البيض بشكل جديد وبطرق مختلفه من مطبخ يسرا وماريا ومطبخ الاخوات وبالصوررررر

[~ أم العبادلة ~ 1903]

نسرين

لا أظن الوصفة دي للأكل وإنما للزينة وأكيد جمدوها بطريقة ما لأني أعرف إن بياض البيض لو نضج، لونه بتحول للأبيض لكن هذه لا يظهر فيها ان بياض البيض نضج وانما يبدو انه تجمد لان لونه مازال شفاف

[زهرة نسرين 246]

لا يا امة

ننقص قليلا من بياض البيض لما نثقب القوقعة

و نغليها

راح اسال صاحبة الموضوع في المنتدى الاخر و ارد عليك

[حياة إسلامية 135]

السلام عليكم و رحمة الله

 

المباراة .. تجنن يا بنات .. قصدي الموضوع

 

ماشاء الله طرق روعة .. جزاك الله خيرا يسورة موضوع مثير

 

و كل اللي وضعت وصفة .. ربي يحفظكم و يستركم

 

أنا بقا أحب البيض عيون و المغمض و المسلوق .. و المطبوخ .. يعني من هواة البيض

 

اسعدتني الوصفات .. أحب أجربها باذن الله

 

و لما أعمل وصفة البيض رح انزلها ... كنت عملت طريقة لتقديم البيض مع السلطة رح دور عليها و أجيبها :)

[يسرا عبد الرحمن 718]

بسم الله ما شاءالله

عندكم مبارة فى صنع البيض

انا بقى اكتر طريقة بحبها

البيض الامليت

الطريقة شبة بيتزا البيض بتاعت يسوره بس من غير البسطرمة والزيتون

وكمان بحب البيض عيون سادة

ممكن كمان تكلواالبيض مقلى رتهرسوا بالجبنة القريش

او ممكن تسلقوا البيض وبرضه تهرسوا مع الجبنة القريش

وربنا يسهل وافتكر طرق تانية لاكل البيض

هههههههههههههههههههههههه

انا كمان بحب الامليت

ايوه عارفاها طريقة البيض المسلوق مع الجبنه القريش والدى كان دائما ياكله كده

جزاك الله خيرا حبيبتى على المشاركه بوصفاتك

شغلى الداكرة وافتكرى واحنا فى انتظارك

اسعدتنى مشاركتك حبيبتى

[يسرا عبد الرحمن 718]

عندي طريقة نستعمل فيها البيض و تسمى أومليط

نخفق البيض جيدا (البيض كما تريدين )

ثم نضيف له القزبرة و ثوم مهروس و فلفل غبرة (ببريكا)و قليل من الملح +قليل من الكمون

في مقلاة فوق النار نضع زيت الزيتون وقليل من الزيت العادي حتى يسخنا ثم نضيف خليط البيض و نتركهم حتى ينضجوا

و بعد تكون أكلتنا جاهزة و بالصحة و العافية

اهلين ورده

اممممممممممممممممم

طريقه جديده للاومليت

شكلك شطورة فى المطبخ

جزاك الله خيرا على اضافة وصفتك

وتسلمى على مشاركتك الحلوة حبيبتى

[يسرا عبد الرحمن 718]

بارك الله فيك أمة أنا صنعت الكفتة المغلفة بالبطاطس وطلعت لذيذة

هي فعلا لذيذة بالبطاطس اكثر من البيض

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

موضوع جميل جدا وأسهل واحدة هجربها بتاعة البطاطس المهروسة

تقصدى طريقة حواء؟

لا أظنها كانت طريقة ماريا

كان نفسي اعملها النهاردة بس زوجي قال الاولاد عندهم برد فهنعمل الفول بالبيض المسلوق

لكن طريقة مرمر مش فيها هرس بطاطس كانت بطاطس مسلوقه مقطعه شرائح سميكه

طب وايه علاقة البرد بالبطاطس والبيض حبيبتى

 

طريقة زوجي اكلها في عزومة فطير بالفلاحين وهي تسلقي بيض وتهرسيه في قشطة

بيتهيالى ان دى حتكون دسمه جداااا

مش مهم المهم التغيير في الاكل :)

على رايك لكن المشكله ان زوجى ما بيحب القشطه لكن انا بموت فيها

ولما بيشتريها بيشتريها علشانى لانى بحب اكلها مع الحلاوة ههههههه

ممكن بيتزا ببيض عيون على الوش (على ما اتذكر ما كانشي فيها جبنة على الوش)

