البيض بشكل جديد وبطرق مختلفه من مطبخ يسرا وماريا ومطبخ الاخوات وبالصوررررر

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

 

ماشاء الله موضوع جمييييل جدا ومفيد :))) بارك الله فيك حبيبتي يسرا على الوصفات الجميلة ، ولا انسى الغالية ماريا على وصفاتها الطيبة ^^

 

بصراحة موتوني من الضحك ^______^ أضحك الله ضروسكن وخصوصا بيضة ماريا الاخيرة وتعليقك يا مدام يسرا ههههههههههههههههههههههه الله يهديكن

 

متابعة معكم باذن الله يا شلة المرح ^___^

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هدهوووووووود

الاجمل مرورك هدهود

وبارك فيكى حبيبتى

طبعا ماريا ما شاء الله وصفات وصور

هههههههههههههههههه

ربنا يسعدك حبيبتى

تسعدنى متابعتك يا غاليه

[~ أم العبادلة ~ 1903]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

زوجي طلب وصفة جديدة للبيض باللحمة المفرومة

 

فبحثت ووجدت هذه وحاليا على النار منتظرين البيض يستوي

 

اللحم المفروم بالبيض

 

طعم رائع ويصلح عشاء ..

 

المقادير... سوي لحم مفروم زي حشوة السمبوسة فلفل رومي مقطع علي حسب الرغبة 2 طماطم صغار +ملح بيض من 5 الي 6 حبات او علي حسب الصينية.. يوضع في الصينية.اللحم المفروم..طبقة اولي..وذري علية ملح حاولي شوي بالملعقة توزعين الطماطم والفلفل الرومي.. وجيبي البيض وأبدي كسري حبة حبة فوق المفروم بهالشكل.. على كامل الصينية ورشي علي الوجة جبنة موزيلا او اي نوع من الجبن المبشو كرافت ثم تدخل الفرن وغطية بقصدير.. وتقدم بالهناء والعافية..وينوكل بالخبز

 

[محبة النبي عليه الصلاة والسلام 6]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

ماشاء الله

جميل أمومة

يسلم نقلك

[يسرا عبد الرحمن 718]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

زوجي طلب وصفة جديدة للبيض باللحمة المفرومة

 

فبحثت ووجدت هذه وحاليا على النار منتظرين البيض يستوي

 

اللحم المفروم بالبيض

 

طعم رائع ويصلح عشاء ..

 

المقادير... سوي لحم مفروم زي حشوة السمبوسة فلفل رومي مقطع علي حسب الرغبة 2 طماطم صغار +ملح بيض من 5 الي 6 حبات او علي حسب الصينية.. يوضع في الصينية.اللحم المفروم..طبقة اولي..وذري علية ملح حاولي شوي بالملعقة توزعين الطماطم والفلفل الرومي.. وجيبي البيض وأبدي كسري حبة حبة فوق المفروم بهالشكل.. على كامل الصينية ورشي علي الوجة جبنة موزيلا او اي نوع من الجبن المبشو كرافت ثم تدخل الفرن وغطية بقصدير.. وتقدم بالهناء والعافية..وينوكل بالخبز

 

يمممممممممممممممممممم

جميله جدااااااا يا امومه

جريتى ريقى عليها

انا بعملها لكن مش بضع فيها طماطم ولا فلفل ولا جبن موتزريلا

لكن دى شكلها تحفه

طمنينا على النتيجه عندك لكن بعد ما تاكلى طبعاااا

تسلمى وتسلم ايد صاحبة الوصفه

[~ماريا~ 1340]

والله يا أمة

الوصفة دي عندي وكنت هعملها امس بس ما لقيت لحمة مفرومة عندي

هههههههههههههههه

سبحان الله

بس المشكلة عندي الان

ان البيض دا هيبقي مستوي ولا ني؟؟

طيب بسرعه بقي وقوللنا الطعم عامل ازاي؟؟

[ذليلة إلى اللـَّـه 417]

ابعدي يا امة الرحمن ,الصور دي عني

بدل ما اكسر الشاشة واقتحم الطبق

الله يسامحك

الصور شهية جدااااااااا وانا في قمة طفاستي

كده برضه , طب تعالي بقى هاتي لي طبق

و يسرا تجيب طبق

و ماريا طبقين ^_____^

[~ماريا~ 1340]

