضير:

 

المقادير:

 

3 صدور دجاج مقطعة مكعبات

بصل شرائح / فلفل رومي مقطع طويل

فلفل أسود+ ملح

عصير ليمونة واحدة

2 ملعقة طعام خردل

1 فنجان قهوة صويا صوص

1 علبة كريم طازج 250 مل

زيت+زبدة

 

الطريقة:

نضع البصل مع الزيت والزبدة على النار إلى أن يذبل ثم يوضع الدجاج على البصل +الفلفل الأسود

+الملح ويترك حتى يستوي نصف استواء ثم نضع الفلفل الرومي ويترك حتى يذبل ثم نضع الخردل+الصويا+الكريم

وتترك لتتكثف لمدة ربع ساعة ثم نضيف عصير الليمون وتقدم مع المكرونة المسلوقة.

أنا لم أضع الفلفل الرومي لأني لا أحبه ولكن عند إضافته يكون الشكل أحلى

 

 

 

 

 

ترقبوني في وجبة الإفطار في الغد إن شاء الله تعالى

 

تصبحون على خير (:

[مسلمة مجاهدة 353]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

جوزيتي خيرا هدى الحبيبة على استضافتكِ لضيفتنا الحبيبة حفيدة

 

أولا أرحبِ بكِ ضيفتنا الحبيبة حفيدة أهلا ومرحب بكِ في مطبخنا المتواضع

 

ونشكرك على إجاباتكِ الطيبة والوصفات الأطيب :wink:

 

وأحلى شي التشيز كيك :)

 

ممكن تعطينا المقادير والطريقة؟

 

أما الستروغونوف جممميييللل لكن لدي سؤال هل من الممكن استبدال المكرونة بالأرز؟!

 

[حفيدة الياسين 3]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

جوزيتي خيرا هدى الحبيبة على استضافتكِ لضيفتنا الحبيبة حفيدة

 

أولا أرحبِ بكِ ضيفتنا الحبيبة حفيدة أهلا ومرحب بكِ في مطبخنا المتواضع

 

ونشكرك على إجاباتكِ الطيبة والوصفات الأطيب :wink:

 

وأحلى شي التشيز كيك :)

 

ممكن تعطينا المقادير والطريقة؟

 

أما الستروغونوف جممميييللل لكن لدي سؤال هل من الممكن استبدال المكرونة بالأرز؟!

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

حياك الله أختي الفاضلة

 

وجزيت خيرا على هذا الترحيب

 

بالنسبة للتشيز كيك طبعاً ممكن (:

 

سأكتبها قبل إنتهاء إستضافتي إن شاء الله

 

أما بالنسبة لستروغانوف يقدم مع الأرز أو المكرونة حسب الرغبة

[amina_kr 0]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

رمضان كريم

جزاك الله خبرا اختي على موضوع

في رعاية الله

[حفيدة الياسين 3]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

أهلاً وسهلاً بكن على مائدة إفطاري المتواضعة

 

والتي تتكون من:

 

طبق الحلى: كيكة الزبادي

 

المقادير:

 

كأس لبن زبادي أو علبة لبن صغيرة

ثلاثة أرباع الكأس سكر

نصف الكأس زيت

ملعقة طعام بيكنج باودر

2 بيض ، قليل من الفانيلا

كأس دقيق منخول

شيرة أو قطر

فستق مجروش

الطريقة:

نخلط المقادير التالية بالترتيب أولاً البيض مع الفانيلا ثم السكر ثم الزيت ثم الزبادي باستخدام خلاط الكأس الطويل.

نضع الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء بعد نخلهما ثم نصب فوقهم الخليط السابق ونخلطهم مع بعض باستخدام المضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.

ثم يوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.

بعد التأكد من نضجها تسقى فوراً بالشيرة الباردة وترش بقليل من الفستق ثم نتركها لتبرد وتقطع وتقدم.

 

 

 

 

طبق السلطة: سلطة الطبقات

 

نضع في طبق التقديم بالترتيب:

 

- نصف حزمة بقدونس مفروم ناعم.

 

- علبة ذرة+2 ملعقة طعام مايونيز.

 

- 5 حبات خيار مقطع قطع صغيرة.

 

- نصفعلبة بليلة+2 ملعقة طعام زبادي+نصف ملعقة طعام طحينة +ليمون.

 

- 8 حبات خس مقطع شرائح رفيعة.