تقصدى انها تشبه طريقتى اللى نزلتها بس مش عليها جبن موتزريلا فوق الوجه ؟؟؟

ممكن نعمل عجينة بيتزا ونضع عليها طريقتك

 

بس اللي قصدته نعمل عجينة بيتزا ونضع شرائح خضار (فلفل اخضر - طماطم - بصل) وبدل ما نضع جبن، نضع بيض على الوش فيطلع بيض عيون على الوجه

اهااااااااا

اول مرة اسمع عنها الطريقه دى

انت اكلتيها قبل كده؟

اصلى مش متخيله الطعم

شفتم طرقي مختصرة خالص إزاي ^_^

جداااااااااااااااااا

اسعدتينى بردك يا امومه وبوصفاتك الجميله

جزاك الله خيرااااا

أسعدك الله في الدنيا والآخرة

وجزيتِ خيرا

ويا ريت تعملي موضوع عن البطاطس كمان :)

شكلك بتحبى البطاطس وجداااا كمان

ان شاء الله احاول افتح موضوع عن البطاطس لكن طبعا بمشاركة الاخوات بوصفاتهم ايضا

[يسرا عبد الرحمن 718]

موضوع جميل يا يسرا

وجدت هذه الوصفة بالبيض منذ مدة ولم اجربها لحد الان اليكموها

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ان شاء الله وحدةفيكن تجربها و تنزل لنا صور التطبيق

ههههههههههههه

طريقة غرييييييييييييييييبه جدااااااااااااا

اول مرة اراها فى حياتى

لكن يا ترى الطعم بيكون ايه؟

وبعدين فين لون البياض

نسريييييييييين هاتى الطريقه بالظبطط وانا اجربها يا اما البنت ماريا تعملها

وجزاك الله خيرا يا غاليه على الوصفه

انرتى الموضوع حبيبتى

[~ أم العبادلة ~ 1903]

يسورة

لكن طريقة مرمر مش فيها هرس بطاطس كانت بطاطس مسلوقه مقطعه شرائح سميكه

طب وايه علاقة البرد بالبطاطس والبيض حبيبتى

خطأ مطبعي كان قصدي مسلوقة وليس مهروسة :)

معروف عند الناس ان البيض المقلي بيزيد البرد لكن لا اعرف وجهة نظر الطب في الامر، اوعي تقولي اول مرة تسمعيها ؟؟

 

على رايك لكن المشكله ان زوجى ما بيحب القشطه لكن انا بموت فيها

ولما بيشتريها بيشتريها علشانى لانى بحب اكلها مع الحلاوة ههههههه

خلاص جربيها لوحدك في شوية صغيرين واعملي جنبها حاجة تانية لزوجك

 

اهااااااااا

اول مرة اسمع عنها الطريقه دى

انت اكلتيها قبل كده؟

اصلى مش متخيله الطعم

لا أتذكر صراحة لكني أتذكر شكلها جيد جدا وربما رأيت شخص صنعها أمامي

فكرت اعملها اكثر من مرة لكن الله لم يقدر حتى الان

 

شكلك بتحبى البطاطس وجداااا كمان

ان شاء الله احاول افتح موضوع عن البطاطس لكن طبعا بمشاركة الاخوات بوصفاتهم ايضا

جدااااااا

وبصراحة لاني بحتاس جدا في العشاء وهذه الاكلات مناسبة للعشاء :)

 

على فكرة انت لما بتعملي الفول ببيض مسلوق، بيكون تقيل على المعدة ؟؟

عملته امس وزوجي اكل بسيط منه وبعدها قالي كان تقيل

وانا تعبت جدااااا من تقله لكن لم اترك الطبق الا لا شبه خلصته :)

بس احتست من ارتجاع وانتفاخ وغيره واضطررت اخذ فوار

[يسرا عبد الرحمن 718]

مليان يا ماريا

ما تفرغيه

اضيفيله الخليط لي انت عاوزاه

و لما تسلقيه لا تكثري الماء كثيرا

لا تتركي مستوى الماء فوق البيض

هذا فقط

بس يا نسرين الصور فيها قشور البيض فارغه

عارفه الطريقه دى حلوة اوى فى العزومات

[يسرا عبد الرحمن 718]

ياسلاااااااااااااام

ربنا يكرمك والله

انا فعلا نفسي في طرق جديده لعمل البيض لاني مبعملش غير البيض المقلي العادي والشكشوكه لغايت لما بقيت محبهمش هما الاتنين