اييييييييييييييييييييييييييييي دااااااااااااااااااااااااااااا

 

انا اول مرة اخد بالي الان

هو اسمي مكتوب في عنوان الموضوع

هههههههههههههههههههههههههه

انتو غلطانين ولا اية؟؟؟

اكيد غلطاااانين

[~ماريا~ 1340]

هههههههههههههههههههههههههههه

بنت يا ذليلة طلعي اكتئابك في الاكل

وليكي احلي طبقين

هههههههههه

[~ أم العبادلة ~ 1903]

متجمعين عند النبي ^_^

 

عملتها وأكلنا السمكة حتى ذيلها :) <<< ده مثل مش جد

 

عملتها بدون جبن لان زوجي لا يحب الجبن

 

وطلعت جميلة الحمدلله وزوجي قال اعتمدها في قائمة الأكلات

 

الملاحظات

- اجعلي كمية المفروم رقيقة حتى لا تكون غالبة على الوجبة ويضيع طعم باقي المكونات

- وانت تضعي البيض حرصي على توزيعه جيدا لانه بمجرد وضعه لن تستطيعي تحريكه من مكانه (انا عندي اتجمع في اتجاه وكان قليل في الاتجاه الأخر)

 

الوصفة باختصار:

- ابشري بصل على لحم مفروم وقليل من الزيت وملح وفلفل وضعيهم على نار هادئة

- في الوقت الذي ينضج فيه اللحم، قطعي الطماطم والفلفل الأخضر لقطع صغيرة

- بعض نضج اللحم، لا تنتظري ان يجف مائه حتى لا يحترق عند وضعه مرة أخرى على النار، وإنما اتركي قليل من مائه وضعي الطماطم والفلفل الأخضر ثم البيض وطبعا رشي على البيض ملح وفلفل خفيف

-غطي الطاسة واتركيه على نار هادئة حتى ينضج البيض (حوالي 5 دقائق او اكثر قليلا)

 

انا لم اضعه في الفرن لأني كسلت بس النتيجة كانت جميلة ولله الحمد

وطالما زوجي اعتمدها يبقى جميييييييييييييلة (فهو لا يعتمد اي أكلة جديدة بسهولة)

[يسرا عبد الرحمن 718]

اييييييييييييييييييييييييييييي دااااااااااااااااااااااااااااا

 

انا اول مرة اخد بالي الان

هو اسمي مكتوب في عنوان الموضوع

هههههههههههههههههههههههههه

انتو غلطانين ولا اية؟؟؟

اكيد غلطاااانين

لاااا مش غلطانه انا طلبت هذا الامر من سمسمه ربنا يبارك فيها

حبقى انانيه لو انفردت باسم الموضوع لى وحدى

لا واتفاجئت انا بقى بالخمس نجوم

واهديهم لكل اخت شاركت بوصفه فى الموضوع

[~ماريا~ 1340]

هههههههههههههههه

تسلميلي يسورة

بس مش انانية منك ولا شيء

لانك فعلا منفرده فيه بوصفاتك هي الغالبة حبيبتي

لا انا لا اتفاجأعندما اجد عندك خمس نجوم

او تميز

والله العظيم

لانك فعلا تستحقيها وعن جدااااااااااااااااارة

ربنا يبارك في الايادي

وفي الدماغ الي شغالة دي

هههههههههههههههههه

[يسرا عبد الرحمن 718]

ابعدي يا امة الرحمن ,الصور دي عني

بدل ما اكسر الشاشة واقتحم الطبق

الله يسامحك

الصور شهية جدااااااااا وانا في قمة طفاستي

كده برضه , طب تعالي بقى هاتي لي طبق

و يسرا تجيب طبق

و ماريا طبقين ^_____^

هههههههههههههههه

اضحك الله سنك

بدل ما ريقك بيجرى كده جربى حاجه واعمليها وسدى جوعك يا بنت ههههههههه

من عنيه طبق واحد بس ؟

ايه القناعة دى من شوية كنت عايزة الثلاجه كلها ههههههههههههههه

[يسرا عبد الرحمن 718]

متجمعين عند النبي ^_^

 

عملتها وأكلنا السمكة حتى ذيلها :) <<< ده مثل مش جد

 

عملتها بدون جبن لان زوجي لا يحب الجبن

 

وطلعت جميلة الحمدلله وزوجي قال اعتمدها في قائمة الأكلات

 