 

- كأس جبن تشدر مبشور

 

وعند التقديم نضع عليه الصوص المكونة من:

عصير ليمون + خل + ملح + ملعقة طعام سماق + ملعقة طعام زيت زيتون.

 

 

صورة الطبق من الأعلى

 

 

 

صورة للطبقات

 

طبق المعجنات: فطائر المحار

المقادير:

 

كأس ونصف الكأس دقيق حب

 

نصف الكأس دقيق أبيض

 

1 بيضة ، رشة ملح

 

1 ملعقة متوسطة خميرة + قليل من السكر

 

ربع الكأس حليب بودرة

 

ماء دافي للعجن

 

الحشوة:

 

صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة

 

قرفة+ فلفل أسود+ كمون + ملح+ فلفل أبيض

 

حلقات من ( البصل + الطماطم)

 

خس ، مايونيز

 

 

الطريقة:

نضع المقادير السابقة على بعض وتعجن بالماء ثم تترك لمدة نصف ساعة ثم نفرد العجينة كفرد الخبز حتى تكون بعد القلي مفرغة من الداخل وتقطع على هيئة دوائر وتترك لترتاح ثم تقلى .

الحشوة:

تتبل الصدور بجميع البهارات السابقة ثم توضع على النار وتقلب إلى أن تنضج.

 

ثم نفتح كل دائرة وتدهن بقليل من المايونيز وتحشى بالبصل +الطماطم + الخس ثم تحشى بالدجاج وتقدم.

تم تعديل 12 أغسطس, 2010 بواسطة حفيدة الياسين

[مُقصرة دومًا 1261]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ايه ياحفودة ده انت طلعتي طباخة من ورايا هههههههههههههه تسلم ايدك على الحاجات الحلوة دي

ياريت تعملى كيكة كده بالشكولاته حلوة زيك كده ههههه أصل أنا بحب الشكولاته قوى :blink: :blink:

[حفيدة الياسين 3]

طريقة التشيز كيك

 

المقادير:

بسكويت دايجيستف بالقمح حجم كبير مطحون خشن

ملعقة صغيره سكر بني

ملعقة صغيره قرفة مطحونه

اصبع زبده حجم 100 غرام سائحة

علبتين جبنة فلادلفيا 200 غرام

ظرفين دريم ويب

نصف الكأس حليب بارد

علبة قشطة

ثلاثة أرباع حليب نستلة مركز حجم كبير

 

الطريقـــة :

 

نخلط البسكويت والسكر البني والقرفة والزبدة ويفرد في القالب المتحرك من أسفل ومن الجوانب ونضع الصينية في الفريزر

ثم نخفق الدريم ويب مع الحليب البارد حتى يتضاعف حجمه ويترك على جنب

 

نأخذ وعاء ثاني ونضع فيه الجبنة والقشطة والنستلة ويتم خفقهم حتى يتضاعف حجم الخليط

 

ثم نضيف عليه خليط الدريم ويب ونخفقه أقل من دقيقة حتى نحافظ على قوامه

 

ثم يوضع على البسكويت ويفرد ونساوي سطحه

 

نضع الصينية في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات ثم نفك القالب بحذر ونضع عليه الطبقة العلوية الحمراء( تأتي معلبة جاهزة)

 

ويترك قليلاً ثم يقدم

 

تنويه: رأيته في منتدى آخر فأغراني شكله وطبقته

 

[حفيدة الياسين 3]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ايه ياحفودة ده انت طلعتي طباخة من ورايا هههههههههههههه تسلم ايدك على الحاجات الحلوة دي

ياريت تعملى كيكة كده بالشكولاته حلوة زيك كده ههههه أصل أنا بحب الشكولاته قوى :blink: :blink:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

أهلاً بالغالية

 

لست طباخة ولا زلت في طور التعليم

 

أبشري يا غالية

 

انتظريني في قسم الحلويات

 

وبإذن الله لن أتأخر

 

أسعدني مرورك

[السعاده في طريق الالتزام 1]

كل سنه وانتوا طيبين

 

 

وربنا يعود عليكم الايام بخير ياااااااارب

[مسلمة مجاهدة 353]

جزاكِ الله خيرا حفودة على هذه الوصفات الرائعة والشهية

 

ونحن ننتظركِ في ساحة الطيبات لتنريها بأطباقك ووصفاتك الشهية

 

ونشكر كل من شاركت معنا

 

وترقبونا ومع ضيفتنا الثانية إن شاء الله تعالى في

 