ان شاء الله لي عوده وهجرب الطرق بس اخلص من امتحاناتي ان شاء الله :)

وتسلم ايدك على الموضوع والاكل

اهلين دعاء كيفك

ويكرمك حبيبتى

هههههههههههههه

عندك اهو يا ستى طرق كتيييييييييرة ما شاء الله الاخوات ما قصرن

ان شاء الله حبيبتى وربنا يوفقك وييسر لكى امورك

سلمك الله من كل سوء يا غاليه

اسعدنى ردك اختى الحبيبه

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

يااااااااه يايسرا..جزاك الله خيرا

انا نفسي أعمل أي شيء جديد ومافشلش الفشل الذريع بتاع العجينة

وكنت بفكر اني نفسي أعمل البيض بأي طريقة غير المسلوق والمقلي

مش بلاقي غير اكلنا احنا الكبار لخديجة

وما بعرف اعملها أكل لسنها غير لسان عصفور

تسلميييييييي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وانت من اهل الجزاء ام ديجه

ههههههههههههههههههههههههههه

والله فطستينى من الضحك

بصى نصيحه منى اعملى الحاجات السهلة دلوقتى لغاية ما تكبر ديجه شويه لان الاطفال اكثر ناس بيلخموا وقت العمل فى المطبخ

حرام عليكى حتكرهى البنت فى لسان العصفور

اعملى لها بطاطس مهروسه بالزبده والملح

او مكرونه مسلوقه بالزبده او بالصلصه الاطفال بيحبوها كتير

بنتك كبرت ومش صغيره علشان تحتارى كده

الله يسلمك ويسلم ديجه من كل سوء

انرتى الصفحه حبيبتى

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم و رحمة الله

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

المباراة .. تجنن يا بنات .. قصدي الموضوع

هههههههههه

جزاك الله خيراااااا

ماشاء الله طرق روعة .. جزاك الله خيرا يسورة موضوع مثير

وانت من اهل الجزاء سمسمتى

و كل اللي وضعت وصفة .. ربي يحفظكم و يستركم

بصراحه ما شاء الله ما كنت متوقعه ان حد يشارك بوصفات للبيض

انتظرى منى رساله بتغيير اسم الموضوع

لانه بصراحه ما اصبح مجهودى لوحدى الكل ما شاء الله شارك بوصفاتنهن الجميله

 

أنا بقا أحب البيض عيون و المغمض و المسلوق .. و المطبوخ .. يعني من هواة البيض

ههههههههههههه

ما شاء الله

اسعدتني الوصفات .. أحب أجربها باذن الله

الحمد لله وانا اسعدنى انها عجبتك مشرفتنا الجميله

و لما أعمل وصفة البيض رح انزلها ... كنت عملت طريقة لتقديم البيض مع السلطة رح دور عليها و أجيبها :)

هاتييييييييييييييييييييها بسرررررررررعه

[~ماريا~ 1340]

ههههههههههههه

طريقة غرييييييييييييييييبه جدااااااااااااا

اول مرة اراها فى حياتى

لكن يا ترى الطعم بيكون ايه؟

وبعدين فين لون البياض

نسريييييييييين هاتى الطريقه بالظبطط وانا اجربها يا اما البنت ماريا تعملها

وجزاك الله خيرا يا غاليه على الوصفه

انرتى الموضوع حبيبتى

هههههههههههههههههه

بتجربي فيا ولا ايه؟؟

هعملهالكو بكرا ان شاء الله

بس هجرب في بيضه واحده بس

اه يعني

[يسرا عبد الرحمن 718]

يسورة

لكن طريقة مرمر مش فيها هرس بطاطس كانت بطاطس مسلوقه مقطعه شرائح سميكه

طب وايه علاقة البرد بالبطاطس والبيض حبيبتى

خطأ مطبعي كان قصدي مسلوقة وليس مهروسة :)

ههههههههههه

عادى عادى

معروف عند الناس ان البيض المقلي بيزيد البرد لكن لا اعرف وجهة نظر الطب في الامر، اوعي تقولي اول مرة تسمعيها ؟؟