الملاحظات

- اجعلي كمية المفروم رقيقة حتى لا تكون غالبة على الوجبة ويضيع طعم باقي المكونات

- وانت تضعي البيض حرصي على توزيعه جيدا لانه بمجرد وضعه لن تستطيعي تحريكه من مكانه (انا عندي اتجمع في اتجاه وكان قليل في الاتجاه الأخر)

 

الوصفة باختصار:

- ابشري بصل على لحم مفروم وقليل من الزيت وملح وفلفل وضعيهم على نار هادئة

- في الوقت الذي ينضج فيه اللحم، قطعي الطماطم والفلفل الأخضر لقطع صغيرة

- بعض نضج اللحم، لا تنتظري ان يجف مائه حتى لا يحترق عند وضعه مرة أخرى على النار، وإنما اتركي قليل من مائه وضعي الطماطم والفلفل الأخضر ثم البيض وطبعا رشي على البيض ملح وفلفل خفيف

-غطي الطاسة واتركيه على نار هادئة حتى ينضج البيض (حوالي 5 دقائق او اكثر قليلا)

 

انا لم اضعه في الفرن لأني كسلت بس النتيجة كانت جميلة ولله الحمد

وطالما زوجي اعتمدها يبقى جميييييييييييييلة (فهو لا يعتمد اي أكلة جديدة بسهولة)

الحمد لله انها عجبته

جزاك الله خيرا على الملاحظات

ان شاء الله اجربها

والف هنا وشفا حبيبتى

[يسرا عبد الرحمن 718]

هههههههههههههههه

تسلميلي يسورة

بس مش انانية منك ولا شيء

لانك فعلا منفرده فيه بوصفاتك هي الغالبة حبيبتي

لا انا لا اتفاجأعندما اجد عندك خمس نجوم

او تميز

والله العظيم

لانك فعلا تستحقيها وعن جدااااااااااااااااارة

ربنا يبارك في الايادي

وفي الدماغ الي شغالة دي

هههههههههههههههههه

الله يسلمك حبيبتى

فييييييييييييين منفردة دى

وانت ما شاء الله وصفات وصور هذا حقك حبيبتى

رفع الله من قدرك حبيبتى

لكن صدقا الخمس نجوم دول نتيجة كل من شارك فى الموضوع

جزاكن الله خيرااااااا

[~ماريا~ 1340]

متجمعين عند النبي ^_^

 

عملتها وأكلنا السمكة حتى ذيلها :) <<< ده مثل مش جد

 

عملتها بدون جبن لان زوجي لا يحب الجبن

 

وطلعت جميلة الحمدلله وزوجي قال اعتمدها في قائمة الأكلات

 

الملاحظات

- اجعلي كمية المفروم رقيقة حتى لا تكون غالبة على الوجبة ويضيع طعم باقي المكونات

- وانت تضعي البيض حرصي على توزيعه جيدا لانه بمجرد وضعه لن تستطيعي تحريكه من مكانه (انا عندي اتجمع في اتجاه وكان قليل في الاتجاه الأخر)

 

الوصفة باختصار:

- ابشري بصل على لحم مفروم وقليل من الزيت وملح وفلفل وضعيهم على نار هادئة

- في الوقت الذي ينضج فيه اللحم، قطعي الطماطم والفلفل الأخضر لقطع صغيرة

- بعض نضج اللحم، لا تنتظري ان يجف مائه حتى لا يحترق عند وضعه مرة أخرى على النار، وإنما اتركي قليل من مائه وضعي الطماطم والفلفل الأخضر ثم البيض وطبعا رشي على البيض ملح وفلفل خفيف

-غطي الطاسة واتركيه على نار هادئة حتى ينضج البيض (حوالي 5 دقائق او اكثر قليلا)

 

انا لم اضعه في الفرن لأني كسلت بس النتيجة كانت جميلة ولله الحمد

وطالما زوجي اعتمدها يبقى جميييييييييييييلة (فهو لا يعتمد اي أكلة جديدة بسهولة)

 

 

ههههههههههههههههههههههههههه

 

حلوة اعتمد دي

 

طيب بألف هنا علي قلبوكو حبيبتي

 

طيب ما قلتيلي البيض كان مستوي ولا كان نيء من جوة

 

بمعني اخر الفار كان ناشف؟؟؟؟

[~ أم العبادلة ~ 1903]