[هـــدى 147]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

 

بارك الله فيك حفووودة على المقابلة الشيقة جداااا والمفيدة للغااااااااااااية :)))

 

أعجبتني أطباقك جدا جدا جدا ما شاء الله لا قوة إلا بالله حفظك الله من العين :closedeyes:

 

الطبق الرئيسي جميل جدا وكذلك الكيك راااائع وانا مجربته فهو هش ولذيذ جدا وكذا السلطة رووووعة والأكثر روووعة هو المحار :biggrin:

 

ما شاء الله جميييييييييييييل جدا وباين عليه يجنن ^___^

 

عندي سؤال بس شو معناه دقيق حب ؟؟؟؟ أهو السميد ؟؟؟؟

 

سعدنا بشاركتك معنا جدا فبارك الله بك وبوقتك :)

 

وننتظرك في ساحة الطيبات فلا تبخلي علينا يا غالية :smile:

[حفيدة الياسين 3]

جزاكِ الله خيرا حفودة على هذه الوصفات الرائعة والشهية

 

ونحن ننتظركِ في ساحة الطيبات لتنريها بأطباقك ووصفاتك الشهية

 

ونشكر كل من شاركت معنا

وإياك عزيزتي

 

وشكراً لكل من شرفتني بمرورها

 

وأعتذر عن التقصير

تم تعديل 13 أغسطس, 2010 بواسطة حفيدة الياسين

[حفيدة الياسين 3]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

 

بارك الله فيك حفووودة على المقابلة الشيقة جداااا والمفيدة للغااااااااااااية :)))

 

أعجبتني أطباقك جدا جدا جدا ما شاء الله لا قوة إلا بالله حفظك الله من العين :icon15:

 

الطبق الرئيسي جميل جدا وكذلك الكيك راااائع وانا مجربته فهو هش ولذيذ جدا وكذا السلطة رووووعة والأكثر روووعة هو المحار :biggrin:

 

ما شاء الله جميييييييييييييل جدا وباين عليه يجنن ^___^

 

عندي سؤال بس شو معناه دقيق حب ؟؟؟؟ أهو السميد ؟؟؟؟

 

سعدنا بشاركتك معنا جدا فبارك الله بك وبوقتك :)

 

وننتظرك في ساحة الطيبات فلا تبخلي علينا يا غالية :rolleyes:

 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

رفع الله قدرك أختي الفاضلة

 

وبصراحة شهادة أعتز بها لمدحك لأطباقي المتواضعة

 

أنت والغالية مسلمة مجاهدة

 

دقيق الحب يسمى أيضاً بدقيق البر أو الدقيق الأسمر

 

وجزاكن الله مشرفاتي الفاضلات على هذه الإستضافة

 

[* قدوتي عائشة* 60]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

مشاركة ر ائعة للأخت حفيذة الياسين

الأطباق كلها رائعة و باين عليها لذيذة

 

تسلم ايذيك يا غالية و بارك الله فيك

 

[مسلمة مجاهدة 353]

 

والآن نبقى مع ضيفتنا الثانية الحبيبة

أم هاجر وياسر

 

 

 

 

 

من أي دولة أنتي ؟

 

الجزائر العاصمة

 

ما هي الاكلات المشهورة لديكن؟

 

الكسكسي و هو من الأطباق التي لا نستغني عنها و نحن خصصناه ليوم الجمعة

 

طاجين الزيتون

 

شربة فريك

 

المثوم

 

شطيطحة دجاج

 

السفيرية

الرشتة

 

القائمة طويلة و لكن هذا ما تذكرته الآن

 

 

هل يوجد أصناف معينة خاصة بشهر رمضان؟

 

ربما البوراك و اللحم الحلو أما الأطباق الأخرى كلها تطبخ على مدار السنة و هناك من هي خاصة بالمناسبات و الأعياد مثل الرشتة و التشختشوخة

 

متى تعلمتي الطبخ؟

 

كنت اطبخ أحيانا نادرة جدا في بيتنا لكني تعلمت الطبخ 6 أشهر قبل زواجي عملتلي ماما دورة شاملة في المطبخ

 

هل ترتدين المريلة أثناء الطبخ ؟

 

أنا أسكن مع حماتي و احيانا لما أكون أطبخ يكون أخ زوجي في البيت و بالتالي لا يمكنني لبس المريلة مع الحجاب

لكن لما اكون وحدي أرتديها طبعا

 