اه طبعا سمعت عنها

دا مش سمعت عنها بس قولى كانت بتتعمل معايا من والدتى ووالدى طوال فترة البرد

لكن اخت زوجى مهندسه زراعيه ودرست فى الجامعه ان لا علاقه بين البرد والبيض والسمك

حتى طبيب اولادى كنت دائما اساله نفس السؤال يقول لى عادى مفيش مشكله ومالهوش علاقه

لكن طبيعى اى انسان وقت اصابته بالبرد بيستحب انه يتناول الاكلات الخفيفه والغير دسمه لانه مش بيكون له نفس ياكل اصلا

على رايك لكن المشكله ان زوجى ما بيحب القشطه لكن انا بموت فيها

ولما بيشتريها بيشتريها علشانى لانى بحب اكلها مع الحلاوة ههههههه

خلاص جربيها لوحدك في شوية صغيرين واعملي جنبها حاجة تانية لزوجك

عندى فعلا قطعه صغيره من القشطه حجربها لوحدى

اهااااااااا

اول مرة اسمع عنها الطريقه دى

انت اكلتيها قبل كده؟

اصلى مش متخيله الطعم

لا أتذكر صراحة لكني أتذكر شكلها جيد جدا وربما رأيت شخص صنعها أمامي

فكرت اعملها اكثر من مرة لكن الله لم يقدر حتى الان

لما تجربيها عرفينا النتيجه والطعم

شكلك بتحبى البطاطس وجداااا كمان

ان شاء الله احاول افتح موضوع عن البطاطس لكن طبعا بمشاركة الاخوات بوصفاتهم ايضا

جدااااااا

وبصراحة لاني بحتاس جدا في العشاء وهذه الاكلات مناسبة للعشاء :)

ممكن تعملى مرة الفول بالطماطم بدون بيض كتغيير

طعمه بيكون جميل جدااااا

على فكرة انت لما بتعملي الفول ببيض مسلوق، بيكون تقيل على المعدة ؟؟

لاءة طبعا الا فى حالة انك اكثرتى البيض او الطحينه او الزيت

يعنى اخر مرة عملته سلقت لبنتى بيضه معانا وسلقت بيضتين فقط احطهم فى الفول

قامت الهانم علشان بردانه ما رديتش تاكل البيضه فطبعا مش حرميها وحطيتها فى الفول

فحسيت انا ورزوجى انها تقيله المرة دى

عملته امس وزوجي اكل بسيط منه وبعدها قالي كان تقيل

وانا تعبت جدااااا من تقله لكن لم اترك الطبق الا لا شبه خلصته :)

بس احتست من ارتجاع وانتفاخ وغيره واضطررت اخذ فوار

احساسك ده عادى لانك حامل الله يعينك ممكن تكون كمان الهانم اللى جوه ان شاء الله مش عاجبها الاكل ههههههههه

همسه اعجبنى ردك فى موضوع التحرير اللى بالملتقى لانه نفس رايى بالظبطططط

وبصراحه بسبب ردود الافعال على الراى المخالف ما بحب اشارك بتابع من بعيد فقط

[يسرا عبد الرحمن 718]

ههههههههههههه

طريقة غرييييييييييييييييبه جدااااااااااااا

اول مرة اراها فى حياتى

لكن يا ترى الطعم بيكون ايه؟

وبعدين فين لون البياض

نسريييييييييين هاتى الطريقه بالظبطط وانا اجربها يا اما البنت ماريا تعملها

وجزاك الله خيرا يا غاليه على الوصفه

انرتى الموضوع حبيبتى

هههههههههههههههههه

بتجربي فيا ولا ايه؟؟

هعملهالكو بكرا ان شاء الله

بس هجرب في بيضه واحده بس

اه يعني

ههههههههههههههههههههههه

يا بنت ليه تسيئى الظن

بقول يا انا يا ماريا

وبعدين ما انت واعيه اهو وحتجربى فى واحده ههههههههه

ماشى فى انتظارك وربنا يستر

[~ماريا~ 1340]

ههههههههههههههههه

اساءة ظن ايه بس يا يسرا

انا بهزر

قوليلي كنتي مختفيه فين امبارح محدش شافك جاوبي عليا في الملتقي بقي

[يسرا عبد الرحمن 718]

ههههههههههههههههه

اساءة ظن ايه بس يا يسرا

انا بهزر

قوليلي كنتي مختفيه فين امبارح محدش شافك جاوبي عليا في الملتقي بقي

طب ما هو انا كمان بهزر

ههههههههههههههه

رديت عليكى هناك مثل ما قلتى

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

ما شاء الله يا بنات

ايه اللي انتوا بتعملوه ده

 