يا بنتي ما أنا قلت

حتى ينضج البيض

يعني مستوي :)

 

لو عايزاه مش مستوي قوي يبقى لا تتركيه كثيرا على النار وبعدين كل شوية شيلي الغطاء وشوفي درجة السواء وحددي عايزاه كده ولا تنتظري شوية

[~ أم العبادلة ~ 1903]

على فكرة، ما كانشي في فار في الأكل

هو انت بيكون عندك فار

 

^__________________________^

[يسرا عبد الرحمن 718]

على فكرة، ما كانشي في فار في الأكل

هو انت بيكون عندك فار

 

^__________________________^

ههههههههههههههههههههههههههههه

امومه هى قصدها الصفار لكن حرف الصاد طار هههههههه

[يسرا عبد الرحمن 718]

عجة البيض

كنت عملتها من قبل ونزلت الطريقه فى المنتدى

الطلبات والطريقه بالخطوات هنا فى هذا الرابط

https://akhawat.islamway.net/forum/index.php?showtopic=264266

 

واليكن بعض الصورمن مطبخى

 

 

 

 

 

 

 

 

والف هنا وشفا

يتتتتتتتتتتتتتتتبع باذن الله وطريقه جديده من مطبخى

 

تم تعديل 26 نوفمبر, 2011 بواسطة يسرا عبد الرحمن

[~ أم العبادلة ~ 1903]

انا عارفة بس حبيت اهزر معاها شوية (معلش هزاري جد شوية نعمل ايه الطبع غلاب)

 

بصراحة موضوعكم تحفة وينسى الواحد اللي بيحصل في مواضيع أخرى

 

وأحلى شئ ان هنا مش ممنوع الدردشة :)

[~ماريا~ 1340]

ههههههههههههههههههههههههههههه

الفار دا جه منين

ولا اعرفة

هههههههههههههه

الصفاااااااار

طيب تمام لا انا احبه مستوي

[يسرا عبد الرحمن 718]

انا عارفة بس حبيت اهزر معاها شوية (معلش هزاري جد شوية نعمل ايه الطبع غلاب)

 

بصراحة موضوعكم تحفة وينسى الواحد اللي بيحصل في مواضيع أخرى

 

وأحلى شئ ان هنا مش ممنوع الدردشة :)

هههههههههههههههههه

ما انا كمان عارفه انك عارفه

بس حبيت اوضح للزوار علشان الهانم نست الصاد هههههههههههه

فيييييييييين جد ده

كنا فين وبقينا فين يا امومه

يا بنتى قلتلك اعملى مثلى وتابعى دون تعليييييييييييق

او بلاش تتابعى اصلا علشان الحمل مش ناقصين يجى البيبى عصبى او عصبيه ههههه

على فكرة زيزى بتسالك علشان مش بتحب الصفار نى

انما انا بقى بموووووت فيه نى وكذلك زوجى والحمد لله

[~ماريا~ 1340]

انا عارفة بس حبيت اهزر معاها شوية (معلش هزاري جد شوية نعمل ايه الطبع غلاب)

 

بصراحة موضوعكم تحفة وينسى الواحد اللي بيحصل في مواضيع أخرى

 

وأحلى شئ ان هنا مش ممنوع الدردشة :)

 

لا حبيبتي هزري براحتك

خدي راااااااااااااااااااااااااااااااااااااحتك علي الاخر

ولو عايزة مكان تتكلمي فية براحتك كملن تعالي الملتقي

هههههههههههههههه

بس مظنش انة هيعجبك

لاننا راغيييين هناك جداااااا

واظنك مبتدخليش غير المواضيع الي هتستفيدي منها

انما لو حبيتي تغيري جو تعالي عندنا في الملتقي

هههههههههههههههههه

 

 

يسراااااااااااااااااااااااااااااااااا

عجة البيض تووووووووووووووووحفه

[حواء أم هالة 1895]

تسلمي يسورة على العجة تشبه نوعا ما التورتية ونحن نسميها التورتية الإسبانية

ماريا وصفات البيض جميلة تسلم إيدك عزيزتي

[أم زيــــاد 881]

بالنسبة للبيض لو كان مسلوق فباكل الاصفر بس والابيض برميييه

اما لو مقلي ممممممم اكله كله

خاصة لو عملته مع خليط تاني