ماذا يعني لكِ المطبخ عادة؟

 

المطبخ يستنزف وقتنا نحن النساء و بالتالي أنا دائمة البحث عن أطباق سهلة التحضير و في نفس الوقت مغذية و شهية

 

 

 

 

هل يتغير معناه بالنسبة لكِ في شهر رمضان؟

 

نعم نوعا ما لأني في الأيام العادية أتهاون بعض الشيئ و أعمل سندويتشات و أكلات خفيفة خاصة و أن زوجي يكون فقط في العشاء

لكن في رمضان ضروري أني أطبخ أكلات كاملة و صحية و منوعة لكي تعين أفراد أسرتي على الصوم و العبادة

 

أكثر طبق تحبي طبخه في شهر رمضان؟

 

لا يوجد طبق معين لكني أحب طبخ المملحات و المعجنات و التنويع فيها

 

أول طبخه طبختيها ؟

 

شربة الفريك

 

كم مرة أحترقت الطبخة معاكي ؟

 

لست أذكر لكن نادرا ولكن الشيئ الوحيد الدي يحترق معي مرارا هو أكل البيبي لست أدري لماذا

 

هل تحبين أن يشاركك أحد بالمطبخ عادة؟

 

لا صراحة

 

هل يختلف الأمر في شهر رمضان؟

 

ربما لكن شريطة أن لا نجتمع في المطبخ في نفس الوقت فهذا الامر لا يريحني

 

 

 

 

طبخة طبختيها والكل مدحك ؟

 

تورت بالسبانخ و الفطر كانت لذيذة و كل مرة أطبخها تلاقي الاعجاب

 

إذا خربت عليك الطبخه ماذا تفعلين ؟ ترميها أم ماذا تفعلي بها؟

 

أحاول اصلاحها قدر المستطاع و ادخال بعض الاضافات عليها حتى ياكلوها

 

موقف طريف صار معكي في المطبخ أثناء شهر رمضان

 

احنا في الجزائر لانطبخ الملوخية و أنا لم أرها و لامرة في حياتي و أول يوم و أنا في بيت الزوجية طبختها حماتي لأن حمايا-رحمه الله-كان يحبها لأنه قضى فترة أثناء دراسته في مصر و لما وجدتها على النار قلت لها) راكي اطيبي الحنة)

ضحكت عليا و أصبحو كل ما يأكلوها يقولولي ماتاكليش الحنة

 

 

 

كلنا نحب الحلويات وخاصة في شهر رمضان فلها مذاق وطعم آخر، فأي نوع تحبين؟

 

الزلابية و تارتات الفواكه

 

هل تشتريه جاهزا أم تصنعيه بنفسك؟

 

أغلب الأحيان أشتريها ليس لدي الوقت الكافي لتحضيرها

 

ما هي المدة التي تقضينها في الطبخ في هذا الشهر؟

 

حسب الأيام و الطبخات عموما لا أتجاوز أبدا 3 ساعات

 

عضوه تعجبك طبختها أو طريقة تقديمها ؟

 

الغالية أم الصبر الجميل

تعجبني طبخاتها و طريقة تقديمها جزاها الله خيرا

 

وفي النهاية نصيحة مطبخية رمضانية توجهينها لكل إمرأة ...

 

استغليل وقت مكوثك في المطبخ في سماع خطب دينية أو تلاوة قرآنية و قومي بعملك و أنت تستغفرين و تسبحين و تصلي على النبي

كي تكون البركة في طعامك و لا تحسين بالوقت الذي تقضيه في المطبخ و في نفس الوقت تربحي حسنات

و لاتنسي قبل كل شيئ احتساب الأجر

 

 

 

 

والآن عليك يا حبيبة تحضير وصفة مصورة خاصة ببلدك :)

وأي إضافات تودي أن تضيفيها أو نصائح مطبخية فلا تتردي

ولكن يا حبيبات نفسح لكن المجال لأي إستفسار أو سؤال تودوا طرحة على ضيفتنا الكريمة

[* قدوتي عائشة* 60]

 

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

بارك الله فيك أختي مسلمة مجاهدة

 

سأحاول أن أضع لكن غذا ان شاء الله سفرة جزائرية مئة بالمئة

 

 

فانتظروني :smile:

 

[حفيدة الياسين 3]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

أهلاً بأهل الجزائر الحبيبة

 

ننتظر السفرة من أناملك عزيزتي