ده يا جماعة ما يجيش حاجة خاالص جمب البيض اللي بعمله

ولا حتى وجه مقارنة اصلا

بطاطس و حاجات اللي بتحطوها دي

انا البيض بتاعي ما يتاكلش اصلا ههههه

ده يترمي في الزبالة و على راي ماريا البطة مش بتاكله هههههههه

 

مش عارفة اقول ايه

ماهريييييييييين

ماريا

خذي انتي كمان

"ماهرييييييين"

هههههههه

وحشتوني يا كتاكيتي

[~ماريا~ 1340]

هههههههههههههههههههههههه

والله يا ذليلة وحشتيني

فينك يا بنت

نهرب بقي قبل ما يسرا تيجي تطردنا

[يسرا عبد الرحمن 718]

ما شاء الله يا بنات

ايه اللي انتوا بتعملوه ده

دا بيض يا بنت :unsure:

ده يا جماعة ما يجيش حاجة خاالص جمب البيض اللي بعمله

ولا حتى وجه مقارنة اصلا

بطاطس و حاجات اللي بتحطوها دي

انا البيض بتاعي ما يتاكلش اصلا ههههه

ده يترمي في الزبالة و على راي ماريا البطة مش بتاكله هههههههه

هههههههههههههههههههههههههههههه

اضحك الله سنك

مش عارفة اقول ايه

ماهريييييييييين

ماريا

خذي انتي كمان

"ماهرييييييين"

هههههههه

وحشتوني يا كتاكيتي

توحشتك الجنه حبيبتى

اسعدنى ردك حبيبتى وكنت استمنى وصفه منك للبيض :tongue:

[~ أم العبادلة ~ 1903]

ممكن تعملى مرة الفول بالطماطم بدون بيض كتغيير

طعمه بيكون جميل جدااااا

صحيح ويا ريت تعملي موضوع عن وصفات للفول ^_____^

 

احساسك ده عادى لانك حامل الله يعينك ممكن تكون كمان الهانم اللى جوه ان شاء الله مش عاجبها الاكل ههههههههه

^___________^

هانم أو بيه لسه في علم الغيب :)

فعلا الحمل له عامل بس دي كانت أصعب مرة مرت علي

اظن ربما اكثرت البيض او الطحينة

 

وبخصوص همستك: يا ليت الأخرين يفهمون ويعلمون لكنهم للأسف يعتبرونا فاقدي الاحساس والمشاعر وقد أعمتهم الأحداث وخصوصا التركيز على مصدر واحد للأخبار عن أشياء قد تكون حقيقة غير التي يسمعونها

 

[~ماريا~ 1340]

لا اله الا الله

بصي يا ستي يسرا

جربتها ومقلكيش

 

 

دي شكلها يا ستي بعد ما سلقتها والحته الي طالعة لوحدها دي كالوا يا حبيبتي

هههههههههههههه

 

 

اما دا بعد ما قطعناها

وملكيش علي الطعم :wacko:

المره الجايه نحطلها شويه ملح وفلفل علشان الطعم

 

اكيد الصور الي نسرين حطاها زيييييييييييييييينة بس

[أم زيــــاد 881]

جميل جدا يا بنات

انا كمان بعمل البيض مع حجات زي كده

وبحب الوصفات دي جدا

وانتو اعطيتوني افكار اخرى

يسلموووووووووووووو

[المسلمة لينة 28]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ممممممممممم

بجد جعت

تسلموا يا بنات اكالات تحفاااه

شكرا لطنط يسرا و ماريا و حواء و أمـ الرحمن ـة و الجميع اللي اشترك

بجد مبتكرين!!

يارب اتعلم اطبخ و اصير ماهرة مثلكم

إن شاء الله اكيد هعمل الوصفات دي

شكراً حبيباتي

تم تعديل 24 نوفمبر, 2011 بواسطة المسلمة لينة

[حواء أم هالة 1895]

اهلين ورده

اممممممممممممممممم

طريقه جديده للاومليت

شكلك شطورة فى المطبخ

جزاك الله خيرا على اضافة وصفتك

وتسلمى على مشاركتك الحلوة حبيبتى

 

 

ههههههههههههههههههه لا شطروة ولا شيء أنا كنت ورائها أغششها يعني ههههههههه

لكنها ماشاء الله تعرف تعمل الشاي بالنعناع والشوربة وسأعلمها كل شيء أعرفه عن الطبخ فهي تحب أن تدخل معي المطبخ وتشوفني أطبخ وأعمل الشهيوات هههههههههههههههه